РецептыКурица в блинах "Jast married" (фаршированная)Это один из тех рецептов, где процесс увлекает не меньше, чем результат. Отделять кожу от тушки поначалу кажется сложным, но после первого разаDina13 июля 2011
РецептыРецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибамиЭтот салат у меня получается даже в будний вечер — все ингредиенты простые, а вид на столе неожиданно праздничный. Чипсы по краю и оливки делают своё дело: гости всегда спрашивают, как он называется.Ксения10 июля 2011
РецептыЗавтрак чемпиона:)Рано утром муж вернулся из командировки,уставший,голодный и злой.Ну какое настроение будет от суток проведенных за рулем,да еще после того как всякие бутербродики закончились.Вот я и решила поправитьஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ07 июля 2011
РецептыЖюльен в сырных корзиночкахУ любимой бабушки завтра День Рождения! Так как сладким она особо не увлекается решила удивить и порадовать её этой чудо-закуской!Корзиночки готовила по этому рецепту от ЖениLapSha (Мария)06 июля 2011
РецептыМангал и казан на даче!Когда на даче есть и мангал, и казан, останавливаться на одном шашлыке не хочется. За один выход к огню получается целый стол: сочный люля-кебаб в фольге, грибы с чесноком, быстрые креветки,Ларске04 июля 2011
РецептыЖюльенРецепт, по которому готовит моя семья. Очень простой и вкусный. Количество продуктов дается "на глаз" - каждый берет на свой вкус. Соотношение жареный грибов и курицы должно быть 1 к 1. Курицу можноIvanka01 июля 2011
РецептыШампиньоны на шампурахИногда лучшие идеи рождаются спонтанно — решили сымпровизировать на мангале, и получилось неожиданно вкусно. Шампиньоны в майонезно-чесночном маринаде выходят сочными внутри и с аппетитной корочкойАнна18 июня 2011
РецептыПиццаПиццу делают все и каждый по разному рецепту,я уже несколько лет делаю по этому рецепту)))Может кто то делает и как я)))Да, ещё брала я ингредиенты на глаз,так что написала приблизительно)samira14 июня 2011
РецептыПорционный салат "Калейдоскоп" в тарталеткахТарталетки с грибами и икрой — это та закуска, от которой на столе не остаётся ничего. Начинка получается насыщенной за счёт маринования с лимонным соком и щедрой порцией перца, а красная икра сверхуЭллиса08 июня 2011
РецептыЖюльен син кокотницаЖюльен в тарталетках — удобная альтернатива классическим кокотницам: порции уже разделены, посуды минимум. Сливочный соус с креветками и грибами получается нежным, а сырная корочка — хрустящей.олеся климова05 июня 2011
РецептыПицца "Спасибо, Denis"!Мало того, что мой муж очень любит пиццу, так приехала в гости беременная сестра и тоже захотела пиццу домашнего приготовления, а так как в таком положении отказывать нельзя, решила исполнить каприз иkate!)02 июня 2011
РецептыШашлычок "Июльский каприз"Два маринада, одна духовка — и на столе что-то среднее между шашлыком и горячей закуской. Курица в горчице с мёдом и свинина в соево-имбирном соусе дают совершенно разный вкус, хотя запекаются наДаша02 июня 2011
РецептыБлинчики с шампиньономСытные, с расплавленным сыром сверху — такие блинчики исчезают со сковороды быстрее, чем успеваешь накрыть на стол.samira01 июня 2011
РецептыДикий рис с маскарпоне.Нежное, чуть ореховое, с мягкой сливочной ноткой — это сочетание дикого риса и маскарпоне меня всегда приятно удивляет. Шампиньоны добавляют уютный, насыщенный вкус, а главное — всё это готовитсяКристиша28 мая 2011
РецептыСалат "авокадо & шампиньоны"Жареные шампиньоны с авокадо — сочетание, которое меня никогда не разочаровывает. Грибы получаются румяными и ароматными, авокадо добавляет нежную кремовую нотку, а тыквенные семечки — приятный хруст.Andy25 мая 2011
РецептыПицца "Для любимого мужа!"Готовила эту пиццу к нашей с мужем седьмой годовщине — хотелось порадовать его чем-то по-настоящему любимым, домашним. Тонкое тесто, сочные грибы, колбаса и тянущийся сыр — такое сочетание у нас вLapSha (Мария)24 мая 2011
РецептыКаннелони из блинчиков с грибами, беконом и кедровыми орешкамиВ северных районах Италии встречается такой «блинный» вариант каннелони, и мне он очень по душе. Особенно когда бекон удачный — грибы и орешки пропитываются его соком, а сверху томатный соус с травамиВениамин24 мая 2011
РецептыДиетический салатикРуккола с моцареллой — сочетание, которое работает всегда, но стоит добавить тонко нарезанные сырые шампиньоны, и салат становится интереснее. Грибы дают лёгкую плотность и мягкий вкус, которыйDanechka23 мая 2011
Рецептыпицца "Ням-ням"Кефирное тесто — моя палочка-выручалочка, когда хочется пиццы, а ждать некогда: замесила, раскатала — и сразу в духовку. Основа выходит мягкой, чуть рассыпчатой, совсем не тяжёлой — и отлично дружит сона самаЯ21 мая 2011
РецептыЗакуска "Куриная страсть"Этот рецепт выручает, когда привычные салаты уже надоели и хочется чего-то с характером. Сметана с хреном — заправка простая, но она полностью меняет вкус: появляется острота и глубина, которых неЦветана21 мая 2011
РецептыПаста с шампиньонами, помидорами и базиликомПаста выходит сочной, с лёгким чесночным ароматом и кисловатыми нотками томатов.alexandra19 мая 2011
РецептыПаштет-ПудингНашла интересный рецепт в инете,собралась воплотить в жизнь,а компьютер отказался работать((( Пришлось делать как то так... Получился нежный паштет или даже печёночный пудинг.Туся17 мая 2011
РецептыСалат слоеный с мясом, яйцом и огурцами "Птушка з грыбамi"Салат получается плотным, сытным и хорошо держит форму — удобно и подать, и нарезать порционно. Мне нравится сочетание жареных грибов с кисловатыми корнишонами и горчичным майонезом — ничего лишнего,Даша17 мая 2011
РецептыВариации на тему мяса по- французcкиНежная курица, грибы и румяная сырная корочка — у этого блюда сложно устоять даже тем, кто к мясу по-французски равнодушен. Мне нравится, что с курицей оно получается заметно легче, и его без лишнихМаргаритка*15 мая 2011
РецептыТелятина молодая запеченная с сыром и грибами ;)Вечером должны были прийти гости, просто зайти к отцу по делу, одним чаем угощать их было как -то неудобно, поэтому решила быстренько запечь мясо. Это очень вкусно, мясо запекается в фольге и томитсяГалиюша13 мая 2011
РецептыПочки говяжьи по-французскиКогда на рынке я увидела эту почку, я поняла, что хочу ее приготовить! Несмотря на некоторое предубеждение против этих органов простите выделительной системы, несмотря на воспоминания о запахе,Розмарин04 мая 2011
РецептыПеченочный торт "Шишка"Печеночный торт — рецепт знакомый многим, и я не претендую на открытие. Но именно оформление в виде шишки каждый раз вызывает настоящий восторг у гостей — и мне хочется поделиться этой идеей. СочныеДаша04 мая 2011
РецептыФриттата со стручковой фасолью и пеннеттеКогда в холодильнике остаётся немного варёной пасты, я почти всегда делаю фриттату — и каждый раз убеждаюсь, что это один из самых удачных способов её «переизобрести». Стручковая фасоль, шампиньоны иolgalina01 мая 2011
РецептыЗов природы или овощные шашлычкиНачиталась Сразу захотелось на природу.....а не получается все сразу, что хочу))) поэтому пришлось мечтать о шашлыках не выходя из собственной кухни)))Пардон что выставила не готовое блюдо в основноеNATALY30 апреля 2011
РецептыШампиньоны с сыром и орехамиНаткнулась на этот рецепт в «Гастрономе» и сразу захотела попробовать — начинка из грецких орехов с мягким сыром и чесноком в шампиньонах мне раньше не встречалась. Получилось неожиданно вкусно:Оксана Кузнецова27 апреля 2011
РецептыСалат "Bob Marley"Вобщем, дело было 19 апреля в канун моего дня рождения:) А так-как почти все мои девчонки постились, захотелось сделать что-нибудь отличающееся от традиционых постных оливье и пхали. Вот и выдумывалаNinka26 апреля 2011
РецептыЗакусочные профитроли "Черная жемчужина"Маленькая нарядная закуска, где каждый элемент работает и как вкус, и как декор.Svetlana24 апреля 2011
РецептыФаршированные яйца "Цыплята"Яйцо — неотъемлемый символ Пасхи, и эта закуска обыгрывает его буквально: из половинок варёных яиц получаются маленькие цыплята, которые уже «вылупились» прямо на праздничном столе. Начинка изSvetlana24 апреля 2011
РецептыРецепт салата «Полянка» с курицей и грибамиСалат получается нарядным без лишних усилий — весь фокус в перевороте.василиса24 апреля 2011
РецептыФаршированные ракушкиРакушки, фаршированные пшенной кашей и грибами, это очень вкусно! Эллиса20 апреля 2011
РецептыСвиные медальоны в сливочно-грибном соусеМясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи, а густой соус с грибами и горчицей делает его совсем не скучным. Быстро и интереснее, чем кажется по списку ингредиентов.Оксана18 апреля 2011
РецептыЗапеканка "Няка-Няка"Эту запеканку я делаю, когда хочется чего-то посытнее обычного фарша с картошкой, но без лишней возни. Шампиньоны после маринования становятся мягкими и ароматными — чили и болгарский перец дают имДениска18 апреля 2011
РецептыМясо по-французскиУ этого блюда огромное количество вариантов. Именно этот мне нравится простотой приготовления, а также нежным вкусом готового блюда. василиса18 апреля 2011
РецептыЛумаконе с грибами и сыромМакароны начиняются и отправляются в духовку на 10 минут. Получается очень красивая и вкусная закуска! Идеально для дружеских компаний и вечеринок!Подавать лучше горячей! У меня эта закуска почтиЛили18 апреля 2011
РецептыЭкспресс-шашлычок на шпажкахХрустящее тесто, тянущийся сыр, сочные шампиньоны — и всё это на маленькой шпажке, которую так приятно взять с тарелки. Готовится моментально, а смотрится нарядно — никто не догадается, что вся магияЕлена15 апреля 2011
Рецепт дня"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)Denis13 апреля 2011
РецептыГрибная солянкаГрибной бульон с кисловатой ноткой солёного огурца и сладостью томата — эта солянка получается куда насыщеннее, чем можно ожидать от простого набора ингредиентов. Шампиньоны дают хороший навар, аЭллиса13 апреля 2011