Оладьи без кефира
Оладьи без кефира — отличная альтернатива привычным рецептам. В подборке вы найдёте рецепты пышных оладушек, приготовленных на воде с яйцами и другими ингредиентами. Узнайте, как добиться лёгкой текстуры и аппетитного вида без использования кефира. Рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить утренний завтрак или ищет альтернативы из-за отсутствия продуктов.

Блинчики с ягодным суфле.
Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным блюдом! Предлагаю Вам попробовать блинчики с ягодной начинкой. Заряд витамином будет очень кстати в конце зимы.
Людмила
Блины Новогурьевские
Обычно блины готовят из дрожжевого теста.Вначале замешивают опару.Наиболее рыхлыми блины получаются на воде.Но на молоке блины получаются более вкусными.Я советую замешивать опару на воде,а потом в тесто добавлять молоко.Лучше исп
Анна 
Оладьи
При приготовлении данного блюда надо четко придерживаться количества ингредиентов
Natali
Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, сладкие блины)
Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица получила
Вика
Оладушки для завтрака
Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм — тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в
Юлия Высоцкая
Оладьи с рыбой
Рецепт увидела по телевизору. Но в это время была на работе и понятным образом ингредиенты не записала, но идея пришлась по душе. Дома изобразила по- своему. Понравилось! Может рецепт кому-то пригодится. Угощайтесь друзья мои!
Диана
Воздушные шоколадные оладушки на кефире
Прекрасное начало выходного дня со сметаной и ароматным кофе просто восхитительно.
Катерина Родионова
Оладьи на рисовой каше с яблоками
У нас частенько остается недоеденной рисовая каша или гречневая. Готовишь немного, а получается на взвод солдат. Оставшуюся в этот раз рисовую кашу решили отправить на оладьи. Получились очень вкусные оладушки с ванильным квусом,
Вика
Оладьи мультизлаковые
Больше всего на свете мой старший сын любит оладушки и блинчики… А теперь и младший не отстает от него;))) Но я то пытаюсь потчевать своих детей полезной и здоровой пищей. И каждый раз возникает главный вопрос моего мале
Черешенка
Кукурузные оладушки с тыквой
Утро, воскресенье. На улице пасмурно. Хочется солнышка и чего нибудь вкусненького. Оладушки получились радостного цвета и пышными как булочки, очень вкусные со сметанкой. Мои дети ели со сгущённым молоком. Предлагаю вам попробоват
СветланкаК
Оладушки из зеленого лука и сыра
Предпочитаю готовить их в духовке, но можно и просто на скавороде жарить. Во втором случае не добавляйте масло в тесто. Из данного объема получается 9 оладушек.
alexandra
Овсяные блинчики фаршированные
Блинчики очень просты в приготовлении и вкусные. Один недостаток - из этого количества ингредиентов получается всего 10 шт. При выпечке используйте сковороду с толстым дном, на специальной сковороде для выпечки блинчиков с тонким
volga
Сырные ОЛАДУШКИ (А может быть и чипсы?)
Приветики, всем***)Изначально рецепт назывался сырные чипсы, но не знаю почему именно, но они получились именно, как оладьи) Может из-за сыра? Или из-за того, что мало в духовке подержала? Но все равно знайте сразу, что оладьи, мо
Olga VG
Блины заварные с творожно-ягодной начинкой
Толи я устала сидеть на диетах, но при всем разнообразии выпекаемых мною блинов (вовсе не редко), такие блины мне показались очень вкусными. На все у меня ушел ровно час.
Рецепт для моей доченьки,которая очень любит блины, и со
НатаВИ
шоколадные оладушки с яблоками
Не знаю почему, но когда открыла полку с мукой, решила добавить какао в оладьи, и не ошиблась! Получилось очень даже вкусно.
Наталья Rasskazova
Печеночные оладушки "Нежность"
Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.
мэри
Шоко-оладушки
захотелось мне в выходные чего-нить шоколадного. решила сделать обыденные оладьи с шоколадным вкусом...но они мне показались не очень шоколадными, поэтому к ним я еще соус шоколадный придумала. получилось очень интересно. делюсь
Lena
Закуска из кабачковых оладушков
Как пошли свои кабачки, сразу перепробовала кучу рецептов с нашего сайта, а потом все же захотелось простых и всеми любимых оладушков... А уж когда и их наелись, то началась фантазия на тему кабачковых тортиков, но в виде "пирожен
Pronya
Кутаб
Представьте себе, лето, двор и готовишь кутаб во дворе на саче,хммммм))))) фото получились не очень, прошу прощения. Продукты я напишу приблизительно.
samira
Панкейки (Puncake)
Панкейки(Puncake) - американские блины. Очень похожи на наши оладьи. Секрет их том, что они делаются на кислом молоке и жарятся на сухой сковороде. Получаются они очень нежными и пышными, и на мгновение тебе кажется что ты ешь би
Алиса (VanillaDream)
Блины под любую начинку
Очень удачный рецепт блинов для тех, у кого в холодильнике застоялся кефир:)
Оксана
Оладушки кабачковые
Поделюсь с Вами моим рецептиком кабачковых оладьей, так как их готовлю я)
Галиюша
Очень нежные сырники
К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Как на мой вкус, сырники получаются действительно очень нежными и легкими.
Оксана
Блины на кефире
Вкусные и несложные блины на кефире. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются. Рецепт нашла в интернете, нужно было использовать старый кефир.
Анна
Пирожки-блинчики
Ни один продукт у меня не пропадет.)Вот и сегодня на завтрак ели такие замечательные блинчики=)Их можно делать с разной начинкой можно со сладкой,а можно и с соленой.Если готовите сладкие положите больше сахара,если нет то соли.На
nowikowa.elizaveta
Оладушки для KraLova
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут! :)) Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю свой секрет…
Akisha
Оладушки "Доброе утро"
Такие оладушки очень любит моя доченька, но наверное не так сам оладушек, как выковыривать кусочки яблочка.)
Оксанка
"Звездные" блинчики
До того времени, как я нашла рецепт этих блинчиков, печь их, у меня никак не получалось. Если первый блин комом, то раньше, у меня все блины выходили комом. Муж утешал, "значит будем есть комочки"))). Вскоре я перестала даже пытат
Галиюша
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится, особенно детям. Выкладываю рецепт мое
Лили
Оладушки (завтрак для самых маленьких и не только)
Эти оладушки очень простые в приготовлении. Мой старший сын их обожает с малиновым вареньям и черникой. Но зато я их больше люблю с молоком.
Olya
Оладьи с яблоком, морковью и черносливом
Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
Юлия Высоцкая
Пирожки картофельные с грибами
Постный рецепт!!! Начинку можно приготовить из жареной капусты с чесноком,либо из других овощей,или из гречневой каши с луком.
таня
Блинчики ажурные
Рекомендую вам приготовить эти блинчики: они нежные, тоненькие и очень вкусные.
Эллиса
Масленица. Блины кружевные с начинкой
Бесподобные блины! Начинка очень вкусная сытная. Горячие блинчики очень хороши с холодной сметанкой. Ммммм...объедение!
Маленькая_мышкаПри приготовлении оладьев на воде важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться пышной и лёгкой текстуры. Во-первых, обратите внимание на качество муки — от неё во многом зависит результат. Лучше использовать муку высшего сорта с хорошей клейковиной. Во-вторых, тщательно перемешивайте тесто, но не переусердствуйте — излишнее взбивание может испортить структуру. Если в рецепте присутствуют дрожжи, дайте тесту время хорошо подойти, это сделает оладьи более пышными.
Оладьи на воде можно готовить по разным рецептам: с яйцами и содой, на дрожжах, без яиц. Каждый вариант имеет свои особенности. Например, оладьи на воде с яйцами и содой получаются пышными и воздушными, а дрожжевые — более мягкими и нежными. Если вы следите за питанием или соблюдаете пост, можно приготовить постные оладьи, исключив из рецепта яйца и другие продукты животного происхождения.
Чтобы оладьи получились золотистыми и аппетитными, важно правильно настроить температуру сковороды. Она не должна быть слишком высокой, иначе оладьи быстро подгорят снаружи, а внутри останутся сырыми. Также не забывайте хорошо прогревать сковороду и использовать небольшое количество масла — так оладьи не будут слишком жирными.
При подаче оладьев можно проявить фантазию. Они отлично сочетаются с мёдом, сметаной, ягодным соусом или сгущённым молоком. Для разнообразия попробуйте добавить в тесто измельчённые фрукты, ягоды или овощи — это придаст оладьям новый вкус и сделает их более интересными. Экспериментируя с ингредиентами, вы сможете найти свои любимые сочетания и разнообразить семейный рацион.
Помните, что успех в приготовлении оладьев во многом зависит от ваших навыков и внимательности к процессу. Следуя рекомендациям и учитывая особенности каждого рецепта, вы сможете порадовать себя и близких вкусными и пышными оладьями на воде.































