Перец болгарский: блюда и рецепты

Люблю эту икру за то, что в ней нет ничего лишнего: запечённые овощи, зелень, оливковое масло — и всё. Никакой сковороды, никакого долгого тушения. Достаточно дать баклажанам и перцу как следует

Готовлю это раз в месяц — когда хочется чего-то тёплого и без лишней возни. Мясо, картошка, помидоры и немного специй: всё тушится само, только следи за огнём.

Полемика о вреде и пользе пасленовых ведется пожалуй столько, сколько люди употребляют их в пищу.Те же самые помидоры были «красной раковой ягодой», а теперь последние исследования ученых доказали что

"Я жду минуту гениальности, чтоб кое-что ещё понять..."это высказывание как раз про мой рецепт. Друзья мои! Приготовить рыбу, таким образом, пришло мне на ум буквально в считанные минуты, так как

Это блюдо делают с мясным фаршем,но так как сейчас жарко,я предпочитаю готовить без мяса))))))У меня присутствовали все продукты,кроме мяса)Можно это блюда готовить в духовке,но поверьте оно не будет

Осталась я на выходные без основного едока, но побаловать-то себя вкусненьким надо, вот и созрело у меня такое шустренькое объедение. Ради себя одной я духовку в жару включать не стала, обошлась

Рёбрышки получаются нежными и сочными — рассол делает своё дело, размягчает мясо и даёт ему лёгкую пикантную нотку. Мне нравится, что всё готовится на одной сковороде, а овощи превращаются в густой

Люблю, когда простые ингредиенты дают неожиданно яркий результат. Лимон, чеснок, оливковое масло — и обычные шампиньоны с перцем превращаются в совсем другое блюдо. Хрустящие тосты с сыром рядом

Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.

Так и подмывало вместо слив положить привычные помидоры, и как я рада, что этого не сделала! Слива даёт лёгкую кислинку и сочность, которых от помидора уже не ждёшь, — сочетание получается неожиданным

Продолжаю тему кабачков на этом сайте!!!Вчера купила этот знатный овощ уже по 15 р....))) Отдельное спасибо хочу сказать Lyulyashka,т.к. ее замечательная запеканка легла в основу моего рецепта(я чуть

Суп получается ярко-зелёным, плотным и очень освежающим — особенно хорош в жару. Мне нравится, что начинки можно менять под настроение: сегодня икра и огурец, завтра карамелизированный лук с тимьяном.

Люблю такие супы, где всё просто: восемь овощей, вода и никаких лишних движений. Получается сытно, по-домашнему и без тяжести.

Если окрошка уже надоела, а от горячего первого в жару хочется отказаться — этот суп выручит. Рис, томаты, перец и картофель тушатся вместе с соевым соусом, в конце добавляется лимонный сок —

Делала эти лодочки в разгар овощного сезона, когда баклажаны, перцы и кабачки все разом просятся в дело. Начинка получается сочной за счёт помидора и томатной пасты, а сыр — адыгейский или брынза —

Лаваш здесь — не просто обёртка, а полноценная часть блюда: он впитывает мясной сок и соевый маринад, подрумянивается снаружи и остаётся мягким внутри. Свинина с картофелем и овощами запекается единым

Люблю лето за социальные цены на овощи!!! МММ кабачки по 10 р и капуста...предел мечтаний.... а как все полезно и вкусно потушить в казане...Вот такое рагу получилось!!!

Простое летнее блюдо, где всё готовится сразу на одном гриле — и мясо, и овощи.

Яркие, нарядные и съедаются моментально — вот всё, что нужно знать об этих перчиках. Крабовая начинка получается нежной и сытной, а сам перец добавляет лёгкую сладость. Удобно и то, что каждый перчик

Осётр — рыба, которая сама по себе уже праздник, и мне кажется, её главное — не испортить. В фольге с овощами она получается невероятно сочной и ароматной: сок никуда не уходит, а перец, помидоры и

Захотелось чего-то лёгкого и без лишней возни — вот и родился этот вариант греческого. Вместо большой миски — маленькие чашечки из черри, и есть удобно, и смотрится нарядно. Начинка та же: хрустящие

Всё, что лежит в холодильнике летом, — в вок и на стол.

Муж у меня большой поклонник бобовых, так что я постоянно ищу новые способы их приготовить — и этот салат стал одним из любимых в нашей семье. Чечевица с хрустящим беконом и ветчиной получается

Когда хочется удивить гостей чем-то по-настоящему нарядным, я готовлю эти яйца — и эффект всегда превосходит ожидания. Прозрачное желе, ветчина, яркие овощи, и всё это в настоящей скорлупе — смотрится

Лето-пора самых вкусных и ароматных салатов:))Я готовлю их не меньше двух раз в день:)Не собиралась этот публиковать..но он оказался ТАКИМ вкусным,что съев чуточку..я пошла и сфотографировала его;))

Простой эффектный салат, который удивляет именно в момент подачи — переворачиваешь форму, и на тарелке появляются аккуратные слои.

ОЧЕНЬ ВКУСНО, РАГУ ГОТОВИЛА В ДУХОВКЕ ПЕРВЫЙ РАЗ .

Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом. 

Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом. 

Такой бутерброд выручает, когда утром нет времени, но хочется чего-то горячего и сытного. Внутри лаваша — плотная начинка с двумя видами огурца, перцем и расплавленным сыром, снаружи — лёгкая

Имя пирога навеяно известным салатом "Козел в огороде", когда в центр выкладывается мясная составляющая, а по краям овощная , и салат так и подается в несмешанном виде....

Это очень вкусный супчик. А главное, что он легкий, прост в приготовлении, и отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. При желании, овощной бульон можно заменить на легкий мясной (постная

Я очень люблю итальянскую кухню. Буду выкладывать рецепты, которые уже мной проверенны и всегда удаются. Рецепты пока будут постные т.к. завтра начинается пост, но надеюсь, что и остальным рецепты

Мусака получается сытной и очень ароматной — маринованная индейка делает её заметно легче классической.

Нашла рецепт в старом номере журнала "Все для женщины", еще от 2009 года, думаю, дай-ка приготовлю, правда рецепт блинчиков предлагался другой, но я решила не экспериментировать и испечь уже по

Закатка получается без лишних хлопот: никакой чистки, фаршировки, долгой стерилизации. Перец варится прямо в рассоле целиком и уходит в банки таким же — плотным, ароматным, с лёгкой кислинкой. Зимой

Куриное филе, приготовленное в плёнке, получается удивительно нежным и сочным — никакой сухости, которой все так боятся. Внутри — яркая начинка на ваш вкус, снаружи — аккуратные кружочки, которые

Ватрушки с картофельным пюре всегда готовлю из слоёно-дрожжевого теста.Оно кажется мне более лёгким по сравнению с просто дрожжевым.Добавки могут быть любыми.

Конверт из бумаги для выпечки — простой приём, который меняет текстуру привычной грудки: внутри она остаётся мягкой, фета чуть плавится, а овощи пропитываются орегано и чесночным духом. Мне нравится,

Горшочки в духовке — мой любимый способ, когда хочется минимум усилий и максимум вкуса. Кабачок с перцем впитывают томатный соус, становятся мягкими и насыщенными, а чеснок с петрушкой дают тот самый

На сайте очень много рецептов пицц, и я сначала все никак не решалась выложить мой рецепт, но, потом, все-таки решила просто поделиться с вами тем, как, я, готовлю пиццу)))я даже фото пошаговое не

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про

Когда очень некогда, а есть очень хочется — выручает эта икра.

Вчера вернулась с о.Корфу. Самое главное впечатление-это местная еда и безумная красота острова. Какие чудесные специи они используют!!!И конечно безумно вкусное оливковое масло.Я естественно не

Солёный кекс — настоящее спасение, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Куриное филе, сыр, маслины и кукуруза дают такое сочное и ароматное сочетание, что кекс улетает ещё тёплым.