Рецепт от юлии высоцкойПирожки со шпинатом, курицей и кедровыми орешкамиДома почему-то никому не хочется есть куриные грудки — все хотят ножки или крылышки, и когда я нахожу способ «утилизации» этого не слишкомЮлия Высоцкая16 июня 2011
РецептыДиетическая поджарка с овощамиБлюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.Ольга15 июня 2011
РецептыЗолотые шницеля.Шницеля в золотых сухарях,хрустящие с кабачками....Что ещё нужно на обед?Или на поздний завтрак после хорошей зарядки?С нужным кусочком хлеба и в тишине,ни куда не спеша в свой личный выходной от всехХана15 июня 2011
РецептыЛазанья в рулетикахПризнаюсь, побоялась готовить всю порцию только со шпинатом, совершенно зря - получилось очень, очень вкусно. Понравилось даже больше чем с мясным фаршем. Рекомендую!:) P.S. Единственное неудобство -Людмила15 июня 2011
РецептыНежные грудки с соусом «Блю чиз»Как и обещала, выкладываю еще один беспроигрышный рецепт нежнейших куриных грудок. Сделать грудки быстрее, проще и мягче, мне кажется, просто уже невозможно. Это блюдо не подводило меня ни разу. И оноАнна14 июня 2011
РецептыСпагетти «Почти Япония»Паста с азиатским акцентом у меня выходит быстро и без лишней возни. Соевый соус, имбирь и кунжут делают своё дело — блюдо пахнет иначе, чем обычная паста с курицей, и это приятно удивляет.Aleksandra Stolyarova14 июня 2011
РецептыЛагман узбекскийМы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила проАлиса 14 июня 2011
РецептыСуп-пюре с овощами и креветкамиНежный, бархатистый, с лёгким морским акцентом — этот суп у меня появляется в меню, когда хочется чего-то одновременно лёгкого и сытного. Сливки делают его удивительно мягким, а креветки при подачеvolga14 июня 2011
РецептыСэндвич с грибами и курицейМои старшие мужчины уехали в горы с палатками,гитарами и всякой снедью.У нас на Урале невероятно красивая природа и множество озёр и рек.Отдыхать здесь одно удовольствие!Вернулись мои дорогие сТата14 июня 2011
РецептыКуриные наггетсыЭто блюдо можно и нужно подавать с Вашим любимым соусом,у меня это чаще всего просто сметана,майонез,зелень,чесночок.Как вариант,можно подать с любым легким,овощным салатом.Ульяна13 июня 2011
РецептыКурица на шпажках с соте из стручковой фасолиУ нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купилаAkisha12 июня 2011
РецептыКурино-сырный кекс на молокеСолёный кекс — настоящее спасение, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Куриное филе, сыр, маслины и кукуруза дают такое сочное и ароматное сочетание, что кекс улетает ещё тёплым.Батухтина Елена10 июня 2011
РецептыКурино-овощной салат-муссТри слоя, три вкуса — и всё это без единого ножа на этапе подачи. Мне нравится, как в этом салате уживаются нежный куриный мусс, яркий морковно-томатный крем и свежий огуречный верх — контраст и поБатухтина Елена06 июня 2011
РецептыБабка грибнаяКогда приходит грибная пора,созревают овощи в огороде,ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНОЙ ОБЕД. В моей семье готовили такое замечательное блюдо. Вместо подберёзовиков или боровиков подойдут и обычныеЕЛЕНА03 июня 2011
РецептыБефстроганов из телятины, по В.В.ПохлёбкинуГотовила по информации из Википедии, а именно "рецепт по реконструкции В.В.Похлёбкина. Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносилисьВиктория02 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошкомВ салат можно добавить мелко порубленный перчик чили. Юлия Высоцкая01 июня 2011
Рецепты"Gracias"название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол такСергей30 мая 2011
РецептыКурица ТириякиКурица получается мягкой и ароматной — соус терияки даёт одновременно солёный, сладкий и чуть дымный оттенок. Мне нравится подавать её прямо в бумажном кульке: эффектно и без лишней посуды.Артемида30 мая 2011
Рецептыцезарья бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не могСергей28 мая 2011
Рецепты"Курица не мясо?"...А может ли курица стать СВИНИНОЙ или РЫБОЙ?...Попробуйте и убедитесь,что очень даже может! Этой «псевдосвининой» одна моя подружка долго «дурачила» нашу компанию,а когда я попробовалаирушка28 мая 2011
РецептыБастурма домашняя.Рецепт получила с пометкой «бастурма» — и поначалу отнеслась скептически: ни вяления, ни многодневной выдержки. Но именно нестандартный приём с выключенной духовкой и долгим «доходжением» в тепле даётДмитрий27 мая 2011
РецептыКуриная грудка с белыми грибамиБелые грибы и сливки — это такое сочетание, которое превращает обычную куриную грудку в праздничное блюдо. Мясо получается нежным, соус — густым и ароматным, а сыр сверху даёт ту самую румянуюТатьяна26 мая 2011
РецептыСладкая курица с соленым рисомЭто блюдо собственного сочинения — никаких источников, просто эксперимент с тем, что было в холодильнике. Сочетание сладкой медовой глазури и откровенно солёного риса на соевом соусе поначалу кажетсяКатерина25 мая 2011
РецептыГаспачоОчень удобное блюдо в приготовлении.При минимальных затратах времени получается превосходный результат!2SheFF*de Elit24 мая 2011
РецептыШашлык из свинины и куриных грудокНа мангале сразу два шашлыка — свинина в центре и куриные грудки по краям, завёрнутые в бекон. Бекон делает грудку сочной и придаёт ей такой аромат, что её разбирают первой. Подходит тем, кто не хочетТатьяна24 мая 2011
РецептыЧечевичная похлёбка(с мясом и без)Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.Тата23 мая 2011
РецептыКотлеты из рубленого куриного филе с хлебом.На мой вкус это самые удачные куриные котлеты — без мясорубки, зато с настоящей текстурой: мясо чувствуется в каждом кусочке. Хлеб даёт сочность, чеснок — характер.alexandra23 мая 2011
РецептыПирог с курицей и грибами в горшочкахГоршочки можно заменить на любую жаропрочную форму. Лучше керамическую. Ульяна22 мая 2011
РецептыИтальянский супТёплый томатный суп с курицей и маслинами — один из тех вариантов, которые выручают в будний день.Катя Ясненькая22 мая 2011
РецептыКурица в маринаде по-марокканскиКогда я готовила это блюдо, соседи в недоумении спрашивали — что я пеку? Аромат обжаренного тмина с кориандром и куркумой расходится по всей квартире ещё до того, как курица попадает в духовку.Ольга♥Ч22 мая 2011
РецептыКуриные котлеты (нежные и диетические)Похожие котлеты в моем детстве готовила моя бабушка. Рецепт ее я, к сожалению, не запомнила - маленькая еще была:) Помню только пару моментов - мясо в эти котлетки она всегда топориком рубила и лукanna21 мая 2011
РецептыТарталетки с грибами, курицей и сыромНачинка здесь получается сочной — курица, грибы и сметана тушатся вместе, и весь этот жюльен запекается прямо в тесте. Тарталетки удобно готовить заранее и разогревать перед подачей — вкус почти неТатьяна20 мая 2011
РецептыФаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраномГрудка получается нежной и сочной — бумажный пакет удерживает весь пар и аромат маринада. Шафрановые спагетти со сливками здесь не просто гарнир, а полноценная часть блюда.ШЕФ-ПОВАР SAGA17 мая 2011
РецептыКуриная грудка в кунжутеХрустящая корочка из кунжута — это что-то особенное: и нарядно, и вкусно, и аромат при жарке стоит на всю кухню. Тройная панировка держится крепко и не отваливается, а грудка внутри остаётся нежной иТатьяна16 мая 2011
Рецептыкуриный крем-супСуп получается густым, бархатистым и очень сытным — при том что готовится из самых простых продуктов. Мне нравится, что здесь не нужно следить за красивой нарезкой: всё равно всё отправится в блендер.Ольга15 мая 2011
РецептыКартошка с куриной грудкой ,зеленью и пряными травами.Когда на ужин совсем нет времени, а хочется чего-то сытного и ароматного, этот вариант выручает. Грудка, нашпигованная чесноком и смазанная пряным маринадом, запекается рядом с картофелем — всё вЕлена-Аленка12 мая 2011
РецептыИмбирно-лимонный шашлык-ассорти из курицы и свининыИмбирь и лимон творят с мясом настоящее чудо — после ночи в таком маринаде свинина становится нежной, а курица приобретает тонкую пряную нотку. Мне нравится, что на шампуре соседствуют сразу два видаСофья11 мая 2011
РецептыКуриные грудки в арахисеРецепт от Марты Стюарт, и он работает: грудка получается сочной внутри, хрустящей снаружи, с ореховым ароматом.KL11 мая 2011
РецептыНежныйЭтот салат собирается как маленькая башня — слой за слоем, и каждый со своим характером. Чернослив даёт глубину, курица — сытость, сыр — плотность. Получается сдержанно и вкусно.Цветана09 мая 2011
РецептыСалат с куриной грудкой и апельсинамиКогда хочется чего-то лёгкого, но по-настоящему вкусного, я возвращаюсь к этому салату снова и снова. Сочные апельсины с румяной курицей и хрустящим огурцом — сочетание неожиданное, но удивительноСофья06 мая 2011
РецептыСалат "Серпантин"Очень вкусный салат,первый раз приготовила его на Новый год.Улетел на ура!!!Гости съели сначала его,а потом принялись за другие угощения. Хочется,чтобы и вы попробовали "Серпантинчик"))) Кстати, лавашТуся06 мая 2011
РецептыПечёный фенхель с курицей и томатамиЮся познакомила меня с портулаком ( Обязательно посею. А ещё я открыл для себя ФЕНХЕЛЬ. Зелень фенхеля очень похожа на укроп. Однако она, равно как и «клубни» фенхеля, содержит гораздо больше полезных♥ Олег ♥02 мая 2011
РецептыЗапеченные котлетки из индюшкиНежные котлеты из индейки — моё любимое решение, когда хочется чего-то сытного и при этом лёгкого. Картофель делает их особенно мягкими, а щепотка корицы придаёт совсем неожиданную тёплую нотку — неAnastasiya_masya30 апреля 2011
РецептыКурица а ля сальтимбоккаКуриная грудка в прошутто — это уже само по себе звучит красиво, а с курагой, шпинатом и пармезаном внутри превращается во что-то по-настоящему праздничное. Мне нравится этот контраст: солоноватыйolgalina29 апреля 2011
РецептыКуриные грудки в сырном соусеГрудка получается сочной — сливки и лимон не дают ей пересохнуть в духовке. Соус образуется сам, без лишних действий.Nadezhda28 апреля 2011
РецептыСвинина запечённая в пакете с картофелемМясо сначала запекаю открытым — иначе никакой корочки не будет, а картошка за это время превратится в кашу. Именно поэтому два этапа: сначала румяность, потом пакет и сочность.Софья26 апреля 2011
РецептыТунец под тестомДля моих детей лучшая рыба-это колбаса.Поэтому приходится готовить два варианта начинки.Я предлагаю быстрый вариант из консервированного тунца.Но если у вас есть время повозиться со свежей рыбой,тоТата25 апреля 2011
РецептыСырный супчик с курочкой и клецкамисупчик понравится как деткам так и их родителямNata_liana25 апреля 2011