Сода: блюда и рецепты

Кефирное тесто - основу я узнала от Наташи Имшенецкой и теперь постоянно пеку меняя начинки, какие тольк не перепробовала... Этот с мандаринами и шоколадными каплями. К чаю - полезному, ароматному,

Открыла этот рецепт лет пять назад — с тех пор он появляется у нас каждое Рождество. Влажный, тёмный, с лёгкой горчинкой какао и мягкими бананами внутри — под тёплым карамельным соусом он особенно

Перебрала много рецептов. И этот самый лучший из классических рецептов кекса.

Пробовала несколько вариантов имбирного теста в поисках того, что хорошо держит форму и не черствеет за день. Это — один из лучших по балансу пряностей и текстуре.

Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)

Захотелось попробовать испечь что-нибудь с виноградом. Нашла такой вот быстрый и вкусный вариант в интернете, автор Елизавета.

Шоколадный пирог, внутри которого — мягкие творожные шарики. Неожиданное сочетание, которое каждый раз удивляет в разрезе.

Пирог получается очень ароматным — лимон чувствуется и в начинке, и в цукатах. Меренга сверху делает его нарядным, а сгущёнка смягчает кислоту.

Пряничная ёлка пахнет корицей и гвоздикой ещё в духовке — и это, пожалуй, лучшее, что бывает под Новый год. Тесто послушное, детали держат форму, а белковая глазурь скрепляет всё в аккуратную сборную

Имбирное тесто у меня всегда в холодильнике в декабре — замешиваю разом и пеку партиями. Колокольчик из нескольких деталей смотрится нарядно даже без сложного декора.

Печенье очень нежное и мягкое внутри))А сверху ещё смазано глазурью, это очень вкусно! Угощайтесь:)

В нашей семье с годами у каждого проявляются какие-то творческие наклонности))) Я например полюбила тортика, а мой младший брат вспомнил что он в "детстве" играл на гитаре) Вот и нашел себе друга по

Доброго времени суток, дорогие друзья мои!:) Вы когда-нибудь пробовали делать выпечку, которой потом нужно было стоять некоторое время????Я вот нет, до сего момента:) В общем, я пекла рождественский

Не люблю я покупные торты, хоть они красивые и мастерски украшенные. Поэтому на семейные праздники, а тем более на день рождения своих деток, я сама пеку тортики, вкладывая в них, как один из

Добрый вечер, мои хорошие!!!) Опять я с кабачками к вам))) Честно говоря этот пирог я сделала в честь того, что пошла на курсы повышения квалификации своей) Времени вообще не осталось ни на что, но я

Рецепт достался мне от бабушки мужа, поэтому я их и называю бабушкиными. Готовятся быстро и очень вкусные.

пирог получается очень вкусным, не приторным, с курагой и орешками и восхитительным медово-апельсиновым ароматом

Рецептов этого торта очень много, но хочу предложить еще один, наверное, классический. Самый вкусный и ароматный торт, который я когда либо пробовала. Его вкус сопровождает меня с самого детства,

Торт со сладкой кислинкой, хорош для праздничного стола. Рецепт взят из книги «Русская кухня». 

Предлагаю вам еще один маковый торт.Очень вкусный,ароматный и нежный тортик с банановой и вишневой прослойкой и маковым бисквитом и не сложный в приготовлении.Этот рецепт у меня хранится еще с

может, этот рецепт имеет и какое-то другое название, но я его увидела под таким и с пояснением, что это любимый пирог Юрия Гагарина.

С наступлением холодов я скупаю сухофрукты килограммами: меня зимой к ним неимоверно тянет! Продолжаются мои эксперементы с овсяным печеньем. На повестке дня - мягкий экземпляр этого полезного и

Очень вкусный и нежный торт из тех, что готовят у меня на родине. Айва у нас очень популярна и по тому ее часто используют в выпечке, торту она придает необычайный аромат!

Кекс получается ароматным за счёт мелиссы и настоящего апельсина — не цедры, а измельчённой мякоти целиком. Текстура рассыпчатая, но с лёгкой влажностью, которую даёт сметана. Какао-глазурь добавляет

Это нечто! первое, что мы чувствуем - это сногсшибательный запах из духовки! Потом видим яркий цвет кекса, а потом, когда откусываем кусочек кекса во рту один за другим начинает проявляться вкус

Существует рецепт торта «Чёрный принц» — и он вкусный. Но однажды захотелось попробовать, что будет, если убрать какао из теста и целиком перенести его в крем. Получился совсем другой характер: коржи

Запеканка выходит мягкой внутри и чуть золотистой снаружи — без лишних хлопот. Весь процесс занимает около пяти минут активной работы: загрузил в блендер, вылил в форму, поставил в духовку.

Тыква в выпечке — не экзотика, а очень рабочий ход: пюре даёт влажный, плотный мякиш и приятный цвет без красителей. Эти капкейки получаются мягкими даже на следующий день, а аромат специй в духовке —

Кекс, от которого в доме сразу становится уютнее — пряный, тёмный, чуть хмельной. Рецепт взяла за основу у Александра Селезнёва, и он меня не подвёл: чернослив делает мякиш сочным, мёд с бренди дают

А всё началось с того, что я неудачно съездила в магазин. Точнее - купила то, что меня совсем не радует. Единственное из «нерадуемого» была хорошая плитка горького шоколада... И

Этот рецепт от Насти, замечательной девушки - в общем комсомолки, спортсменки и просто красавицы:). Вместе с фотографиями она поделилась этой историей: Претцель – традиционный немецкий крендель в

ещё рецепт из коллекции фруктово-овощной выпечки. ароматный и полезный кекс

Рассыпчатое, с тонкой кислинкой варенья — такое печенье сложно назвать лёгким, но иногда себя просто нужно побаловать. Я делаю его с абрикосовым, мне кажется, оно даёт самый приятный вкус. Угощайтесь

Свёкла в выпечке — это всегда немного магия: незаметная на вкус, она даёт такую влажность и плотность мякиша, которую сложно получить другими способами. А в сочетании с какао и пряничными специями

Готовлю эти булочки, когда хлеб закончился, а ждать некогда: замесила — и через сорок минут на столе тёплая выпечка с хрустящей корочкой и запахом кориандра.

Этот пирог придумала моя сестрёнка, и с тех пор он прочно обосновался в нашем доме. Нежная творожная начинка, румяная рассыпчатая крошка сверху — и каждый раз результат одинаково хороший, без единого

Тесто на сметане выходит мягким, а плавленый сыр даёт лёгкую тянучесть. Хорошая альтернатива бутерброду, когда нужно что-то посытнее.

Поздравляю всех студентов (настоящих, бывших и будущих) с праздником! http://www.edimdoma.ru/groups/219/posts/1533 Студент – это состояние души, а в какой-то степени и состояние кошелька) поэтому

Мамин пирог, умеренно сладкий, с кислинкой от киви и лимона. Тыква внутри остаётся мягкой, тесто — рассыпчатым. Хорош и тёплым, и на следующий день.

Этот пирог выручает, когда хочется чего-то сытного и необычного из простых продуктов. Тонкие коржи, рыба с маслом, яйца и лук — всё складывается в плотный, хорошо держащий форму торт.

Яблочная лепёшка со сковороды — это тот самый уютный запах из кухни, когда ничего особенного не планировалось. Тесто простое, яблоки дают сочность и лёгкую кислинку — получается по-домашнему тепло и

Печенье получается очень хрупким и рассыпчатым — ни капли муки, зато много овсянки, кокоса и шоколадного аромата. Мой муж, который к сладкому равнодушен, съел сразу штуки четыре — для меня это лучший

Вкусные оладьи из того, что нашлось в холодильнике.

Вчера у моего младшего сына был День рождения.Для каждой мамы День рождения ребенка-наиглавнейший праздник в ее жизни.К этому дню покупается самый лучший подарок,накрывается праздничный стол и

Маффины с маком у меня получаются мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи — как раз то, что хочется к утреннему кофе. Тесто не требует ни миксера, ни особых навыков: смешала сухое, смешала жидкое,

Уходит моментально — и это не преувеличение.