РецептыСтейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощамиТакой ужин у меня выходит плотным и без лишних хлопот — всё готовится параллельно. Пока картофель запекается с розмарином, стейки успевают схватитьсяekaterina18 декабря 2012
РецептыОвощные окорочка (Pakoras)Это блюдо очень популярно в Индии. Быстро, просто и вкусно, особенно в пост )Ольга♥Ч04 декабря 2012
РецептыПраздничная индюшка в мармеладной глазуриБлюдо подходит для любого праздничного стола. Процесс долгий, но стоящий!!! Я делала на День Благодарения - это большой американский праздник, который в ноябре. Для Рождества или Нового года подходитАпрель02 декабря 2012
РецептыСочная курочка с овощными цукатамиМуж на этой неделе во вторую смену, ужинать приходится одной... Обычно перебиваюсь тостами, выпечкой или отварным мясом с бульончиком )) А сегодня вспомнила, что давно хотела попробовать сделатьElisabette07 ноября 2012
РецептыЕжики для капризных детокЭтот рецепт выручает, когда ребёнок отказывается есть обычные макароны. Стоит придать им форму — и всё меняется. Дайте малышу самому втыкать спагетти в сосиски: это и занятие, и гарантия, что тарелкуNatalina24 октября 2012
Рецепт дняТомленый лосось на подушке из овощей с соусом из апельсина и паприкиBiondina29 сентября 2012
РецептыЯки-тори. Куриные шашлычкиДрузья позвонили мне на дачу и сказали, что через час будут. Мясо для шашлыков они привезут, но пока оно замаринуется, пока пожарится – пройдет немало времени. Надо организовать горячую закуску,Алексей Шаров17 сентября 2012
РецептыБаранки в беконеПолучились очень вкусные, мягкие и ароматные баранки-бутерброды с хрустящей корочкой из бекона. Отличная альтернатива завтраку, а также идея для пикника. Теперь обязательно хочу пожарить такиеАлёна04 сентября 2012
РецептыОвощной пирог с колбасойГотовим овощной пирог с колбасой для детей! «Черкизово»16 августа 2012
РецептыТурецкий бутербродТурция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматнымиТата07 августа 2012
РецептыОстренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкойМясо вышло таким мягким и ароматным, что превзошло все ожидания.Natalie24 июня 2012
РецептыСвинина, обжаренная на сковородке-грильМясо получается с аппетитной корочкой и чётким рисунком-клеткой — главное не торопить процесс.Элеонора22 июня 2012
РецептыГотовим цыплёнка табака...)Курица получается сочной внутри и с той самой корочкой, ради которой и затевается весь процесс.Элеонора27 мая 2012
РецептыРис с овощамиОчень простое в приготовлении блюдо, не требует больших затрат по времени и конечно же это очень вкусно)Алёна26 мая 2012
РецептыРис с имбирём, овощами и куриной грудкойУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Такой "остренький" рецепт риса с овощами и курицей, правда соевый соус в моем случае я не добавляла (банально не нашлось дома), но имбирь добавилГорькая Любовь 25 мая 2012
РецептыХолодный суп в латвийском исполненииВ мире существуют много видов холодных супов. Даже в самой Латвии приготовление таких супов отличается по регионам. Для себя моя семья остановилась именно на предлагаемом варианте - характерен вDorynka12 мая 2012
РецептыТеррин куриный с овощамиПредставляю Вам еще один террин из куриного филе. Террин получился почти диетический, легкий вкусный и очень ярко смотрится на столе. Прекрасная замена магазинным колбасам.Людмила22 марта 2012
РецептыФузилли примавераПаста примавера — это про простоту: хорошее масло, немного остроты от чили, кисловатые каперсы и базилик в самом конце. Овощи не тушатся долго, а только прогреваются на сковороде — остаются живыми.Команда edimdoma.ru19 марта 2012
РецептыКуриные ножки фаршированные с гарниромКуриная кожа здесь работает как натуральная оболочка для сочного фарша из печени и мякоти. На пару блюдо получается без лишнего жира, но совсем не диетски скучным — особенно с овощами, политымиRosa23 февраля 2012
РецептыФаршированный судак с грибами.Судак в шкурке — это не так страшно, как звучит. Когда снимаешь её первый раз, кажется, что всё пойдёт не так, но рыба прощает неточности: главное — острый нож и аккуратность у плавников. Фарш изЭлеонора22 февраля 2012
РецептыЗапечёная свинина.Шейку я мариную сутки — не меньше, иначе теряется весь смысл. После долгого запекания в пакете мясо получается таким нежным, что режется без усилий.Элеонора20 февраля 2012
РецептыФаршированная картошка2500 литров воды необходимо для «производства» 500 граммов говядины(это называется «водный след»), и для того чтобы хоть как-то помочь нашей планете мы с мужем раз в неделю становимся вегетарианцами=)Жеся13 февраля 2012
РецептыСырно-овощной пирогЭтот пирог у меня получился почти случайно — хотелось чего-то сытного, но без возни с дрожжами. Мягкие овощи внутри, расплавленный сыр, а между коржами — нежная чесночная прослойка из творожного сыра.Батухтина Елена03 февраля 2012
РецептыКарп в красном винеОтмечу,что это блюдо для тех, кому, как и мне, иногда хочется целый день или даже несколько(это бывает реже...:)) есть только легкую вареную или приготовленную на пару еду. Елена Широких29 января 2012
РецептыБезумные котлетыЭто действительно безумные котлеты, даже для меня. Не знаю что на меня нашло, но результат мне понравился очень :-))))) Была сегодня в ударе... По вкусу не понятно было из чего котлета, но привкусЮсяЮся26 января 2012
РецептыМедальоны из телятины Праздничное блюдо. Очень красивое и вкусное.Полина Воронина17 января 2012
РецептыДиетический куриный супПосле активной подготовки к празднованию Нового Года, у маменьки разболелся желудок. Я предложил ей сварить суп на курином бульоне без поджарки. Ведь даже когда болеешь, кушать все равно хочется.Алексей Шаров31 декабря 2011
РецептыМакароны с грибным соусом (Pasta di funghi)После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. ОсобенностиАлексей Шаров12 декабря 2011
РецептыСМЕСЬ ВРЕМЕН (мясо на кости+гречневая лапша+овощи)Собственно, почему связь времен? Потому что мясо таким образом варила, да и варит до сих пор моя мама. Для меня оно самое вкусное было и остается! Почему? Да потому что в голодные 90-е годы у нас вLena05 декабря 2011
РецептыРататуй из мультфильма Рататуй (повтор)На сайте есть несколько рецептов блюда под названием Рататуй. Меня тоже заинтересовал этот рецепт и я откопал именно такой рецепт, как в мультике. Конечно, он далеко не простой, и готовится весьмаleo197002 декабря 2011
РецептыБыстро и вкусно!Очень вкусно!Попробуйте. Можно подавать с гарниром,либо как самостоятельное блюдо.Танюшка21 ноября 2011
РецептыУтка запечёная без косточек под двумя соусамиПридумала этот рецепт сама и долго его дорабатывала — теперь готовлю так каждый раз, когда утка нужна на праздничный стол. Главное достоинство: без костей её можно нарезать ровными порционными кускамисергей15 ноября 2011
РецептыФаршированные овощи-ассорти.Когда хочется накормить всех сразу и при этом удивить — я собираю вот такое пёстрое блюдо. Баклажаны, перцы и помидоры, каждый со своей начинкой, смотрятся на столе как маленький праздник. Кому-тоСофья04 ноября 2011
РецептыРататуй (рецепт из мультфильма)Давно хотела попробовать приготовить именно такой рататуй — тот самый, из мультфильма. Нашла рецепт, решилась — и не пожалела: овощи получаются нежными, соус из печёного перца придаёт блюду глубину, аЛюдмила24 октября 2011
РецептыЗапечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осення...Рецепт подсмотрела на Карина-форум у АнжеликиГ — и с тех пор это мой главный осенний обед на компанию. Курица под травяным маслом с бальзамической корочкой, тыквенный крем-брюле и печёные овощи — всёСофья25 сентября 2011
РецептыБаклажанная закуска с замороженными овощамиНастолько распространенный рецепт этой осенью и объедение. Главный плюс этого блюда в том, что ассортимент замороженных овощей в магазинах велик, потому закуски будут получаться каждый раз с новымона самаЯ19 сентября 2011
РецептыОвощная солянка с рыбой.После визита друзей, у меня остались овощи, которые нужно срочно съесть, иначе они пропадут. Половинка вареной свеклы, нарезанная дольками половинка помидора, маринованные огурцы порезанные кружочкомАлексей Шаров15 сентября 2011
РецептыСвиное рагу с овощами. Свинья в Шардоне.Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая фасоль. Углей много, в них можно закопатьАлексей Шаров11 сентября 2011
РецептыЗакуска творожнаяВ Латвии очень любят СОЛЁНЫЙ творог с чесноком,зеленью,майонезом,даже с красным перцем!Продаётся в разных вариантах...Вот и меня потянуло объеденить вкусный творог РИКОТТА(он с добавлением сливочногоТ08 сентября 2011
РецептыШашлык домаЭтот рецепт я публиковала ранней весной, когда так хотелось тепла, — и вот уже осень, а он по-прежнему в ходу. Куриное филе в маринаде с соевым соусом и горчицей получается мягким и ароматным, аஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ08 сентября 2011
РецептыФаршированные овощи "Осенняя фантазия"Два вида начинки в одном блюде — мне нравится такой подход: каждый за столом выбирает овощ по вкусу. Под пармезановой корочкой прячется сочная, насыщенная осенняя осень в тарелке.Софья01 сентября 2011
РецептыГорячие бутерброды.Поздравляю всех с началом учебного года!Рецепт для тех,у кого есть школьники-студенты,которые приходят с учёбы,а за ними тянется свита(т.е.друзья),как правило голодная...У моих мальчишек этоТ31 августа 2011
РецептыСвекольный салат с творогом (диетическое меню)Готовила этот салат на ужин — и удивилась, насколько он насытил. Свёкла со свежим яблоком и творогом дают что-то неожиданно цельное: сладковато, чуть кисло, сытно — и при этом совсем не тяжело. Тем,Алиса 10 августа 2011
РецептыСыр к завтраку.Жареный сыр, листик салата и крепкий кофе со сливками — приглашаю на завтрак! Хрустящая корочка снаружи и тёплый мягкий сыр внутри делают даже обычное утро чуть вкуснее.Hilda19 июля 2011
РецептыЖаркое в горшочке "Краски лета"Вкусно,ароматно,полезно! За это мы и любим лето с его яркими красками, пряными вкусами и незабываемыми ужинами с близкими и любимыми людьми. Как было приятно слышать слова малыша, который сказал:Елена Широких27 июня 2011
РецептыОвощной бульонОвощной бульон я варю именно так — с обжаркой на сухой сковороде, без капли масла. Это небольшой приём меняет всё: овощи слегка карамелизируются, перец раскрывается, и бульон получаетсяКатя19 июня 2011
РецептыДиетическая поджарка с овощамиБлюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.Ольга15 июня 2011
РецептыРизотто ПримавераВариация на тему ризотто!!! С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки,но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой. Рецепт ризоттоКубышкина Инна13 мая 2011