Сметана: блюда и рецепты

Дорогие друзья! Хочу угостить вас удивительно вкусным пирогом, для приготовления которого понадобится минимум усилий и самые доступные продукты. А результат вас обязательно порадует. Пирог

Песочные корзиночки с нежным экзотическим наполнителем. Белый шоколад и золотое манго - это цвета питерского рассвета в сезон белых ночей. Так родилось название.

Представляю вашему вниманию блюдо из серии "Просто, быстро и очень вкусно". В разгар сезона шпината, я стараюсь его пристроить в как можно больше блюд. И это еще один мой экспромт. Вкусная и

Дорогие друзья! Сегодня мне хочется угостить вас простой, но в то же время необыкновенно вкусной и ароматной летней выпечкой.  Я представляю вашему вниманию клубничную плетенку из

Паста с апельсиновым соусом — то, что ломает привычную логику обеда. Кисло-сладкий баланс цитруса, бальзамика и сливок работает лучше, чем кажется на бумаге.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с творогом и зеленью, который я пекла специально для утилизации залежей шпината в моем холодильнике. Нежное песочное тесто и много-много вкусной,

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с творогом и зеленью, который я пекла специально для утилизации залежей шпината в моем холодильнике. Нежное песочное тесто и много-много вкусной,

Продолжается ягодная пора... 

Это популярное блюдо мексиканской кухни. Существует много вариантов: в плане использования сортов мяса и разнообразия овощей. Но общее одно - подается это блюдо с тортильяс - кукурузно-пшеничными

Ваш завтрак, мэм... Для тех, кто еще не позавтракал. Овсянка - вкусная, полезная, легко готовится, и очень подходит на завтрак. Утром не особенно хочется есть, но получить запас энергии и

Клубничная тема продолжается... На очереди легкий, вкусный, летний тарт. Творожный крем в сочетании с коржом (пропитанным шоколадом) - сказка!!!   

Свекольник в жаркий летний день, что может быть лучше. Наконец появилась молодая свекла и можно его приготовить.  Минимум ингредиентов и полная гармония, которую бывает так трудно найти.  Лимонного

Такое печенье итальянцы обычно предлагают к кофе после еды. Вместо бумаги для выпечки можно выкладывать тесто на рисовую бумагу — она съедобная, к тому же печенье точно не пригорит!

Ароматные трубочки из нежнейшего песочного теста. Кто не любит кардамон, можно добавить ванилин. Коньяк также можно не добавлять, а заменить его, например, фруктовым соком или сливками. Начинка

Торты я давно не делаю, обленилась, да и времени жалко. Но этот торт очень легок в исполнении, и времени много у вас не отнимет. Вкус проверенный временем. Буду рада, если кто-то приготовит по этому

Согласитесь, что летняя зелень ароматнее той, что мы покупаем зимой в магазине. Поэтому этот пирог именно летний. Можно в одном смешивать несколько видов зелени, или можно всякий раз пробовать с

История возникновения этого рецепта напоминает сказку "Каша из топора"  В холодильнике стояли белки и открытая пачка сливок, да тут еще черешня у свекрови поспела!!! Надо было срочно что-то

Этот рецепт — для тех, кто по-настоящему любит артишоки и хочет показать их вкус в полную силу. Двойной томатный соус с вялеными и свежими консервированными помидорами, капля сметаны — и паста

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Очень воздушные и вкусные оладьи.

Сегодня я хочу представить вам очень вкусное блюдо, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Мы отведаем рулетики со шпинатом, запеченные под ароматным

Сегодня я хочу представить вам очень вкусное блюдо, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Мы отведаем рулетики со шпинатом, запеченные под ароматным

Продолжаю знакомить вас блюдами армянской кухни. Сегодня у меня суп "Спас". Этот замечательный освежающий супчик просто не заменим в жаркую летнюю пору! Очень рекомендую вам попробовать!

Дрожжевое тесто на сметане выходит удивительно мягким — рулетики буквально тают, пока ещё тёплые. Маковая начинка с сахаром простая, но именно она даёт ту самую домашнюю выпечку без лишних затей. Если

Рецепт этого блюда я  первый раз увидела в зарубежном кулинарном издании 7 (!) лет назад. Очень понравился, но в силу каких-то причин я не стала готовить.  В 2009 году адаптированный вариант появился

 Поздравляю всех с первым днем долгожданного лета!!!   несмотря на то, что погода за окном не радует... это не повод огорчаться... предлагаю лучше попробовать ВКУСНЕЙШИЙ десерт!!!!  усилий вы

Манник — одна из тех вещей, после которых удивляешься: как из такого простого набора выходит что-то настолько вкусное? Шоколадный вариант на сметане получается плотным, влажным, с настоящим насыщенным

Очень вкусный и простой тортик. Мама часто его пекла, когда я была маленькой, но никто из нас так и не вспомнил его названия. Может кто-нибудь подскажет?

Сегодня я с вкусным и быстрым салатом)

Корица к клубнике — звучит непривычно, но работает. Творожная основа получается нежной, ягоды дают свежесть, а корица всё это собирает в единый, неожиданно бодрящий вкус.

Простой творожный крем, который собирается буквально за несколько минут: мне нравится подавать его в прозрачных стаканах, чтобы были видны слои. Корица с яблоком делают обычный творог по-настоящему

Многие уже  знают,что я часто пеку разного  рода блинчики...На этот раз придумала  особый вариант с из классических блинчиков с творогом!  Сначала решила подать  их в виде роллов,а потом

В этом рецепте тесто очень удачное, оно содержит овсяные хлопья и миндаль, от чего основа получилась хрустящей и ароматной.Вместо рикотты можно использовать мягкий творог или творожный сыр. А,

Тонкий лаваш здесь работает лучше любого теста — он быстро схватывается и хрустит по краям, пока яблоки успевают стать мягкими. Получается честный десерт без лишних усилий.

Очень нежный и безумно вкусный сырник с хурмой. Начинка из хурмы напоминает суфле и прекрасно сочетается с творогом. Порадуйте своих близких таким вкусным десертом!

Предлагаю вашему вниманию незатейливый, но от того не менее вкусный и легкий торт. В нем идеально сочетаются воздушный невесомый бисквит, толстый слой нежного творожно-сметанного суфле и слой

Это самый-самый медовый торт, который только можно вообразить. На полкило муки - целых 200 грамм меда в тесте! Помимо того еще и медовый сливочно-сметанный крем. Очень тонкие медовые коржи раскатать

Я очень люблю щавелевый суп, но знаю, что есть его часто не очень-то полезно, т.к. щавелевая кислота почти не выводится из организма. Поэтому варю щавелевый суп 1-2 раза в год. А поскольку хотелось бы

Рис горкой, котлета сверху и ложка сметаны — просто, но выглядит аккуратно и съедается до дна.

Очень вкусные рассыпчатые, песочные печенья, для таких же любителей сладкого, как и я :) Угощайтесь:)

У вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет,

У нас очень жарко, и поэтому такая окрошка очень актуальна. Заправляю окрошку кефиром с минеральной водой, которые взбиваю блендером. Нарезаю овощи длинной тонкой соломкой.

Смотрели мы комедию "Последний из Магикян", и в одной серии было, что жена покупает этот армянский торт в ресторане у лучшего друга грузина... естественно торт нас очень заинтересовал потому, что

Продолжаю мою любимую тему завтраков хотя эти пирожки хороши в любое время суток! Нежнейшее творожное тесто в сочетании с молодыми листиками шпината (надо срочно пользоваться сезоном молодой сочной