Абрикосы: блюда и рецепты

Как сохранить абрикосы, чтобы вкус, цвет и аромат не изменился? Да очень просто, их нужно заморозить, а как это сделать читайте ниже. Такое пюре у меня всегда под рукой в морозилке — достала пакетик,

Пирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используется

Привожу рецепт со своими изменениями — крем делала иначе: взбила сливки в устойчивую пену, добавила творог, сахарную пудру и ванилин, ещё немного взбила. Получилось нежнее и воздушнее, чем просто

Вкуснейшее варенье с чарующим ароматом абрикос и ванили, а пикантность придает миндаль.

Брускетта — это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами. Для брускетты

Тесто здесь лёгкое, почти невесомое — белки дают воздушность, а топлёное масло приятную сливочную глубину. Абрикосовые дольки на поверхности карамелизируются от сахара и становятся чуть прозрачными по

Твёрдые абрикосы в густом сиропе — заготовка, которая хранится без проблем и открывается как летний привет среди зимы.

Американская версия английского крамбла. Вкусно... - это не сказать ничего об этом десерте. Это просто обворожительно вкусно! Фрукты пропитывают друг друга своими соками... Тесто такое хрустящее...

Я не люблю творог и творожные пироги, но этот стал очень приятным исключением!!!

этот рецепт я нашла в кулинарном блоге Алисы. Мне очень понравился рецепт, я его приготовила и...он не получился...Начали разбираться- что не так, оказалось мало муки... В этот раз приготовила со

Плов, готовила на скорую руку,по-турецки,по нашему немного длиннее,а так как у нас жарко,а дочка настояла,то прибегла к такому варианту.Обещаю,как только станет прохладней,буду выставлять очень

Коблер - это пирог, на дне которого сочные, ароматные фрукты, а сверху тесто, воздушное, похожее на булочки. Этот рецепт я нашла на одном американском кулинарном сайте. Только там рецепт был с

Пекла раньше с яблоками. Пока их нет - с абрикосами. Получилось очень вкусно, а если бы я еще и сахар в тесто не забыла положить, то было бы вообще объедение))

Три ингредиента, никакой плиты — и летний десерт готов.

Летом, когда абрикосы в самом соку, такой смузи — один из лучших способов их использовать. Йогурт даёт нужную кислинку и делает напиток сытным.

Тарт получается с кислинкой. Для любителей более сладкого, предлагаю увеличить количество сахара. Если у вас нет крахмала под рукой, попробуйте заменить его небольшим количеством муки — крем получится

Довольно простой пирог, но в то же время невероятно вкусный!

"Оранжевое небо, оранжевое море Оранжевая зелень, оранжевый Пирог!" так позволю я себе переделать детскую песенку. "Оранжевое настроение" у меня сегодня, Друзья мои! Почему оранжевый тарт, потому

В разгар абрикосового сезона хочется чего-то нежного, без лишних усилий. Этот пудинг готовится на пару — получается мягким, влажным, с лёгкой пряной ноткой имбиря. Абрикосы кладу сверху половинками:

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для

Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем,что можно закрыть на зиму,а можно оставить в формочках в холодильнике.Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В

Этот напиток очень вариативен. Его можно готовить из всего что есть дома, важное условие - не кипятить,тогда количество витаминов в напитке сохранится по максимуму. Сахар добавлять только в бокал по

Рецепт родился в ходе приготовления обеда моему любимому:)

Джем можно закрывать в банки,зимой он будет всегда к стати.

Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! Ну что может быть вкуснее?

Дождалась первых абрикосов — и сразу за этот пирог. Тесто хрустит, крем внутри остаётся нежным, а мёд в конце всё связывает. Испортить практически невозможно.

Пикантный десерт с лёгкой кислинкой от вина в кляре — и нежные абрикосы внутри хрустящей корочки. Особенно хорош летом, когда фрукты спелые и ароматные.

За эти дни нам удалось увидеть огромное количество пасхальной выпечки и наши КК пополнились прекрасными рецептами... Но праздник продолжается и, позвольте и мне поделиться любимыми рецептами. На эту

Творог...абрикосы...миндаль, разве может это быть не вкусно...

Необыкновенно нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог.

Хрустящие тарталетки с мягкими грушами внутри — один из тех десертов, которые выглядят сложно, а делаются проще, чем кажется. Крем после выпечки схватывается, груши становятся нежными, и всё это в

Очередной рецепт запеканки...

Мясо на рёбрышках — один из тех продуктов, которые раскрываются только при долгом, спокойном тушении. Здесь абрикосовое пюре с апельсиновым соком, горчица и кориандр создают глазурь с кисло-сладким и

У меня этот пирог всегда получается с первого раза — тесто-крошка не подводит, а абрикосы дают приятную кислинку.

Этот кекс я нашла в очень старом кулинарном журнале — и с тех пор возвращаюсь к нему снова и снова. Абрикосы дают приятную кислинку, лимонная цедра добавляет свежесть, а мякиш получается такой нежный,

Можно запекать любые фрукты, которые вам нравятся. Вместо рома подойдет коньяк.

Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса.

Вместо абрикосов можно запечь персики — результат вас не разочарует.

Журнальный рецептик. Очень простой, получаются не то чтоб очень изысканные, но нарядные, в меру сладкие, пахнущие шоколадом пироженки. Частенько их делаю, когда собираюсь в гости

Неприторный пирог — редкость, но этот как раз такой: гречневая мука и мёд делают своё дело.

Очень вкусно и рассыпчато.А в сочетании с немного кислыми абрикосами......

Хорошая замена конфеток для детей и закусочка для мам к чаю, очень полезно и главное очень вкусно!

Пирог очень вкусный, я часто его делаю.

Сладкий фруктовый картофель,перед которым устоять просто невозможно!

Курица с фруктами — сочетание, которое поначалу кажется странным, но на тарелке убеждает сразу. Абрикосы отдают соусу лёгкую кислинку и чуть смягчают вкус белого вина, помидор держит всё вместе. Мясо

Ликёр выходит насыщенного янтарного цвета с настоящим абрикосовым ароматом — зимой открываешь бутылку и сразу чувствуешь лето. Если любите погуще — просто добавьте немного спирта, и консистенция будет