РецептыРигатони с куриной печенкой по рецепту Д.ОливераВесьма скромный и, скажем, повседневный рецепт, но очень вкусный! Он из нового номера журнала Джейми, подписку на который мне подарил мой муж на НовыйLiza Oliver11 января 2013
РецептыУстрицы жемчужные по-провансальскиИнтересное, праздничное блюдо. Идеально для романтического ужина))) Мы сделали на пробу только 2 устрицы по этому рецепту (журнал Saveurs 4/2012), но приведу рецепт в оригинале, пропорции подбирайтеОльчик :)11 января 2013
РецептыОмар, фаршированный мясом креветок с томатным соусомПраздничное блюдо. Очень сытное. В омаре чистого мяса - приблизительно третья часть от общего веса, остальное панцирь. У меня небольшой омар на 900 г, чистого мяса получилось около 300 г. Но дажеОльчик :)10 января 2013
РецептыСалат с бататомБатат - это сладкий картофель. Имеет нежную, кремовую консистенцию и, кстати, не так вреден для нашей с вами фигуры, хотя с любимой нами картошечкой ему не сравниться. На мой взгляд, гениальный салатvicky10 января 2013
РецептыСпагетти карбонара (alla Carbonara)Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшиеВикторияS10 января 2013
РецептыСвинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыромИмпровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармониюМальва09 января 2013
РецептыМаринованный сырОчень вкусная, пикантная и быстрая закуска порадует Вас и Ваших гостей :)Ольга♥Ч08 января 2013
РецептыСалат с телячьим языком и руколой под азиатским соусомЭтот салат придумал шеф-повар Юрий Рожков. Салат пользуется большим спросом у посетителей его кафе. На первый взгляд, ничего особенного, обычные ингредиенты, но соус делает свое дело, появляетсяТуся08 января 2013
РецептыЛегкий салат с черри и гранатомПриготовил для жены, она у меня худеет, ингредиенты остались после новогодних праздников, немного фантазии...Игорь08 января 2013
РецептыБлины-оладьи на завтракСегодня на завтрак готовила блины или оладьи, кто как их называет. Я их обожаю и мои домашние тоже. Частенько готовлю их на завтрак. Готовятся быстро и получаются нежными, воздушными и просто оченьБелка08 января 2013
РецептыСемга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плитеОчень простой рецепт и очень вкусный результат. Зимой тоже можно баловать себя овощами-гриль. Я готовлю их на газовой плите. Для этого выстилаю поверхность фольгой, а на газовые горелки кладуЛана08 января 2013
РецептыКролик, тушенный с корнеплодамиВариантов тушения кролика многое множество и этот рецепт не оригинален, но получается просто привкусно!Мария Поплавская07 января 2013
РецептыСвиные ребрышки в медовом маринадеАроматные и сочные свиные ребрышки буквально тают во рту. Они даже нравятся детям, ведь мясо получается мягким и легко отходит от костей. Маринад для ребрышек из свинины советую делать с медом. ВЕгор07 января 2013
РецептыПирамида из семги, риса и мангоПосмотрела я на получившиеся фотографии и, признаюсь Вам честно, засомневалась, а стоит ли выставлять рецепт, расстроилась немного, ведь на самом деле моя пирамида получилась несравнимо лучше, чем наСофья7906 января 2013
РецептыФиле семги под ароматной шубкойПредлагаю вам рецепт вкусной сёмги, запеченой в духовке с петрушкой и тимьяном. Соус из греческого йогурта послужит отличным дополнением. А в качестве гарнира подойдёт картофельное пюре или зелёныйСветлана S05 января 2013
РецептыТефтели в томатно-винном соусеЕсли у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющимSенечка04 января 2013
РецептыЖаркое из грибов, каштанов и фундукаУра!! я попробовала каштаны!!!!!! Наконец-то нашла в наших магазинах и купила каштаны. Причем когда покупала, даже не знала, что с ними приготовить, главное было купить!!! Долго искала рецепты вSенечка03 января 2013
РецептыРулеты из индейки "Теплый зимний вечер"Известна рекомендация Дюма «чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с «архиерейского носа». Под «носом» он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. НоМальва03 января 2013
РецептыКурочка на гриле пармеджиано. ( GRILLED CHICKEN PARMIGIANO ) C Новы...Рецепт Рокко ДиСпирито "Курочка на гриле пармеджиано" :)) из книги "Now Eat This". Это любимый рецепт Рокко, он говорит что курочка на гриле пармеджиано является классикой американской кухни, как☼Таня☺03 января 2013
РецептыЛегкий салат из креветокХотя креветками и ананасами уже давно никого не удивишь, надеюсь все же, что данный рецепт окажется кому-нибудь полезным. В сущности, ничего нового - все сочетания, использованные в данном блюде,Маленький Сладкоежка01 января 2013
РецептыЗапеченная рыба "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЦВЕТА"Этот рецепт запеченной рыбы не новинка и не открытие, но, как известно, нет ни одной пары хозяек-кухарок, одинаково готовящих одно блюдо... Я люблю давать имена всему, что готовлю, и этому блюду яМария Поплавская31 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойПлов в тесте филоЕсли нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки. Юлия Высоцкая31 декабря 2012
РецептыСалат из морепродуктов по-средиземноморскиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Совсем не обязательно дожидаться поездки на море, чтобы попробовать такой салат. Вкусный и лёгкий он быстро готовится дома. Только чеснок НЕ НАДО*Elenissima*31 декабря 2012
РецептыНовогодний салатДва дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним*Elenissima*31 декабря 2012
Рецептымясная буханка (Мeatloaf)Очень захотелось мне приготовить meatloaf///но не мясной,а из фарша индейки...сказано - сделано...но готовить обычный - скучно...вот и решила сделать с сюрпризом, то есть,с начинкойАнета30 декабря 2012
РецептыКреветки под шоколадным соусомУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Невероятные вкусовые ощущения! Для настоящих гурманов :)) Попробуйте ;) P.S.: Чтобы добавить этому ароматному блюду аутентичности, Вы можете использоватьОльга♥Ч29 декабря 2012
РецептыРыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, на...Замечательные ежики от Татьяны и необыкновенный торт Нины для детишек натолкнул меня на прекрасную мысль – побаловать наконец-то и наших малышей вкусной и полезной запеканкой! Они у меня, признаюсь,Софья7928 декабря 2012
РецептыКуриная грудка, фаршированная фасолью с бекономОчень просто и вкусно. Обычная куриная грудка превращается в сочный, аппетитный рулет!Екатерина28 декабря 2012
РецептыПряный картофель долькамиПрекрасный гарнир к праздничному столу и для тех, кто любит пряности. Я делала на это Рождество.Апрель27 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины «Три шоколада» Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой. Юлия Высоцкая27 декабря 2012
РецептыБрандат из тилапии с луком-пореемЭто блюдо итальянских и французских моряков. Раньше они отваривали рыбу в сливках, измельчали её и намазывали на хлеб. Журнал Савёр рекомендует подавать это блюдо с белым сухим вином.Алла26 декабря 2012
РецептыКуринные рулетики с начинкой из сливВсе уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый разСтелла26 декабря 2012
РецептыСАЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ДВУМЯ СОУСАМИЯ хочу предложить вам вот такой вариант салатика, совсем несложный, я делала его на ДР, экспромтом, собрав всякие идеи. Особенно полюбила в салатах тыкву, поэтому хотела и гостям предложить этот новыйЧиша25 декабря 2012
РецептыСалат "Коралловый жемчуг"Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот легкий и быстрый салат для праздничного стола доставит вам массу удовольствия и не повредит фигуре ))Ольга♥Ч24 декабря 2012
РецептыКартофель, запеченный с чесноком и розмариномОчень вкусный, ароматный картофель получается!Ирина Телесова24 декабря 2012
РецептыМясной салат с грибамиОчень легкий, не майонезный салат, как мы любим. Любители майонеза могут использовать его для заправки.Лана23 декабря 2012
РецептыПаштет из семги с красной икрой и виномУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень праздничная закуска и, не побоюсь этого слова, безусловный деликатес. Можно подать в порционный формочках, бутербродами, или же начинить профитроли,Галина23 декабря 2012
РецептыСалат с голубым сыромИз случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.*Elenissima*22 декабря 2012
РецептыСалат «Цезарь»Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромнаяЛюдмила22 декабря 2012
РецептыСалат «Цезарь»Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромнаяЛюдмила22 декабря 2012
РецептыПицца с вкусным краешкомЕдиногласно с мужем пришли к мнению, что хотим посмотреть с ним один и тот же фильм, который называется "Матч". Где в главных ролях Сергей Безруков и Елизавета Боярская. К просмотру я решила испечьАлёна21 декабря 2012