Куриный фарш: блюда и рецепты

Очень вкусная и сочная запеканка. Сыр можно использовать любой. Я предпочитаю подкопченый, он придает некую пикантность!

Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, что-то тут есть от турецкой, что-то от казахской кухни. Но это очень вкусно, и полезно! 

Это мой любимый террин. Очень сочный и вкусный! Безумно вкусное сочетание курицы и грибов, а дополняет этот дуэт петрушка! Советую приготовить на романтический ужин, можно вполне обойтись без гарнира.

Эти сосиски любимый завтрак моих сорванцов,  поэтому и такое название. А еще их очень удобно брать с собой, например сделав с ними хот-дог в лаваше.  Из данного количества ингредиентов у меня

Рецепт взят мною из книги «Правила хорошей кухни». Легкость этого рецепта не только в использовании куриного мяса, но и в добавлении в начинку таких трав как майоран, тимьян или розмарин. Все они, как

Я готовлю двойную порцию и замораживаю, не запекая. Главное, сложить в морозилку на доске минут на 10, чтобы не слиплись, потом переложить в пакет или контейнер. Замороженные наггетсы запекаются

Фарш и начинку обычно готовлю с вечера — утром или на следующий день сборка занимает буквально несколько минут. Блюдо выглядит нарядно: тонкий омлет снаружи, сочный куриный фарш внутри и грибная

Я поклонница красной чечевицы. Из бобовых предпочитаю именно ее. Она такая красивая, яркая и плюс такая вкусная:-) Решила сварить супчик без всяких поджарок, стараюсь все больше отходить от

У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью

Куриные котлеты — это всегда сочно и сытно, а если спрятать внутрь чернослив, они превращаются в настоящее маленькое открытие. Лёгкая кислинка оттеняет нежный куриный фарш, и каждый кусочек получается

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Это блюдо нужно готовить! Минимум временных затрат и максимум вкусовых удовольствий! Подавать обязательно горячим!   P.S для приговления соуса бешамель лучше воспользоваться сотейником или

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным. Угощайтесь :-)

Оригинальная подача, в хрустящей корочке!  Скажу чесно, не просматривала, может и есть такой рецепт.  Делала с дочерью, ей очень понравилось! 

Когда хочется приготовить что-то сытное и при этом не тяжёлое, этот ужин выручает: пока котлеты тушатся, овощи доходят в духовке сами по себе. Кунжут и соевый соус дают овощам насыщенный ореховый

Раньше готовила это в стеклянной форме, но стоило попробовать глиняные тарелочки — и возвращаться к старому уже не хочется: корочка румянее, да и подавать удобнее прямо в них.

Придумала этот вариант случайно, когда захотелось чего-то привычного, но с изюминкой. Сыр внутри — простая идея, но она меняет всё: разрезаешь голубец, а оттуда тянется расплавленная серединка.

Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится.

пельмени самое любимое блюдо моих деток

Котлеты надоедают — это факт. Бризоль выручает, когда хочется чего-то быстрого и немного другого. Две минуты на жарку, минимум посуды, и на тарелке уже аккуратный свёрток из яичного блина с куриной

Очень вкусные помидорки,начинку можно менять на свое усмотрение и вкус. Можно добавить только овощи,можно использовать рыбу,можно просто вбить туда перепелинное яичко и присыпать сыром. У меня начинка

На дворе осень в самом разгареУрожай собран, грибов завались, пора все в деле применять Хочу поделиться с вами ну оочень вкусным пирогом! Грибы с картошкой это классика, почему бы эту классику не

Такие пиццы готовила мне моя бабушка,когда я была еще совсем маленькой,вкуснее пиццы я не ела,это точно! Рецепт конечно же с моими ноу-хау,но вкусно так же,как и тогда!

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Решила попробовать.)) Эту закуску можно есть как в горячем, так и в холодном виде, макая в любимый соус. Из этого количества фарша получается очень много

Котлеты с яблоком, кремовое пюре и жидкий желток — всё вместе работает неожиданно хорошо.

Очень вкусно и быстро. Нравится как взрослым, так и деткам (проверено на собственном опыте). А также это отличный способ накормить всех овсянкой и шпинатом, замаскировав их так, что никто и не

Рис горкой, котлета сверху и ложка сметаны — просто, но выглядит аккуратно и съедается до дна.

Гречка в котлетах — не гарнир, а часть самого фарша. Она скрепляет массу, делает котлеты плотнее и добавляет им свой характер. Куриный фарш получается нежным, зелень даёт свежесть, а приправа —

Друзья, хочу познакомить вас с очень нежными пельменями, имеющими засчет добавления шпината невероятно сочную мясную начинку. Этот традиционный рецепт швабской кухни в интерпретации талантливого и

Предлагаю вам простой и вкусный супчик с куриными фрикадельками, спаржей и карамелизированной морковкой!

Безумно вкусное блюдо, почему по-баварски? Просто рецепт принадлежит моему любимому баварскому шефу, ну, вы уже знаете какому! Угощайтесь!!!  

Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать,т.к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила

Чили по этому рецепту получается именно таким, каким должен быть: густым, пряным, с глубоким вкусом. Смесь говяжьего и индюшиного фарша держит баланс между сытностью и лёгкостью. Пиво и вустерширский

 После салатика с сельдереем стала искать варианты,куда ещё применить такой бесконечно  полезный корень сельдерея)))  Зная,что из этого чудесного корешка можно сделать пюре,для начала пошла на

Пытаюсь своих любимых и родных отучить от магазиной колбасы, поэтому начала очень активно искать простые и доступные рецепты. Вкусно и не хлопно, так что моя война в самом разгаре Колбаса получается

Получается плотно, ароматно и без лишних хлопот — то, что нужно в будний вечер.

Однажды на рынке в Тбилиси на мой вопрос, почему подорожало вино, продавец ответил: «На всех хорошего вина не хватит! Но для тебя найдется одна бутылочка.» Я всегда вспоминаю этого грузина, когда

Этот рулет мы придумали с мамой на ходу — из того, что было в холодильнике, и с тех пор он стал одним из наших любимых. Куриный фарш с тушёными овощами получается удивительно нежным и сочным, а

Пожалуй, самый любимый фильм моей юности - это «Два капитана», до сих пор готова пересматривать его вновь и вновь, хотя, кажется, знаю его уже наизусть. Но есть там одна сцена почти в самом конце -

Эти пирамидки придумала, когда хотелось чего-то интереснее обычных котлет. Два вида фарша, гриб внутри и сливочный соус снизу — всё это запекается вместе и пропитывается друг другом. Говяжий слой

Очень простые и вкусные помидорки. 

Этот рецепт покорил нас - очень вкусно! Действительно очень нежно и в тоже время сочно! Хорош и в горячем и холодном виде, я брала на работу, так как рулет прекрасно держит форму и не

I feel it in my fingers, I feel it in my toes, love is all around me... Да, так и есть, любовь окружает нас, вдохновляет, очаровывает, сводит с ума, влечет к покорению новых вершин и в то же время