Спецпроекты:
Планета Здоровья
Женский клуб Юлии Высоцкой в Telegram
Пышка: есть повод для выпечки
Наши проекты
Кулинарная студия
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяЖенский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 мая
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Пышка: есть повод для выпечкиЖенский клуб Юлии Высоцкой в Telegram
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяЖенский клуб Юлии Высоцкой в TelegramПышка: есть повод для выпечки
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 мая
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Подборки
Подборки
Пользователи
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецептвернуться назад

Перец черный свежемолотый: блюда и рецепты

Главная
»
Рецепты
»
Энциклопедия
»
Перец черный свежемолотый
Фильтр
1
Найдены: 4073 рецепта
Сбросить все
содержит:перец черный свежемолотый

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
4073
Реклама
Реклама
Куриное фрикасе с овощами и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное фрикасе с овощами и шалфеем

Это не диетическое питание, это рецепт о том, как можно приготовить цыпленка настолько вкусно, что пальчики оближешь, хотя раньше фрикасе казалось мне какой-то ресторанной и очень сложной историей.

Юлия Высоцкая
Жаркое из говядины с брокколи, стручками гороха и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Жаркое из говядины с брокколи, стручками гороха и сладким перцем

Если есть возможность, накройте замаринованное мясо пленкой и оставьте на 20–30 минут отдохнуть. Сладкий перец можно заменить цветной капустой, подойдет и морковь, и стебли сельдерея — любые овощи,

Юлия Высоцкая
Бараньи колбаски в лаваше с помидорами и маринованным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Бараньи колбаски в лаваше с помидорами и маринованным луком

Ароматные, сочные травки для баранины подойдут идеально, а если любите острое и пикантное, добавьте немного перца чили. И не забудьте заранее замочить шпажки в воде!

Юлия Высоцкая
Яйца, фаршированные сардинами, корнишонами и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца, фаршированные сардинами, корнишонами и каперсами

Я очень люблю все эти яичные вариации, вместо сардин подойдут шпроты или любая копченая рыба, а можно нафаршировать яйца селедочным маслом или, например, свеклой. А вообще такую начинку хорошо просто

Юлия Высоцкая
Лопатка ягненка, фаршированная курагой, инжиром и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Лопатка ягненка, фаршированная курагой, инжиром и орехами

Мне кажется, что ягнятину лучше отбивать скалкой, молоток рвет волокна и мясо получается более жестким. Орехи на самом деле можно взять любые, например кедровые орешки очень хорошо сочетаются с

Юлия Высоцкая
Слоеный тарт с грушами, сыром и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
Слоеный тарт с грушами, сыром и орехами пекан

Сыр здесь не просто расплавленный элемент пирога, нужно, чтобы у него был яркий вкус, чтобы он звучал, — подойдет козий, овечий или копченый сулугуни. Груши можно заменить сливами или яблоками,

Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Форель с фенхелем, лимоном и польским соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Форель с фенхелем, лимоном и польским соусом

Для этого рецепта подойдет любая рыба. Фенхель, конечно, не всем привычен, но он придает яркий, насыщенный аромат не только рыбе, но даже, например, овощному или куриному бульону, а к тому же очень

Юлия Высоцкая
Картофель, запеченный под грилем с чесноком и орегано
Рецепт от юлии высоцкой
Картофель, запеченный под грилем с чесноком и орегано

Идеально приготовленная картошка — либо отваренная в мундире, либо запеченная в мундире. Я всегда готовлю чуть больше и оставляю несколько штук в холодильнике — салат сделать, просто подогреть или,

Юлия Высоцкая
Индейка, томленная с черносливом и красным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Индейка, томленная с черносливом и красным луком

Индейка здорово сочетается и с курагой, и с изюмом, и с черносливом. Если чернослив жесткий, замочите его предварительно в кипятке или чае. Бульон подойдет и куриный, и говяжий, это не очень важно.

Юлия Высоцкая
1
213
0
Салат из чечевицы с тыквой, фетой, красным луком и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из чечевицы с тыквой, фетой, красным луком и зеленью

Чтобы чечевица получилась максимально интересной и интенсивной по вкусу, я при варке добавляю помидор, пол-луковицы, зубчик чеснока, пряные травы и, конечно же, не солю. Бобовые на самом деле очень

Юлия Высоцкая
Утиные ножки, томленные в сидре с красным луком, изюмом и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Утиные ножки, томленные в сидре с красным луком, изюмом и медом

Можно взять индейку, голяшки ягненка, но именно утиные ножки в таком рецепте работают даже не на сто процентов, а на всю тысячу. Если красный лук не очень крупный, берите 4 головки, не пожалеете!

Юлия Высоцкая
1
202
0
Реклама
Реклама
Рубленые котлеты из лосося и трески
Рецепт от юлии высоцкой
Рубленые котлеты из лосося и трески

Рыбные котлетки любят взрослые и детки! Маленький секрет: для того чтобы они получились нежными, но не разваливались и не были скучными на вкус, нужно соединить взбитую текстуру и рубленую. Лук всегда

Юлия Высоцкая
1
147
0
Куриное филе в воке с картофелем, помидорами черри и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное филе в воке с картофелем, помидорами черри и голубым сыром

Конечно, курицу можно запекать в рукаве, отваривать или готовить на пару, но вот хороший вариант, если хочется разнообразить рацион! Можно взять цукини, сладкий перец, брокколи, корень сельдерея или

Юлия Высоцкая
Треска под соусом из тархуна и каперсов
Рецепт от юлии высоцкой
Треска под соусом из тархуна и каперсов

У трески прекрасная плотная и мягкая структура, и она очень здорово сочетается со сложными соусами, как, например, в этом рецепте. Хочу сказать, что тархун любят не только у нас на Кавказе, его

Юлия Высоцкая
Перепелки, фаршированные рисом, курагой и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Перепелки, фаршированные рисом, курагой и орехами

Если нет перепелок, подойдут маленькие цыплята. Вместо миндальных хлопьев можно взять ядра миндаля или любых других орехов и порубить их ножом. Травки подойдут и сухие — майоран, тимьян, орегано.

Юлия Высоцкая
1
219
0
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
Салат айсберг с редисом, авокадо и кремом из баклажанов

Баклажаны обычно очень жадные до масла, здесь же мы не используем ни капли масла, этим и хорош такой способ запекания, а если крем покажется густым, влейте немного холодной кипяченой воды. Оставшуюся

Юлия Высоцкая
1
225
0
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой

У меня дома вообще все любят овощи, поэтому я всегда запекаю их побольше — иногда просто с солью-перцем, иногда добавляю тимьян и розмарин, цедру лимона или апельсина, тмин, зиру… Все зависит от того,

Юлия Высоцкая
11
6491
0
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная свекла с тимьяном и горчичной заправкой

У меня дома вообще все любят овощи, поэтому я всегда запекаю их побольше — иногда просто с солью-перцем, иногда добавляю тимьян и розмарин, цедру лимона или апельсина, тмин, зиру… Все зависит от того,

Юлия Высоцкая
11
6491
0
Классическое оссобуко с помидорами и пряными травами
Рецепт от юлии высоцкой
Классическое оссобуко с помидорами и пряными травами

Когда мясо долго готовится, белок немного усыхает, даже несмотря на то что оно томится в вине, и я надрезаю пленки — это позволит мясу сохранить свой размер, во всяком случае визуально. Бумага для

Юлия Высоцкая
7
5673
1
Реклама
Реклама
Салат с авокадо, сельдереем, зеленым яблоком и арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с авокадо, сельдереем, зеленым яблоком и арахисом

Огурец, как и арбуз, дает свежесть, сочность и аромат, мне вообще всегда кажется, что они родственники! Если любите салаты с луком, лучше сначала замариновать его в уксусе, лимонном соке или просто

Юлия Высоцкая
8
8177
0
Тыква, фаршированная бурым рисом, клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
Тыква, фаршированная бурым рисом, клюквой и орехами пекан

Пекан, на мой взгляд, всегда хорошо сочетается с тыквой, но, если у вас его нет под рукой, смело берите фундук, миндаль, кедровые или грецкие орехи. Рис подойдет любой, какой есть дома, а клюкву можно

Юлия Высоцкая
5
5230
1
Тыква, фаршированная бурым рисом, клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
Тыква, фаршированная бурым рисом, клюквой и орехами пекан

Пекан, на мой взгляд, всегда хорошо сочетается с тыквой, но, если у вас его нет под рукой, смело берите фундук, миндаль, кедровые или грецкие орехи. Рис подойдет любой, какой есть дома, а клюкву можно

Юлия Высоцкая
5
5230
1
Осенний салат с запеченной семгой, фенхелем, брокколи и брюссельской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Осенний салат с запеченной семгой, фенхелем, брокколи и брюссельско...

Вместо семги подойдет филе индейки или цыпленка, овощи берите те, что есть у вас под рукой, — тыкву, морковь, цветную капусту. Молоденькая картошка в этом салате работает прекрасно, но на самом деле

Юлия Высоцкая
8
2375
0
Осенний салат с запеченной семгой, фенхелем, брокколи и брюссельской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Осенний салат с запеченной семгой, фенхелем, брокколи и брюссельско...

Вместо семги подойдет филе индейки или цыпленка, овощи берите те, что есть у вас под рукой, — тыкву, морковь, цветную капусту. Молоденькая картошка в этом салате работает прекрасно, но на самом деле

Юлия Высоцкая
8
2375
0
Свиные котлетки на косточке с розмариновым маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Свиные котлетки на косточке с розмариновым маслом

Свинину вполне можно себе иногда позволить, особенно если найти правильный срез мяса, чтобы было не слишком много жира. Более того, ученые говорят, что сало полезно, если есть его по чуть-чуть!

Юлия Высоцкая
8
3176
0
Осенняя паста с ягнятиной и баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Осенняя паста с ягнятиной и баклажанами

Помидоры с анчоусами творят чудеса в любом соусе, а этот соус напоминает болоньезе, но вместо телячьего или говяжьего фарша у нас молодая баранина. Вино здесь не обязательно, вполне можно обойтись

Юлия Высоцкая
8
3034
0
Запеченные в слоеном тесте сосиски с домашним сливовым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченные в слоеном тесте сосиски с домашним сливовым соусом

Грудинка здесь нужна скорее не для сочности, а для копченого аромата. Вместо воды в желток можно влить молока, тогда корочка получится еще более золотистой, а посыпать тесто неплохо и семечками,

Юлия Высоцкая
14
9466
0
Запеченный с сезонными овощами сибас под свежим томатным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченный с сезонными овощами сибас под свежим томатным соусом

Рыба, на мой взгляд, очень летняя штука! Запеченная, на пару, отварная, уха или заливное — это, конечно, классика, а я сегодня хочу предложить вам авангардный рецепт.

Юлия Высоцкая
8
4061
1
Салат из макарон с артишоками, фисташками и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из макарон с артишоками, фисташками и руколой

Этот салат мне нравится тем, что в него можно положить оставшиеся с вечера макароны, а еще с ним хорошо экспериментировать. Любая травка здесь будет уместна: и беби-листочки, и мангольд, и молоденький

Юлия Высоцкая
6
4145
0
Куриное филе, фаршированное спаржей, под горчичным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Куриное филе, фаршированное спаржей, под горчичным соусом

В принципе, фаршировать курицу можно чем угодно — шпинатом, брокколи, а можно сделать сырную начинку, но лично я очень люблю спаржу и всегда стараюсь в сезон ее готовить. Если спаржа молодая,

Юлия Высоцкая
3
2731
0
Летние овощи с горчично-медовым соусом и чипсами из питы
Рецепт от юлии высоцкой
Летние овощи с горчично-медовым соусом и чипсами из питы

Майонез для такого соуса должен быть довольно плотным, а вообще подавать его хорошо и к рыбе, и к курице. Хлебные чипсы можно приготовить из лаваша и добавить к ним сухих травок или растереть чеснок с

Юлия Высоцкая
10
4671
0
Баранья лопатка в маринаде из розмарина, чеснока и вяленых помидоров
Рецепт от юлии высоцкой
Баранья лопатка в маринаде из розмарина, чеснока и вяленых помидоров

Маринад для мяса — это такая вещь, с которой можно экспериментировать всегда! Мне кажется, что с ягненком хорошо сочетается оливковое масло, у него яркий аромат с небольшой горчинкой. Если у вас перец

Юлия Высоцкая
8
4360
0
Филе лосося со стручковой фасолью и овощным салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Филе лосося со стручковой фасолью и овощным салатом

Жирная рыба всегда хочет в компанию чего-то освежающего, и цитрусовые подходят в этом смысле идеально, причем вместо лайма можно взять не только лимон, но даже апельсин! Если у вас есть белый или

Юлия Высоцкая
5
1728
0
Салат из спаржи и молодого картофеля с яйцами и анчоусами
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из спаржи и молодого картофеля с яйцами и анчоусами

На самом деле нам, девочкам, такой салат заменит весь обед, и, конечно, с ингредиентами можно и нужно экспериментировать! Листья салата берите любые, масло здесь и ореховое, и тыквенное, и льняное

Юлия Высоцкая
9
3957
0
Сырный тарт с грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Сырный тарт с грецкими орехами

Вкусно получится и с пекорино, ярким овечьим сыром, а можно, наоборот, попробовать более мягкий сыр — костромской или голландский. Если на ваш взгляд начинки маловато, возьмите еще жирных сливок,

Юлия Высоцкая
6
5643
1
Салат из авокадо и грейпфрута с фундуком и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из авокадо и грейпфрута с фундуком и зеленым луком

Авокадо очень дружит с зеленым луком, и грейпфрут, как ни странно, тоже неплохо вписался в эту компанию! Растительное масло берите на свой вкус, орехи тоже подойдут любые, только не измельчайте их

Юлия Высоцкая
9
4257
0
Лимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятой

Я очень люблю цветную капусту — ее аромат здорово работает в сочетании с рыбой, с птицей и сам по себе. Для вегетарианцев, мне кажется, это просто радость. А еще цветную капусту легко вдохновить на

Юлия Высоцкая
10
8339
1
Треска со шпинатом в индийском стиле
Рецепт от юлии высоцкой
Треска со шпинатом в индийском стиле

Паприка — это моя страсть, но, если вы любите поострее, добавьте перец чили. Говорят, что карри в Индии не существует в том виде, в котором придумали англичане, и мне кажется, что этот рецепт тоже

Юлия Высоцкая
19
8343
4
1 3 4 5 … 74 75

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2026 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.