Сметана: блюда и рецепты

Дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию торт, который пекла для своей дорогой сестрички. Наконец-то  она приехала к нам в гости из своей далекой Австралии. Зная о ее приезде заранее,

Булочки с ароматом чая Эрл Грей и изюмом будут вам прекрасным дополнением к чаю.

А у меня снова кабачковая выпечка В этот раз вкусный и очень ароматный, с пикантным вкусом, пирог с вялеными томатами, брынзой, зеленью и специями. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Такую закуску собираю буквально за десять минут, если под рукой есть хорошие плотные томаты. Творожная начинка со сметаной и чесноком получается нежной, а белый перец даёт лёгкую остроту. Креветки я

Простое летнее печенье с кислинкой сливы — у меня оно уходит ещё тёплым, с пылу с жару.

Тесто здесь замешивается за несколько минут, никакой дрожжевой возни и ожидания подъёма. Сметана даёт мякишу нежность, а мускатный орех с душистым перцем — неожиданную пряную глубину, которой не ждёшь

Три соуса на один стол — и каждый совсем разный по характеру. Кремовый сметанный, яркая сальса и плотное гуакамоле дают выбор под любое настроение.

Быстрый сэндвич, в котором всё держится на контрасте: солёная кремовая фета, хрустящий бекон и кисловатые огурцы. Ржаной хлеб держит форму и не перебивает вкус начинки.

Сейчас самое время для фаршировки всеми любимых овощей, в том числе и перцев. Вот и я стараясь разнообразить семейное меню, приготовила перцы несколько по-новому - с начинкой из мясного фарша, булгура

Хочу Вас угостить вкусным пирогом из слоёного теста с очень вкусной капустно-ветчинной начинкой. Я вместо ветчины использовала полукопчёную колбасу, очень даже хорошо сюда пойдут обжаренные кусочки

Воздушный, нежный пирог с клубникой на сметане

Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!

А это на завтрак,оч.вкусно фантастически!!! С кофейком или чаем. Прошу дорогие мои

Несладкие вафли для любителей сыра.Доступные продукты, простота исполнения. А вкус... Приезжала сотрудница (пекла к её приезду), попили чаю, а что не доели попросилп "на вынос" и рецепт.))) Вместо

Простой, но невероятно вкусный и нежный  пляцок  с ароматным яблочным кремом. Уже появились первые летние яблоки, так что самое время печь пироги! За рецепт спасибо блогеру  Sergej pozhar.

В августе я всегда готовлю очень много блюд со свежими грибами. )))  Грибочки мы очень любим - сами собираем, солим,  маринуем, замораживаем , жарим, запекаем.  Сегодня я приготовила жаркое с белыми

Баклажаны под сметанным соусом с чесноком — один из тех вариантов, когда простые овощи превращаются во что-то по-настоящему сытное. Сыр сверху запекается в румяную корочку, а тушёные морковь и лук

Очень люблю их за воздушность, к тому же они получаются более диетическими — без жарки на масле, зато с нежной пышной серединкой. Творожная масса на манке хорошо держит форму в ячейке, не растекается

Это рецепт  от Александра Селезнева из июньского номера журнала "Хлеб и соль". Я очень старалась следовать строго рецепту. И ватрушки действительно получились воздушными с нежной, сладкой, творожной

Вкусное блюдо и несложное, сытное, фарш готовится быстро. По рецепту идет яичная лапша, но можно, конечно, выбрать любую пасту. Блюдо это готовила несколько раз — как в большой общей форме, так и в

Готовила уже несколько раз — каждый раз съедают подчистую.

Дорогие друзья! Сегодня хочу угостить вас соленой выпечкой. А то все сладкое да сладкое Итак, представляю вашему вниманию мой любимый пирог с баклажанами. Я обязательно пеку его в сезон свежих

Здравствуйте, дорогие друзья! Я очень по вам всем соскучилась и рада всех видеть!!! Лето в сельской местности особенно тем, что не оставляет времени ни на что, кроме домашних дел. Так что

Тунец из банки, пара яиц и то, что нашлось в холодильнике — и завтрак готов. Омлет получается плотным, с мягкой серединой и расплавленным сыром сверху.

Очень вкусная запеканка. Невозможно устоять!

Нежнейший по своей структуре с изысканым вкусом ароматный пирог! Тончайшие лепестки теста фило... Нежная, отварная курочка...только самые вкусные кусочки! Сметанка, взбитая с яйцами... Мягкая

Любителям яблочной выпечки посвящается!!! Вкусный с нежной начинкой пирог понравится и взрослым, и детям. Попробуйте испечь этот пирог, уверена, что он он станет вашим любимым!

Очень воздушный и вкусный рулет,к тому же,очень легок в приготовлении.За рецепт бисквита,болшое спасибо Диане Б.

Вкусный, несложный в приготовлении сезонный тарт. Небольшую пикантность тесту придает  ржаная мука, входящая в его состав.

Вкусное, летнее и сытное блюдо, которое отлично подойдет к вашему любимому гарниру.

Рецепт этой вкусной запеканочки  нашла на просторах Интернета. Привлекла она мое внимание по двум причинам: во-первых очень легко готовится, во-вторых мой сын очень любит пельмени. Конечно, я не могла

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог!!! В оригинале идет с орехами, но у меня, если честно, рука не поднялась класть орехи в пирог в ягодный сезон!! Поэтому пирог со смородиной!! А на самом

Этот салат у меня получается особенно хорошим в сезон, когда огурцы и свежая капуста в самом соку. Белокочанная даёт хруст, цветная — нежность, а заправка с дижонской горчицей и семенами сельдерея

Ревень в выпечке — всегда неожиданно вкусно. Тесто на сметане получается мягким и влажным, а кусочки ревеня внутри дают ту самую кислинку, которой часто не хватает сладким кексам. Мне нравится, что

Когда увидела этот рецепт в журнале, меня поразила фотография, а потом и сам рецепт. Захотелось его сразу же опробовать, благо все ингредиенты были в наличии. Блюдо действительно стоит того, чтобы его

Нежный, буквально тающий корж — и никаких сложностей на кухне.

Курочка хоть и готовится так легко, получается очень сочной и вкусной.

Кролик — мясо капризное: легко пересушить, сложно поймать момент готовности. Здесь этот риск снят двойным маслом и крышкой во время жарки. Соус — горчичный, с йогуртом и сметаной — не острый, а скорее

Котлеты с яблоком, кремовое пюре и жидкий желток — всё вместе работает неожиданно хорошо.

Этот пирог научила меня делать тетя моего мужа, готовится очень легко и быстро, и не кого не оставляет равнодушным.  В ингредиентах я не указала сколько использовать фруктов и ягод, примерно 450 г,

Я не отношу себя к любителям печени. Но есть две вещи, которые я очень люблю. Это печеночные торты и сочетание "печень + яблоко". Поэтому, когда я решила приготовить свой печеночный торт, то долго

Рецепт повзаимствован с кулинарных страниц интернета. Приготовила, и, не разочаровалась. Это не вареники, а вареное пирожное с густым сливовым соусом, можно сказать, изысканный деликатес.  И

Такой черемуховый пирог с вишней можноприготовить из свежей или замороженной вишни как в мультивраке, так и в духовке. Использую чашу мультиварки на 3л, если у вас мультиварка на 5л, то увеличивайте

Хочу поделиться с вами вкуснейшим печеньем! Простейшим и доступным в приготовлении! Возможно, многие его уже знают, тогда я напомнюЯ в последнее время катострофически не успеваю готовить что-то

Как говорят: "Все гениальное -просто!" Это самый вкусный чизкейк из всех, что я пробовала. Это идеальный рецепт в моем понимании!!! Нежное, рассыпчатое и, в тоже время, воздушное песочное тесто