Десерт с апельсинами
Десерт с апельсинами — это яркое и ароматное завершение трапезы. В подборке вы найдёте разнообразные рецепты: от классических пирогов и кексов до лёгких фруктовых салатов и муссов. Узнаете, с какими ингредиентами апельсин создаёт гармоничные сочетания, и сможете выбрать десерт на любой вкус — от сладкого до слегка кисловатого.

Торт-тирамису "Моя Италия"
Печенье "Савоярди" - это просто находка, родом из Италии! Из него можно приготовить не только чудеснейший десерт Тирамису. На нашем сайте помню был рецепт шарлотки с использованием этого печенья. А еще из него можно с
Катерина_Н
Карамельки из апельсина со специями
Эта карамель не содержит никаких искусственных веществ, так как она полностью натуральная. Она проста в приготовлении, с ней хорошо пить чай, а также можно взять с собой в дорогу.
Мария
Фруктовое желе «Солнышко в бокале»
В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделит
Оксана Пономаренко
Апельсиновый пудинг
Этот марокканский десерт произведет фурор на вашем праздничном столе! Шелк, чистый шелк! Сливочный, нежный, бархатный вкус — наслаждение в каждой ложке.
Yloris
Crepes Suzette (Блины Сюзетт)
...просто блинный "шедевр" короля Эдуарда VII.:))) Из всех видов французских блинов, т.е. crepes, наиболее известными, по крайней мере, за пределами Франции, являются Crepes Suzette.
Однажды Эдуард, на тот момент принц Уэльск
Lana
Апельсиновый джем
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ароматный солнечный апельсиновый джем. Натуральный и вкусный, поднимет настроение даже в хмурое утро! Можно подать и к булочкам и к блинчикам, к чаю и кофе. У него есть небольшая горчин
Изабель
Десерт "Нежность"
Отличный нежный десерт. Эффектно смотрится. Фрукты нарезать лучше заранее, потому что крем тает. Десерт прекрасно подойдет к праздникам, Дню влюбленных
Солнце
Апельсины в карамели"Солнышко"
Для приготовления этого десерта вместо апельсин можно использовать мандарины. Оригинальный вкус будет иметь десерт,приготовленный из красного грейпфрута,но предварительно очистив его и удалив пленку,так как она придает горечь.Для
Елена-Аленка
Груши в красном вине
необычный холодный десерт я делала целые, но можно и порезать дольками (на 4), тогда надо удалить семечки.
yulie
Шоколадно-цитрусовый торт с бананом
Потребуется разъемная форма для торта (диаметр 16 см).
Дно формы выстелить пергаментом, борта пищевой пленкой.
Количество апельсинового сока указала 120 г на самом деле был сок 1 крупного апельсина :)
Паулина
Кнедли «Моцарт» от Лафера
В свободное время люблю читать или готовить, иногда эти два желания совмещаются, и я готовлю по кулинарным книгам.
На днях у меня в руках оказалась книга «Десерты» моего любимого шеф-повара из Австрии Йоганн
Мальва
Мандариновый кекс с имбирем и корицей
Друзья, скоро Новый год, а какой же праздник без вкусных угощений? У каждой хозяйки есть коронное блюдо, которое непременно присутствует на праздничном столе. Я же хочу предложить вам очень вкусный кекс с мандаринами, корицей и
Галюша
Инжир с медом
Очень люблю инжир, и тем более рецепты с его участием!!!Очень оригинальный десерт!
Тамила
Мороженое "Клубника и бальзамик"
Участник конкурса "Клубничный бум".
Клубничное мороженое с легкой ноткой бальзамика, вкусное и легкое в приготовлении!
Mariana
Мильфей из креп с миндалем, цитрусовым курдом и клубникой
Crêpes - это тоненькие-тоненькие французские блинчики с ажурными, хрустящими краями. Но просто блинчики - это скучно, поэтому я решила сделать мильфей. И именно из креп, т. к. они выглядят такими нежными и хрупкими, что так и хоч
Biondina
Фруктовый смузи
Здоровый и вкусный завтрак! Подходит веганам и сыроедам. Можно брать с собой.
Ариана Д
Кремовый десерт
Десерт хорош как для взрослых так, и для детей с 2,5 лет. С фруктами можно экспериментировать. Получается очень вкусно!
kompozitor61
Клубничный сорбет
На улице стало очень жарко и сегодня в обед мы всей семьей охлаждались этим сорбетом.( Я посмотрела на сайте уже достаточно сорбе, но сделаны иначе. Я сначала замораживаю ягоды, и потом уже сразу готовлю и едим, и мешать не нужно.
Еlena_skor
Блинчики "Сюзетт"
Креп Сюзетт можно подать просто с ароматным соусом, а можно их фламбировать, т.е. «обжечь» блинчики. Такие блинчики называются Креп Сюзетт Фламбэ. Получается 20 штук на сковороде диаметром 12 см, и 10 - 20 см. Рецепт взят из кни
Настя
Винное желе "Женская мечта"
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Эллиса
Фруктово-тыквенные пирожные
Есть у меня подозрение, что эти пирожные можно отнести в раздел диетических. Приготовить их очень легко, но только требуется немного дополнительного времени на тыквенные коржи. В ингредиентах я указываю именно количество этих т
Irinka
Блинный торт "Банановое безумие"
У меня давно была задумка сделать блинный торт,но какой-то особенный...Я много делала и сладких и несладких тортов,просто прроомазывая их различными начинками. Но душа требует чего-то этакого...Четыре дня я проходила,продумала и н
Nadin
Торт с шоколадно-апельсиновым муссом
Этот торт состоит из слоев шоколадного бисквита, с очень вкусным пышным шоколадно-апельсиновым муссом, для приготовления которого берем горький шоколад. Когда готовите мусс, не взбивайте избыточно яичные белки, когда верхушки п
Natalia_на кухне
Крем а-ля крем
Десерт родом из 19 века. В своё время его подавали ко столу Георга 4. Воздушный кремовый десерт, похожий на ванильное мороженое.
В оригинальном рецепте должно быть апельсиновое желе. Я использовала покупное (1 пакетик
Катя Луцкая
Торт "Апельсин в шоколаде"
Спасибо Юлии Высоцкой за рецепт «Апельсиновый пирог с розмарином».
Сочетание розмарина с апельсином - восхитительно!
Увидела рецепт и очень захотелось его приготовить. Но в силу отсутствия тако
Natalia_на кухне
Торт "Апельсиновая нежность"
Девочки, спасибо за внимание к моей скромной персоне, спасибо за поздравления!!! Хочу в знак благодарности поделиться с вами одним рецептом торта. Очень нежный и вкусный тортик!
Elena F.
Крема каталана
"Крема каталана" или каталонский крем - сладкое суфле с карамельной корочкой, один из самых популярных в Испании десертов.
Снежуля
Десертный клюквенно-апельсиновый хлеб
Ароматный десертный хлеб с приятным ягодным акцентом. По вкусу это что-то среднее между кексом и хлебным изделием. Такой хлеб понравится и детям, и взрослым, его можно смело подать к завтраку, намазав сверху сливочным сыром или
Анюта М
Апельсиново-маковый рулет с кремом из маскарпоне
У меня в холодильнике завелось много маскарпоне и очень хотелось сделать не просто тирамису или добавить этот изумительный сыр в пасту, а чего-то особенного. Никакого поразившего меня рецепта не обнаружила, поэтому решила сделать
Liza Pirogova
Шоколадно-клюквенный трайфл
Трайфл - быстрый, нехлопотный десерт, но при условии, что была проделана подготовительная работа, - это касается именно этого рецепта. Если в холодильнике уже стоит готовый конфитюр и шоколадный пудинг, то своих гостей можно будет
Ольчик :)
Клубничный мусс в клубнике
Один из вариантов подачи клубники. Этот десерт, на мой взгляд, очень подходит для романтического ужина или для девичника. В мусс можно добавить коньяк или ликер. Клубнику также можно заполнить шоколадом или сливочным кремом. Эк
Любовь~♥
Быстрый флан с фисташками
Предлагаю еще один вариант антреме. Очень вкусный и быстрый флан, время нужно только на охлаждение, а на само приготовление уходит максимум 10 минут. Фисташковую пасту делала по рецепту из журнала, но он есть на сайте у нашей Ната
Ольчик :)
Мороженое в кляре с клубничным сиропом
Когда я смотрела как повар в уютном турецком кафе в Кимере готовил этот десерт,сначала не поняла ,что за шарики он достал из морозильника и бросил в масло?Как оказалось это было мороженое и в масле оно еле еле подтаяло,а корочка з
Елена-Аленка
Торт «Морозная клюква»
Свой торт я испекла по мотивам прославленного торта «Сан-Оноре». «Сан-Оноре» — гордость французских кондитеров, кондитерская классика, в нем сочетается много разных текстур и вкусов.
Я о
Наталья
Конфеты "Воздушный шарик"
Идея для родителей, которые не разрешают детям кушать леденцы;) Чупа-чупсы и прочие. Это действительно вредно, как стоматолог говорю;) Но иногда маленьких, да и не очень хочется побаловать конфетой на палочке. Этот "чупа-чупс" шок
НатаЛи
Английские рождественские корзиночки
Mince pies — традиционные рождественские пирожки с сухофруктами, имеющие форму небольших тарталеток и прочно связанные с зимними праздниками. Рецепт из журнала «Гастроном». С приготовлением песочного теста отл
Галина
Пастила из груш с тмином
Перекусить такой вкусной и полезной пастилой одно удовольствие! Вместо тмина можно добавить немного кориандра или щепотку корицы. Можно ничего не добавлять, если не любите.
Хранить такую пастилу можно достаточно долг
Юна
Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом
Если бы можно тут поставить вариантом, то прикрепила бы свои мини пудинги к большому пудингу от Юлии Высоцкой :
ТАпельсин — фрукт, который способен преобразить любой десерт, добавив ему яркий вкус и аромат. При приготовлении десертов с апельсинами важно учитывать несколько нюансов. Во-первых, выбирайте спелые, но не перезрелые фрукты — так вкус будет более насыщенным. Во-вторых, учитывайте, что апельсин хорошо сочетается с различными ингредиентами, например, с цитрусовыми соками, ванилью, корицей, мёдом и орехами. Эти сочетания помогут создать гармоничное блюдо и подчеркнуть вкус апельсина.
Если вы хотите приготовить что-то более плотное, обратите внимание на рецепты пирогов и кексов с апельсином. Для пирога можно использовать как тесто с добавлением апельсиновой цедры, так и начинку из апельсинового курда. Кексы с апельсином получатся особенно ароматными, если добавить в тесто свежевыжатый апельсиновый сок и немного цедры. Такие десерты станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Для лёгких десертов подойдут фруктовые салаты с апельсинами. Они могут быть как самостоятельными десертами, так и основой для более сложных блюд — например, можно добавить к фруктовому салату немного йогурта или сливок, чтобы получить нежный мусс. Апельсины хорошо сочетаются с другими фруктами, такими как бананы, киви, клубника — это позволит разнообразить вкус и текстуру десерта.
При приготовлении десертов с апельсинами можно экспериментировать с текстурой и консистенцией. Например, использовать апельсиновый сок для пропитки бисквитных коржей или добавить апельсиновую цедру в меренгу. Также стоит попробовать приготовить сорбет или мороженое с апельсиновым вкусом — такие десерты особенно актуальны в жаркую погоду.
Не бойтесь экспериментировать и адаптировать рецепты под свои предпочтения. Если вы любите более сладкие десерты, добавьте немного больше сахара или мёда. Если предпочитаете кислинку — увеличьте количество апельсинового сока или добавьте немного лимонного сока. Главное — учитывать баланс вкусов и не перегружать десерт излишним количеством ингредиентов. Помните, что апельсин сам по себе обладает ярким вкусом, и его не стоит «заглушать» слишком насыщенными добавками



























