Страница 6 из 7 - Куриный фарш: блюда и рецепты

Когда хочется удивить домашних чем-то одновременно нарядным и очень вкусным, я делаю эти котлеты. Внутри — нежный жюльен из лесных грибов со сметаной,

Батухтина Елена

02 сентября 2011

Рецепты

Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,

Светлана Горбуненко

01 сентября 2011

Рецепты

Открытый куриный пирог

Сестренки позвонили и сказали, что будут вечером, прибежала с работы и надо же чем-то угостить, чем-то вкусненьким и сытным. Ну может конечно не очень вечерний вариант, но :) очень вкусно получилось.

Ленор

24 августа 2011

Рецепты

Омлет под курочкой

очень необычный вариант омлета!

Анастасия

08 августа 2011

Рецепты

Курино-луковые "пирожные"

Несладкие «пирожные» на закусочном столе — это всегда маленькая интрига для гостей. Куриный корж и сырно-луковый отлично дополняют друг друга, а йогуртовый крем с кетчупом связывает всё в неожиданно

Батухтина Елена

29 июля 2011

Рецепты

Запеканка "Лень лепить котлеты"

Хотела жарить котлеты, но жара взяла своё — и получилось что-то среднее между запеканкой и суфле. Вкусно!

Sashen'ka

19 июля 2011

Рецепты

Блинчики с куриной начинкой

Блинчики с курицей и рисом у меня получаются плотными и сытными — хватает на всю семью. Начинка простая, но вкус выходит насыщенным, особенно со сметаной.

samira

08 июля 2011

Рецепты

Куриные тефтели под соусом карри

Пряный, тёплый, с лёгкой кислинкой йогурта и имбирным теплом — этот соус влюбляет с первой ложки. Куриные тефтели получаются очень нежными, а карри придаёт им такой аромат, что на кухне сложно не

zoya

01 июля 2011

Рецепты

Мусака по-моему

Вот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....

АНЭТ.....

22 июня 2011

Рецепты

Мясной слоеный пирог

Простой пирог, который у нас съедают до последнего кусочка — дети, муж и гости.

Ольга

17 июня 2011

Рецепты

Пирог с овощами и курицей "Рина"

Этот пирог печет моя коллега по работе Рина. Спасибо ей огромное за этот вкусный, а самое главное очень простой и быстрый рецепт. Еще мне нравится то, что он хоть и пирог, но несладкий:) Оказывается

НатаЛи

16 июня 2011

Рецепты

Пончики... из курицы

Куриный фарш с творогом — неожиданное, но удачное сочетание: пончики получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Специи — карри, имбирь, кориандр — придают им характер, а горчица связывает вкус.

Даша

03 июня 2011

Рецепты

MeatCake_Зразы с луком и яйцом

Несколько слов о названии. В переводе с английского meat – мясо, cake – кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому же искусство

Akisha

01 июня 2011

Рецепты

Куриный торт

Три коржа из куриного фарша — каждый со своим характером, прослойка из творожного сыра с черносливом и яркий авокадно-лаймовый соус сверху. Блюдо сытное, нарядное и удивляет гостей с первого взгляда.

Батухтина Елена

27 мая 2011

Рецепты

Куриные палочки с перчиком

Фарш с тёртым сыром и сливочным маслом внутри, двойная сухарная панировка снаружи — у этих палочек получается та самая корочка, которую хочется слышать. Сладкий перец даёт немного свежести и цвета.

Даша

17 мая 2011

Рецепты

Куриные тефтельки в йогуртовом соусе(к изумительной фокачче)

Пока подходило тесто на«Фокаччу»от Черешенки,я озаботилась,чтобы такое приготовить,что не перебивало бы вкус хлеба.Фарш я использовала рубленный,т.к.сломалась моя любимая мясорубка(не

Рецепты

Рецепты

Пицца получается сытной и немного нестандартной — бортики из сосисок делают её похожей на пирог.

Даша

27 марта 2011

Рецепты

Чесночные куриные палочки

Куриные палочки есть в каждом магазине — и всё же домашние с ними просто не сравнить. Здесь чеснок работает в два слоя: свежий даёт сочность и остроту внутри, а сушёный в панировке добавляет тот самый

Алиса

27 марта 2011

Рецепты

Бабушкины клубочки

Наткнулась на этот рецепт в интернете — и сразу вспомнила, что пробовала похожее у подруги много лет назад. Шарики из куриного фарша с грибно-омлетной начинкой внутри и хрустящим кунжутным тестом

shema-35

25 марта 2011

Рецепты

Перец фаршированный

Простой ужин, который выглядит солидно: перец сочный, начинка плотная, сыр румяный.

Рецепты

Рецепты

Котлетки выходят нарядными — внутри хлеб, лук и сыр, снаружи соус.

alexandra

11 февраля 2011

Рецепты

Куриная запеканка с грибами под сыром

Такая запеканка выручает, когда хочется чего-то сытного без долгой возни. Фарш получается мягким, грибы дают сочность, а сыр сверху — то самое, ради чего всё затевалось.

LapSha (Мария)

25 января 2011

Рецепты

Пирог из теста "фило" с куриным фаршем к бульону

Это тоже эксперимент, но достаточно удачный и вкусный. Я не знала как "это" назвать. Муж сказал, что похоже на лазанью. Я просмотрела рецепты на даном сайте - действительно похоже. Но все же отличия

ЮсяЮся

17 января 2011

Рецепты

Лесная корзинка

вдохновил меня вот этот рецепт: http://www.edimdoma.ru/recipes/15039

Рецепты

Котлеты с орехами и брынзой

Честно говоря, сама не ожидала, что котлеты из обычного куриного фарша могут так удивить. Брынза внутри даёт пикантную солинку, а орехи — такой приятный хруст, что каждый кусочек ощущается иначе, чем

Misato_

13 декабря 2010

Рецепт дня

Куриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)

Denis

06 декабря 2010

Рецепты

Корзинка из курицы

Нежнее этих корзинок я, пожалуй, ничего не готовила из куриного фарша. Внутри — сочные грибы с расплавленным сыром, а сама «корзиночка» получается мягкой и румяной одновременно. Отличная идея, когда

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Котлеты с грибком

Такие котлеты я называю «с сюрпризом» — внутри прячется целый гриб, а сверху всё это великолепие покрывается румяной сырной корочкой. Два вида фарша дают удивительное сочетание вкусов, и каждый раз

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Шашлык из куриных рулетиков

Куриные рулетики с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи — маринад из базилика и чеснока делает своё дело даже за час. На гриле выходят особенно хорошо, но и сковорода справляется.

Ленор

07 ноября 2010

Рецепты

Куриные котлетки с крабовым муссом

Людмила

04 ноября 2010

Рецепты

Открытый пирог с курицей

Ульяна

26 октября 2010

Рецепты

Лазанья под белым соусом

Очень вкусно и не очень долго!

Екатерина

16 октября 2010

Рецепт дня

Куриный рулет в лаваше

katja-katerina

13 сентября 2010

Рецепты

Тефтельки куриные ароматные с ананасом!

medintsevatanya

10 августа 2010

Рецепты

Запеканка из цветной капусты.

Можно такое блюдо предложить детям.

shema-35

13 июля 2010

Рецепты

Кантонский суп с вонтонами

Лёгкий суп вместо привычных пельменей — вонтоны в прозрачном бульоне исчезают со стола очень быстро.

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Яблоки, фаршированные курицей

Яблоки получаются мягкими снаружи и сочными внутри — фарш с черносливом даёт неожиданно богатый вкус. Берите плотные, зимние сорта: они держат форму и не расползаются. Блюдо лёгкое, но сытное — хорошо

Елена-Аленка

09 июня 2010

Рецепты

Супервоздушные куриные котлеты по маминому рецепту

Эти котлетки делать не очень выгодно) - съедаются в первый же день без остатка!

Рецепты

Рецепты

Овощная запеканка "почти по-французски"

tandan

27 апреля 2010

Рецепты

Помидоры, фаршированные курицей

Этот рецепт готовит моя тетя, у нее он очень хорошо получается, надеюсь Вам понравится.

Рецепты

Рецепты

Закусочный торт с грибным кремом

Нежные куриные коржи с грибным кремом — и всё это в виде торта, который отлично держит форму и красиво смотрится на столе. Мне нравится, что его можно собрать с вечера: за ночь он пропитывается, крем

almarinika

18 апреля 2010

Рецепты

Нежные куриные котлетки с опятами

Курица с грибами — сочетание, которое работает всегда, но здесь оно устроено иначе: опята не начинка, а полноправная часть фарша. Грибная смесь вмешивается внутрь — и котлеты пахнут лесом насквозь.

zhigayloe

17 апреля 2010

Рецепты

Куриные зразы с орехами

Любимые котлетки с секретом моей дочки.

viktory

23 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние гамбургеры с куриными котлетками

Такие котлетки хорошо замораживать нежареными, а уже готовые они подаются на хлебе пита, как гамбургер.

Юлия Высоцкая

15 марта 2010

Рецепты

Фаршированный картофель

Мясной фарш можно заменить овощами,например грибы+лук.

*Елена*

06 марта 2010

Рецепты

Тефтели особые"Весенние"

Брынза в тефтелях — это маленькое открытие: она плавится внутри и даёт ту самую солоноватую нотку, которая отлично работает с сочными кусочками помидора. Каждый раз, когда делаю этот фарш, удивляюсь,

shema-35

27 февраля 2010