Грудинка: блюда и рецепты

Необыкновенно вкусные равиоли забавной формы с яично-сырной начинкой. Для любителей пасты «Карбонара». Вкус очень близок к ней, но подача очень оригинальная.

Перед подачей можно положить сметану или майонез.

Прошу извинения за неточности воспринимала на слух, делала по памяти.

Этот рецепт меня заинтриговал сразу, как только увидела его у НБ. И не зря, ведь в результате получается суп, который трудно идентифицировать, как хлебный. Кое-кому даже показалось, что он грибной :)

Вообще-то я никогда не любил щи. Обычно щи, которыми меня угощали где-нибудь (включая студенческую столовую неприличное количество лет тому назад) представляли собой некую жиденькую субстанцию, в

Простенький суп, но моим домашним нравиться. У нас очень тепло, ребенок с моря уходить не хочет, и мы почти там весь день. Вот как получился такой незатейливый суп. На сайте уже пели оду горшочкам,

Всем известно, что классическим считается сочетание фруктов, ягод и дичи. Это касается и оленины, и косули, и пернатой дичи. Утка или перепелка с апельсинами – это классика. Утка с клюквой, оленина с

Этот салат простой до неприличия, но очень я его люблю. Главное, чтобы авокадо был спелый, он дает такую неповторимую «маслянистость», что пальчики оближешь, - муж требовал добавки;)

Грудинка получается сочной — жир сам поливает грибы, и они берут весь аромат мяса. Быстро, без лишней посуды, и картошка рядом уже всё оправдывает.

Тут про Карбонару http://www.edimdoma.ru/groups/242/posts/2035 А теперь посмотрим, из чего же всё-таки готовят эту вкуснятину. Прежде всего, если следовать оригинальному рецепту, следует

Когда я запекаю мясо или курочку в духовке, я часто кидаю сверху порезанную произвольно луковицу. Стала замечать, что она всегда с удовольствием съедается всеми домашними. И подумала, а почему бы не

Идея запекать кролика под пивом не нова. Лично мне известно, что, кроме Италии,подобный способ популярен в Бельгии.Этот рецепт - итало-бельгийский фьюжн.Подобным образом можно потушить кролика и на

Рецепт Бонтемпи — это простой способ сделать обычный фарш нарядным и сочным.

Этот салат выручает, когда нужно что-то сытное и без лишних хлопот. Куриная грудка с тушёными грибами дают плотную основу, крабовые палочки добавляют лёгкую сладость, а натёртые яйца связывают всё в

Иногда вечером после работы так устанешь и так хочется есть, что, кажется, и 3 корочки хлеба сойдут на ужин )))), но когда начинаешь готовить это что-то совсем быстрое, то просыпается вдохновение и

Вернувшись из Доломитовых Альп, царства благополучия и радости для глаз, души и желудка, я привезла несколько чудесных книг с рецептами, которые потихоньку начинаю реализовывать. Доломитовые Альпы-это

Фенхель и яблоки вместе дают неожиданно свежий хруст, а заправка на желтке со сметаной связывает всё в одно. Грудинка добавляет сытость — получается не гарнирный, а вполне самостоятельный салат.

Возможно кто-то знает этот салат, под другим название. Я незнаю как этот салат называется, но называю его "Праздничным" так как ни один праздник у нас необходиться без этого салата. Это самый любимый

Этот суп очень полезен для наших желудков после обильного переедания и выпивки:) Готовится очень легко: нужны продукты и мультиварка. Конечно, его можно приготовить и в кастрюле- но почему-то в

Вообще я сначала собиралась готовить салат по рецепту Юлии Высоцкой но в процессе готовки мне захотелось вместо сушеной вишни (ну не было ее у меня!) или сухофруктов положить что-нибудь овощное, чтобы

Я осознала, что никогда не готовила пиццу от и до. Однажды готовили с подругой, но тесто делали в хлебопечке (и оно мне не понравилось, было слишком резиновое). В этот раз я решила и тесто сама

ВАЖНО!!!!!!!!!!!!!!!! Кастрюля должна быть именно “для тушения”, лучше чугунная с толстым дном или хорошая “касероль”. Керамическая тоже подойдет идеально.

Не знаю почему, но в моем детстве эти щи мы готовили довольно редко. Хотя всегда когда мы его ели для меня эти дни были праздниками. Это очень вкусное блюдо, особенно с мясом. Безумное количество

Сразу хочу оговориться. Этот пирог именно такой, какой люблю я. Вполне возможно, что кто-то посчитает его "сухим", с большим количеством теста и пр. Но я пришел к этому пирогу опытным путем. Мне

Признаюсь! Этот рецепт индейки придуман не мною,я нашла его в интернете! Но я не могу не поделиться им с вами! Очень вкусно!!!!!!Моя семья в восторге!

И снова курица :) Легко и вкусно. Уверенна, кто-то из Вас уже готовил подобное

Сделала салат,и решила с вами поделится))) Очень простой но очень вкусный)) Продукты я всегда делаю на глаз или смотрю в какую посуду буду укладывать)))

Шалфей с недавних пор стал моей чуть ли не самой любимой травкой - даже подумываю сменить ник (шучу) А слово рагу вот буквально сейчас при написании рецепта вызвало затруднения. Дело в том, что рагу с

Это мой второй по любви салат — после «Белого танца». Минимум продуктов, почти никаких усилий, а вкус получается плотным и насыщенным за счёт орехов и чеснока.

Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпеченной из слоеного теста. Идею видела в инете. Салат можно приготовить любой , желательно только, чтобы заправка была не слишком

Говорят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потому

Стала обладателем отличного куска свиной грудинки. Но вот горе - что делать с ней не знаю. Обратилась к лепшему другу - интернету, и нашла вот такой вариант. Чем он меня подкупил? Мне очень

Этот пирог — хороший способ использовать цукини, когда их много. Тесто замешивается без миксера и без лишних усилий, начинка собирается из того, что почти всегда есть под рукой. Мне нравится, что

Жила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего молока, масла, яиц и замесила тесто. Стал пирог поджариваться, и

Квас, говядина, грудинка, хрен и сметана — самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то этот рецепт для

Готовлю этот салат, когда нужно что-то сытное и быстрое: мясо, помидоры, хрустящие орехи — и всё готово за десять минут. Хорош тем, что каждый раз немного другой, в зависимости от того, что есть в

Слово «равиоли» в основе своей имеет глагол «ravvolgere», что означает «обернуть». Как и прочие виды пасты, в Европу они попали в Средневековье по Великому шелковому пути из Китая. Начинка того

Очень мне нравятся запеканки, быстро все накидал и в духовку. Вариантов огромное множество, что под руку попало то и идет в ход. Сегодня попали: курица, грудинка помидоры и тд. по списку... :))

Придумала этот омлет, когда после другого блюда остались обрезки кабачков и перца. Три слоя с разными начинками — и завтрак выглядит куда интереснее обычного.

Скажу коротко. Получилось изумительно! Все просто причмокивали, когда ели) что для меня было самой приятной похвалой.

Однажды вечером очень хотелось картошки, но дома нашлось всего четыре штуки и остатки фарша — и родилось вот это. Лепёшки получаются плотными снаружи и мягкими внутри, грудинка даёт лёгкий дымок, а

Два маринада, одна духовка — и на столе что-то среднее между шашлыком и горячей закуской. Курица в горчице с мёдом и свинина в соево-имбирном соусе дают совершенно разный вкус, хотя запекаются на

Варить суп на костре в хорошую погоду — это отдельное удовольствие. Казанок булькает, мясо на кости даёт такой бульон, какой дома на плите не получишь. Маринованный лук в тарелке — не гарнир, а

Сладкое с пряным — мои любимые сочетания, и это блюдо как раз из таких. Нежная курица, мягкий банан и карри складываются во что-то совершенно неожиданно гармоничное. Если вы тоже неравнодушны к смелым

приятного апетита

Рецепт от Марты Стюарт, и он работает: грудка получается сочной внутри, хрустящей снаружи, с ореховым ароматом.

Раз в году у нас на столе обязательно появляется это мясное ассорти — ароматное, сытное, настоящее праздничное блюдо. Несколько видов мяса, картошка, морковка — всё вместе это выглядит так нарядно,

Для начинки можно использовать любые и нгредиенты которые вам наиболее нравятся)

Очень люблю сыр и долго искала суп, где он был бы настоящей основой, а не фоном.

Готовила на нас с папой — и вот тот случай, когда холодильник сам подсказал рецепт. Всё, что нашлось, сложилось в уютные порционные горшочки с румяной слоёной крышечкой — каждый открывает свою, и это