РецептыДолма в "арабском" стилеБулгур (тур. bulgur), бургуль (араб.برغل), — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока, Балкан и Средиземноморья.БулгурСофья05 апреля 2012
РецептыСвинина, маринованная в меде, с освежающим салатикомСочная свинина с медово-лаймовым маринадом и поджаристым кунжутом — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без лишних хлопот. Мне нравится этот баланс: чуть сладко, чуть кисло, сЛяля04 апреля 2012
РецептыГрушево-ореховый пирог с мёдом и шоколадомСегодня у меня грушево-медовый день!))Рецепт пирога предлагаю на 18 см форму.Для 26 сантиметровой формы увеличьте ингредиенты вдвое.Время выпечки остаётся прежним.Тата02 апреля 2012
РецептыМорковный торт (постный)Вчера испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И что не мало важно рецептИринаКулева01 апреля 2012
РецептыСалат "Полезенка"Конец марта, а за окном всё ещё снег — и в такие дни так хочется чего-то яркого, живого, весеннего. Этот салат как раз спасает: сочный шпинат, кудрявый фризе, сладкая морковь и свёкла — одна толькоЛяля29 марта 2012
РецептыБрауни "Шоколадная любовь"Брауни без духовки — звучит неожиданно, но получается плотно, сытно и по-настоящему шоколадно. Четырёх взрослых угощает один небольшой пласт, и никто не догадается, что внутри только финики, орехи иТаня27 марта 2012
РецептыРибай-стейк и соус Jack Daniel's Правильно пожарить стейк-целое искусство.Главное как говорится руку набить)))Вот я и эксперементирую)))Рекомендую, оно того стоит!!!У меня представлен не классический рецепт Jack Daniel's, но онКатерина Родионова21 марта 2012
РецептыСалат с фасолью и корейской морковьюрецепт вычитала в журнале Лиза. простенько,вкусноярослава19 марта 2012
РецептыМильфей с бананамиКалорий много, зато готовится быстро — и корочка получается настоящая карамельная.knovoselceva15 марта 2012
РецептыМорковный коулслоу с зиройГотовлю этот салат, когда нужно что-то быстрое и без лишних усилий. Никакой варки и тушения — только нарезка и заправка. Зира здесь не просто специя для фона: она задаёт характер всему блюду, иЛяля12 марта 2012
РецептыВанильные кексы с кремомКупила журнал "Изысканная выпечка" и у меня родилась идею. Все рецепты, которые мне понравятся я переделаю и сделаю их постными, но при этом они будут похожи на то, что было предложено в журнале.ИринаКулева11 марта 2012
РецептыАвстралийский овощной хлебПочему Австралийский? Понятия не имею.) А вот почему овощной, так это легко объяснить, так как при приготовлении этого красивого хлеба используются овощные соки. Думаю, что для многих из Вас этотSashen'ka10 марта 2012
РецептыКекс с лимонной глазурьюЛимонный кекс — это когда кухня пахнет так, что все сами приходят на запах. Мне нравится, что здесь кислинка настоящая, без имитации: тесто пропитывается горячим сиропом прямо из духовки, а глазурьЕлена)09 марта 2012
РецептыШоколадные кексы с изюмомМилые дамы, с праздником Весны Вас! Расскажу вам о мега диетических кексах… они состоят из самых простых ингредиентов, но при этом при выпечке поднимаются почти в 2 раза! Я очень такое люблю, может иКатя08 марта 2012
Рецептыторт "Бабочка-лимонница"Торт получается лёгким и не приторным — цитрусовая кислинка хорошо балансирует сливочный мусс. Украшение из долек апельсина и лимона несложное, но выглядит нарядно.Ксения08 марта 2012
РецептыДесерт "Мимоза"В Италии на 8 марта всегда пекут торт "Мимоза".Это очень простой торт. В основе его бисквит, промазанный заварным кремом. Сверху торт украшают мелкими кубиками из кусочков бисвита, что делает егоLena08 марта 2012
РецептыКартофельная запеканка с грибамиЯ не большой любитель картошки, но мои родные обожают её. А так как я почти всегда готовлю, то Мы не часто едим этот прекрасный овощ. В честь праздника я решила побаловать их и приготовить эту ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★08 марта 2012
РецептыПостная "колбаса"Колбасой это блюдо назвать сложно, поэтому и кавычки..:)) Но! Мой наивный старший ребенок третьеклассник даже не понял, в чем подвох!:)) Единственное, сокрушался, что колбаса такая мягкая!:)) А она,Sindirella07 марта 2012
РецептыВишневые сконыИнтересный рецепт нашелся в журнале "Southern Lady" ,который тут же претворила,вообщем и дня не пролежали все съели,вкуснооо!!!Предлагаю вам наАпрель03 марта 2012
РецептыПостный муссовый торт «Соковита радість»Предлагаю всем хозяйкам приготовить очень и очень вкусный муссовый постный торт. Кристина03 марта 2012
РецептыКекс под шубойДорогие друзья этот рецепт кекса пригодится Вам при выпечке кулича.Тесто получается очень сдобным.Из этого количества теста получается 3-4 кекса, смотря в каких формах по диаметру Вы будете выпекать.Нина02 марта 2012
РецептыТосканский суп из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и ...В пост самое то!Тосканский суп-это итальянский деревенский суп,очень вкусный и полезный.состав:белая фасоль неви,сушеные овощи и зелень(томаты,репчатый лук,морковь,паприка,сельдерей и чеснок)молотыеЛяля01 марта 2012
РецептыСалат "Ореховый авокадо"Рецепт стащила из меню китайского ресторанчика рядом с домом — долго не решалась повторить дома, а оказалось всё элементарно. Кунжутное масло делает заправку по-настоящему ароматной, а кешью скалкой —Оксана Чуб28 февраля 2012
РецептыПаровой рулет с овощным соусомУчастник фотоконкурса Tefal. И есть хочется,и худеть хочется!И побаловать себя чем-нибудь вкусненьким!Предлагаю вам,на мой взгляд,вполне диетический рулет с очень вкусным соусом.Тата24 февраля 2012
РецептыПина-колада по-ивановски для неспешных лясоточек)))Сегодня, девоньки, мы бухаем))) Ладно, культурно возлияем, уговорили))) Есть у меня одна подружайка из славного города Иваново) Так вот она меня этим коктейлем встречала, когда я к ней в гости первыйIwonna Shout23 февраля 2012
РецептыБлины французские Креп СюзеттНаконец-то решилась я испечь кукурузные блинчики по-Французскому рецепту - Креп Сюзетт с апельсиновым соусом. Но во-первых: Эти блинчики фламбируются. У меня эта стадия сразу отмелась, т.к. я делатьнатахан18 февраля 2012
РецептыЦитрусовый салат с маринованным перцем,авокадо и креветкамиВкусный,сочный салат.Хорош и с йогуртовой и с майонезной заправкой.Небольшую подготовку цитрусовых и авокадо можно провести накануне.Если вы купили недостаточно мягкий авокадо-неТата17 февраля 2012
РецептыБудни Святого ВалентинаКогда праздник выпадает на будни, на сложные десерты просто нет времени. Этот рецепт решает задачу сразу тремя способами: фондан из микроволновки готов за две минуты, тесто для печенья-сердечекТата14 февраля 2012
РецептыДомашняя куриная колбаска под морковным соусомКазалось бы что дклать домашнюю колбасу дело довольно хлопотное, нужно иметь натуральную оболочку, специальную насадку на мясорубку для начинки..а вот и нет, можна очень простым и доступным методомMariana11 февраля 2012
РецептыЛазурный берегРецепт достался мне от бабушки, которая всю жизнь собирала блюда из ресторанных меню. Этот салат выглядит скромно по составу, но сахарная пудра в финале неизменно удивляет тех, кто пробует впервые.Виктория06 февраля 2012
РецептыКаннелони из блинчиков с лососем, рикоттой и кедровыми орехамиПару лет назад где-то высмотрел/вычитал информацию, о том, что в ряде регионов Италии готовят каннелони из блинчиков. Идея мне очень понравилась, и последнее время стал ее достаточно частоВениамин06 февраля 2012
РецептыМорковные капкейки с лимонной глазурьюПосле прогулки с сынишкой на горке мы решили испечь что-то тёплое и чуть солнечное — выбор пал на морковные капкейки. Морковь даёт мякишу мягкость и лёгкую сладость, а лимонная глазурь освежает и неОля_К28 января 2012
РецептыКоктейль "Кровавая Мэри"Кол-во ингридиентов рассчитано на 4 порции .Можно увеличить или уменьшить на свой вкус тот или иной продукт.Апрель28 января 2012
РецептыПирог цитрусовый "Полет фантазии"Пирог получается с характером: кисловатая лимонная начинка, сладкое желе и хрустящий корж не перебивают, а дополняют друг друга. Апельсиновый слой сверху — не украшение ради украшения, а полноценнаяДаша23 января 2012
РецептыТеплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной запра...Полагаю, на данный рецепт меня вдохновила Скандинавская кулинарная культура, в частности, шведская, со своими фрикадельками и ягодными соусами. Думаю, даже Карлсон не отказался бы от такого салата:)))Вениамин23 января 2012
РецептыКреветки под шубойЛёгкая порционная закуска, в которой рыбная начинка и бульонное желе держат форму и хорошо сочетаются. На столе смотрится аккуратно, а готовится заранее — без спешки перед подачей.Максим22 января 2012
РецептыХек, запеченный с рисом в горшочкеЗа основу брала рецепт хека с рисом по-португальски. Вкусное и диетическое блюдо. Марта20 января 2012
РецептыКокосовые блинчики (на кокосовом молоке с начинкой из сливок с анан...Кокосовые блинчики,тоненькие,слегка сладковатые с кокосовыми нотками.Внутри сливочная начинка с кусочками ананасов.А сверху ананасовый сироп или скорее мягкая карамель.Очень вкусно!!!Туся20 января 2012
РецептыМанный десерт "Очаровашка"Мой сынок к манке относился без особого энтузиазма — пока я не придумала подавать её в виде нарядного двухцветного десерта. Оранжевый слой от морковного сока и нежно-розовый от малинового вареньяона самаЯ18 января 2012
РецептыПечень говяжья, запеченная под сырной шапкойБлагодаря использованию сала и лука в этом рецепте-печень у вас получится сочной и очень вкуснойЕвгения16 января 2012
РецептыФаршированные грибочки " Новинка"Этот рецепт нашла в старых записях и долго не решалась попробовать — потроха утки в качестве начинки для грибов казались неочевидным сочетанием. Но результат убедил сразу: апельсиновый сок смягчаетАринушка13 января 2012
РецептыТорт " Зимняя сказка" Поздравляю Всех с наступающим старым Новым Годом! Пусть в Вашу жизнь хоть изредка приходит сказка! И я хочу Вам подарить зимнюю сказку.Эллиса13 января 2012
РецептыСалат с фасолью и печеным чеснокомСалат не сложный в приготовлении,но состав-очень радует. Если вы никогда не пробовали запеченный в вине чеснок- самое время! Он имеет великолепный вкус и полностью преображает блюдо!Евгения08 января 2012
РецептыКурица,запеченная в винной глазури с гранатомЭта курица получается с тёмной, чуть липкой корочкой и мясом, которое буквально пропитано вином и гранатом. Глазурь делает её нарядной — на столе смотрится эффектно даже без дополнительного декора.Евгения08 января 2012
РецептыСалат "Пёстрый"Очень вкусный, свежий и пикантный салат. Этот рецепт увидела в «Кулинарном поединке» и захотелось попробовать обязательно. Он пленил меня своей простотой. Но оказался очень вкусным, несмотря на своюВика03 января 2012