Какао: блюда и рецепты

Тирамису у меня получается нежным и в меру сладким — крем из взбитых сливок с творожной массой хорошо держит форму и не перебивает кофейную пропитку. Готовлю без лишних хлопот: собрала, убрала в холод

Пирог получается с характером: кислая смородина внизу, сладкие бананы в середине и плотная шоколадная глазурь сверху — каждый слой ощущается отдельно. Готовится из простых продуктов, которые почти

Рецепт больше будет МК как украсить торт полевыми цветами. Изначально очень хотелось поделится с вами всем процессом приготовления тортика....но к сожалению не смогла все заснять...в процессе

Пражский» — один из тех тортов, которые никогда не надоедают: плотный шоколадный бисквит, нежный масляный крем и тонкий слой абрикосового джема под глазурью. В этом варианте тесто замешано на сметане,

Творожный крем с мятой получился таким нежным и воздушным, что съела бы его просто ложкой. Десерт готовится без выпечки и без маскарпоне — всем любителям тирамису рекомендую попробовать именно этот

Разрез получается эффектным — белые и тёмные полосы чередуются чётко, как и должно быть у настоящей «Зебры».

Очень люблю торт "Дунайские волны" в классическом его варианте с вишней. С ягодами пробую в первый раз. Хочу заметить, что результат мне понравился даже больше! Торт получился очень сочным и нежным.

Сегодня наконец-то нашла жирные сливки! Просто чудо-чудное, как же тут удержаться, чтобы не испечь нечто этакое.)) Муж готов завтракать, обедать и ужинать шоколадом. Подозреваю, что и во сне он видит

Торт без сложной сборки и мастики — просто горка пропитанных кусочков, и при этом выглядит эффектно в разрезе. Вместо ананасов у меня иногда идут персики или вишня — каждый раз немного другой вкус.

Главное — не передержать рулет в духовке, иначе он будет жестким! Для взрослых вместо кофейного напитка можно добавить растворимый кофе или 1/2 чашки эспрессо. Рулет можно посыпать не какао, а

это один из самых простых и быстрых рецептов шоколадного печенья.печенье получается довольно вкусным и приятным.

Я его слепила, из того, что было, А потом, что было,то получилось ооочеень даже вкусно =)) А слепила я пирожные из оставшихся срезанных краев бисквита,которые остались после тортика

Первое - у меня, наконец-то, созрела клубника, после нескольких дней обильных дождей. Это обрадовало))) Второе - у меня сломался фотоаппарат, это расстроило(( но так как я собиралась готовить тортик,

Получилась густая, сладкая паста — банан отдаёт столько сладости, что сахар здесь совершенно лишний.

Этот торт получается удивительно лёгким — и в прямом смысле, и на вкус. Шоколадный корж, воздушное творожное суфле, персики с клубникой — сочетание, от которого сложно отказаться. Суфле делается на

Этот торт я готовила специально для любимого. У него страсть по шоколаду. Получился очень вкусный торт, с кусочками шоколада и невероятной глазурью.

Предлагаю на ваш суд вкусный и нежный шоколадный пирог с вишней. Рецепт постный (с 2 июня по 12 июля начинается Петровский пост), но мы его едим, когда нам хочется чего-то шоколадного к чаю. Это

все очень просто,можете взять любимое ваше дрожжевое тесто и немножко с ним "поколдовать".А у меня тесто было такое...

Из всех тортов, что я пекла, этот оказался самым трудозатратным — и самым вкусным. Корж и крем делаются из одной основы, а сутки в полотенце полностью меняют его текстуру.

Здесь итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и на этот раз решила сама испечь буше-бисквиты (они же Дамские пальчики или печенья Савоярди). Также для тех, кто до сих пор не может найти в

Нежный, чуть влажный внутри, с ярким шоколадным вкусом и кислинкой клубники — этот чизкейк исчезает со стола раньше, чем успеваешь налить чай. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: творог и сыр

Итак...Вдохновение пришло внезапно - моя младшая сестрёнка окончила 9 класс средней школы, и с успехом сдала все экзамены!)) Мы с родителями всегда возлагали на неё большие надежды, но она

Бисквит "Шоколад на кипятке" для меня настоящая "палочка выручалочка".)) Я его не просто люблю, а ОБОЖНЮЮ))) Из него можно сделать все.)) самое вкусное.)) Вот такие два тортика я делаю из одной

Очень легкий в приготовлении.

Домашних рецептов мороженого много, и у каждого свои тонкости. Этот появился как эксперимент — хотелось получить мягкую, без ледяных кристаллов, текстуру без мороженицы. Основа простая: заварной крем

Получилась очень вкусная, мягкая и нежная запеканочка — и выглядит интересно. Когда режешь, видны чёткие тёмные и светлые полосы, как у зебры. Сухофрукты внутри дают приятные сочные вкрапления, а

Такая «псевдо»-картошка получается неожиданно убедительной — по виду почти не отличишь от оригинала, а состав куда скромнее. Творог даёт мягкую, чуть зернистую текстуру, какао с корицей — насыщенный

Мята и горький шоколад — сочетание, которое работает безотказно. Кексики получаются влажными внутри, с выраженным мятным ароматом и плотной шоколадной глазурью сверху.

Нашла этот рецептик в интеренете, и теперь буду готовить только по нему.Для того чтобы приготовить этот рецептик, его нужно готоить за 3дня до назначенной даты. Скажете долго...но эта вкуснятина того

Нравится мне эта английская выпечка во всяких ее проявлениях! Сегодня это сконы шоколадные с кунжутом, украшенные взбитыми сливками и фруктами-ягодами (ягод хотелось бы больше)!!! Старший ребенок унес

Творог без муки держит форму лучше, чем кажется, — главное не переборщить с жидкостью. Какао-слой сверху даёт лёгкую горчинку, которая хорошо уравновешивает сладкую творожную основу.

Очень вкусный и интересный тортик. Тортик получился случайно. У меня осталась половина шоколада на кипятке и половинка клубничного бисквита, я их и решила соеденить.) Получилось вкусненько и сочно).

пару дней назад, я с девушкой зашел в один очень приятный ресторанчик, и во время просмотра меню девушка увидела страничку с французскими завтраками... и прямым намеком девушка спросила меня когда я

Чтобы тесто было пышнее, сначала надо взбить сливочное масло с сахаром и только потом подмешать остальные ингредиенты

Пропитывала печенье ложкой, а не макала — и форма осталась идеальной. Крем с ликёром получается нежным, чуть сливочным, без лишней сладости. Достаньте тирамису за полчаса до подачи — так вкус

Это пироженое получилось случайно. Попробовала сделать медовые коржи без меда и добавить какао. Могу сказать с увереностью с медом было бы вкуснее, но иногда у людей бывает алергия на мед...вот и

Десерт полностью натуральный: никаких готовых смесей или покупных кремов. Воздушные белки в шоколадном соусе получаются нежными, а хрустящий миндаль с сахаром добавляет приятный контраст.

Бисквит, творог и шоколадный сироп — и никакого лишнего сложностей.

Вот такой тортик получила в подарок моя племяшка Лиля) она очень любит Китти. Сделала, ребенок пищал от радости)

Холодный, чуть пенистый, с явным шоколадным вкусом и мягкой крепостью — этот коктейль хорош там, где не нужен ни чай, ни полноценный алкоголь. У меня он хорошо получается именно с жирными сливками.

Чуть сладковатое, с кофейно-апельсиново-шоколадным ароматом, нотками ванили. Когда откусываешь, оно буквально тает во рту, иногда попадаются маленькие крупиночки соли, что очень интересно оттеняет

Печенье получается неожиданно лёгким — внутри почти воздушным, снаружи с тонкой хрустящей корочкой. Какао даёт насыщенный цвет и вкус без утяжеления, а цедра лимона освежает каждый кусочек. Такое

Торт выходит нарядным в разрезе — белые и тёмные полосы смотрятся аккуратно без особых усилий.

Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по

Шоколад из четырёх ингредиентов — и никаких сложностей.

Бисквит получается лёгким, с нежным мякишем и красивым рисунком в разрезе — не нужно никакого особого оборудования, только миска и форма. Мне нравится, что тесто делается из того, что почти всегда