Растительное масло: блюда и рецепты

Легкий суп. Особенно хорош в пост, если не подавать сметану

Необычная и легкая закуска

Это блюдо лучше всего использовать как гарнир к картофелю

Прекрасный способ "утилизации" остатков пшенной каши.!

Простой рецепт вкусной тушеной капусты. Готовится достаточно быстро. Блюдо идеально подходит для постного стола.

Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д. 

Сочетание нежного творога и шоколада в тонком блинчике — это что-то совершенно особенное: сытно, но не тяжело, сладко, но в меру. Я люблю подавать их тёплыми, когда шоколад внутри ещё чуть тает. Тем,

Эти пирожки выручают, когда нужно что-то несладкое и необычное к столу. Начинка из маслин с горчицей и сыром получается насыщенной, а слоёное тесто добавляет хрусткость. Мне нравится, что тесто здесь

Такой кекс хорош на завтрак к чаю.

Эту кашу готовят в одной украинской деревушке — там она считается обычной едой, ничего особенного. Но стоит попробовать, и понимаешь, почему простые вещи часто оказываются самыми точными. Квашеная

Вместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков.

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Рецепт придумывался прямо у плиты, без граммов и строгих пропорций — всё на глаз и по вкусу. Грибной аромат, яркий базиликовый песто и щедрая порция сыра делают эту пасту по-настоящему уютной. Всем,

Это самый лучший рецепт дерунов, который я встречала! Ним со мной поделились в колыбе (типа ресторана в горах) во время отдыха в Карпатах, где деруны делают просто потрясающе!!!

Торт на растительном масле.

Могу сказать честно, я — не мясоед. Я люблю дичь: куропаток, перепелок, зайцев, цесарок; я люблю, когда вкус странный, немного сладковатый; я больше люблю сыр, чем мясо. Но свинина с тархуном — это

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с

Хрустящий кляр и мягкий горячий банан внутри — готовится за минуты, исчезает со стола ещё быстрее.

Хрустящая корочка снаружи и сочные овощи внутри — в этих роллах есть всё, что нужно для лёгкого и вкусного перекуса. Я часто готовлю их на постный стол, но тем, кто пост не соблюдает, очень советую

Рис получается душистым и чуть влажным — он вбирает бульон и аромат чеснока. Морепродукты остаются мягкими, не резиновыми, если не передержать их на огне.

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Такую курицу разрезаешь — и внутри аккуратные блинные рулеты с двумя начинками. Смотрится неожиданно, вкус насыщенный: грибной паштет со сливками, копчёное мясо с сыром, а снаружи медовая корочка.

Гречневые оладьи — это совсем другой характер по сравнению с привычными пшеничными: чуть плотнее, с тёплым ореховым привкусом. Но главное открытие здесь — соус из брынзы и творога: кисловатый, с

Относительно недавно на рынке появилась странная порода цыплят, которая почему-то называется «корнишоны». Ответить, почему под именем огурца проходит цыпленок размером чуть больше айфона, я вам не

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Классически пигоди делают с капустой, но я давно перешла на картофельную начинку — и, честно говоря, не жалею. Тесто получается пышным и мягким, а сочная картошка с фаршем и ароматным базиликом внутри

Этот пирог я чаще всего пеку именно на шампанском — получается особенно воздушным и с лёгкой кислинкой. Тесто на газировке поднимается само по себе, без лишних усилий, а масляная крошка сверху

Люблю, когда одно блюдо закрывает сразу несколько поводов: и плотный завтрак, и сытный перекус, и неожиданный солёный «десерт» к чаю. Эти блинчики как раз такие — с сочной начинкой из мяса и капусты и

Вяленые помидоры — одна из тех заготовок, которые кажутся сложными, а на деле требуют только терпения. Духовка делает почти всё сама: нужно лишь правильно подготовить томаты и дать им время. Вкус

Это очень необычный рецепт, в котором бобовые используются вместо муки. Благодаря какао и ванили вкус бобовых не чувствуется совсем, и в результате получается достаточно полезный и легкий

Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет.... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук

Розмарин в выпечке — отдельное удовольствие: пока булочки пекутся, на кухне стоит такой аромат, что домашние начинают заглядывать раньше времени. Корочка получается золотистая и душистая — всё

Из журнала Elle

Очень вкусная рыбка. Внутри как суфле(мягкая и очень нежная)

Оладьи получаются пушистыми и высокими, такими как дрожжевые

Я делаю эти сухарики, когда в доме залёживается хлеб — жалко выбрасывать, а так получается отличный снек. Вкус — почти как у магазинных «Кириешек», но без лишней химии. Главное — не торопиться с

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю «Едим по-французски». Это чудесное печенье встречается во всех