Кукурузный крахмал: блюда и рецепты

Десерт «Павлова» назван в честь балерины Анны Павловой — такой же легкий и невесомый.

Этот кекс выручает, когда хочется чего-то домашнего без лишней суеты: варёная сгущёнка делает тесто насыщенным, а белки — лёгким. Миндаль с курагой добавляют характер, и кекс получается не просто

Нежный и воздушный десерт. Веганы могут готовить его с кокосовым или миндальным молоком.

Очень вкусные профитроли, от которых сложно оторваться.

Друзья, представляю вашему вниманию мою новинку! Никогда не готовила и даже не пробовала вареники со сливами, но мне казалось, что это должно быть вкусно. И это нереально вкусно! Я в

Галета — это французский пирог нормандского происхождения, готовится с разными начинками. Галета с вишней — это особый смак. Приготовить такую выпечку очень просто, убедитесь сами.

Просто, вкусно, по-азиатски. Можно приготовить на гарнир к мясу или как самостоятельное овощное блюдо. Можно подать с рисом. И сюда подходят любые быстрые в приготовлении овощи: перец, баклажаны,

Невероятно вкусный, сочный пирог с хрустящей рассыпчатой песочной основой!

ПП-пирог с большим содержанием белка. 

«Париж — Брест» — одно из самых известных французских пирожных. Он назван в честь велогонки Париж — Брест — Париж, которая проходила с 1891 года. Организатор гонки Пьер Жифар попросил своего друга

Галета получается тонкой, с хрустящим краем и кисловатой начинкой — вишня с кремовой сметанной подложкой работает лучше, чем кажется на первый взгляд. Тесто цельнозерновое, без сахара, но совсем не

Из этого же теста можно сделать вкусное песочное печенье, только добавьте к ингредиентам разрыхлитель. По желанию можете добавить в тесто немного ванильного экстракта — он дает хорошее сочетание

Теплый салат с хрустящими баклажанами и томатами. А сладкий соус чили и свежая кинза отлично дополняют вкус.

Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!

Если вам хочется легкого и нежного летнего десерта, который также можно подать и на завтрак, меренговый рулет — отличный вариант! Вместо фисташкового крема можно сделать простой ванильный крем,

Если вам хочется легкого и нежного летнего десерта, который также можно подать и на завтрак, меренговый рулет — отличный вариант! Вместо фисташкового крема можно сделать простой ванильный крем,

Творожная основа и много сочной начинки. Что может быть лучше, чем чашечка кофе и кусочек невероятной галеты летним утром?

Посылаю вам лучики солнца и порцию вкусноты от этих нереальных тарталеток с освежающим цитрусовым вкусом. Рецепт рассчитан на 4 шт. диаметром 12 см.

Один из самых любимых и вкусных летних салатов.

Наступила фруктово-ягодная пора. Не могу сказать, что все уже сладкое и сочное, но руки так и тянутся к выпечке с персиками, абрикосами, клубникой!

Эта шарлотка отличается от привычной — добавление кукурузного крахмала даёт тесту ту самую лёгкость, которую сложно получить на одной муке. Яблоки оказываются внутри, а не под коркой, и остаются

Творожная запеканка — уже традиционный любимый завтрак многих семей. Этот сырник выведет привычное для нас блюдо на новый уровень! Насыщенный вкус и многогранная текстура... Заряд отличного настроения

Наконец-то начался сезон клубники, и так хочется порадовать близких яркими и сочными вкусняшками. Приготовьте такой пирог на завтрак — заряд бодрости и хорошего настроения будет вам обеспечен на весь

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимого салата из баклажанов. Впервые попробовала его в одном заведении и каждый раз, приходя туда снова, заказывала его, пока шеф-повар не

По мотивам знаменитого коктейля пинаколада.

По мотивам знаменитого коктейля пинаколада.

Очень вкусный тарт.

Моти — универсальный десерт. Его можно взять с собой на пикник, приготовить для праздника или же насладиться им за чашечкой чая. А главное — готовятся моти очень быстро и просто.

Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте. Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать. Чтобы тесто было пышным,

Невероятно вкусные слойки, которые вы точно должны приготовить.

Нежный и воздушный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и кусочками клубники. Торт вышел даже вкуснее, чем я представляла! С приходом весны так и хочется сервировать стол посудой Luminarc и подать

Невероятно легкий в приготовлении и настолько же вкусный кекс. Мелкопористый, нежный, влажный и очень ароматный. А стол, сервированный белой посудой на белоснежной скатерти, — это мое представление о

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.