Перец болгарский красный: блюда и рецепты

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива

Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всей

Бесподобные маффины....подходят, как для завтрака, так и для обеденного перекуса и легкого ужина!.)) В качестве наполнителя можно использовать что угодно, также для большего аромата можно добавить

Сегодня Прощенное воскресенье. Заговенье на великий пост. В этот торжественный день, я, решила приготовить "богатый" и эффектный рыбный рулет, чтобы последняя скоромная трапеза перед постом была

Аромат лесных грибов — опят и маслят — в этом блюде не теряется даже под чесноком и сливками, и это меня приятно удивило. Кислинка сельдерея и солёные маслины делают вкус неожиданно объёмным для

Если сибаса нет под рукой, попробуйте дораду — начинка и заправка отлично подойдут и к ней.

Замечательной сочетание изысканности и простоты... Вкуснейшая паста Barilla и нежная индейка... Кстати, если под рукой нет вяленых помидоров, запеченные черри работают ничуть не хуже — я проверила это

Сердце моего самурая действительно разбито - роллы сделаны по-моему любимому рецепту - много овощей, а рыбы нет. Самое сложно в приготовлении суши - это сварить рис. Есть несколько секретов, часть

Тереза - это моя близкая подруга из Португалии. Мы с ней вместе учились и снимали комнату. Она меня научила готовить это простое, но очень вкусное блюдо. Для его приготовления пойдойдет филе любой

Несколько месяцев назад вернулись из Италии, мы были потрясены итальянской кухней - влюбились в пасту и пиццу. Но все вкусное, съеденное в Италии, оставило на память несколько лишних килограмм )

Когда нужно что-то сытное и без лишних сложностей, эта паста выручает лучше многих. Курица остаётся сочной за счёт тушения в томатном соусе с овощами, пенне забирают весь вкус, а моцарелла в конце

Очень нежное и ароматное блюдо! У меня в этом рецепте фрикадельки скорее тефтели — обжаренные до корочки и потом протомлённые в густом овощном соусе. Отлично подойдёт, если хочется чего-то сытнее

Помните, как героиня  фильма "Большая перемена" пела романтическую песню «... объята Севилья и мраком и сном, исполнен отвагой, окутан плащом, с гитарой и шпагой я здесь под окном...» Она вспомнилась

Не получаются у меня эффектные фотографии. И фотоаппарат не самый мощный и навыков специальных нет. Возможные варианты супа: 1. С говяжим бульоном. Сытно, но долго готовить бульон. 2. С овощным

Это втрое горячее блюдо на нашем новогоднем столе. Куринные ножки я изначально использовала без кожицы. Не знаю из чьей кухни это блюдо, но мои гости из-за прянно-кисленького маринада предположили,

Этот салат я делаю раз в год — и каждый раз он вызывает одинаковую реакцию: сначала его долго рассматривают, потом не хотят разрезать. Слои простые, ничего необычного — курица, грибы, ветчина, огурец,

Очень приятный вкусный и эффектный салатик. Угощайтесь!

Яркий и лёгкий салат, который выручает, когда хочется чего-то простого и без лишних усилий. Четыре слоя — и готово.

На новогоднем корпаративе в ресторане нам подали очень вкусный салат. И я не упустила возможность пообщаться с повором по поводу рецепта. Вся изюминка  в том, что салат маринуется в шампанском (сухом)

Картошка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри — и выглядит эффектно.

Очень вкусный вариант запекать картошку, всегда получается вкусно. Желательно брать картошку помельче, но по-любому будет вкусно.

Этот рецепт выручает, когда нужен полноценный ужин без долгой возни. Курица тушится с перцем и морковью в ароматном бульоне — и этот же соус идёт на подачу, так что ничего не пропадает. Вяленые

Маринад здесь — главный инструмент: курица за ночь становится мягкой и насыщенной, овощи за 20 минут набирают глубину. На сильном огне всё схватывается быстро, с лёгкой карамельной корочкой.

Несколько лет назад, побывав в Испании, я попробовала паэлью. Приехав домой, постаралась воспроизвести этот рецепт. И с тех пор регулярно делаю это блюдо. Вариант паэльи с морепродуктами

В нашей стране новогодние праздники всегда приходятся на Рождественский пост. Поэтому такое блюдо может быть основным  на праздничном столе.

Приветствую всех кулинарных жителей этого сайта! Очень оада видеть знакомые лица и целеустремлённых талантливых новичков! Любителям тайской кухни посвящается...))) У меня сейчас период Thai cuisine, а

Подавать запеканку горячей, как основное блюдо или холодной в качестве закуски... А если у вас под рукой не найдётся сыра Джюгас, берите любой твёрдый сыр, который хорошо плавится и держит форму —

Конечно, такой суп лучше всего готовить в сезон. Но питаться же чем-нибудь надо и зимой? Так почему бы не согреться таким супом и не порадоваться замечательным ярким краскам и контрастам? Конечно,

Такой фаршированный перец точно удивит тех, кто привык видеть внутри только мясо. Начинка из макарон с грибами и овощами получается сочной и ароматной, а растопленная моцарелла сверху делает блюдо

В последнее время фритата - это любимый завтрак мужа в выходной день. Прекрасное сочетание мяса, овощей и шпината. Блюдо может быть не молько завтраком, но и вполне сытным обедом или ужином.

Я уже признавалась в своей любви к закусочным тортикам на страницах «Едим Дома» - делюсь с вами очередным удачным вариантом! Здесь приведено количество ингредиентов в пропорции на 2 больших бутерброда

Я влюбилась во французские киши окончательно и безоговорочно, да и как их не любить! Хрустящее, тающее во рту, тесто с начинкой, которая может быть настолько разнообразной, насколько хватит вашей

Очень вкусное, нежное и ароматное мясо. Можно подавать в качестве самостоятельного блюда или с гарниром. На следующий день рагу еще вкуснее!

Придумала этот борщ случайно — килька в томате оказалась отличной заменой мясу.

Судак в отрубяной корочке с кисловатым овощным маринадом — холодная закуска, которая хороша именно на следующий день. Острый чили и лимонная цедра в соусе отлично работают со сладким вкусом рыбы.

Лёгкий, но по-настоящему сытный салат — с тунцом, яйцом и хрустящей фасолью.

Для того чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить! Морковь, хрен, чеснок и перец даны в расчете на одну трехлитровую банку, а рассол — на четыре трехлитровые банки. Количество

Придумала этот омлет, когда после другого блюда остались обрезки кабачков и перца. Три слоя с разными начинками — и завтрак выглядит куда интереснее обычного.