Мини-пицца
Мини-пицца — компактный формат классической пиццы, который удобно готовить в духовке. Дрожжевое тесто придаёт воздушность, бездрожжевое на кефире — скорость. Начинки варьируются от классики с колбасой и сыром до оригинальных сочетаний с морепродуктами, овощами и фруктами.

Мини-пиццы
Всем привет! Утренний завтрак затянулся, так как заказ сегодня был на пиццу👌
Делаю такие уже много лет, тесто для них получается очень пышное и вкусное! Начинку можете выбирать любую, мы любим с салями, маринов

Необычный хот-дог
Необычный, потому что здесь вместо традиционной булки с сосиской, политой майонезом (я его не люблю) или кетчупом (домашний закончился, а здесь он был бы кстати) присутствует картофель и глазунья. А почему бы и нет? Дело-то хоз
Галина
Мини-пиццы с болгарским перцем
Я всегда пекла пиццы большого размера, но, попробовав данный вариант, я теперь убеждена, что такая пицца во вкусе ничего не теряет, а в удобстве поедания только приобретает:) Тесто очень удобное в работе и вкусное, пышное внутр
Галина
Пицца на куриной основе
Представляет из себя что-то вроде запеканки из куриного фарша, поверх которой выкладывается любая начинка, которую вы используете в традиционной пицце, посыпается сыром. Очень вкусно, сытно и красиво.
daiquiri
Пицца с форелью и моцареллой
Пиццу с моцареллой, помидорами и базиликом пробовали многие. А я решила приготовить пиццу с форелью, моцареллой и репчатым луком. Результат оправдал ожидания. Попробуйте!
Мария
Томатный соус
Этот соус одинаково хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с макаронными изделиями.
Мария
Мини-пиццы «Лобио»
Предлагаю приготовить на праздничный стол пикантные мини-пиццы «Лобио». Мои мини-пиццы в виде снежинок, у вас может быть любая другая форма.
Уважаемая редакциия «Едим Дома», бренд «Фрау М
AlenaZaytseva
Пицца «Помодоро»
Вкус классической пиццы в новой форме!
Отличная идея для Нового года — удобно подавать, приятно предлагать к столу. Благодаря прекраснейшей муке от MAKFA тесто получается пластичным, не рвется при раскатывании и
Виктория
Пицца-рулет
Пицца — самое популярное и одно из самых любимых блюд во всем мире. Сегодня моя пицца будет состоять из мини-пицц. Возиться с тестом не придется, я использую готовое слоеное тесто. Итак, быстрая пицца-рулет!
Константин 
Пицца-рожок (Pizza Cone)
Я вот подумала, что еще одним видом пиццы вас не угостила. Пицца-рожок или Pizza Cone. Начинка и тесто как в обычной пицце. Необычна форма подачи. И, конечно, я была бы не я, если бы в одном рецепте был бы только один рецепт. М
Виктория
Пицца с морепродуктами на основе из брокколи
Если вы такой же любитель пиццы, как и я, и если вы так же, как и я, страстно желаете быть (оставаться) в хорошей физической форме, то этот вариант пиццы точно для вас! Основа для пиццы готовится без грамма муки. Более того, он
ВикторияS
Мини-пицца для завтрака
Не секрет, что многие люди любят пиццу. А многие бы с удовольствием полакомились ею с самого утра. Так порадуйте своих любимых утром вот такими маленькими а-ля пиццами. Да и времени на них уйдет не много.
Для приготов
Лялич
Закусочные мини-пиццы
На праздничный стол удобно подавать закуски в мини-формате. Я немного пофантазировала и начинку выложила не вперемешку, а слоями. Получилось вкусно и красиво.
Виктория
Пиццетты с фруктами и голубым сыром
Это волшебное сочетание сладких фруктов и голубого сыра в качестве начинки пиццы. Можно сделать с томатным соусом, а можно и без него, в обоих случаях получается незабываемо. У меня в начинке груши и нектарины, но можно пригото
Елена Шашкина
Пицца с мясом и брокколи на противне
Для начинки в пиццу можно взять остатки любого мяса. Обычно я запекаю большой кусок свинины, предварительно натерев его солью, перцем, маслом и семенами фенхеля, а то, что остается на следующий день, использую в начинку. Остатк
Елена Шашкина
Мини-пиццы на кабачке
Очень простой и очень вкусный рецепт! На вкус такие мини-пиццы реально напоминают пиццу, идеальны для пикников и отдыха на природе. Летом делаю их постоянно, у детей уходят на ура!
Наталья Андреева
Мини-пиццы «Крошки»
Эти маленькие, вкусные мини-пиццы хороши как дома, так и на природе. Можно заранее приготовить и взять с собой на пикник. Отличная замена хлебу, будут довольны и взрослые, и дети. Начинка на ваше усмотрение, тут можно фантазиро
Елена 
Кальцоне с курицей и моцареллой
Такие золотистые пиццы порадуют любителей несладкой выпечки. Кальцоне из такого вкусного теста я уже выставляла, делала по рецепту нашей Маргариты. Сегодня с куриной начинкой.
Т
Блинный пирог-улитка с жульеном
«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!»
В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибо
Марина 
Вегетарианский бургер с котлетой из маша
200 г маша — это уже вес готового отварного. Поэтому указано время подготовки 30 минут. Этот как раз то время, которое понадобится для варки маша согласно инструкции.
Катя Луцкая
Мини-пиццы
Пицца — не совсем праздничное блюдо, а вот такие порционные маленькие пиццы вполне можно подать и на Праздничный стол в качестве закуски. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу.
mizuko
Сладкая пицца с черникой
Иногда, при варке джема или варенья, бывают остатки, и необходимо их применить Вот как раз тот случай!
Nataliya
Хрустящая фокачча с мини-моцареллой
Очень вкусная хрустящая фокачча!
На пикнике, да с помидорчиками в ожидании шашлыка – самое то!
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Светлане (sweta1).
Жанна Тихонова
Мини-пиццы
Если вы собираетесь на пикник, ообязательно возьмите с собой вот такие мини пиццы. Они остаются мягкими, вкусными даже в холодном виде. Муку используйте обычну белую, а можно и как у меня - смесь белой и цельнозерновой.
Tatiana
Мини-пиццы из цветной капусты
Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs пиццы! Наверное многи помнят его. На меня, самое большое в
marysa
Пицца понарошку
Такая пицца "за 5 минут" или пицца понарошку может порадовать как ваших детей,
burro.salvia
Бутерброд с тунцом, запеченным перцем и хумусом
Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом он просто станет невкусным.
Юлия Высоцкая
Домашние мини-пиццы
Моя дочь очень любит такие мини-пиццы, я с удовольствием их ей готовлю, и вам советую, очень просто и очень вкусно, и тесто прос
Жанна
Торт из лосося с прослойкой из хачапури
Вы ходите в кулинарную школу? А я периодически хожу...виртуально,на нашем сайте,когда меня слева в
Т
Пестрые мини-пиццы
Нет человека, который не любил бы пиццу. Но вот предпочтения по начинкам у всех разные. Я больше всего люблю с грибами, мой муж лю
Солнце
Мини-пиццы на заварном тесте с пармезаном и брокколи
Сегодня у меня разыгралась фантазия)))... и вот что вышло))))))
Ольга
Мини-пицца "Пекорино" с медом, грушей и кедровыми орешками
Очень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоит из сыра Пекарино, сладкой г
Nin@ G.Lov.
Жульен печеночный с грибами под сыром Джюгас
Готовила в керамических формочках (11 см в диаметре), они отлично пропекают блюдо и долго не дают ему остыть))) Очень сытное
Т
Хачапури по-мегрельски (безумно вкусные и невероятно аппетитные)
На сайте существует немало различных рецептов хачапури и лепешек с сыром! В Грузии также - сколько регионов - столько и рецептов! Да и у каждой хозяйки есть свой! Мой теперь и отныне ЭТОТ! Из моего любимого журнала "ХлебСоль". Гла
Liza Oliver
Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками
Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке.
Юлия Высоцкая
Аджарские хачапури
Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Угощайтесь...
Екатерина Скобелева
Домашняя пицца в микроволновке Samsung
Приготовьте вкусную домашнюю пиццу с помощью микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! Не волнуйтесь о чистке микроволновки. Прочное биокерамическое покрытие имеет гладкую поверхность, легко очищается без использования жестк
Samsung
Мини-пиццы с баклажанами и копченой курочкой
хрустящие пиццы за пару минут ,на пару укусов!
ярослава
Овощная мини-пицца на кукурузном тесте
Идея возникла, когда я размышляла на тему овощного рагу:) Но на ум пришел вариант легкой вегетерианской пиццы на очень вкусном кукурузном тесте, которое отлично сочетается с овощами, особенно с помидорами, перчиками. Можно сделать
ЛилиМини-пицца в духовке — удобный формат для быстрого ужина, перекуса или детского стола. Готовить её проще, чем стандартную пиццу: порционные кружочки пропекаются равномерно и не требуют нарезки перед подачей.
Для теста есть два основных пути: дрожжевое классическое и бездрожжевое на кефире или сметане. Дрожжевое даёт мягкость и воздушность, а бездрожжевое — скорость: замес и выпечка занимают меньше времени. Толщина раскатки влияет на результат: тонкое тесто даст хрустящую основу, более толстое — пышную.
Начинки можно компоновать произвольно. Базовый слой — томатный соус или кетчуп, затем сыр, который плавится, и основной наполнитель: ветчина, грибы, перец, оливки, куриное филе или морепродукты. Разные виды сыра меняют характер вкуса: моцарелла даёт тянучесть, пармезан — солёную насыщенность, сулугуни — слоистую текстуру.
Оптимальная температура запекания — 200–220 градусов, время — 12–18 минут в зависимости от толщины теста. Готовность определяется по золотистому краю и расплавленному сыру. Мини-пиццы хорошо переносят заморозку уже в собранном виде — их можно запекать прямо из морозилки, добавив 5–7 минут к основному времени.




























