РецептыФасолевые котлеты с болгарским перцемКотлеты получаются с настоящей хрустящей корочкой — внутри мягкие, с ощутимым ароматом кориандра и перца. Идея принадлежит Полине, и за неё отдельноеГалина10 апреля 2016
РецептыТосканский суп из белой фасоли с гренками (постный вариант)Это постный вариант супа из передачи "Едим дома" за 27 марта. Время указано без учета замачивания и варки фасоли. Галина03 апреля 2016
РецептыГречотто (постный вариант)Это практически рецепт Юлии Высоцкой hnnp://www.edimdoma.ru/retsepty/28500-grechotto в моей постной интерпретации и с использованием продукции компании «Увелка». Время указано без учета замачивания иГалина30 марта 2016
РецептыГрибочки маринованные в винном соусеГрибы в маринаде — это одна из тех закусок, которые не требуют никаких объяснений на столе: тарелка пустеет сама собой. Здесь шампиньоны тушатся в белом вине с томатами, тимьяном и кориандром, а потомАпрель15 марта 2016
РецептыРулька для мужаКогда мой муж начинает возмущаться, что я готовлю долго, а он съедает быстро, я ему запекаю вот такую рульку. Она получается очень сочная, нежная, вкусная и сытная. И хватает надолго. Лучше рулькуСолнце14 марта 2016
РецептыМхали свекольныйМхали — род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, болгарского перца и т.д.) и специальной заправки. Овощи для приготовления мхали подвергаютГалина08 марта 2016
РецептыКартофельная запеканка по-монастырскиОригинальный рецепт совсем аскетичный, я добавила сливочное масло и потушила грибы с луком — запеканка вышла ароматной, с насыщенным вкусом, совсем не постной на ощущение.Галина25 февраля 2016
РецептыCвиные ребрышки в 2 этапаРезультат потрясающий, ребрышки очень быстро исчезают, тают из тарелок. Апрель25 февраля 2016
РецептыКуриные колбаски в духовкеОчень просто, вкусно, полезно и оригинально. Автор рецепта Инна Дудник (Степанова). Ирина Арканникова19 февраля 2016
РецептыУтиная грудка с коньяком и ягодным соусомУтиная грудка в маринаде, с ягодным соусом и гарниром из риса с шафраном! Это прекрасный и вкусный ужин! Радмила18 февраля 2016
РецептыУтиная грудка с коньяком и ягодным соусомУтиная грудка в маринаде, с ягодным соусом и гарниром из риса с шафраном! Это прекрасный и вкусный ужин! Радмила18 февраля 2016
РецептыСуп-пюре из цесарки с зеленой заправкойЧудесный суп, который особенно оценит самое юное поколение вашей семьи, а также самое старшее. Чем больше зелени в заправке, тем более нарядным выглядит это блюдо в тарелке. Тарелку перед подачей,La Ferme15 февраля 2016
РецептыЖюльен с грибамиХорошо бы боровичков или белых свежих, но не имеем, есть в наличие шампиньоны и шиитаке. Апрель08 февраля 2016
РецептыГороховый супВкусный, согревающий зимний суп. Готовим в мультиварке или в медленноварке. Апрель03 февраля 2016
РецептыЛуковый пирогНаслаждение вегетарианца. Рецепт взят из книги, которую мне муж подарил. Пирог получается сочным, сытным, нежным и очень вкусным. Лук вообще не чувствуется, сразу даже и не скажешь, что он луковый. Виктория28 января 2016
РецептыАроматная курочка в винеМы все знаем, что курица — универсальный продукт, активно впитывающий ароматы всех специй и овощей, с которыми мы их готовим. Ну а курочка с красным вином — это нечто! Время готовки всего час. ИГалина24 января 2016
РецептыАроматная курочка в винеМы все знаем, что курица — универсальный продукт, активно впитывающий ароматы всех специй и овощей, с которыми мы их готовим. Ну а курочка с красным вином — это нечто! Время готовки всего час. ИГалина24 января 2016
РецептыСалат с тунцом и авокадоПростой и вкусный салат со свежими овощами и консервированным тунцом. Sенечка22 января 2016
РецептыКартофельная бабкаЯ опять к вам с картофельным рецептом. Готовить его совсем несложно, особеннно, если с шампиньонами (их надо 250 г). Но у меня есть лесные сушеные грибы. Их приходится замачивать (я обычно оставляю ихГалина21 января 2016
РецептыЯичница на сале с помидорамиСейчас модно правильно питаться, и это правильно. Но... жизнь так коротка, что иногда стоит баловать себя любимых и позволять слопать «запретную» вкусность. Тем более если мужчину кормить толькоКсения Киликаева20 января 2016
РецептыКартофельный пирог с тремя начинкамиОчень сытный пирог. Я продолжаю осваивать рецепты блюд из картофеля. Хотя большинство диетологов занесли картофель в черный список, он содержит большое количество полезных элементов. Например,Галина16 января 2016
РецептыКуриная печень в сметанном соусеВ моей семье куриную печень в сметане любят давно — готовлю её часто, особенно в будни, когда нужно быстро и сытно. Печень получается мягкой, соус — густым и ароматным за счёт специй и чеснока.Ксения Киликаева11 января 2016
РецептыКартофель с мясом и капустойЧто-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно. Кстати,Галина11 января 2016
РецептыПирог с баклажаном и мятойНежный баклажан в хрустящем слоеном тесте — идеальна красота! Этот пирог можно подавать в горячем и холодном виде. Его можно готовить круглый год, ведь в морозильной камере всегда найдется заготовкаТатьяна Онегина10 января 2016
РецептыСалат "Богатый крот!"Салат получается неожиданно интересным: внутри мягкая смесь с черносливом и орехами, а сверху — хрустящая картошка. Контраст текстур делает его запоминающимся. На тарелке не задерживается.Анализатор77710 января 2016
РецептыСуп-пюре из брокколиЛегкий, вкусный, полезный и очень ароматный суп из брокколи. Olga08 января 2016
РецептыМясо по-мадьярскиВсех поздравляю с Новым годом. Зима у нас снежная и холодная, поэтому даже отбивные я накрыла "шубкой". Галина02 января 2016
РецептыКапустный салат ColeslawЭтот салат у меня выручает, когда нужен быстрый и нарядный гарнир без лишних усилий. Краснокочанная капуста даёт красивый цвет, йогурт в заправке — лёгкость. Час в холодильнике делает всё сам.Апрель28 декабря 2015
РецептыШницель с сыром в беконеБекон, сыр и петрушка — три ингредиента, которые вместе дают неожиданно цельный вкус. Рулетики получаются сочными внутри и хрустящими снаружи, и есть их нужно сразу, пока сыр ещё тягучий.«Брест-Литовск»25 декабря 2015
РецептыСвиная вырезка в сидреСочная свинина с грибной начинкой и яблочным сидром — получается мягко и ароматно.«Брест-Литовск»25 декабря 2015
РецептыТыква с гарам масалаПостный рецепт для тех, кто любит тыкву и не боится восточных пряностей. Гарам масала даёт глубину вкуса, а тыква остаётся плотной — не кашей. Рядом хрустящая квашеная капуста, и ужин готов.Галина21 декабря 2015
РецептыЛаткес (картофельные оладьи) Не так давно был еврейский праздник Ханука и я решила приготовить еврейское национальное блюдо Латкес (картофельные оладьи). Очень простой и очень вкусный рецепт. Можно его подавать на завтрак и какРадмила15 декабря 2015
РецептыГовядина в красном винном соусеГовядина часть — Flat iron steak или деликатесной мышцы лопаточной части говядины. Готовится не смотря на некоторую жесткость минимум времени на гриле. Такой стейк отлично подойдёт, если хочетсяАпрель10 декабря 2015
РецептыФаршированный французский хлебКонечно можно взять белый батон, если нет французских багетов в продаже. В качестве мясной начинка подойдет любой не жирный фарш или готовое мясо курицы или индюшки. У меня в этот раз была грудкаАпрель06 декабря 2015
РецептыТосты с сырным соусом и помидорами черриВкуснейший хрустящий бутерброд с запеченным сырным соусом, помидорками черри, французской горчицей и ароматом тимьяна! Очень хорош на затрак! Готовила для конкурса, но, кажется, опоздала. Стелла01 декабря 2015
РецептыПирамидки с яйцом и овощами на завтракСлоёное тесто, яйцо и горсть овощей — и завтрак готов. Мне нравится, что начинку каждый раз можно менять в зависимости от того, что есть в холодильнике.Радмила25 ноября 2015
РецептыТыквенный суп с яблокамиО, радость — появилась тыквочка дорогая-любимая в магазинах! И яблоки в этом году хороши: большие, сочные, ароматные! Поэтому «нашедеврила» суп-пюре из тыквы. На пробу сделала всего две порции иГалина Дегтяренко23 ноября 2015
РецептыОмлетЫ: Австрия vs БельгияВ этой кулинарной битве участвуют представители только европейских стран. Но еще ее можно было бы назвать мальчики vs девочки, потому что рецепты уж на совершенно разные вкусы: типично мужскойtatyana22 ноября 2015
РецептыТушеная говядина с грибамиСытно вкусно и тепло. Грибы свежие шампиньоны можно заменить на ваши любимые местные, сушеные, заранее отмочить в воде. Апрель14 ноября 2015
РецептыХрустящий салат с вешенками<>Сочный хрустящий салат с вешенками, пекинской капустой, огурцами и кунжутом. Прекрасно дополнит любое основное блюдо. Пекинскую капусту можно заменить салатом айсберг. У нас сейчас сезонСтелла14 ноября 2015
РецептыНовогодний фаршированный гусь в духовке, запеченный с яблокамиКак-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, — и вот решилась на это! Да, это занимает немало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный гусь сРадмила10 ноября 2015
РецептыПибимпапПибимпап — одно из тех блюд, где простые продукты дают совершенно неожиданный результат. Говядина в соевом маринаде, хрустящие овощи, мягкий желток — всё это смешиваешь в миске и получаешь насыщенный,Кухонная лихорадка09 ноября 2015
РецептыРыба на подушке из рисаОчень вкусное и удобное в приготовлении блюдо. Рыба (любая) сразу готовится и подается с гарниром и овощами. Остается только добавить немного зелени. Или лечо, как у меня. Галина07 ноября 2015
РецептыСвинина в сладком барбекю соусеБлюдо быстрое и вкусное. Свинину можно брать на косточке или без. Апрель07 ноября 2015
РецептыКартофельные пирамидкиЗа рецепт, который в интернете был назван "Картофель "Дюшес", благодарю автора Seagull. Блюдо из разряда "быстро и вкусно". Сделала все на свой вкус, но идея оформления очень понравилась. Подкупаетtatyana06 ноября 2015
РецептыПеченый картофельный салатЭто очень вкусно, особенно в свежем виде. Я делала небольшую порцию. В ингредиентах даю полную порцию салата. Апрель04 ноября 2015
РецептыТурецкая пицца "Лахмаджун" в рулетеРулет из пиццы. А почему бы нет? можно, конечно, не заморачиваться и есть лахмаджун как обычную пиццу, уж очень она хороша. Тесто у меня опять долгой холодной расстойки. Самое трудное было отвеcить 1vicky01 ноября 2015
РецептыТурецкая пицца "Лахмаджун" в рулетеРулет из пиццы. А почему бы нет? можно, конечно, не заморачиваться и есть лахмаджун как обычную пиццу, уж очень она хороша. Тесто у меня опять долгой холодной расстойки. Самое трудное было отвеcить 1vicky01 ноября 2015
РецептыКремовый суп из тыквы на курином бульонеОчень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне. Солнце29 октября 2015
РецептыФрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусомРецепт попался случайно, но сразу зацепил сочетанием — индейка, фисташки и апельсин звучат вместе неожиданно хорошо. Вкус получается мягким, чуть сладковатым от мёда и цедры, с лёгкой ореховой ноткойАпрель28 октября 2015