Фарш с картошкой

Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам

Мое любимое карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне. Очень вкусная, простая и в то же время эффектная закуска. Шнитт-лук используйте вместе с соцветиями - они съедобные, на вкус как сам

Фарш, картофель, свежие помидоры и перец — всё в одной форме, никаких лишних кастрюль. Блюдо получается сочным за счёт томатного соуса, который пропитывает и мясо, и овощи снизу доверху.

Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны. Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это

Идея пришла, когда посмотрела дома на вытянутые картофелины, которые напомнили лодочки. Ну, а начинку, даже не сомневалась, что придумаю из того, что есть в холодильнике, как и у каждой хозяйки!

Ювелирный подход состоит в том, чтобы красиво выложить картофельное пюре поверх мясной и овощной массы, оригинально украсить; тем самым из повседневного блюда сделать такое, что все собравшиеся за

Удобный вариант, когда нужно что-то горячее и нарядное без лишних хлопот.

Картофель, запечённый целиком, сам по себе уже хорош, но именно эта начинка превращает его в полноценное блюдо. Острая фасоль с чили, мягкий авокадо и холодная сметана — контраст температур и вкусов,

Митлоф - это мясной хлеб, который уже пробовали многие. Начинку из картофеля можно делать из обычного вареного картофеля. Картофельные хлопья выход - 1 1/2 стакан. Если под рукой нет картофельных

Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно

Минимум продуктов, минимум действий — и на столе полноценное горячее. Грибы получаются сочными внутри, картофель пропитывается чесночным маслом и пахнет кориандром.

Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают

У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью

Такая паста выручает, когда хочется удивить гостей без сложных продуктов — цвет дают овощные соки, а не красители.

Этот обед выручает, когда хочется чего-то настоящего — без полуфабрикатов и лишней возни. Тушёная капуста с картофелем получается мягкой, слегка сладковатой от моркови, с хорошим «домашним» запахом.

У меня этот картофель разлетается быстрее любого гарнира — попробуйте подать его как самостоятельное блюдо на ужин.

Этот крем-суп получается нежным, но с характером — лимонный сок и красный перец не дают ему быть пресным. Говяжий фарш варится прямо в воде, отдавая бульону вкус, а после пробивки блендером становится

У меня была проблема как научить детей есть овощи. Я думаю что многие родители сталкиваются с этой проблемой. Я нашла способ, не застовляя, а с желанием есть все овощи. Вот один из вариантов.

Увидела и сразу захотелось повторить.   

Если вы хотите кушать вкусно, но при этом правильно или, как вариант, если вы тренируетесь и находитесь на белковой диете для набора массы, то ГРЕЧАНИКИ из мясного фарша вам в помощь! Просто выбирайте

Драники в виде тонких блинов — совсем другое блюдо, чем привычные оладьи. Тесто здесь держится только на картофельном крахмале, никакой муки. Жарятся блины почти насухую, а всё богатство — в подливе:

Этот суп я готовлю, когда хочется чего-то основательного, но без лишней возни. Куриные клецки с перцем и морковью внутри получаются удивительно нежными — гораздо интереснее обычных фрикаделек.

У меня этот рулет получается каждый раз разным по узору, но одинаково ароматным — попробуйте испечь на выходные, к чаю пойдет отлично.

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным. Угощайтесь :-) У меня в семье этот рецепт готовят с куриным фаршем — получается

Готовлю такие кексы, когда хочется удивить гостей — мясная корзиночка с двойной начинкой смотрится эффектно, а по вкусу это почти мини-запеканка.

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки . Если свинину и соус приготовить с вечера, на сборку и запекание у вас уйдёт совсем немного времени — отлично подойдёт для

Отличная закуска для шведского стола. Для террина по рецепту требуется прошутто/ prosciutto,итальянское вяленое мясо в тонкой нарезке,заменить можно на бекон.

Будем готовить «Селёдку под шубой слим». Это диетическое блюдо - специально для новогоднего стола. Подготовка праздничного ужина — дело всегда нелёгкое. Особенно для тех, кто следит за фигурой,

Лепёшки получаются мягкими внутри и с лёгкой румяной корочкой — такие хорошо идут к борщу вместо хлеба. У меня их называют пышками, и это очень точно.

Постный. Очень вкусный штрудель, для любителей капустных пирогов и начинок из капусты) здесь к ней еще добавляется свекла и зелень, и так здорово получается вместе)) такая выпечка подойдет для поста,

Вслед за Ликой (Ledi L) и я решила выложить рецепт своего варианта фаршированного картофеля. Готовлю его, когда хочется чего-то сытного и необычного на обед — картофельные лодочки съедаются быстрее,

Драники - это белоруское блюдо. Драники  получились вкусные  и аппетитные. Прияного аппетита!!!

Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов

Вкусный и сытный обед. Вам.

Вкусное и ароматное блюдо,рецепт которого я увидела в телевизионной передаче. Готовил его шеф-повар из Испании.Я немного переделала рецепт по своему вкусу:жирные сливки заменила нежирной сметаной,в

Вкусное, сытное и очень домашнее блюдо. Сочетание картофеля с мясным фаршем и отварной телятиной под сочной сырной заправкой. Угощайтесь! Кстати, если хочется сэкономить время, можно взять уже готовый

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно

Нет ничего вкуснее картошки с мясом! И этот рецепт очередное этому доказательство! Расскажу вам по секрету: эти шарики отлично держат форму, если пюре немного остудить перед лепкой, а томатный соус к

Готовлю эту похлебку, когда хочется чего-то согревающего, но не тяжёлого — овощи здесь главные герои, а гренки с чесноком доводят суп до совершенства.

Грибочки у нас уже отошли, разве только опята в лесу еще встречаются. Но я успела насолить, насушить и наморозить.))) Соленые грибы вкусны, конечно, сами по себе, но так же хороши в разного рода

Готовлю эту запеканку, когда на кухне скопилось много летних овощей — все идут в дело, а на столе получается сытный слоёный пирог без теста.

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Как ни странно, заливное почему- то готовят чаще в холодное время года. Наверное потому, что эту холодную закуска хуже хранить в жару. Дерзну опровергнуть это расхожее мнение и посоветовать вам

Такая идея приготовления картофеля возикла на основе рецепта, найденного в каком-то старом журнале, где авторы предлагали нафаршировать картофельные лодочки творожным сыром с вялеными помидорами.

Готовлю это блюдо, когда хочется сразу и мясо, и овощи в одной форме — получается сытно и красиво слоями.

Котлеты с яблоком, кремовое пюре и жидкий желток — всё вместе работает неожиданно хорошо.

Мне очень нравилось как бабушка готовила кыстыбый и начинка особенная именно такая.Сегодня тоже хотела приготовить их ,но вот интерпретировала на современный лад получилось вкусно, начинка мягкая с

Все привет!!! Как же я соскучилась за всеми вами. Вот пока у меня есть небольшой перерыв я отрываюсь на кухне. Готовлю разные вкусняшки до которых в последнее время не доходили руки. Сегодня решила

Очень вкусный и сытный пирог, который прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню и заменит собой целый обед или ужин. Готовится он совсем несложно, особенно, если о начинках ( а их целых три)