Взбивать
534
По следам "Eton Mess"
Хотела повторить "Eton Mess" , но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до него всё же дошла, поняла, что
Татьяна
8 ч 52
Вишневая пасха
Как и большинство видов пасхи, этот вариант тоже является нежным творожным десертом.
Галина
1 ч 30 мин51
Запеканочка "Ароматы лета"
Люблю комбинировать овощи, а лето дает такие потрясающие возможности:и красоту, и вкус, и романтику - все, чего только душа пожелает.
Огнева
554
Тарт с профитролями "Солнце в шоколаде"
Осенью хочется продлить как можно дольше солнечные дни и насладиться постепенно уходящим теплом! Ловите моменты, радуйте своих близких и пусть у Вас все будет в шоколаде, даже Солнце! :))) Рецепт на 3 тарта Ф13 см или на один в об
Ольга♥Ч
541
Блинчик с миндалем и малиной
Был вариантом нашего ланча, детям понравилось. Можно с вареньем или сиропом, своим я давала вприкуску со свежей малиной.
Муку и молоко я не внесла в ингредиенты, нет там такой меры, они идут по количеству яиц.
Апрель
517
Белково-ореховая насолода
Этот рецепт записаный у меня,как "Киевский",но на оригинал он мало похож,но очень вкусный...
Люба
5 мин59
Десерт родом из детства
Когда я была маленькой такой творог мне готовила бабушка. Просто и изумительно вкусно.
Екатерина Скобелева
1 ч 532
Кофейные кексики c орехами и клубникой
Нежные воздушные и ароматные кексики,хорошо подойдут к утреннему чаю или кофе.Хочу предупредить,что кексы не очень сладкие,поэтому любители могут добавить сахар.
Цветана
25 мин522
"Сладкая обезьянка" от сынишки
От сына обезьяна потому,что он в магазине вцепился за форму для выпечки "обезьянки" и не хотел её отдавать, да и когда я готовила кекс он ни на минуту не отошёл от меня(ему я не разрешала т.к. готовила в комбайне, только с тестом
Жавжан
517
Торт "Совершенство"
Превосходный десерт для всей семьи. Корж можно использовать как готовый, так и сделать самим.
NATALY
513
Новогодний
наша семья ну очень большие любители сладенького, и какой же праздничный стол без десерта?! а на новый год должен быть десерт новогодний...
NatEva
515
Ну очень нежная "Бабочка"!
Пекла тортик дочечке на годик. Безумно вкусно! Тортик получается очень нежный, очень вкусный. Понравилось всем, Яночка моя была в восторге. Попробовали все, т.к. дочечка оказалась не свинкой, кушать не хотела, пока я ей кусочек не
Ole4kA
2 ч 53
Вишневый пирог с миндальной меренгой
Все так удачно сложилось в этом рецепте: тесто песочное, хрустящее, но не жесткое. Сверху хрустящий миндаль. Я решила использовать его, чтобы поддержать миндальное послевкусие вишневого джема ТМ «Махеевъ». Его сладо
Галина
554
"Яблочно-персиковая нежность" (для Натахан)
Очень нежный десерт. Сочетание яблок, персика и творога божественно!
Julia Z
516
Ореховый кекс с клубничным соусом
Я вообще очень люблю кексы,потому что быстро,просто и результат отличный. Тем более,что на кексы можно намазать варенье,сгущенку,джем,арахисовую и шоколадную пасту, и вот тебе отличный завтрак :) Так что я продолжаю экспериментиро
Альбина
25 мин511
Кексики с черной смородиной,яблоком и белым шоколадом
Думаю,что таких рецептов уже много было!Но вот моя вариация)
Не забывайте, что тесто сильно поднимится!Так что не скупитесь на начинку;)
PS
Извините за плохое качество картинки!фотографировала на телефон
Маша
519
Пирожное "Сказка" (в корзиночках)
Делается очень быстро. Вкус - отличный! Очень вам рекомендую!
chist359
Торт "Птичье молоко" от Надежды
скоро праздники:и новый год и рождество.хочу предложить свой вариант торта.получается вкусно и красиво.корж орехово-темный,а крем ярко-желтый и коричневая глазурь.
Надежда
57
баваруа с клубничным соусом
очень вкусно и очень легко готовить !
один недостаток- трудно выдержать 12 часов, но это того стоит !
513
Мороженое "Чистая совесть"
на сайте было выложено множество рецептов этого десерта. хочу предложить еще один. в таком исполнении его можно кушать с чистой совестью. потому что в нем для себя выделила минимум трио достоинств - почти нет сахара, минимум жирно
Polinka
536
Рисовые тартинки с ягодами
Очень нежные тартинки с песочным тестом и тающей во рту начинкой! Если у вас осталась утренняя рисовая каша, идеальный вариант для этих тартинок!
Марго
529
Блинчики "Мясная услада"
Рецепт приготовления блинов остается нашим традиционным, семейным. вот тут подробности по замешиванию, выпеканию..
но в этот раз: мясная начинка;) Я готовлю это блюдо традиционно на 9 мая. Мо
НатаЛи
535
Маффины с клюквой и миндальным штрейзелем
Нежные воздушные маффинчики с кисленькой клюквой. Надеюсь, многим понравится такой вариант маффинов к чаю! Клюкву можно заменить любой понравившейся вам ягодой. Структура маффинов получается воздушной, мягкой, не сухой. Штрейзель
Оксанка
567
"Волшебные блонди"
Ещет раз напомню,что блонди это вариация брауни, но называют их "блонди", потому как идут с коричневым сахаром . Мне понравился этот вариант порционный в виде маффинов,предлагаю и вам! Делала для своих детей,которые пошли уже в ш
Апрель
519
Маршмеллоуз на розовой воде
Первые маршмеллоуз, такие какими мы знаем их сейчас, родились во Франции в 1800 годах. Продавцы бакалейный лавок и магазинов стали добавлять в сок мальвы яичный белок и кукурузный крахмал. Так получалась густая, пышная масса, кото
Andywendy
516
Торт Новогодний "Счастливого Нового Года!"
Дорогие друзья,я хочу пригласить всех на чай-кофе..!И поздравить Москвичей,Казанцев,Прибалтийцев,Петрозаводчан..всю Европу,Австралию,дорогую Белоруссию и ещё более дорогую Украину,Грузию.. и Океанию..!Большое спасибо за ваши замеч
ирушка
Для того чтобы качественно взбить яичные белки, сливки и другие воздушные смеси, одного миксера недостаточно. Идеально взбитые яйца с сахаром, плотные и воздушные по текстуре, — залог пышной шарлотки с румяной корочкой. А густые сливки или белки для крема, доведенные до нужной консистенции, превратят даже простую домашнюю выпечку в произведение кулинарного искусства. Как взбить шелковистую белоснежную глазурь для пончиков, кексов и куличей? Как получить безупречную основу для безе? Как превратить взбитые яйца в нежное гладкое суфле? Ответы на эти и другие вопросы ищите в этом разделе.
Мы собрали для вас самые интересные рецепты со взбитыми яйцами и сливками. Здесь вы найдете не только разнообразные вариации домашней выпечки. Пышные омлеты, нежные крем-супы, изысканные соусы для мяса и рыбы, десерты без выпечки, аппетитные коктейли для детей и взрослых — выбирайте то, что больше нравится, и готовьте дома.