РецептыЛуковые драникиЯ жарила на сковороде, не в очень большом количестве масла, просто переворачивала в процессе жарки. Вот никогда не думала раньше, что буду кушатьКубышкина Инна25 февраля 2010
РецептыЯйца фаршированныеСамый простой фарш для яиц. Начинок может быть огромное количество. KL25 февраля 2010
РецептыСвиные ушки по - корейскиСвиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляетмаруся)))25 февраля 2010
РецептыСкальцоньяСКАЛЬЦОНЬЯ - это нежное постное рассыпчатое печенье с ореховой начинкой. Рецепт этого печенья я узнала благодаря Наташе (natapit). Готовить очень просто, получается вкусно.inna210725 февраля 2010
РецептыПирог с рыбойПростой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишьЮлияУлицкая25 февраля 2010
РецептыХалваХалва получается мягче, чем магазинная, но по вкусу очень приятная. Можно немного сократить количество растительного масла.Daria25 февраля 2010
РецептыГрузинский салат с солеными грибамиВообще-то я не люблю майонезные салаты, но с майонезом собственного приготовления (по рецепту Юлии Высоцкой) этот мне нравится. Рецепт салата дала хозяйка-грузинка очень популярного грузинскогоНастяСан24 февраля 2010
РецептыГречка с грибамиПростой ужин без мяса, в котором гречка выходит рассыпчатой, а грибы дают нужный аромат.businka24 февраля 2010
РецептыНожки в мешочкеготовится ОЧЕНЬ долго это все, но оно того стоит. Гости в восторге!towa8224 февраля 2010
РецептыСалат из печени с грибамиПростой и сытный салат, в котором печень с грибами работают неожиданно хорошо вместе.Елена_24 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с мясомЕсли вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому чтоЮлия Высоцкая24 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с мясомЕсли вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому чтоЮлия Высоцкая24 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлинный торт с карамельной глазурьюСледите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Юлия Высоцкая24 февраля 2010
РецептыРазноцветные котлеткиКогда разрезаешь такую котлетку, внутри — настоящая радуга: оранжевые кусочки моркови, яркий перец, зелень. Дети от этого просто в восторге, да и взрослые невольно улыбаются. Мне нравится, что овощи иТаточка23 февраля 2010
РецептыСуп из чечевицы с фисташками (Пост)Орешки придают особенный вкус разным блюдам.fatamorgana23 февраля 2010
РецептыЛейках по традициям литваковМедовый пирог без лишних специй и цедры — и именно в этой простоте вся его прелесть. Сироп из мёда, сахара и воды даёт нежное, чуть влажное тесто с тем самым глубоким медовым духом, который ни с чемKatrinute23 февраля 2010
РецептыПостная перловка с овощамиПерловка — полезная и интересная крупа с ореховым вкусом, она надолго насыщает. Это постное блюдо, которое больше похоже на салат, можно есть и теплым, и холодным. Вообще, рецепты приготовленияfatamorgana23 февраля 2010
РецептыОладьи по-американски (Панкейки)Попробовала однажды заменить молоко в тесте кефиром — и обратно уже не захотелось. Панкейки выходят заметно пышнее, с лёгкой кислинкой, которая очень хорошо оттеняет сладкие ягоды. Нежный сметанныйНастяСан23 февраля 2010
РецептыМорковные кексыобалденно вкусные кексы.Этот рецепт можно так же использовать и для пирога. eugeniya23 февраля 2010
РецептыКурица по-китайски маринованнаякурица маринованная, острая, пикантная, быстрая в приготовленииalla9923 февраля 2010
РецептыТесто слоено-дрожжевое для пирожков и хачапуриЭто тесто у меня прижилось надолго — пирожки из него выходят мягкими, с лёгким намёком на слоистость, и не засыхают уже на следующий день. Делать его чуть дольше, чем обычное дрожжевое, но результатжаннабелова22 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп из шпината и чечевицыЭтот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Юлия Высоцкая22 февраля 2010
РецептыСалат из цветной капусты (Пост)Даже и не во время поста :), мне кажется, вкусно!fatamorgana22 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные пирожки с мясомЭто вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают соЮлия Высоцкая22 февраля 2010
РецептыПостный пирог с начинкой из гречки с грибамиНастоящий русский пирог по старинному рецепту наверняка понравится вам и вашим близким. Старинный рецепт приготовления этого пирога взят из русской монастырской кухни. Тем, кто любит блюда с грибами иHappy21 февраля 2010
РецептыБлины дырчатыеПышные дырявые блины! Да с чайком к воскресному завтраку...мммОльга50121 февраля 2010
РецептыПостные оладьиОладушки получаются очень воздушные. Вкус,как у обычных оладьев с молоком и яйцами.businka21 февраля 2010
РецептыКулич пасхальныйОчень вкусные и всегда удачные куличи. Пеку уже 25 лет только по этому рецепту.Elenk@21 февраля 2010
РецептыБананово-карамельное печенье, постноеОчень вкусное печенье, от него невозможно оторваться, так что если следите за фигурой...)))Кубышкина Инна21 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат "На бегу"Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу. Юлия Высоцкая21 февраля 2010
РецептыЭклеры с куриным паштетомНесладкие эклеры — это всегда маленькая неожиданность для гостей, которые привыкли видеть их с кремом. Хрустящая заварная оболочка и нежная куриная начинка с лёгкой ноткой муската получаютсямаруся)))20 февраля 2010
РецептыЖареные пирожки с легкимВкус этих пирожков — как привет из детства: именно такие, с лёгким, пекла бабушка в деревне. Начинка получается мягкой, чуть пикантной, а тесто — румяным и нежным. Кстати, если хотите богаче —fatamorgana20 февраля 2010
РецептыCалат "Сурманай"Я этот салат готовила без кукурузы, но от этого он не стал менее вкусным.(рецепт из Башкирской кухни)*Елена*20 февраля 2010
РецептыВареники с соленым творогомМягкие, нежные, с чуть солоноватой творожной начинкой — такие вареники хочется есть и есть. Тесто получается удивительно послушным: не рвётся, не липнет, лепится с удовольствием. Со сметаной — простомаруся)))20 февраля 2010
РецептыУшноеУшное — блюдо с историей: его готовили ещё в русских печах, и этот дух домашнего тепла никуда не делся. Говядина в горшочке томится медленно, пропитывается овощным соком и сметаной с чесноком — иЕлена_20 февраля 2010
РецептыРыба, тушеная в молокеТреска в молоке — один из тех рецептов, где простые вещи творят настоящие чудеса. Рыба получается невероятно нежной, без резкого запаха, а соус с луком и майонезом делает её сочной и ароматной. ХорошаЕлена_20 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с кокосомМне кажется, вы со мной согласитесь — тушеное мясо всегда вкуснее на следующий день. Поэтому я очень часто, пытаясь сэкономить время, готовлю больше, чтобы съесть завтра, взять с собой или чтобыЮлия Высоцкая20 февраля 2010
РецептыИкра "заморская" баклажанная (пост)Баклажанная икра — из тех закусок, которые любят абсолютно все, и это не преувеличение. Кинза с чесноком делают её по-настоящему живой и ароматной — никакой пресности, только насыщенный южныйEVa20 февраля 2010
РецептыЛобио из красной фасолиЛобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,EVa19 февраля 2010
РецептыБулочки с яблочным джемомМягкие, румяные, с тёплой яблочной начинкой внутри — такие булочки исчезают со стола раньше, чем успевает остыть чайник. Форма конвертика мне нравится тем, что джем честно сидит внутри и никуда неНина19 февраля 2010