Брынза: блюда и рецепты

Захотелось чего-то лёгкого и без лишней возни — вот и родился этот вариант греческого. Вместо большой миски — маленькие чашечки из черри, и есть удобно, и смотрится нарядно. Начинка та же: хрустящие

Солёные кексы — это что-то среднее между сытным бутербродом и мини-пиццей, только удобнее: всё держится внутри, ничего не падает и не размазывается. Ветчина с брынзой дают отличное сочетание — сытно,

В нашей семье это блюдо называется "Размазня". Честно говоря уже и не помню историю этого названия...) Но этот рецепт нам очень полюбился, так что спешу поделиться. P.S. Это мой первый рецепт с

Вся моя семья этот салат уважает — готовлю его часто, потому что быстро и без лишних хлопот. Варёная капуста, солёная брынза и орехи складываются в неожиданно сытное сочетание, а кефирная заправка не

Внутри этого рулета прячется целый стручок перца, набитый брынзой с укропом — в разрезе получается эффектно и неожиданно. Мне нравится, что блюдо не требует ни особых навыков, ни редких продуктов:

Попробуйте, уверена, что останетесь довольны его замечательным вкусом.

Замороженное тесто в морозилке — настоящее спасение, когда гости уже в прихожей. Достала пласт, пока он оттаивал — натёрла три сыра, порубила укроп. За 20 минут в духовке получаются румяные пирожки с

Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую «заветренные» кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией

Пикантный, холодный, моментальный — этот соус выручает, когда стол нужно накрыть быстро.

Свежо, просто и никакой лишней возни — этот салат собирается за десять минут.

Этот рецепт родился совершенно случайно — обычные блинчики с мясом надоели, а в холодильнике нашлось кое-что интересное. Брынза, горчица, зелёный лук и куриный бульон сделали начинку неожиданно сочной

Мои любимые кабачки в сочетании с моей любимой брынзой и помидорками. Изумительно вкусно, рекомендую попробовать приготовить.

Картошка-это овощ,который просто необходим для нашего организма не только полезностью,но и просто тем,что картошка хороша и жареной,и вареной с зеленью,и запеченой,и в дерунйх,и в оладиках.Можно много

Пирог с брынзой. Легко и вкусно!

Чизкейк получается плотным, ярким и очень нарядным — хорош там, где важен вид блюда.

Последние два дня задаю себе вопрос:почему я раньше не догадывалась спросить у папы какой-нибудь национальный рецепт,ведь он-настоящая ходячая энциклопедия болгарской кухни.И вот на

После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машем

Все сладкое, да сладкое! А ведь есть среди нас постящиеся ( я знаю точно). И поститься нужно вкусно. Этот шелковистый суп со шпинатом, с кусочками брынзы и ломтиками пармезана поможет скоротать

Свёкла, сливочный сыр и слабосолёная сельдь — сочетание, которое кажется неожиданным, но на деле работает безупречно. Нежная розовая масса с кусочками рыбы держит форму, режется фигурными вырубками и

Основа рецепта взята из книги, я его немного подправила.

Готовлю это для девочек — сестёр, подруг. Мальчики тоже всегда норовят попробовать, и разве откажешь?

Этот рецепт я нашла в старом юбилейном «Гастрономе» — и с тех пор возвращаюсь к нему каждый раз, когда хочется чего-то несложного, но с характером. Вешенки дают мясистость, брынза — солоноватую

Тесто вышло ярко-жёлтым из-за куркумы — и это первое, что удивляет гостей.

Чудесный десерт!

Этот салат я делаю, когда хочется чего-то одновременно лёгкого и нарядного — без лишних усилий, но с результатом, который выглядит как ресторанное блюдо. Горьковатый цикорий после сковороды становится

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Готовила это блюдо специально для дочки — хотелось чего-то необычного вместо классических голубцов с рисом. Курица, шампиньоны, брынза и свежая зелень в капустном листе — начинка получается плотной,

Очень вкусное блюдо, советую попробовать.

Порей, белые грибы и брынза — сочетание, от которого сложно устоять. Киш получается с характером: солоноватым, ароматным, с нежной творожной основой, которая просто тает. Тем, кто любит насыщенную

Салат выходит пёстрым и сочным — перец, икра, зелень не дают глазу заскучать. Вкус у него мягкий, чуть солоноватый от брынзы и соевого соуса, с морской ноткой от креветок.

Простая закуска, а смотрится так, что гости сразу тянутся за телефонами — фотографировать. Сочный помидор, солоноватая брынза, свежий огурец и немного балыка складываются во вкус, который сложно

Честно говоря, сама не ожидала, что котлеты из обычного куриного фарша могут так удивить. Брынза внутри даёт пикантную солинку, а орехи — такой приятный хруст, что каждый кусочек ощущается иначе, чем

Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюда, а также как горячие или холодные закуски. Очень универсальный рецепт, а вкус рулетиков хорош во всех видах.

Сочетание нежного куриного мяса с двумя видами сыра — брынзой и адыгейским — даёт тот самый интересный вкусовой баланс: солоноватый, мягкий, чуть плотный. Салат получается сытным, но не тяжёлым, и

За основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала я приготовила

Рулетики получаются сочными внутри и хрустящими снаружи — брынза при нагреве чуть плавится, а чеснок с зеленью дают яркий аромат. Готовлю их, когда хочется чего-то сытного без лишних хлопот.

Пикантно и ярко — особенно хорошо с бокалом красного вина.

Этот салат подавали на нашей свадьбе,а банкет у нас проходил на свежем воздухе да еще и на улице было достаточно жарко,так что этот свежий,легкий и необычный салат произвел фурор.

Уж если заменять чем-то батат, то лучше тыквой — по вкусу они похожи. С обыкновенной картошкой получится нечто другое, хотя тоже будет вкусно!  

Хоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать только

Начинки получилось много,пришлось делать 2 пирога,поэтому можно меньше картошки и брынзы!и вместо сметаны и йогурта как там написано,я взяла кефир агуша 1,5 пакетика!

Наткнулась на этот рецепт и сразу захотела попробовать — сочетание шпината с брынзой показалось необычным для обычного омлета. Получилось очень нежно и сытно: яйца томятся медленно, без жёсткой

Четыре ингредиента, никакой готовки — и на тарелке уже что-то красивое и сытное.

Сочный перец, солоноватая брынза, насыщенные вяленые помидоры и оливки — в этом сочетании есть что-то безупречное. Люблю этот рецепт за то, что результат всегда выглядит гораздо наряднее, чем усилия,

Попробовала добавить ветчину - получилось очень достойно!!!

Хрустящий снаружи и сочный внутри — этот перец исчезает со сковороды первым.

Один из вариантов привычного салата из помидоров и огурцов.