РецептыФоршмак из сельдиБлюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и вВикторияS21 ноября 2012
РецептыЛаваш с теплой начинкойЛаваш с яйцом и сыром выручает, когда времени почти нет, а поесть хочется по-настоящему. Начинка получается нежной, сыр плавится внутри, а снаружи — румяная хрустящая корочка. И маленький совет: чтобыЮлия31 октября 2012
РецептыКулебяка с грибамиК теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей.ldolm28 октября 2012
РецептыЛенивый хачапуриДля любителей восточной кухни простой рецепт приготовления хачапури на сковороде!Очень быстро и полезно,т.к. жарится без масла и в рецепте используется очень мало муки. На здоровье!Алиса21 сентября 2012
РецептыГорячая закуска "Крутые перцы"Мне кажется, будет очень красиво, если подать такие перцы на праздничный стол, они очень ароматные и вкусные!! Если брынзы не найдётся, спокойно берите фету — вкус получится чуть мягче, но не менееLiza Oliver03 сентября 2012
РецептыСалат с крабовыми палочками и грибамиНа одном из сайтов нашла такой салатик, обычный с крабовыми палочками, но еще добавляются обжаренные грибы и лук) результат нас с мужем очень порадовал, поэтому хотела бы поделиться рецептом и с Вами)Мурзик03 сентября 2012
РецептыКулебяка с курицейЭтот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же,Галина30 августа 2012
РецептыВоздушные крокетыМоя мамочка готовит эти крокеты каждый раз, когда гости приходят внезапно, — и они всегда разлетаются первыми. Никакой жарки, минимум посуды, а результат выглядит нарядно.Эллиса16 августа 2012
РецептыГорячая закуска с куриной печеньюПечень в этой закуске получается нежной — яично-сметанная заливка не даёт ей пересохнуть, а майонезная корочка добавляет приятный румянец. Блюдо сытное, быстрое и без лишних хлопот.Абигайль04 августа 2012
РецептыРозочки из слабосоленой форелиТакие закуски исчезают со стола первыми — стоит только выставить. Нежная слабосолёная форель, свёрнутая лепестками, выглядит нарядно и очень аппетитно, а готовится буквально за четверть часа. ПодойдётМаришель25 июля 2012
РецептыФаршированный блинчик из лавашаХрустящий снаружи, с нежной сливочной начинкой внутри — этот лавашный блинчик выручает, когда хочется чего-то вкусного, но возиться особо некогда. Крабовые палочки с творогом и сыром дают неожиданноvolga17 июля 2012
РецептыКанапе а-ля "Греческий салат"Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе)) очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата) Мурзик13 июля 2012
РецептыКуриные котлетки с ароматным рисомУчастник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Очень люблю готовить это блюдо, так как времени уходит минимум, а получается очень вкусно. К тому же блюдо диетическое! Прошу прощения за отсутствиеЕкатерина01 июня 2012
РецептыДорада авторскаяПеречитала множество рецептов и решила сделать по-своему — получилось так вкусно, что даже ребёнок, который рыбу не жалует, съел с удовольствием.Victoria27 мая 2012
РецептыКутабы с зеленьюТонкое бездрожжевое тесто, щедрая горсть свежей зелени и сливочное масло в финале — кутабы готовятся за полчаса и исчезают со стола ещё быстрее.Гуля22 мая 2012
РецептыЯнтыки (блюдо татарской кухни)Как чебуреки, только без поджаристой корочки, но и без горелого масла.Lidia11 мая 2012
РецептыДорада в грейпфрутовом соусеНашла этот рецепт совершенно случайно — в обычной рекламной брошюре из продуктового. Не ожидала, что выйдет что-то настолько интересное: дорада с горьковатым грейпфрутом, кумкватами и чесноком —Homemadefood11 мая 2012
РецептыТорт "Монастырская изба"Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.светик10 апреля 2012
РецептыГорячая закуска для очень голодных мужчинКогда нужно быстро и сытно накормить — этот вариант выручает лучше любых бутербродов. Лаваш держит форму, ветчина с сыром плавятся внутри, а яично-молочная корочка снаружи получается поджаристой иЮлия31 марта 2012
РецептыКюфта-бозбаш с тефтелямиГустой, пряный, с ароматом корицы и гвоздики — этот суп совсем не похож на привычные первые блюда. Тефтели получаются упругими, бульон — тёмным и насыщенным. Готовить долго, но результат того стоит.Команда edimdoma.ru23 марта 2012
РецептыЛегкий лаваш с начинкойТакой рулет у меня исчезает со стола раньше, чем успеваю нарезать второй. Лаваш выходит нежным, лёгким и при этом вполне сытным — хорошее сочетание, когда хочется чего-то быстрого без лишних усилий.Natalie09 марта 2012
РецептыФоршмакФоршмак — это та закуска, которую невозможно попробовать один раз. Сельдь с яблоком и маслом дают такое сочетание, что намазываешь снова и снова, пока тарелка не опустеет. Я делаю его слоистым поЭлеонора07 марта 2012
РецептыСамые тонкие блинчики «Налистники» с творогомНалистники — белорусские тоненькие блинчики. При этом они легко держат форму. С начинкой или без — они сворачиваются трубочкой, но основная черта — томление, длительное томление со сливочным маслом иСнежинка Татьяна21 февраля 2012
РецептыНалистники с бананом и шоколадомКогда хочется чего-то сладкого и тёплого, а времени в обрез, я делаю эти блинчики. Внутри банан и шоколад успевают чуть подтаять — получается нежная, почти кремовая начинка. Хороши и как десерт, и какИришка17 февраля 2012
РецептыКрасивый салат из крабовых палочекПредставляю свой рецепт Красивого салата из крабовых палочек. Добавила в него свежие огурцы и вкус изменился... натахан27 января 2012
РецептыЭнчиладас с сыромЭнчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются наCatherineSW04 января 2012
РецептыЛобианиРецепт этих вкусных и ароматных лепешек с начинкой из фасоли и зелени я нашла уже больше года, но руки все не доходили их приготовить. Когда муж спросил для чего мне фасоль, я вспомнила про лобиани!Римма22 декабря 2011
РецептыПолтавские налистники с творогомНалистники - это такие тонюсенькие блины, приготовленные, как правило, на крахмале. Тесто для налистником очень жидкое, но хорошая блинная сковорода, немного опыта по выпечке блинов и все получится! Sindirella03 декабря 2011
РецептыКонвертики из лаваша (с начинкой из сырого картофеля)Когда мало свободного времени,я часто использую лаваш вместо теста. Это просто палочка-выручалочка,когда надо что-то быстро испечь. Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрых пирожков из лаваша сНадежда18 ноября 2011
РецептыДомашние лепешки с укропом и чеснокомТесто делаю в хлебопечке — пока оно подходит, успеваю заняться другими делами. Лепёшки получаются тонкими и хрустящими по краям, с ярким чесночным ароматом. Хороши и к борщу, и просто так — с чаем.Еленушка22 октября 2011
РецептыЖульен по-новому и пицца "Минутка"Два рецепта разные по характеру, но оба быстрые. Жульен в хрустящем тесте — неожиданно нарядно, пицца на хлебе — без лишних усилий, когда совсем нет времени.Aleksandra Stolyarova11 октября 2011
РецептыШурпаТеперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно иКсения28 августа 2011
РецептыКюфта-бозбаш. Упрощенный вариант.Адаптировала этот суп для обычного буднего дня — получается и первое, и второе сразу.orange t17 августа 2011
РецептыСырная закуска "Мышки".Идею оформления увидела в журнале «Люблю готовить» и немного изменила рецепт под себя. Получилось и симпатично, и вкусно — гости всегда обращают внимание на этих мышат раньше, чем успеваютЛюдмила08 августа 2011
РецептыЛобианиПодруга одарила меня ценнейшей книгой - «грузинская домашняя кухня» (спасибо, Ленка!). Книга и правда замечательная. Прекрасные емкие описания (правда, в сложных блюдах - слишком емкие), замечательныеMado02 июля 2011
РецептыФАСОЛИЦА с жареным луком ,ЦЫПЛЁНОК НА ГРАТАРЕ, МАМАЛЫГА, ПЛАЦИНДА с...Ещё один тематический ужин.На этот раз экскурсия в семейный молдавский ресторанчик))) Меню на сегодня: ФАСОЛИЦА с жареным луком ЦЫПЛЁНОК НА ГРАТАРЕ МАМАЛЫГА ПЛАЦИНДА с луком и яйцом Если гратара подТуся25 апреля 2011
РецептыТорт "Монастырская изба"В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше. Кристиша17 апреля 2011
РецептыКыстыбый с картофелемКыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится,Лили04 апреля 2011
РецептыСырные шарики с сюрпризомМаленькая закуска с характером: снаружи — сыр и зелень, внутри — орех. Готовится без духовки, выглядит нарядно и отлично держит форму на столе несколько часов.Лили02 апреля 2011
РецептыЭнчиладасЛепёшки на сковороде, пряный томатный соус, курица с фасолью и расплавленный сыр — всё это вместе даёт блюдо, которое хочется повторить. Мне нравится, что здесь можно регулировать остроту под себя.Тата27 марта 2011
РецептыМясо по-баварски в фольгеПростой «мужской» рецепт на троих — всё в одном конвертике, сок внутри, возни минимум.Анна27 марта 2011