РецептыКуриная печень, тушенная с овощами "Золотая осень"Простое и вкусное повседневное блюдо из куриной печени. Тыква,болгарский перец, лук порей, томаты, специи вместе образуют ароматный и немного пряныйНадежда01 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойАроматное песочное печеньеИзюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобыЮлия Высоцкая17 сентября 2013
РецептыЧай масала (два в одном)Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит, поднимает жизненныйGinaGrin11 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойФруктовый хлеб С не очень ароматных и не сочных яблок кожуру лучше снять, а вообще вместо яблок можно взять груши, сливы или персики. Если у вас настоящий урюк темного цвета, замочите его предварительно в крепкомЮлия Высоцкая09 сентября 2013
РецептыЧайная коврижка с изюмом и орехами в мультиваркеОчень мне нравится выпечка из мультиварки, особенно Шарлотка: просто, быстро и вкусно. Но на этот раз передо мной стояла несколько иная задача: нужно было приготовить постную выпечку: без молока иBuvdevskaya02 сентября 2013
РецептыОладьи с черникой "Завтрак за 5 минут" Испробовала такие оладьи первый раз в Канаде на shared breakfast. Домашние вкуснее, на свежей сметанке или кефире. Они получаются нежные и не приторные. Так как в них мало сахара, то готовые ониLiliya30 июля 2013
РецептыГратен "Дофинуа" с ветчинойВ основе рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя только добавила ветчину. Ирина Телесова03 июля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряные маффины с голубикой и миндалем Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и «мокрые» ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины. Юлия Высоцкая19 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСвекольник с имбиремНебольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно иЮлия Высоцкая12 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками Рецепт этого пирога интересен тем, что здесь вообще нет муки и яиц. Творог можно взять даже обезжиренный, главное, чтобы он был плотным и некислым. Взбитый с водой, творог будет выглядеть невероятноЮлия Высоцкая06 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойБабушкин пирог с кабачком, изюмом и грецкими орехами Можно взять и цукини, но кабачок подходит больше — он сочнее. Если изюм сухой, замочите его ненадолго в кипятке или чайной заварке. В тесто хорошо добавить чуть-чуть корицы, и не работайте с ним оченьЮлия Высоцкая23 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с зеленым соусом и сыром Если соус получился очень густым, влейте еще немного молока или воды, в которой варились макароны. Юлия Высоцкая22 апреля 2013
РецептыРумяная курочка по-французски «Птичка с сюрпризом»Если вы ждете гостей и думаете, как бы «повкуснее» и необычнее их угостить, то этот рецепт для вас. Поставьте на стол румяную охлажденную курочку целиком, в зелени, с ягодами – брусникой или клюквой,Мальва08 апреля 2013
РецептыРататуй или Постная ОВОЩНАЯ МУСАКАВеликолепные овощи под соусом "почти бешамель", и как всё гениальное- очень просты в приготолении! пусть количество шагов вас не пугает, всё элементарно, я постарались отобразить каждый шаг отдельноMERI26 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойРисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами Сыр для рисового теста подойдет любой. Юлия Высоцкая19 марта 2013
РецептыБлинчатый пирог с курицей и грибамиВсю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печет это традиционное лакомство, а уж в дни МасленицыКатерина10 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯблочные кольца в кляре Лучше всего такие кольца получаются из антоновских яблок! Юлия Высоцкая24 января 2013
РецептыМакароны, запеченные с сыромПредлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучшеКэри18 января 2013
РецептыТарталетки с сыромОчень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему. Маргарита Бузова13 января 2013
РецептыДомашние куриные сарделькиКогда у тебя есть маленький ребенок, то меняется не только жизненный уклад, но и способ мышления. Готовя блюдо, начинаешь задумываться, полезно ли оно ребенку. Хочется оградить свое чадо от всегоNatali20 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья с грибами, козьим сыром и шпинатомЧтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом. Юлия Высоцкая09 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойКоврижка с кунжутом и имбирем Подавать коврижку можно с медом или сметаной. Юлия Высоцкая05 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовая каша со сливами и мускатным орехом Сливы можно заменить яблоками, грушами или бананами. Юлия Высоцкая03 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойМорковные маффины с грецкими орехами Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой. Юлия Высоцкая21 ноября 2012
РецептыПеченые яблоки в микроволновке SamsungПолезные и вкусные печеные яблоки легко можно приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K! Кстати! Если вы хотите приготовить яблоки сразу послеSamsung08 ноября 2012
РецептыТыквенный хлеб с кунжутомАроматный, мягкий хлеб с красивы золотистым цветомИрина25 октября 2012
РецептыПончики к чаю в "НALLOWEEN"Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ22 октября 2012
РецептыРецепт супа из шампиньонов на курином бульоне Легкий и вкусный суп для сытного обеда. Куриный бульон делает его насыщенным, а грибы придают бархатистую текстуру. АнэтРэми21 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с мандаринами и орехами Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в нейЮлия Высоцкая19 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойУтренний пирог с яблоками и корицей Такой пирог можно приготовить с любыми яблоками и даже с размороженной вишней — она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Вместо корицы подойдет ваниль или гвоздика, а вместо сахара — мед,Юлия Высоцкая16 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойФранцузские булочки к завтраку Яблоко лучше взять немного кисловатое, а чернослив в этот соус кладут целиком. Юлия Высоцкая09 октября 2012
РецептыИндийский чай масалаМне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но вНаталья Фёдорова30 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойИмбирный пирог с грушами Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты. Юлия Высоцкая26 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный пирог с имбирем и корицей Домашнее песочное тесто можно приготовить заранее и хранить в морозильнике. Если желток маленький, влейте в тесто пару ложек ледяной воды. Вместо коньяка подойдет ром или фруктовая настойка. ПодаватьЮлия Высоцкая24 сентября 2012
РецептыГолландский крестьянский омлетВсем известно, что залог хорошего и продуктивного дня – вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатныйСнежинка Татьяна18 августа 2012
Рецепт от юлии высоцкойГратен из молодого картофеля и свеклыФорму, в которой будет запекаться гратен, можно натереть чесноком, посыпать пармезаном или грюйером. Секрет этого блюда — тонко нарезанные овощи. Юлия Высоцкая11 июня 2012
РецептыГужерыГужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса.Эллиса09 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из куриной печениПодавать такой паштет хорошо с поджаренным хлебом, сливочным маслом и сладким вином типа токайского или сотерна. Чтобы паштет был более нежным, можно протереть его через сито. Для длительного храненияЮлия Высоцкая08 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойАроматные оладьи с маком и мандаринами Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут. Юлия Высоцкая05 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойОвсяные квадратики с цукатами и семечками Вместо миндаля подойдут любые другие орехи. Цукаты можно приготовить дома: срезать с цитрусовых кожуру и довольно долго уваривать на медленном огне в сахарном сиропе, потом просушить на бумаге дляЮлия Высоцкая28 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с рикоттой и руколой Такие тарталетки можно приготовить из песочного или сдобного теста, а вместо руколы вполне подойдет шпинат. Юлия Высоцкая09 февраля 2012
РецептыГоголь-могольЕще один способ согреться в зимние холода. Сладкий и ароматный!Елена Широких03 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с финиками и орехамиЕсли вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре. Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыПирог «Лотарингский» с беконом Рецепт из журнала «Школа гастронома», только я его упростила. У меня в морозилке была упаковка бездрожжевого теста. Поэтому мне не пришлось долго возиться на кухне. Пирог готовится очень быстро иКатюша 15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из рикотты с карамелизированной грушей Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМедовое суфле с курагойДля суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать. Юлия Высоцкая27 декабря 2011