Грибы: блюда и рецепты

Суп получается густым и ароматным — томатная кислинка хорошо сочетается с грибным духом. Готовлю его, когда нужно быстро и без лишних затрат собрать сытный обед.

Густое, тёмное, с копчёным духом — это не совсем обычная домашняя фасоль. Жидкий дым и хмели-сунели делают своё дело, и блюдо получается с характером.

Самый простой пирог с привычным содержанием, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....

Такие перцы у меня появились в меню как раз с наступлением тепла — когда хочется чего-то несложного, но интересного. Грибная начинка с чесноком, солёная брынза и расплавленный сыр под хрустящей

К моему стыду картофельные котлеты готовила впервые :) очень понравился результат и простота приготовления. Конечно, не последнюю роль играет соус. Угощайтесь...

Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина.

Приготовила сегодня (как всегда в виде эксперимента) сложный гарнир: (можно и как самостоятельное блюдо)

Хочу немного отдохнуть от сладких блюд и предложить вашему вниманию вкусное и сытное блюдо под названием Пекинская уточка, фаршированная рисом, сыром и грибочками. Нет, это не рецепт утки по-пекински,

У людей верующих сейчас время поста. Не буду углубляться в глубокий смысл поста (а он есть!). Скажу только, что с точки зрения питания поститься - это не значит жить впроголодь или есть только кашу на

Вы любите картошку с курицей и грибами!? Предлагаю немного реформировать рецепт и сделать картофельные рулетики. Рулетики получаются очень нежными и вкусными, а главное - сытными.

Кулебяку я пекла на деревенском конкурсе осенних блюд — рядом стояли кисель и салат «Радуга». Грибная начинка с капустой тогда всем понравилась, и с тех пор этот пирог у меня прижился.

На днях Оксаночка (Сенечка) познакомила нас с замечательным блюдом из жареной поленты с грибами и соусом Дор Блю http://www.edimdoma.ru/retsepty/51729-polenta-zharennaya-s-gribami-i-sousom-dor-blyu )

Пускай поможет нам Всевышний Внутри гордыню усмирить, Друг друга, наконец услышать, По-человечески простить!

По случаю дня рождения Марины очень захотелось чего-нибудь праздничного, вкусного и в то же время простого в приготовлении. Ответ нашелся быстро - стейк! А на гарнир - жареная картошечка с грибами. Ну

Я безумно люблю французскую кухню, поэтому всегда ищу интересные рецепты, чтобы воплотить их в жизнь. Вообще, рецептов киша миллион и было сложно найти тот, который идеально мне подошел бы. Основу я

Магазинные грибочки, конечно, это палочка-выручалочка, но собранные собственноручно, да ещё и закатанные по своему рецепту... мммм.......лучше не бывает. Жду сезона с нетерпением, и снова в

В этом рецепте использую ржаные блины на закваске, но вы можете взять любые несладкие.

Только в таком виде мой ребенок ест грибной суп.

Плотная, сочная начинка и поджаристая корочка — блины получаются почти как пирожки.

Простой и вкусный супчик.

Любителям тайской кухни посвящается... В меру сладкое и остренькое, с мягкой и сочной курочкой, с чуть хрустящими овощами. Устричный соус придает неповторимый аромат и вкус этому блюду.

Этот салат у меня появился из любопытства к корейской кухне — и остался надолго. Белые древесные грибы после замачивания становятся упругими и хорошо держат форму, а горячее масло с чесноком и соевым

Очень простой, но вкусный пирог...

Хрустящая основа и сочная овощная начинка — без лишних усилий.

Эту начинку я обожаю в курнике на «нижнем этаже», в фаршированной рыбе и, больше всего, в уточке. Еще буквально полтора года назад я любила «заморочиться» на полдня с тестом и разнообразием начинок

Густой, тёмный, с отчётливым грибным духом — такой суп хорошо согревает.

Очень простое и быстрое блюдо. Рецепт позаимствовала у Наташи Имшенецкой. Только соус приготовила по-своему. Из этого количества продуктов у меня получилось 11 биточков.

Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первой

Люблю, когда всё в одном казане, но каждый ингредиент чувствуется отдельно — хрустящий картофель, мясистые грибы, сочная курица с запахом розмарина. Такое жаркое не требует гарнира и собирает всех за

Простейший способ быстро накормить семью вкусным блюдом:)

Запеканка сытная,сочная подойдет как под любой гарнир, так и без него или же как основное блюдо.Рецепт не сложный, вместо куриных, я отварила перепелиные яйца, как мне показалось, так запеканочка

Сытный, без лишних изысков — этот салат у нас дома разлетается первым, особенно среди тех, кто любит настоящую мясную еду. Язык придаёт ему нежность, куриная грудка — лёгкость, а маринованные грибы —

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

В моей семье очень любят Сухарики бутербродные с различной помазкой: из рыбных консервов в собственном соку, варёное яйцо+зелень+ майонез, творог+сметана+зелень, творог+ягоды или фрукты и т.д.

Долго откладывала этот суп именно из-за перловки — казалось, что возиться с ней целый час совсем не хочется. Всё изменилось, когда попалась быстроразвариваемая крупа: никакого замачивания, никакого

Люблю экспериментировать с "листами" лаваша, мой муж любит такие закуски, а я стараюсь "завернуть" что-то новенькое :) Получается сытно и быстро.

Такую похлёбку я варю, когда хочется горячего и сытного, но без мяса. Грибной дух, разваристый картофель, мягкая фасоль — в холодный день это именно то, что нужно.

Хочу поделиться с вами нашим любимым семейным блюдом, ни один праздник не обходится без него. Для многих это блюдо конечно не новинка, но рецептом еще очень давно поделилась моя свекровь, теперь

Известна рекомендация Дюма «чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с «архиерейского носа». Под «носом» он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но

Хрустящий багет с ветчиной, грибами и расплавленным сыром — это то, что исчезает со стола раньше, чем успеваешь позвать всех к столу. Мне нравится, что начинку можно собрать буквально из того, что

очень быстро и вкусно!

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)))))))

Хотела бы показать Вам простой и быстрый вариант легкого завтрака, обеда или ужина. Недавно уже готовила яичницу-болтунью, этот рецепт из той же серии, что называется. Здесь мне нравится простота и

Это блюдо у меня появилось как попытка собрать на одной сковороде всё, что было в холодильнике. Печень, картошка, грибы — казалось бы, ничего особенного, но под сметаной в духовке всё это превращается

Пицца получается плотной и сытной — начинка щедрая, а соус с майонезом даёт приятную кислинку. Хорошо держит форму и не размокает даже после остывания.

Суп, который готовится быстрее, чем закипает чайник. Главное здесь — хороший бульон и правильно введённая яично-сырная смесь: она даёт те самые нежные нити, которые делают страччателлу такой

Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!

В комментариях девочки часто жалуются, что не получаются соусы! Даже недавно пост был у Оксаны(василька)с просьбой помочь с соусами! Я тоже не сразу пришла к хорошему результату, и теперь хочу

Идею этого рецепта я взяла из журнала "Бурда" много-много лет назад,наверное это был один из первых!Но в оригинале там куриная голень,мне экспериментировать не захотелось,да и косточка там опять же

Снаружи — хрустящая корочка, внутри — сочная грибная начинка с яйцом и зеленью.