РецептыСалат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкойЕсли вам нравится азиатская кухня,то этот салат будет настоящей находкой.Мне очень понравился!Насыщенная ароматная заправка,кроме того семенаЛяля12 марта 2012
РецептыБедро индейки на косточке Участник фотоконкурса Tefal. Бедро индейки получается нежнее если взять не филе, а на косточке. Катюша 09 марта 2012
РецептыКурица фаршированная квашеной капустойУ меня была кура где-то на 2 кг, поэтому запекала я ее два часа, если кура меньше, то соответственно нужно поменьше времени. И еще я отдельно запекала картошку с морковью и подала как гарнир.anastasijamalina08 марта 2012
РецептыСалат с тофу, фасолью и грибамиВообщем-то придумала я этот салат к 8му марта) приготовила вчера, но он молниеностно разошелся на ужин, утром пришлось снова воспроизводить - на фото в салате грибы шампиньоны, но в оригинале (т.е. воДомоуправ08 марта 2012
РецептыСалатик для супругаВ этом салате красивее смотрятся перепелиные яйца — на фото куриные, но разница в подаче заметна. Курица обжаривается в соево-горчичном соусе до карамельной корочки, грибы маринуются в лимонном соке,Natalie08 марта 2012
РецептыГречневая лапша с семгой и авокадоНа этих выходных у меня почил в Бозе фотоаппарат (совершенно безосновательно, кстати, ну, подумаешь, несколько раз +- падал, но это же пустяки). Вот как раз за несколько минут до началаВениамин05 марта 2012
РецептыКуриная грудка (или печень) с мандаринами по-японскиРецепт из серии простых, на каждый день)) хороший вариант для легкого обеда или ужина) блюдо для тех, кто любит мясо с фруктами, в частности, с цитрусовыми) в оригинальном рецепте (книга "Готовим безМурзик05 марта 2012
РецептыЗеленое рагу с имбирем и морковьюЭтот легкий овощной микс порадует тех, кто соблюдает пост или на диете ;))Ольга♥Ч04 марта 2012
РецептыКуриные желудочки в пикантном соусеКуриные желудочки — продукт, который незаслуженно обходят стороной, а зря: при правильном подходе они получаются удивительно вкусными. Насыщенный соевый маринад с чесноком и специями делает своё делоКатя04 марта 2012
РецептыФаршированный перецУ вас есть такие блюда, которые вы любите, но почему-то редко делаете? Вот у меня к числу таких относятся фаршированные перцы. Наверное, это от такого изобилия выбора, все хочется попробовать, а кКатя04 марта 2012
РецептыКуриный терринТакой террин можно приготовить к 8 Марта и на любой другой праздник. И утром вашим близким тоже будет приятно скушать бутерброд с кусочком такого романтичного террина, приготовленного с любовью!Людмила04 марта 2012
РецептыРисовая лапша с мясомРисовую лапшу варить не нужно, ее замачивают в горячей воде минут на 20...но как показывает практика...лучше отварить....merijaan02 марта 2012
Рецепты"Антигрипинная" курочка и салат от "голого повара"Не знаю как у вас, а у нас в Питере сопли и больное горло - почти перманентное состояние организма) Примерно с октября по апрель) Лор-врачи у нас никогда не сидят без работы, а первое слово у деток неIwonna Shout29 февраля 2012
РецептыОвощное рагу с грибами по-ирландскиНа просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтомуОльга♥Ч28 февраля 2012
РецептыМечта гурманаЭто ассорти из шашлыка и фаршированных овощей. Делается на мангале или гриле. Я делала в духовке. Все делала параллельно, так что, не смотря на нудное описание, довольно быстро. Ну а вкуснооо)))anastasijamalina28 февраля 2012
РецептыКарамелизированные пастернак и лук с имбирем, медом и куркумойОбнаружила у нас в продаже пастернак и решила с ним поближе познакомиться, так как овощ он очень полезный и интересный)) он содержит большое количество витаминов, эфирных масел, клетчатки; очень хорошМурзик28 февраля 2012
РецептыСалат с семгой и клубникой с заправкой из меда, коньяка и сока грей...Сочетание, которое поначалу кажется странным, — а потом удивляешься, почему не попробовал раньше. Солёная сёмга, сладкая клубника, фета — и всё это в заправке с коньяком и мёдом, где каждый вкус вдруг ♥ОЛЯ :)♥27 февраля 2012
РецептыКисло-сладкая курицаКурица получается с насыщенным соусом — в меру острым, с кислинкой и лёгкой сладостью. Кунжутное масло даёт тот самый запах, который сразу напоминает китайскую еду.merijaan27 февраля 2012
РецептыСёмга в фольге с прованскими травамиРыба получается сочной — главное не передержать, тогда все соки остаются внутри.Натали М27 февраля 2012
РецептыГречневая лапша соба с курицей и овощамиВпервые пробовала гречневую лапшу... И скажу вам, что осталась от нее в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет оченьLapSha (Мария)26 февраля 2012
РецептыРулет с квашеной капустой, яблоком и клюквойЭтот рецепт попался мне на глаза благодаря девушке по имени Марина — и я сразу поняла, что его надо готовить. Кислая капуста с клюквой и яблоком внутри сочной свинины — сочетание, которое кажетсяanastasijamalina25 февраля 2012
РецептыКуриная грудка под пряным соусом с молодым картофелемКто любит куриные грудки? Наверно многие. В основном потому, что грудка является диетическим мясом. Но вот кто ел действительно сочную и нежную грудку? Добавьте сюда еще великолепный пряный соус сleo197025 февраля 2012
РецептыКурица в ананасеСамое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкусов летало...что когда кушала...уже ничёёё не понимала!)Элеонора25 февраля 2012
РецептыЗапеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустойЭто блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тотВика25 февраля 2012
РецептыТеррин «I love»Представляю Вам еще один террин, который можно приготовить к празднику или просто так. Вашим близким будет приятно получить на завтрак бутерброд с кусочком террина, приготовленного с любовью. Людмила24 февраля 2012
РецептыСуши.Постные дниПостные дни грядут!! А я обожаю суши,собственного приготовления в том числе!!!Эти роллы можно есть,при этом соблюдая пост!!Иринка24 февраля 2012
РецептыВоспоминания об осениОсенью хочется чего-то тёплого, но не тяжёлого — и этот салат попадает точно в настроение. Запечённые шампиньоны и перец, хрустящий бекон, ржаные крутоны — всё это укладывается на свежие листья романоGae4ka21 февраля 2012
РецептыКурица с соленым лимоном и морковь с арахисомМаринад с солёным лимоном и гарам-масалой — не самое привычное сочетание для курицы, но именно оно даёт тот резкий, чуть кисловатый фон, который делает запечённые бёдра интересными. Морковь сMariaBurnaza19 февраля 2012
РецептыКальмары жаренные по-ПекинскиКупил я кальмара кусок. Такой, блин, толщиной сантиметра полтора. Ну и решил из него че-нить интересное приготовить. Спрашивал, спрашивал, рылся в интернете, рылся и остановился на варианте Кальмарыleo197019 февраля 2012
РецептыЗапеченная свинина с паприкой и имбиремПредлагаю поставить финальную точку в зимнем мясоеде, для тех, конечно, у кого наступает Великий пост с 27 февраля ;) Угощайтесь!Ольга♥Ч17 февраля 2012
РецептыКартофель почти по-американскиСытно, необычно и чуть по-американски — картофель в собственной кожуре как съедобная тарелка.Aleksandra Stolyarova15 февраля 2012
РецептыГовядина с овощами и бальзамическим уксусомГовядину по этому рецепту готовлю впервые,семье понравилось.Мясо получается очень сочным и к нему не нужно готовить отдельно соус.Подливка которая образуется во время тушения очень вкусная.Натали М13 февраля 2012
РецептыКуриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчикомОдним словом вкуснятина. Долго готовить, но того стоит! ♥ОЛЯ :)♥09 февраля 2012
РецептыСвинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родо...Сегодня у нас был ужин в китайском стиле.Оригинальное название этого блюда из свинины - Гу Лао Джоу.Изумительное сочетание кислого и сладкого вкусов!А на гарнир лучше всего подойдет рис! Обжаренный,сИринка08 февраля 2012
РецептыДорада по-китайскиОчень вкусная и нежная рыбка получилась)) я ее готовила в пароварке для разнообразия (как предлагалось в оригинальном рецепте), но с тем же успехом ее можно и в духовке запечь)) желательно рыбкуМурзик07 февраля 2012
РецептыИндейка запечённаяФото у меня вышло не самое красивое — не успела толком оформить, но вкус от этого точно не пострадал. Индейка получается мягкой внутри и с аппетитной корочкой снаружи, картошка пропитывается маринадомЖавжан05 февраля 2012
РецептыФунчоза - это простоНазвание этого блюда показалось мне полной экзотикой, на что я подумала: «На такое у меня нет времени, и возможно желания». На деле оказалось все гораздо проще и ооочень вкусно. Этим рецептомNatalia (B&O)05 февраля 2012
РецептыКук-су. Суп. Рецет №8. КореяНе соскучились по корейской кухне?))) Если да, то вы на месте;))) Сегодня у нас суп с лапшой, которая в корейской кухне называется «кук-су»… Супчик очень легкий, приятный на вкус. После еды вы встаетеЧерешенка03 февраля 2012
РецептыОтбивные Сан-ФранцискоЯ готовлю эти отбивные, когда хочется чего-то сытного без лишней суеты. Мясо выходит мягким — соевый соус с чесноком и лёгкой сладостью коричневого сахара даёт насыщенный вкус без резкости. ТушитьАпрель03 февраля 2012
РецептыЦыпленок с медовой корочкой и ароматом пива (Honey-beer chicken )Мёд даёт корочку, тёмное пиво — аромат и сочность изнутри, соевый соус с оттенком остроты связывает всё вместе. Результат лучше, чем можно ожидать от такого простого набора.Евгения02 февраля 2012
РецептыТеррин мясной «Ассорти»Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без консервантов и всяческих добавок. Людмила02 февраля 2012
РецептыКуриные шашлычкиКуриную грудку я мариную в соевом соусе с чесноком и травами — получается мясо с плотным ароматом и красивой корочкой на гриле. Главное здесь — не торопиться и дать курице как следует промариноваться,Юлишна30 января 2012
РецептыРыбка в шубкеКонечно, когда делаешь такую рыбку на мангале, получается ароматнее, и как-то душевнее что ли, но в духовке под грилем тоже получилось не плохо.Татьяна Параскевопуло29 января 2012
РецептыМаринад для запеченного лососяМаринад для рыбы играет очень важную роль. Он зависит от вида и жирности рыбы. Для форели подойдет белое вино, чеснок, оливковое масло и тимьян. Нет вина? Тогда замените его хорошим светлымКатюша 29 января 2012