Яблоко киви

Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой организм мне что-то подсказывает? Из

Бананово-мятный молочный коктейль

Густой, кремовый, с лёгкой мятной прохладой — этот коктейль у меня получается особенно летним по настроению, даже если за окном не жара. Банан даёт нежную сладость, пломбир — ту самую бархатистую текстуру, а мята всё оживляет и ос

ДЕСЕРТ С МЯТНЫМ ПРЯНИКОМ

Наткнулась на мятный пряник в шкафу — и вместо чая получился десерт. Фрукты, йогурт, желе и пряник сложились неожиданно удачно: свежо, сытно и без лишних усилий.

Мандариновая настойка

Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!

Панцанелла из Амальфи

В салат можно добавить орехи, каперсы.

Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"

Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: «А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в

Кисло- молочный напиток без названия

Много лет готовлю эту ряженку по простому рецепту из двух продуктов. Густая, некислая — совсем не похожа на то, что продают в магазине.

Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)

Шарлотка с киви и манго

По сути совершенно обычная шарлотка, только яблоки я заменила на те фрукты, которые были дома. Очень просто, быстро и вкусно.

Очень зелёный салат

Когда хочется чего-то свежего и лёгкого, я собираю этот салат почти на автопилоте — всё зелёное, что есть дома, идёт в ход. Авокадо делает его бархатистым, киви добавляет приятную кислинку, а чесночная заправка с лимоном всё это о

Зеленое Яблоко (GreenApple)

Хрустящее тесто, мягкое яблоко внутри и кислый зелёный соус — всё вместе работает лучше, чем по отдельности.

Молочный коктейль

Все очень просто, молоко + мороженое= вкусный молочный коктейль.)

Наливка-скороспелка

Наливка-наиболее распространённый натуральный алкогольный напиток.Готовят его из свежих или замороженных ягод и фруктов.Предлагаю вам попробовать наливку-скороспелку!Рецепт нашла в журнале «Д.О»за январь 2012.Я делала с замороженн

Шу со взбитыми сливками клубникой и киви

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

Мясные пальчики с киви и яблоками

Сочетание кисловатого киви с тёртым яблоком и обжаренной курицей внутри свиного рулета — неожиданно удачное: фрукты не перебивают мясо, а делают его мягче и чуть свежее на вкус.

"Подземные сокровища" или Зимнее рагу из корнеплодов

Сегодня у нас на обед постное блюдо, вкуснейшее овощное рагу запеченное в горшочках. Очень ароматное, роскошное, сытное! Я не зря обозвала корнеплоды "подземными сокровищами". Корнеплоды – настоящий кладезь витаминов. Это группа р

Творожный десерт (кекс) с фруктами

Получается очень нежным и вкусным. Каждый раз можно добавлять разные фрукты и тем самым менять вкусовые свойства десерта.

Наливка из черноплодки

Черноплодка — ягода с характером: терпкая, насыщенная, немного вяжущая. В наливке всё это становится достоинством, а не недостатком. Вишнёвые листья смягчают терпкость и дают тот самый аромат, который сразу напоминает о лете. Напи

Зеленый фруктовый салат

Такой салат понравится не только детям, но и взрослым. Когда я училась в Лондоне, по утрам нарезала большую миску фруктов, часть заправляла, а остальные, чтобы не темнели, сбрызгивала лимонным соком, чуть присыпала сахарком, закры

Фруктовое желе «Солнышко в бокале»

В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделить

Фруктовый салат "Македония"

Папа привёз этот салат из Италии, в первый раз он сделал его на Новый год, тазик с салатом был очень внушительный. Мы забыли про все деликатесы и налегали только на него. Фрукты и ягоды к этому салату подбираются по-принципу: кто

Молочный коктейль с йогуртом, клубникой и персиком

Молочные коктейли с йогуртом пользуются заслуженной популярностью у поклонников здорового питания, худеющих и спортсменов, ведь такие напитки обычно богаты протеином. А если приготовить молочный коктейль с клубникой, он превратитс

Торт"Экзотический"

Этот торт я делаю, когда хочется чего-то лёгкого — без масляного крема и тяжёлого теста. Корж тонкий, суфле воздушное, а апельсиновое желе сверху держит фрукты и добавляет кислинку. Разрез получается красивым: видны все слои. Гост

Овсяная запеканка с соусом из киви и апельсина

О пользе овсянки, Друзья мои,думаю знает каждый из Вас! От себя добавлю, что считаю овсянку настоящей домашней аптекой. Ну не буду, рассказывать Вам, в который раз, об известном! Лучше прочитайте такое лирическое отступление: В хо

Мохито с киви и яблоком

Киви и яблоко делают этот мохито не просто освежающим, а по-настоящему летним — фруктовым, чуть кислым, с тонкой мятной прохладой. Мне нравится, что коктейль получается живым и ярким даже внешне. Хорош он и в компании, и когда про

Молочный коктейль "Ритуальный танец племени Масаи"

Это скорее совет, чем рецепт:) но вдруг кому-то пригодится. сегодня у нас лил сильный дождь, а мне нестерпимо захотелось молочного коктейля. плыть в кафе желания не было, тем более что все ингредиенты в холодильнике были. вот и вк

Десерт "Романтика"

Три фрукта, мороженое, шоколад — и десерт готов раньше, чем нагреется чайник. У меня он выручает, когда гости уже за столом, а времени на сложное нет совсем.

Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами

Вместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука.

Салат"Какое все зеленое....."

Всё зелёное, хрустящее и кисловатое — именно такой баланс мне здесь нравится. Горчично-лимонная заправка делает его живым, а киви с яблоком добавляют неожиданную фруктовую нотку.

Молочный поросенок с изобилием фруктов

Молочный поросёнок на праздничном столе — это всегда зрелище. Мне нравится, что здесь начинка работает сразу как гарнир: фрукты отдают сок мясу, пропитываются медово-горчичным соусом и становятся совершенно другими на вкус. Кожа п

Фруктовые наливки

Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала разные варианты приготовления,

Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Бисквит со взбитыми сливками и вишней

Этот торт из категории «сделал — и уже готово»: никаких сложных кремов и многочасового ожидания. Масляный бисквит держит форму и на второй день не черствеет, что для домашней выпечки большая редкость. Вишня с коньяком даёт лёгкую

Торт-десерт "Нежность"

Хотела приготовить фруктовый салат со сливками, но для праздника простовато. Тогда я вспомнила, что летом я часто готовлю бисквитную тарелку с фруктами и сметанным кремом... В общем я сопоставила свои желания..и получился вкуснейш

Экзотическая фантазия с шампанским

Этот рецепт мне подсказал муж, а я взяла и приготовила — и не пожалела ни разу. Пузырьки шампанского, сочные фрукты, ананас прямо как «тарелка» — всё это создаёт особое настроение без лишних хлопот. Лёгкий, свежий, немного праздни

Блинчики-рулетики

Такие рулетики выручают, когда хочется подать что-то красивое без лишних усилий. Блины на взбитых белках выходят тонкими и эластичными — хорошо держат форму и не рвутся при сворачивании. Внутри — сочные фрукты, чуть сбрызнутые лим

Каприз Мэри

Торт получается нежным и свежим — зефир размягчается, фрукты дают сок, сметана всё это связывает. Готовится без лишних усилий, а выглядит нарядно.

Баранина запеченная

Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.

Зимне-восточный салат

Очень согревает, когда за окном первый снег )

Зеленый фруктовый коктейль

Для этого коктейля можно использовать любые фрукты зеленого цвета.

Фруктовый торт со сливками

Фрукты, запечённые с сахаром до мягкости, а сверху — облако взбитых сливок и горьковатый тёртый шоколад. Такое сочетание кажется простым, но результат всегда впечатляет. Лёгкий, не тяжёлый десерт — именно то, что хочется после сыт

Салат с сельдереем и морковью

Хрустящий, свежий и удивительно бодрящий — вот что такое этот салат. Сельдерей с морковью и яблоком отлично дружат: пряность, сладость и лёгкая кислинка от лимона складываются в очень живой, ненадоедающий вкус. Хорош и сам по себе

Женский салат

Когда подруги собираются в гости под бутылочку вина, я всегда ставлю на стол этот салат — проверено не раз. Сладкая запечённая тыква, мягкий зефир и кисловатая клюква складываются в такое неожиданное сочетание, что все просят реце

Торт "Морозная экзотика"

Торт очень вкусный,легкий,необычный и красивый в разрезе!Летом-просто на УРА!