Кефир: блюда и рецепты

Эти пирожки каждый раз возвращают меня в детство... Когда приезжала бабушка, то она жарила такие пирожки и я брала их с собой в школу. И брала много, потому что угощать приходилось всех...  А

Потрясающий эстра шоколадный пирог с маскарпоне... В ингредиентах указываю 1 крупное яйцо комнатной температуры (вес 65-70 гр). Маскарпоне тоже всегда использую комнатной температуры!!! 

     Маффины-идеальная выпечка, подходят для детей разного возраста, в том числе удачная ссобойка!     Придумались по мотитвам разных маффинов (хотелось не жирный вариант), ну а ягоды - любые,

До этого момента у меня был не очень удачный опыт содового хлеба, то ли соды было много, то ли не мой был рецепт - не знаю Но этот хлеб... Он интересный, мягкий, без заморочек и совсем не остро

Извечный вопрос родителей :"Чем накормить ребенка?" Да так, чтобы он умнел на глазах,..и чтобы не уставал от чрезмерных нагрузок, и нервная система была крепкой.Одним словом, питание должно быть

Мой старший школьник этой осенью стал студентом, поэтому вопрос завтраков теперь полностью решает сам :) А младшего по-прежнему утром и разбудить сложно, и накормить непросто. Но есть, есть у

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Очень вкусный рулет с богатым по вкусу кремом. Количество крема можно увеличить.

Наткнулась на рецепт этого быстрого пирога в интернете. Пропорций рецепта четко не придерживалась,ориентировалась на свой вкус и опыт. Получилось очень вкусно! :) 

Просто невероятно вкусный кекс с безумно апельсиново-мятным ароматом... Очень понравился, поэтому спешу поделиться с вами... Использовала мятную наливку, но так как нет в ингредиентах то указала

Из указанного количества ингредиентов получается очень большой пирог диаметром где-то 35 см на очень большую компанию, но съедается очень быстро ;-)

На нашем сайте целых 7 страниц с рецептами лимонных пирогов. У меня не хватило терпения просмотреть все. Поэтому, возможно, кто-то уже и готовил такой пирог. А это мой вариант простого домашнего

Очень полезный, вкусный и витаминный коктейль. Прекрасно освежает летои, придает энергию, силу и здоровье. Быстро готовится на большую компанию. Все продукты должны быть охлажденными.

Рецептов куриных наггетсов на сайте много, но все-таки решила поделиться и своим. Изюминка этого рецепта в пикантном соусе на ананасовом соке, который делает куриные палочки еще вкуснее.

Такое тесто я готовлю вечером, ставлю в холодильник, а утром уже делаю блинчики, получается быстрый и вкусный завтрак. Ягоды кладите на свое усмотрение. Измеряла я все не стаканом, а чашкой 300 мл.

Каждый раз, когда мы едем в деревню, моя мама покупает в магазине каких-нибудь печенек и прочих сладостей.. Но сегодня я решила сама приготовить что-то такое вкусненькое к чаю под вечер. Вспомнила,

Продолжаю осваивать выпечку "долгоиграющего" хлеба с малым количеством дрожжей. На этот раз хочу порекомендовать 100% хлебушек из ц/з спельтвой муки. Как показала практика мукой можно варьировать и

Продолжаю осваивать выпечку "долгоиграющего" хлеба с малым количеством дрожжей. На этот раз хочу порекомендовать 100% хлебушек из ц/з спельтвой муки. Как показала практика мукой можно варьировать и

Продолжаю осваивать выпечку "долгоиграющего" хлеба с малым количеством дрожжей. На этот раз хочу порекомендовать 100% хлебушек из ц/з спельтвой муки. Как показала практика мукой можно варьировать и

Рай для шокоголиков. Шоколадный торт с богатой начинкой как шоколад и ягодная начинка со сливочным сыром "филадельфия".  Стакан - 240 мл. Яйца куриные, сыр сливочный должны быть комнатной

New Orleans coleslaw  или капустный салат понавится тем кто любит капусту.

Отличный рецепт окрошки для летнего дня.

Для начинки можно использовать любую зелень, сыр, орехи или бекон.

Вкусный летний кекс, который понравится многим сластенам. Продукты должны быть комнатной температуры как яйцо, масло и кефир. Орехи можно любые, грецкий орех или пекан.

Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. Кефирный маринад для шашлыка делает любое мясо нежным и вкусным.  Всем приятных и вкусных летних выходных!     

ЛА-ВАН-ДА... Что-то чарующе и волшебное есть в этих трех слогах... По крайней мере для меня... Никогда не пробовала этот ароматный цветок в выпечке, но все мое нутро (желудок, наверно

Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой. Вкусный! Приятного Вам аппетита!

Пышные оладушки к завтраку на кефире.

На завтрак еще теплые со стаканом молока - что может быть лучше? А просто взять с обой на пикник - идеально!

Я с еще одной арабской сладостью... Вот запали они мне в душу! Как всегда - очень  сладко и калорийно, но ВКУСНО! Подкупает еще и то, что делается блюдо просто мгновенно. Я даю

Я не знаю, может быть мы вчера изобрели велосипед, но ранее мне не попадался такой или подобный рецепт приготовления печени. Да я и не искала) Мы с мужем блюда из печени очень любим, а детки - нет.

Простые в приготовление лепешки, они хороши для пикника. Я их называю их «два в одном», поскольку сыр используется и в тесте, и в начинке. Начинка может быть любая: мясо, ветчина, яйца и т. д. 

Намедни раззжилась я рыбой - сомом! И в голову сразу полезли мысли о русской кухне. "Маленькие закусочные пирожки-расстегаи - одно из традиционных блюд русской кухни. В дореволюционной России они

Сладкий вариант палочек с добавлением кокосовой стружки и орехов. Замечательно подходит для пикника как десерт.

Мальчишки и девчонки, а также их родители! Полакомиться кексами моими не хотите ли? Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу. Но и на самом пикнике вряд ли кто сможет устоять перед

Кто не любит выпечку? У всех нас есть свои слабости! Моя слабость - кексики. Я представляю Вам своё коронное блюдо - кексы "Вишня в шоколаде".

Хлеб на кефире мне понравился своим свежим, умеренно - кисловатым вкусом, нежной, сочной мякушкой и тонкой, хрустящей корочкой. Одним из плюсов этого хлеба является малое количество дрожжей. Но ничего

Хлеб на кефире мне понравился своим свежим, умеренно - кисловатым вкусом, нежной, сочной мякушкой и тонкой, хрустящей корочкой. Одним из плюсов этого хлеба является малое количество дрожжей. Но ничего

Название такое дала этим лепешкам, потому что для их приготовления от вас потребуется минимум усилий, а еще эти оладьи без грамма муки с полезной овсянкой (правда с не полезной манкой, но мы же о

Всем знакома идея смузи на основе банана...Я же удивлю вас и предложу эксперимент: заменю банан сладенькой белой фасолью. Она рыхлая и вкусная, я могу её просто так есть, так почему бы не соединить в

Сегодня праздник наступил великий, Куличи и яйца в разноцветных красках, Все на столах, везде веселье, крики, Христос Воскресе! Поздравляю с Пасхой! Пусть Пасха эта принесет добро, Его так мало в

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье. Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом.  

В тесто можно добавить хмели-сунели.