Петрушка зелень: блюда и рецепты

Погода осенняя, промозглая. Хочется чего-то горячего и жидкого, чтобы согрется! Предлагаю приготовить такой вот итальянский обед — хлебные равиоли в курином креме. Блюдо готовится легко и

Попробуйте котлеты-привидения — угощение на Хеллоуин. Готовила по картинке, состав подбирала. За основу взяла приготовление котлет «Ажур» с этого сайта, подкорректировав рецепт под осеннее меню,

Присоеденяюсь к любителям вкусно покушать и порадовать себя и своих близких непривычными блюдами. Как результат — мой первый рецепт на сайте. При фаршировании перца решила использовать булгур вместо

Приготовила постные овощные голубцы. Результат порадовал вкусом. Предлагаю желающим приготовить, хоть и без мяса, риса и другой крупы, но было вкусно. Обед удался. 

Сыра можно взять несколько видов, прекрасно подойдут даже подсохшие остатки из холодильника. Если нет силиконового коврика, используйте бумагу для выпечки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Очень вкусное блюдо.

 Если у вас припасена пачка кускуса, ужин не заставит себя долго ждать и будет готов через полчаса! Ветчину можно заменить курицей, колбасой или беконом. Томаты используем свежие или

Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину,

Как-то меня моя подруга спросила : «Как же так? Итальянцы едят пасту каждый день и не толстеют?»  Если есть пасту вечером, с соусами на основе жирных сливок, посыпать все это щедро сыром, так,

За рецепт спасибо Кристине. Совершенно согласна с ней, что суп получился яркий, ароматный, наваристый. Уверена, он приживется на моей кухне.

Сегодня предлагаю вам ароматный, сытный и очень вкусный обед!

Люблю, когда в салате есть что-то неожиданное — здесь это заправка: кунжутное масло с мёдом и соевым соусом превращает обычные огурцы и помидоры во что-то совершенно другое. Острый чили даёт лёгкий

Утка не самое быстрое мясо, но этот вариант — один из самых необременительных: филе просто варится, а параллельно собирается кисло-сладкий томатный соус. Он выходит насыщенным за счёт уксуса и сахара,

Наш любимый вариант вкусной пасты с мидиями в томатном соусе.

Пирог, похожий чем-то на пиццу, уместно подать и к чаю, и перекусить с бульоном. Удобно кусочек взять на работу, в дорогу или в лес для перекуса! В тесто используем для аромата горчичное

Ароматный, наваристый гороховый суп, поданный в хлебной буханке, напоминает о домашнем тепле и уюте.  

Осень в разгаре, овощей свежих очень много, в том числе есть еще и кабачки. Решила своих накормить блинами из кабачков, получилось вкусно. Кому интересно, заходите в гости и угощайтесь!

Тортильи можно держать в морозилке прозапас, и тогда в любое время и любую погоду (когда дождь, и не хочется выходить в магазин) на столе будут вкуснейшие хрустящие пирожки с любимой всеми начинкой!

«Меланзана кон фунги» — блюдо из баклажан с грибами (в переводе с итальянского). Рецепт из телевизионной кулинарной программы. Очень напомнил далекие «студенческие» рецепты... Может послужить закуской

Отличный вариант для  быстрого, вкусного и сытного обеда!

Тефтели — одно из тех блюд, которые нравятся почти всем без исключения. Мне нравится, что здесь не нужно ничего лишнего: минимум ингредиентов, никакой возни с яйцами и луком — только фарш, хорошая

Мясная начинка с кумином и лимонным соком на готовой лепёшке — это обед, который собирается быстрее, чем разогревается духовка. Фарш получается ароматным и насыщенным, перец и лук дают сладость, а

Сегодня будем готовить спагетти с оригинальным соусом а-ля болоньезе. Это быстрое и несложное блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением как

Вяленые томаты в масле — находка для быстрой пасты: их масло идёт прямо на сковороду, а сами они отдают соусу густой, чуть сладковатый вкус. Тунец делает блюдо сытным без лишних хлопот. Мне нравится,

Эти тако выручают, когда нужно быстро и без плиты: тунец из банки, немного маслин, лимонная заправка — и всё это на хрустящей тортилье. Просто и неожиданно вкусно.

Мидии в раковинах с хрустящей сырной корочкой — закуска, которая выглядит нарядно, а готовится без лишних хлопот. Сливки смягчают вкус, петрушка даёт свежесть, и всё это запекается буквально за

Густой, чуть кисловатый, с запахом трав — такой соус не надоедает.

Готовим нежный суп с мидиями.

Готовим полезный овощной смузи. 

Нашла этот рецепт в книге Юлии Высоцкой и немного переделала под себя. Салат получается плотным и насыщенным — фасоль с тунцом реально дают сытость, а горчичная заправка на оливковом масле связывает

Вот, недаром говорят, век живи, век учись! :) В моей семье никогда так не готовили капустные салаты... Когда рецепт этого салата мне попался на глаза, в первую очередь заинтересовала масса

Мммм, вкусное блюдо, минимум усилий, максимум удовольствий.

Вариант быстрого и сытного ужина. 

Рецепт очень прост в приготовлении-минимум продуктов и времени, и можно всем, даже худеющим. 

Моя копилка любимых рецептов пополнилась еще одним восхитительным блюдом из курицы. Она получается мягкая и сочная с ароматным соусом. Обязательно надо готовить!  

Ореховая паста.      Сегодня придумала рецепт пасты, и получилось сразу хорошо и вкусно. Ниже я рассказываю о полезных свойствах ингредиентов пасты. 

Желательно брать крупные креветки, мелкие готовятся быстрей.

Еще одна идея от меня морковного пикантного салатика..,на этот раз с вареной морковью, ароматнейшими запеченными перцами и, как дополнение — курочка!  Салатик стоит того, чтобы его попробовать.

Ну, что здесь скажешь! Вкусно, смачно и сытно!! Вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.  

Когда-то я знакомила вас с печеночными котлетами в морковной «шубке». Сегодня я уделила внимание свекле, которую так редко кушаем по сравнению с другими овощами.  Получилось очень вкусно,

Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус. Хотелось бы

Самое уДАЧное блюдо для обеда на свежем воздухе! Приятного аппетита!

Сыр и ветчину берите на свой вкус, а мясо подойдет куриное или индюшачье, главное, чтобы оно было комнатной температуры. Для бешамель может понадобиться побольше молока, смотрите по консистенции —

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами — переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на вкус гораздо

Люблю лето за то, что всегда под рукой свежие, со своего огорода, зелень и овощи. Всегда просто сделать салат на обед или на ужин. Однако, чтобы разнообразить салатное меню, достаточно сделать маринад

Удивительно, но я раньше ни разу не пробовала мясо кролика. А зря! Тефтели получились просто отличные — сочные, нежные за счет добавления творожного сыра, а петрушка, базилик и тимьян добавляют

Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется , что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила на скорую руку

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.