Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

57
Блинчики к рождеству с начинкой из сердца и легких
предлагаю свой рецепт блинчиков .я обычно делаю их на рождество.начинка получается нежной и легкой.попробуйте.я еще раз хочу извиниться,что по техническим причинам не могу размещать фото.
Надежда
540
Пай "Зимняя вишня"
Нежный пай, можно использовать любые ягоды, в моем варианте вишня. Также я использую бруснику, чернику, клюкву, получается очень вкусно!
Arinka
527
Мазурка
Это рецепт моей мамы, в детстве я его не любила. Теперь меня сложно оторвать от этого пирога))
Kamilla
52
Кексы с изюмом
Духовку разогреть до 180 градусов. Готовятся кексы очень быстро и легко. При желании, вместо изюма можно добавлять другие сухофрукты, джем или заварной крем. Получается одинаково вкусно и просто:)))
Инна Кузнецова
524
"Бабушкин тортик" с творожным кремом
Этот тортик из детства, когда мы всей семьей собирались у бабушки, он обязательно был на столе.
Анастасия
588
Шоколадное наслаждение
Можно в этом рецепте играть цветами и сделать часть крема шоколадным, а часть - шоколад с клубничным вареньем или добавить больше белого шоколада...В общем, получается красиво и вкусно!Приятного аппетита!
Anastasiya_masya
534
Шоколадный мусс послойный
Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов.
Anastasiya_masya
4 ч 30 м529
Мороженое «Трюфель»
Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.
Юлия Высоцкая
517
Грейпфрутовое сорбе
Сорбе получается необыкновенно воздушным, имеет ярко выраженный сливочный вкус, а слегка ощутимая горчинка грейпфрута только придает десерту пикантности. Грейпфрутовое сорбе станет прекрасным решением вопроса выбора новогоднего ил
Алиса 
517
"Мусака" с пармезаном
Классический рецепт мусаки с острова Кипр. Шеф повар Доминик Блэйс.
okbondareva
40 ч 575
Творожные кексики с начинкой
Это очень вкусные кексы. Их можно делать с разными начинками: изюмом, вишнями, орехами, шоколадом. Я сделала с вареной сгущенкой, нам понравилось.
Valentina 78
55
Морской сливочный соус
Идеально подходит к рыбным котлеткам, баланшировыным овощам (цв. каппуста)
Gerrik
521
Торт "Шоколадный полосатик"
Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!
Жанночка
35 м54
Творожный пирог с ягодами
Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в духовке они попросту не «выдержат»
Елена
51
Шафрановый майонез
Отличный соус к курице или рыбе.Конечно будет лучше,если майонез приготовить своими руками,но у меня когда я готовила это закончилось оливковое масло:(
Ульяна
5112
Торт с начинкой "сабайон" и виноградом
Рецепт из журнала "Бурда" №10/1990г. Итальянский сабайон - это и десерт, и соус, и начинка для пирогов и тортов, и десертный суп, и даже напиток! Его основа - яичные желтки, взбитые с сахаром, цедрой, корицей и алкоголем, сваренны
Людмила
514
Морковный торт "Котокроличий "(репетиция Нового года)
Перед подготовкой к новогоднему застолью,я обычно пробую какие-то новые блюда.После дегустации домашних, идёт утверждение. А этот торт,на основе замечательного морковного бисквита от легендарной Мишель и молочного суфле,дегустацию
ирушка
59
Торт "Птичье молоко" от Надежды
скоро праздники:и новый год и рождество.хочу предложить свой вариант торта.получается вкусно и красиво.корж орехово-темный,а крем ярко-желтый и коричневая глазурь.
Надежда
554
Кекс с лимоном
Перебирая мамину кулинарную книгу нашла этот простой рецепт, попробовала воспроизвести и дом наполнился знакомым ароматом. Надеюсь и моя дочурка, когда вырастит, будет баловать своих близких.
Svetlana
56
Вкусное сливочное масло
Летом делаю со свежей зеленью,очень любим с базиликом,петрушкой иногда делаю даже с мятой или мелиссой.
Ульяна
10 м45
Ягодный коктейль с гранатовым соком
Можно много говорить о пользе ягодных коктейлей, но лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать. Натуральные фрукты и ягоды содержат в концентрированном виде всю таблицу Менделеева. Именно поэтому врачи и диетологи всег
Юлия Высоцкая
516
Творожная запеканка с фруктами и рисовой мукой
Творожная запеканка - вкусный и полезный продукт. Испробовав почти все основные варианты и добавив собственных идей и знаний в диетологии пришла к этому варианту. Перед публикацией получила одобрение всех членов семьи, включая мал
Svetlana
1 ч 57
Рыба, запеченная в сливках под бананами
Кажется, что продукты между собой не сочетаются, но на самом деле это не так!
Анна
56
Соус белый пикантный
подходит чтобы заправить макароны...драники...мясо...просто великолепное дополнение практически к любому блюду
Анна
40 м532
Заварные пирожные, почти диетические
Эти пирожные я всегда пеку для своей бабушки, у которой диабет. В заварном тесте нет сахара и минимум муки. А сливки я взбиваю не с сахаром, а с фруктозой. Это конечно не означает, что получившиеся пирожные полностью предназначены
Розмарин










































