Страница 9 из 26 - Уксус: блюда и рецепты

Кто сам выращивает помидоры, знает, что в начале осени, когда уже холодает и мало солнца остаются зелёные помидоры, которые так есть не будешь, но вот

Снежинка Татьяна

24 октября 2013

Рецепты

Луковые кольца в кляре

Ирина Арканникова

23 октября 2013

Рецепты

салат "леди"

Очень нежный и вкусный салат.Вы легко удивите не только свою семью но и своих гостей которые обязательно оценят салат по достоинству.

jylia-san

22 октября 2013

Рецепты

Мясные рулеты с омлетом из тыквы

Мясо получается нежным. А сыр придает форму и непередаваем вкус. Возиться с рулетом дольше, чем с обычной отбивной, но результат того стоит — гостям всегда интересно, что внутри. Пармскую ветчину при

Алексей

17 октября 2013

Рецепты

Кабачковая икра

Очень нежная и вкусная! Как покупная, только полезнее и еще вкуснее! Правда,я б еще добавила морковь и укропчик! Следующий раз обязательно!!!

Ирина Арканникова

16 октября 2013

Рецепты

Аджика с яблоками и помидорами

Летом нашла свои старые рецепты, среди коих и рецепты домашних заготовок) Не удержалась и приготовила сладкую аджику. Аджикой это, может, и не является) Рецепт с таким названием узнала лет 20 назад.

Svetlana Gorelova

15 октября 2013

Рецепты

АДЖИКА ИЗ ЧЕРНОЙ РЯБИНЫ

Рецепт для друзей, родственников и коллег составил: Михаил Керосинский. Многие друзья, коллеги и родственники имеют дачи. У многих растет черная рябина. Что с ней делать - они недоумевают.

kerossinski

14 октября 2013

Рецепты

Рыжики, маринованные в собственном соку

Рыжики имеют интересный пикантный вкус и станут отличной закуской к любому событию.

Татьяна Онегина

13 октября 2013

Рецепты

Маринованная морковь

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам. Выход на 500 мл.

Апрель

09 октября 2013

Рецепты

Хлеб-бублик (Ciambella)

Слово "чамбелла" означает хлеб с дыркой или бублик, только большой. У меня этот хлеб всегда получается с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — отлично идёт и к супу, и просто с маслом на завтрак.

ярослава

08 октября 2013

Рецепты

Хлебный салат "ПАНЦАНЕЛЛА"

Этот салат — один из тех случаев, когда из простых продуктов получается что-то по-настоящему вкусное. Чёрствый хлеб, помидоры, маслины и базилик — и всё это пропитывается оливковым маслом с

Туся

07 октября 2013

Рецепты

Соус "Чили"

Chili Garlic Sauce. Чрезвычайно популярен практически во всех азиатских странах. Его делают как из свежего перца, так и сухого. Имеет концентрированный острый вкус, поэтому редко используется в виде

KT-SW

06 октября 2013

Рецепты

Консервированный болгарский перец с медом

С удовольствием хочу поделиться еще одним рецептом заготовки на зиму. Этот рецепт я взяла на вооружение от своей бабушки, которая долгие годы прожила в Молдавии. Заготавливаю таким образом перцы

ВикторияS

06 октября 2013

Рецепты

Остренький салат из тыквы

Надежда

05 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея, а листья салата подойдут любые. Если майонез получился слишком густым, немного разбавьте его холодной кипяченой водой.

Юлия Высоцкая

03 октября 2013

Рецепты

Салат "Красный"

После обеда осталось тушёное мясо — выбрасывать жалко, вот и собрала этот салат. Получился сытный, яркий, с приятным балансом сладкой свёклы и свежей моркови.

mashutka

29 сентября 2013

Рецепты

Тушеная говядина "Сан-Антонио", плюс Соус "Пиканте"

Название не я придумала — оно идёт прямо из книги «The Beef Book of Value» 1995 года. Соус пиканте добавила в рецепт сама: для тех, кто хочет сделать его с нуля. Себе обычно готовлю вдвое меньшую

Апрель

27 сентября 2013

Рецепты

Маринованные гогошары

Прежде чем поделиться рецептом, внимательно посмотрела на сайте, есть ли рецепт . Нашла только один вариант и тот отличается от предлагаемого мной. Поэтому позволила себе поделиться своим рецептом.

Angy

24 сентября 2013

Рецепты

Рулетики из ржаных блинчиков с селедкой

Легкая пикантная закуска. Первый раз попробовала использовать ржаную муку. Начинка из творожного сыра. Завершает кусочек селедки. Главный вкус - вкус селедки, а творожный сыр и свекольные блинчики

~Un Dina~

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью

Здесь главное — не пересушить яйца, они должны остаться сочными, получается что-то вроде взбитого омлета, англичане называют это scramble eggs. У меня этот рулет часто уходит на быстрый перекус или

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепты

Маринованная капуста

Получается вкусная, хрустящая капуста. Чернослив придает капусте сладость.

Mari

22 сентября 2013

Рецепт дня

Штрудель с лесными грибами и сыром Бри

ВикторияS

22 сентября 2013

Рецепты

Рыба с соусом из белого масла (Poisson sauce au beurre blanc)

Я очень люблю свою семью. Она замечательная! Нам никогда не будет скучно хотя бы потому, что наша семья это смешение двух великих культур. Франция с ее пьянящими винами, запахом истории и свежей

Софья Блондо

21 сентября 2013

Рецепты

Куриный рулет со спаржевой фасолью, яйцом и сыром Джюгас

Я по-прежнему не отступаю от ингредиентов в рецепте, который предлагает Великан:) На этот раз из салата, который он рекомендует, мне удалось приготовить куриный рулет! Куриную грудку я предварительно

Снежинка Татьяна

19 сентября 2013

Рецепты

Домашние соленья по-быстрому

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно

Апрель

19 сентября 2013

Рецепты

Медовая коврижка

Медовая коврижка — самое популярное в нашей семье блюдо! Какое бы изысканное и разнообразное меню не присутствовало, все постоянно просят меня испечь мою, давно ставшей традиционной, коврижку.

marysa

19 сентября 2013

Рецепты

Аджика для Сонечки (Софья79)

В рецепте "Свиная корейка в аджике" я использовала аджику, приготовленную по рецепту грузинского повара. Сонечка заинтересовалась рецептом этой аджики и я дала обещание, что в сезон овощей обязательно

МаринаL

19 сентября 2013

Рецепты

Помидоры маринованные

Каждый год закрываю эти помидоры и каждый раз жалею, что банок взяла мало. Рассол здесь кисло-сладкий, в меру пряный — тархун и листья вишни дают тот самый узнаваемый запах, который сразу

Елизавета

15 сентября 2013

Рецепты

Торт "Победа" ("Виктория")

Этот торт - исторический в моей жизни. Во-первых, это самый первый торт, который я испекла вместе со своей подружкой Викторией (в возрасте 14 лет). А во-вторых, моя мама тогда сломала об него зуб,

Валерия

14 сентября 2013

Рецепты

Аджика

В этом году мое семейство попросило аджику жгучую, поэтому обычный жгучий перец заменила на чили, получилалсь огненная!!)))

Елизавета

11 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны можно перевернуть на сковороде-гриль не один, а два раза, тогда они получатся не в полоску, а в клеточку.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

Багет брать не обязательно — подойдет цельнозерновой или любой другой хлеб. Вместо эмменталя можно использовать грюйер, чеддер, гауду, пошехонский или российский сыр. Если вам нравится у майонеза

Юлия Высоцкая

09 сентября 2013

Рецепты

Острые баклажаны в масле по-неаполитански (melanzane sott'olio alla...

Я очень люблю эти баклажаны по двум причинам. Во-первых, они вкусные, нравятся всем, кто любит острое, во-вторых, их очень легко готовить, не нужно стерилизовать, закатывать.

Калинка

07 сентября 2013

Рецепты

Салат из цветной капусты с красным луком

Готовлю такую капусту и на зиму, и на пробу через пару дней — хрустит одинаково хорошо в обоих случаях.

Ла Ванда

03 сентября 2013

Рецепты

Огурцы в соусе (на зиму)

Данным рецептом со мной поделилась одна моя знакомая. Вкус огурцов получается превосходный, а главное - это отличный способ удивить своих гостей! Это отличный рецепт, так как можно использовать

Людмила Ивановна

02 сентября 2013

Рецепты

Сэндвич с ветчиной и салями ("Школьная ссобойка")

По мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Пан банья". Рецепт пришёл ко мне в дом на обратной стороне упаковки от силиконовой кисточки))) Я и не знала, что на всех упаковках напечатаны разные рецепты... Так

28 августа 2013

Рецепты

Грибы белые

Белые грибы хороши сами по себе, и важно не перегрузить их лишним. Двойная варка с уксусом в конце даёт чистый, выраженный грибной вкус без лишней кислоты.

marysa

25 августа 2013

Рецепты

Сладкие кабачковые оладушки

Кабачок летом девать некуда, и эти оладьи — один из способов пустить его в дело вкусно. Тесто замешивается буквально за пять минут, а на сковороде оладьи расходятся моментально.

Юлиана

22 августа 2013

Рецепты

Домашние заготовки: «Лечо»

Очень хороший рецепт Лечо, потому что готовится именно из помидоров, а не с томатной пастой. Так варила бабушка, мама, а теперь и я! Лечо можно есть с чем угодно: с мясом, с макаронами, как добавку к

Рецепты

Рецепты

Огуречный салат на зиму "Латгальский"("Latgales")

Не спорю, многим знаком похожий салатик под другим называнием... Но здесь его называют именно так! Латгалия-восточный край Латвии, занимает четверть страны, а жители называются латгальцы..., к ним

18 августа 2013

Рецепт поединка

Солянка овощная с грибами на зиму

Рецепты

Не имела возможности достать ту ржавую бочковую селедку, соленую до несъедобности, из которой готовили традиционный форшмак, и это сильно сказалось на результате. Дело не только во вкусе, но и в

Ktaara

10 августа 2013

Рецепты

Соус из слив к мясу

У меня этот соус всегда улетает быстрее всех остальных заготовок — попробуйте закатать хотя бы пару баночек про запас.

Ксения П

10 августа 2013

Рецепты

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем

Любителям острых, маринованных закусок очень понравится. Нашла несколько рецептов в интернете, кое что соединила, переделала под себя, получилась не плохая закуска, мужчинам особенно должно

Натали М

05 августа 2013

Рецепты

Закуска из Баклажанов

Самая любимая и вкусная закуска из баклажанов!!

Анна

04 августа 2013

Рецепты

Салат из переросших огурцов по-корейски

Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю.Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно

valentina oooooo

04 августа 2013

Рецепты

Салат из сельдерея и курицы

Очень вкусненький, свежий и полезный салатик. В состав салата входит как корневой, так и черешковый сельдерей. А Сельдерей, как известно, обладает "отрицательной калорийностью", то есть при его

Buvdevskaya

02 августа 2013

Рецепты

Кныши с начинкой из картофеля

Чтобы познакомить Вас с этими красивыми и вкусными пирожками, я обратилась к Википендии - "Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый пирожок с запеченным внутри (или уложенным на

Эллиса

30 июля 2013

Рецепты

Теплый салат с жареными огурцами и куриной печенью

Возможно я кого-то шокирую призывая жарить огурцы, хотя это вполне приемлемо в французской кухне, в основном из-за влияния, как ни странно китайской, ведь когда-то Китай был колонией Франции(если я не

Наталия

26 июля 2013

Рецепты

"Хворост"

Простое и легкое в приготовлении.

tanutkam

21 июля 2013

Рецепты

Консервированный зеленый горошек

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Ну что, готовимся к новому году? :) Какое у нас самое популярное блюдо на новогоднем столе? Конечно же оливье! :)) Я уже давно собиралась с мыслями, чтобы

ais20_Алёнушка

21 июля 2013

Рецепты

Свиные котлеты, маринованные с розмарином

Котлеты на кости — мой постоянный вариант, когда хочется нормального мяса без лишних усилий. Мариную их с вечера: бальзамик даёт лёгкую кислинку, розмарин — тот самый запах, который чувствуется ещё до

Апрель

18 июля 2013