Уксус: блюда и рецепты

Баклажаны с чесноком и горьким перцем

Рецепты

Это великолепная закуска как на праздничный стол, так и для повседневного употребления. Готовлю я таким образом баклажаны уже много лет, все в моей семье любят их, а доченька из всех моих консерваций

Эллиса

Сливово-яблочный острый соус к мясу

Рецепты

marysa

Морковь по-корейски с луком

Рецепты

Обожаемое мною и,надеюсь,многими блюдо!!! Ну разве можно дождаться пока морковь сутки настоится,пропитается?)))

Маринованные грибы с овощами

Рецепты

Эти грибочки с овощами, приготовленные дома станут вашей любимой закуской. Маринованные грибы с овощами разметаются со стола. Были и тут же — нету!

Солнце

Маринованный белый виноград

Рецепты

Очень интересная закуска. Такой виноград можно и нужно подать к праздничному столу. Он обязательно будет пользоваться не меньшим спросом (а то и больше), чем оливки или маслины. Очень вкусно его

Nadin

Пряные маринованные баклажаны

Рецепты

Ловлю себя на мысли о том, что все эти маринованные и квашенные конкурсные рецепты вызывают желание выпить и закусить. Надеюсь, я не одна такая?..... И это при том, что в жизни я не особо употребляю

Strelec

Рецепты

Салат "Анкл Бенс"

Наступила осень. Пришло время собирать урожай и делать заготовки. Кабачок - один из самых распространенных овощей. Растет быстро и его всегда много. Рецепт, который я предлагаю порадует Вас в зимнее

Елена Григорьева

Рецепты

Баклажаны "Аппетитные"

Случайно на базаре купила баклажаны. И первая идея, это баклажанная икра, а потом уже множество других идей. Очень яркий по внешнему виду и по вкусу, овощ.

~Un Dina~

Слива, маринованная к мясу

Рецепты

Оксанка

Маринованные баклажаны "Под грибы"

Рецепты

Рецепт для любителей баклажанов. Все получается быстро и вкусно.

Natali

Маринованная цветная капуста с морковью

Рецепты

Красивая и вкусная домашняя заготовка!

Валерия

Томатный соус "Яблоко с перчинкой"

Рецепты

Вообще у нас дома этот соус называется аджикой, но дабы не обижать истинных ценителей грузинской кухни, для которых аджика это исключительно острый перец со специями, назову его томатным соусом. В нем

ais20_Алёнушка

Рецепты

Маринад «Ассорти»

Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Людмила

Рецепты

Маринованные баклажаны

Рецепт простой и вкусной закуски из баклажанов. Для тех, кто любит поострее, рекомендую уменьшить количество сахара и добавить побольше соли и уксуса. Еще один совет: пробуйте маринад на вкус и

Natali

Французский горчичный соус

Рецепты

Подходит к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам... Хранится под крышкой до 5 дней в холодильнике.

Рецепты

Огурчики по-американски

Быстрый рецепт приготовления закусочных огурчиков для салатов или дополнению к гамбургерам, хотдогам. Баночки заранее стериализуем.

Демьянки (закуска из баклажанов)

Рецепты

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом демьянок ,проверенным годами, который перешел ко мне по наследству))) уверяю вас это самые вкусные превкусные баклажаны на свете которые готовят у нас в

Ольга

Чеснок, маринованный со свекольным соком

Рецепты

Очень нежный и сочный чесночок. Любите поострее, увеличьте количество уксуса. Чеснок мариновался 2 дня, и чем дольше стоит, тем насыщеннее цвет получается! Я сделала небольшую баночку, которая уже

Nadin

Маринованные шампиньоны «Экспресс»

Рецепты

Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за 10 минут ! (+ минут 5 на холоде). Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и

Buvdevskaya

Куриный шашлычок в духовке

Рецепты

Экспресс блюдо ))) Очень быстро и очень вкусно))))

Ольга

Рецепты

Маринованный перец

Так как болгарский перец продаётся круглый год,то и сделать такую закусочку можно в любое время года...,например за несколько дней до Нового года или перед домашним торжеством! Позже открою и

Рецепты

Огурцы в кетчупе

Эти огурчики получаются остренькие, если любите вкус помягче – лучше использовать кетчуп «Томатный». Для этого рецепта лучше брать маленькие упругие огурчики – они будут более хрустящими и вкусными.

Валерия

25 октября 2013

Рецепты

Аджика «Острячок»

Эта аджика для любителей острых ощущений, хороша с мясом, птицей, салом, а некоторые мои знакомые ее на хлебушек мажут… Готовится быстро, без тепловой обработки.

Эллиса

25 октября 2013

Рецепты

Помидоры виноградные

Применяем сорт виноградных помидор,плод которых не бывает больше виноградины, у черри-шерри сорта, к примеру плоды бывают больше по размеру винограда. Баночки и крышки заранее стериализуем.

Лук и яйца в маринаде со свеклой

25 октября 2013

Рецепты

Это необычная и очень вкусная закуска. Можно мариновать вместе лук и яйца, можно выбрать что-то одно. Маринад из свеклы окрасит ваши продукты в красивый аппетитный цвет.

Ольга

24 октября 2013

Рецепты

Мини-опята маринованные

Это самая драгоценная баночка из всего моего запаса на эту зиму! Для того чтобы собрать этих малышей, мне пришлось встать в 5 утра и мчатся к рассвету в лес, чтобы найденное мной на кануне дерево с

marysa

24 октября 2013

Рецепты

Острые зеленые помидоры с начинкой

Кто сам выращивает помидоры, знает, что в начале осени, когда уже холодает и мало солнца остаются зелёные помидоры, которые так есть не будешь, но вот приготовить великолепную закуску из них можно и

Снежинка Татьяна

24 октября 2013

Рецепты

Луковые кольца в кляре

Ирина Арканникова

23 октября 2013

Рецепты

салат "леди"

Очень нежный и вкусный салат.Вы легко удивите не только свою семью но и своих гостей которые обязательно оценят салат по достоинству.

jylia-san

22 октября 2013

Рецепты

Мясные рулеты с омлетом из тыквы

Мясо получается нежным. А сыр придает форму и непередаваем вкус.

Алексей

17 октября 2013

Рецепты

Кабачковая икра

Очень нежная и вкусная! Как покупная, только полезнее и еще вкуснее! Правда,я б еще добавила морковь и укропчик! Следующий раз обязательно!!!

Ирина Арканникова

16 октября 2013

Рецепты

Аджика с яблоками и помидорами

Летом нашла свои старые рецепты, среди коих и рецепты домашних заготовок) Не удержалась и приготовила сладкую аджику. Аджикой это, может, и не является) Рецепт с таким названием узнала лет 20 назад.

Svetlana Gorelova

15 октября 2013

Рецепты

АДЖИКА ИЗ ЧЕРНОЙ РЯБИНЫ

Рецепт для друзей, родственников и коллег составил: Михаил Керосинский. Многие друзья, коллеги и родственники имеют дачи. У многих растет черная рябина. Что с ней делать - они недоумевают.

kerossinski

14 октября 2013

Рецепты

Рыжики, маринованные в собственном соку

Рыжики имеют интересный пикантный вкус и станут отличной закуской к любому событию.

Татьяна Онегина

13 октября 2013

Рецепты

Маринованная морковь

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам. Выход на 500 мл.

Хлебный салат "ПАНЦАНЕЛЛА"

09 октября 2013

Рецепты

Хлеб-бублик (Ciambella)

Слово "чамбелла" означает хлеб с дыркой или бублик, только большой.

ярослава

08 октября 2013

Рецепты

Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появился этот салат из овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего

Туся

07 октября 2013

Рецепты

Соус "Чили"

Chili Garlic Sauce. Чрезвычайно популярен практически во всех азиатских странах. Его делают как из свежего перца, так и сухого. Имеет концентрированный острый вкус, поэтому редко используется в виде

KT-SW

06 октября 2013

Рецепты

Консервированный болгарский перец с медом

С удовольствием хочу поделиться еще одним рецептом заготовки на зиму. Этот рецепт я взяла на вооружение от своей бабушки, которая долгие годы прожила в Молдавии. Заготавливаю таким образом перцы

ВикторияS

06 октября 2013

Рецепты

Остренький салат из тыквы

Надежда

05 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея, а листья салата подойдут любые. Если майонез получился слишком густым, немного разбавьте его холодной кипяченой водой.

Юлия Высоцкая

03 октября 2013

Рецепты

Салат "Красный"

После обеда осталось тушеное мясо, решила сделать салат.

mashutka

29 сентября 2013

Рецепты

Тушеная говядина "Сан-Антонио", плюс Соус "Пиканте"

Название не я придумала, а идет по рецепту из книги "The Beef book of value" 1995 г. В рецепт внесен мною соус пиканте (пикантный), для тех, кто хочет его сделать сам. Я пишу как он есть в рецепте,