РецептыПеченочный салат "От Надежды"Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это!!! Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержаниеКатерина_Sh17 февраля 2014
РецептыСырный рулет с лососем и шпинатомЗакусочный рулет, который я хочу сегодня представить, блюдо быстро и без проблем приготовляемое, дающее волю фантазии и эксперименту. Ингридиенты легко заменяемы, я дам те, которые использовала сама.vicky12 февраля 2014
РецептыДомашняя колбаса (для Софьи79)Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходуЕлена Ковач (kovachev)11 февраля 2014
РецептыРыбные тефтели в гнезде из спагетти со сливочным соусомСпасибо Катюше, испекшей кекс в микроволновке. Это заставило меня по-новому взглянуть на этот предмет в моей кухне. Я использовала ее только для разогрева и разморозки продуктов. Не верила, что можноГалина11 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЛенивые тыквенные вареники Мягкий изюм можно не замачивать. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Если есть возможность — дайте тесту немного отдохнуть. Подавать такие вареники хорошо с медом, сметаной, вареньем. Юлия Высоцкая03 февраля 2014
Рецепты Тирамису по-латышскиПривет всем!!!Я со своим любимым десертом!!!В Латвии он очень популярен... вариаций много, но основа - черный ржаной хлеб (крошка) всегда неизменна и составляет основу блюда.... не люблю когда делаютlarisa01 февраля 2014
РецептыТыквенный суп с чабрецомНа улице мороз. Прийдя домой хочется горячего, сытного. Тыквенный суп идеален для холодной погоды. ЯнаЯночкаЯнуля27 января 2014
РецептыТеррин с индейкойПоложив кусочек террина на кусочек темного хлеба и выпив чашечку кофе с утра, вы получите заряд бодрости до обеда! А в обед вам вновь захочется немного удовольствия! При приготовлении террина соль,ярослава22 января 2014
РецептыПраздничная индейка с клюквенным соусомВ этом году Новый год мы праздновали по-семейному - без гостей. А готовить целую индейку (7-8 кг) для 3-х человек нецелесообразно, поэтому я готовила бескостное бедро индейки. julika20 января 2014
Рецепт дняПирог с телятиной, грибами и фисташками «Карнавал» для всей команды «Едим Дома»Софья7917 января 2014
РецептыКуриные рулетики со сладким перцемНа нашем новогоднем столе царила курица. Одним из двух горячих были рулетики. Я просмотрела много рецептов, какие-то готовила раньше, но начинку из этого рецепта считаю наиболее удачной. Галина14 января 2014
РецептыФаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиныхСофья7912 января 2014
РецептыКартофельный пирог а-ля "Gattò di Patate" Картофельный "кот" региона Кампания, Италия. GinaGrin10 января 2014
РецептыРождественское масло Всех поздравляю с Рождеством!!! Знаете,чем я сегодня завтракала? Правильно...,вот таким хлебушком с ароматным маслицем,которое я назвала Рождественским из-за вкусных специй и добавок)))Т06 января 2014
РецептыАмериканский яблочный пирог (AMERICAN APPLE PIE)Это мой самый любимый яблочный десерт! КЛАССИЧЕСКИЙ американский яблочный пирог... Тонкое хрустящее тесто и много-много вкусной сочной начинки!... А если еще подать этот пирог с шариком ванильногоburro.salvia04 января 2014
РецептыГратинированная свининаПрошу прощения, но возьму цитату из Википедии: "Гратинирование (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного*Elenissima*27 декабря 2013
РецептыРождественский карп в пивеВот и приблизились самые главные и самые волшебные праздники года... Сегодня Сочельник, т.е. канун Рождества Христова. В большинстве стран Сочельник приходится на 24 декабря, по григорианскомуЛа Ванда24 декабря 2013
РецептыСуп из киноа, фасоли и шпинатаМногие ошибочно относят Киноа (Chenopodium quinoa) к хлебным злакам, хотя на самом деле это растение, произрастающее в Южной Америке, является родственником шпината (сем. Амарантовые –Buvdevskaya23 декабря 2013
РецептыЖюльен в картофельных кокотницахХочу предложить всем известный жюльен в новой подаче, в картофельных кокотницах. Классическое сочетание картофеля и грибов просто не может не понравится! Угощайтесь! ais20_Алёнушка22 декабря 2013
РецептыКартофельные батончикиОригинальные картофельные батончики. Вкусные, сытные и красивые. Блюдо придумала сама, по мотивам итальянских блюд. Прятного аппетита! Солнце21 декабря 2013
РецептыЗапеченный картофель с сыром и кунжутомЗапеченная картошечка, что может быть лучше в качестве гарнира на праздники... К тому же это простое и вкусное блюдо не требует много времени. julika19 декабря 2013
РецептыКартофельный гратенВкусное и очень нежное блюдо. Прекрасная альтернатива привычному отварному или жареному картофелю. Наира17 декабря 2013
РецептыРождественское пряничное печеньеАроматное печенье, которое порадует ваших близких и подарит праздничное настроение. Тающее во рту печенье с пряными специями, которое становится ещё вкуснее на следующий день!!! irushka7817 декабря 2013
РецептыРождественский пудинг с цукатамиГлавная его "фишка" в способе приготовления! Я уже пекла по такому приципу торт от Джейми Оливера - текстура необыкновенная, очень рекомендую попробовать пудинг! Он такой ароматный и вкусный,Liza Oliver14 декабря 2013
РецептыКартофель по-французскиДавно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов – трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное. Интересен самМальва12 декабря 2013
РецептыФаршированные перцы Рецептов фаршированных перцев очень много, но я решила поделиться немного отличающимся вариантом. Перцы получаются очень вкусные и ароматные. На фарш беру красное мясо индейки, можно заменить на любоеЯна 09 декабря 2013
РецептыГалета "Лайт"Галета. Значений у этого слова очень много, даже в кулинарии, так называют и сухое печенье, и блины из гречневой муки, но для меня галета - это открытый пирог с самой разнообразной начинкой,Катерина_Sh01 декабря 2013
РецептыМедово-шоколадный пирог с пряностямиПирог получается довольно большой... Я пекла половину порции (ингредиетны даю полностью) Ла Ванда29 ноября 2013
РецептыЯблочный "Модный" десерт (APPLE CRISP A LA MODE) Почему "модный" десерт из яблок??? Просто я использовала дословный перевод названия рецепта-оригинала, взятого у американского кондитера Б.Валастро. Ну, и видимо, потому, что это одна изburro.salvia28 ноября 2013
РецептыПудинг с хурмойВкусный десертный пудинг с хурмой, который готовят на День Благодарения, думаю, подойдёт и на Рождество. Пряничные специи как нельзя лучше подходят для создания атмосферы этих праздников. Если выGinaGrin27 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный хлеб с фундуком и черносливом Никто и никогда не догадается, что в этом рецепте есть тыква, но именно благодаря ей хлеб получается нежным, воздушным и сладким. Мускатный орех в сочетании с тыквой, черносливом и фундуком —Юлия Высоцкая26 ноября 2013
РецептыКнедли (клецки) с петрушкой и грибным соусомВ русской кухне редко используется чёрствый хлеб, ну, в лучшем случае в котлетный фарш, а рачительные немецкие хозяйки умеют из него и основное блюдо приготовить, и какую-нибудь сладкую запеканку-*Elenissima*22 ноября 2013
Рецепты«Сердечный» рулет с пармезановым пюреОчень вкусный сочный рулет с соусом тереки и пармезановым пюре создает невероятное сочетание. Аня радуга21 ноября 2013
РецептыМедовые пряники в глазуриЯркий праздничный вариант оформления пряников, к тому же я решила сделать их на палочках, чтобы было удобно держать и кушать. По составу пряники очень хороши, в будни можно сделать их и безNadin20 ноября 2013
РецептыПастормаПасторма великолепное универсальное блюдо. Его можно приготовить заранее, а на праздничном столе пасторма заменит ветчину или колбасу. Вам так полюбится это блюдо, что потом будите неоднократно егоЮлия.20 ноября 2013
РецептыПряник с черным перцем (Panpepato)Panpepato (Перченый хлеб) - этот рождественский пряник необычен тем, что в него добавляют молотый черный перец. Julia17 ноября 2013
РецептыКотлетки из лосося и цветной капусты Очень полезные и вкусные котлетки, готовятся очень быстро. Яна 13 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий пирог со шпинатом и творогомВ начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Юлия Высоцкая13 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСливочное суфле с красной икройЕсли у вас в духовке нет режима гидро, поместите формочки с суфле в противень с горячей водой. От комочков в соусе бешамель можно избавиться, протерев его через сито; неиспользованный соус переложитеЮлия Высоцкая06 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойШтрудель с тыквой, изюмом и вяленой вишней Апельсин можно заменить лимоном или лаймом, а можно добавить апельсиновую или розовую воду. Вместо рома подойдет коньяк, а если делаете штрудель для детей, замочите изюм и вишню в крепко заваренномЮлия Высоцкая05 ноября 2013
РецептыКурино-молочные сардельки "Стратегический запас"Не секрет, что наши дети очень любят колбасу, сосиски, сардельки и прочие вредные вкусности. И хотя витрины магазинов просто ломятся от ассортимента всевозможных колбас, давать их детям решится неNatali29 октября 2013
РецептыПаштет из куриной печени с тыквой и шампиньонами на тыквенном хлебеСегодня вот такой не обычный рецепт обычного паштета из печени ,но с добавлением тыквы и грибов ,очень вкусное и интересное сочетание для любителей паштетов ....А к таком замечательному паштету у насОльга16 октября 2013
РецептыСалат из курицы, сельдерея и клюквыСалат очень вкусный и быстрый в приготовлении! Liya Family07 октября 2013
РецептыКуриная печень, тушенная с овощами "Золотая осень"Простое и вкусное повседневное блюдо из куриной печени. Тыква,болгарский перец, лук порей, томаты, специи вместе образуют ароматный и немного пряный соус, придавая блюду особый, осенний оттенокНадежда01 октября 2013