«ем, бегу, живу»

«Наполеон» из овощей гриль и творога
Это что-то вроде овощной лазаньи — очень красиво и очень вкусно!
Юлия Высоцкая
Клафути с козьим сыром и помидорами черри
Вместо козьего сыра можно взять обычный творог. Клафути хорошо подавать с салатом из руколы.
Юлия Высоцкая
Десерт «Салями с черносливом и фундуком»
Этот десерт в форме салями может храниться в холодильнике до 1 месяца. Чернослив и фундук можно заменить курагой и фисташками.
Юлия Высоцкая
Шоколадный торт-мусс со свеклой
Можно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!).
Юлия Высоцкая
Жареный молотый рис
Юлия Высоцкая
Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
Фасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейским сыром.
Юлия Высоцкая
Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином
Вам понадобятся 4 жаропрочные формы.
Юлия Высоцкая
Мягкое печеньице из фундука
Хранить печенье в герметичном контейнере, при желании можно заморозить.
Юлия Высоцкая
Пряные семечки
Юлия Высоцкая
Ласси из дыни с клубникой
Для этого индийского напитка подойдут любые сезонные фрукты, которые вам нравятся.
Юлия Высоцкая
Оливковая фриттата со сладким картофелем и красным луком
Фриттата даже лучше через 4–5 часов, чем сразу со сковороды, поэтому ее имеет смысл готовить заранее. Ее можно держать в прохладном месте вне холодильника до одних суток, только обязательно плотно закрытой, не на солнце и
Юлия Высоцкая
Красное фраппе
Можно использовать любые ягоды и фрукты, в том числе и замороженные. В этом случае их не размораживают и готовят пюре без добавления льда.
Юлия Высоцкая



































