Молоко: блюда и рецепты

Молоко с белым шоколадом и чёрным чаем — сочетание, которое греет лучше обычной кружки с чаем. Чашка получается мягкой, чуть сладкой, с лёгким пряным ароматом корицы.

Этот кекс у меня давно занял место на столе рядом с нарезкой и вином — он несладкий, плотный, с отчётливым вкусом томата и базилика. Фета внутри не растворяется, а остаётся мягкими кубиками, и это

При выпекании профитролей важно, чтобы пергаментная бумага плотно прилегала к противню. Для этого приклейте ее на небольшое количество заварного теста. Коньяк в этом рецепте использовать

Каких только каш я ни варила своим детям! Но рисовая с сушеным черносливом и корицей особенно пришлась по душе всей семье. Присмотритесь к рецепту, вдруг и вашим домашним понравится это блюдо!

Этот шоколадный торт просто создан для любителей шоколада. Пышный бисквит в сочетании с блестящей глазурью будет выглядеть очень эффектно на столе.

Этот шоколадный торт просто создан для любителей шоколада. Пышный бисквит в сочетании с блестящей глазурью будет выглядеть очень эффектно на столе.

Пышные, чуть хрустящие снаружи — и мягкие внутри. С тёплым сырным соусом их сложно остановиться есть.

Мягкие, чуть тянущиеся булочки с малиновой начинкой — именно такие хочется к чаю в выходной день. Тесто здесь простое, на маргарине, без лишних хлопот, но за счёт двойного подъёма мякиш выходит

Кекс получается невероятно нежный, влажный и очень вкусный! 

Перловая крупа незаслуженно обделена вниманием. А между тем молочная перловая каша вкусна и полезна. В мультиварке каша будет томиться, как в печке, и получится с легким карамельным вкусом и

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Слишком острую и насыщенную горчицу в бешамель лучше не добавлять, она перебьет все остальные вкусы, а вот нежная дижонская в нем хорошо работает. Если у вас нет рыбного бульона, можно использовать

Когда в холодильнике лежит немного фарша, а хочется чего-то сытного и быстрого, этот омлет выручает. Фрикадельки внутри делают его плотным и питательным — хватает надолго.

По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе. 

Полента элементарна в приготовлении, но совсем не элементарна на вкус, это прекрасный гарнир к мясу, цыпленку, да и сама по себе просто чудо, особенно зимой! Итальянцы, конечно же, используют

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Булочки выходят мягкими внутри и ароматными — корица чувствуется в каждом кусочке.

Булочки выходят мягкими внутри и ароматными — корица чувствуется в каждом кусочке.

Мягкие молочные коржики к чаю, такие пекла мама в детстве.

Яркие и веселые блинчики на завтрак станут хорошим началом дня.

Когда делаешь бургер дома, хочется, чтобы булочка была под стать начинке — мягкой, чуть воздушной, с нежным мякишем. Такие я пеку сама, и они хороши не только под котлету, но и просто к завтраку со

Овсянка просто идеальна для завтрака. Но как иногда хочется чем-то разнообразить ее. Терпкость хурмы и сладость меда делают вкус такой каши оригинальным.

Нежнейшие булочки с корицей и вкуснейшей помадкой. Из указанного количества ингредиентов получается 13–17 булочек — зависит от того, насколько тонко раскатаете тесто.

Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет. Подавайте в очень теплом

Овсянка с кислой смородиной звучит настороженно, но корица с имбирём полностью меняют ягоду — она становится тёплой и почти десертной. Даже те, кто смородину не любит, такую кашу едят без возражений.

Сочетание солёного сыра, сладкой груши и мёда — неочевидное, но удачное.

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака.

Оригинальная вермишелевая каша готовится так же быстро и просто, как обычная каша. Такое блюдо прекрасно разнообразит вашу традиционную семейную трапезу. Отличный вариант завтрака или полдника для

Каша с соусом — сочетание, которое работает куда лучше, чем кажется на первый взгляд. Вишнёвая кислинка отлично уравновешивает молочную сладость, и завтрак получается не пресным, а настоящим. Соус

Торт, который всегда пользуется успехом у гостей: и взрослых, и детей. Соленый арахис, горький шоколад и сырный крем — сочетание, перед которым невозможно устоять. 

Мягкая дрожжевая булка с маком и бананом — то, что хочется испечь снова после первого раза.

Маринованные грибы в омлете — неочевидное, но удачное сочетание. Кислинка и пряный привкус маслят хорошо работают с мягкой яичной основой, и завтрак получается совсем не пресным. Готовлю такой омлет,

Домашнее мороженое никогда не сравнится с покупным — в нем нет никаких Е, консервантов и загустителей, только качественные и понятные ингредиенты. Что касается имбиря, то мы больше привыкли добавлять

Очень нежный и воздушный шоколадный тирамису, он не содержит свежих яиц и алкоголя, его можно смело подавать на детский стол. 

Заготовки следует обжаривать до твердой румяной корочки, иначе они останутся внутри сырыми. Наполнять пончики начинкой нужно сбоку и обильно, чтобы крем был виден. Вместо заварного крема в качестве

Заготовки следует обжаривать до твердой румяной корочки, иначе они останутся внутри сырыми. Наполнять пончики начинкой нужно сбоку и обильно, чтобы крем был виден. Вместо заварного крема в качестве

Кускус — относительно новый продукт на русской кухне. Многие хозяйки практически нечего о нем не знают. А между тем в арабских странах он очень популярен. В Алжире, Марокко, Тунисе из кускуса на

Простой и быстрый рецепт ароматного кекса придется по вкусу любителям банановой выпечки. 

Сытный и при этом лёгкий завтрак, который собирается быстрее, чем закипает чайник.

Запеканка с макаронами, сыром и беконом — простое и вкусное блюдо. 

Запеченная в духовке пшенная каша с картофелем и луком.

Овсянка на завтрак — это уже традиция! Заменим сахар сгущенным молоком, оно придаст готовому блюдо карамельный вкус. А небольшие кусочки нарезанного яблока добавят пользы и сделают кашу более

Чупе — одно из самых известных блюд чилийской кухни. Его также готовят и в Перу. Оно появилось с приходом испанцев, которые привезли в Латинскую Америку коровье молоко и сыр, а также пшеницу. Раньше

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Густой, чуть ореховый, с лёгкой мятной ноткой — этот смузи насыщает не хуже полноценного завтрака. Халва делает его сладким без единой ложки сахара.