Вторые блюда
Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.
10 м54
Маринад для свинины, говядины и птицы
Маринад собственного придумывания. Джем делает вкус мяса пикантней.
Таточка38
Плов по-испански
Этим пловом меня угощала подруга.Она шеф-повар в испанском ресторанчике.И теперь я его частенько готовлю.
shema-35
57
Маринад для курицы или индейки
Предлагаю делиться удачными вариантами маринадов. Указанные ниже - собраны со всевозможных кулинарных порталов.
Loreleja
411
Вареники с соленым творогом
Мягкие, нежные, с чуть солоноватой творожной начинкой — такие вареники хочется есть и есть. Тесто получается удивительно послушным: не рвётся, не липнет, лепится с удовольствием. Со сметаной — просто идеально.
маруся)))
35 м542
Макароны со сливками и грибами
Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает домашняя лапша.
Юлия Высоцкая
54
Картофельная запеканка
Картофельные запеканки все немного похожи но у каждой хозяйки получаются по-разному. Попробуйте такой вариант, может быть он вам понравится.
Martisha
35 м515
Лимонный рис с кешью
Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет раздражает, не готовьте это блюдо.Юлия Высоцкая
1 ч 15 м512
Баранина с кокосом
Мне кажется, вы со мной согласитесь — тушеное мясо всегда вкуснее на следующий день. Поэтому я очень часто, пытаясь сэкономить время, готовлю больше, чтобы съесть завтра, взять с собой или чтобы кто-то мог разогреть, когда будет оЮлия Высоцкая
56
Запеченный язык
Очень удобно готовить на большую компанию!!!Чудесно сочетается с картошечкой!
Катерина Родионова
6 ч 515
Лобио из красной фасоли
Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характерной окраской (одноц
EVa51
Соленая скумбрия собственного приготовления
Такая рыба хороша сама по себе, а, кроме того, ее очень вкусно делать «под шубой» как обычную селедку
Марина
45 м58
Палтус с креветками под белым соусом
Вкусная нежная рыбка. Этот рецепт можно несколько изменить - получится более празднично. Для этого овощи с креветками заворачиваем в филе неплотным рулетом, а потом заливает все соусом. Вкус тот же, а внешний вид интереснее.
oliftira
30 м51
Куриные ленивцы "в обнимку" с грибным соусом
Просто, вкусно, быстро, прекрасная основа для вариаций!
Ежевика2010
35
Кокот из сёмги под сырной корочкой
Сёмга в сливках, да ещё под румяной сырной корочкой — это уже само по себе звучит соблазнительно. Когда достаёшь кокотницы из духовки, аромат стоит на всю кухню, и есть силы ждать буквально невозможно. Блюдо выглядит нарядно прямомаруся)))
40 м56
