Ваниль в стручках: блюда и рецепты

Торт нежный, почти невесомый — коржи пропитываются кремом за ночь и буквально тают. Готовлю его без маргарина, на твороге, поэтому без угрызений совести даю детям.

Моя мама пекла этот торт на каждый серьёзный праздник, и я долго думала, что повторить его слишком сложно. Пришлось повозиться — особенно с суфле, где важно поймать момент с желатином. Но результат

Делаю эти пирожные, когда хочется чего-то лёгкого, но не безвкусного. Йогуртовый крем с лимоном освежает, кофейная пропитка добавляет характер — и всё вместе не тяжёлое, как с масляным кремом.

Два крема в одном пирожном — это не перебор, а баланс: шоколадный даёт насыщенность, ванильный — лёгкость. Вишня между слоями работает как кислинка, которая не даёт десерту стать приторным. Мне

Очень лимонный торт — именно так. Каждый слой пропитан цедрой и соком.

Мой вариант этого десерта — без лаврового листа, без маскарпоне и с целыми грушами: ничего лишнего, только фрукт, вино и специи. Груши получаются невероятно нежными, пропитанными тёплым ароматом

источник: израильский журнал

Освежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.

Утром намазать на тёплый тост — и день уже начинается хорошо. Это повидло получается по-настоящему нежным: яблоки, мёд, ваниль — без единой ложки сахара, а сладость совершенно естественная. Ваниль

Этот кекс я нашла в очень старом кулинарном журнале — и с тех пор возвращаюсь к нему снова и снова. Абрикосы дают приятную кислинку, лимонная цедра добавляет свежесть, а мякиш получается такой нежный,

Очень быстро и очень вкусно!!!!

Корзиночки получаются с контрастом: хрустящее миндальное тесто снаружи и плотная, почти трюфельная начинка внутри. Белый шоколад поверх — не просто украшение, а отдельная вкусовая нота. Можно

Нежный, почти воздушный — этот пудинг у нас дома прижился именно в детском варианте: ликёр я не добавляла, а желатин заменила пакетиком апельсинового желе, разведённого горячей водой, — сахар тогда и

Рецепт заимствован из журнала Гастроном. Был опробован не только с блинчиками, но и просто с хлебом утром к чаю:) Вкусно - пальчики оближешь, так как все время хочется влезть пальцем в емкость с

Не судите строго...первый раз сделала торт в форме игрушки...:-)

Это рецепт из моего детства,когда у родителей было достаточно времени на общение и совместное времяпровождения со своими детьми

Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса.

Рецептов торта Наполеон существует множество,но я считаю этот наилучшим за счет сбалансированного крема, т.к. если используется только масло и сгущенка, то торт слишком тяжелый, а если только заварной

Этот пирог выглядит нарядно, хотя делается без лишних сложностей. Груши, потомлённые в сливочно-лимонном сиропе, становятся нежными внутри и держат форму снаружи — можно красиво разложить веером.

Нежный соус с тонким ванильным ароматом — идеальная пара для любого домашнего десерта.

Печенье получается с хрустящей карамельной корочкой, шоколадной горчинкой и сочным изюмом внутри. Апельсиновая цедра даёт едва заметный цитрусовый фон — он не перебивает шоколад, а только подчёркивает

Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.

Тесто можно взять любое, а вместо ванили использовать корицу, мускатный орех или даже лавровый лист.

Вишнёвая кислинка, мягкий творог и шоколадный аромат — сочетание, от которого сложно устоять. Десерт получается нежным внутри и с приятным хрустящим коржом, который не даёт ему расплыться на тарелке.

Очень, бысро, вкусно, ароматно!

Запеканка- прекрасное блюдо для завтрака

кексы - так быстро и так вкусно! =)

Грушевое лакомство! Летний, легкий, освежающий. Сочетание груши миндаля и сливочного сыра, не нуждается в коментариях...

Биненштих - это любимый бисквит к кофе в Германии. В переводе с немецкого означает укус пчелы.

Рецепт моей бабушки,печем по нему много лет,более вкусного и ароматного кулича я не ела.

За основу возьмем следующую меру: 1 часть = 50 мл. Ванильный сироп можно заменить тростниковым сахаром. Если у вас нет стрейнера — специального приспособления для отсеивания крупных кусочков льда и

Мягкий, влажный, с нежным кремовым мякишем и сладкими бананами внутри — этот пирог готовится быстро, а исчезает ещё быстрее. Йогурт делает тесто таким нежным, что оно буквально тает во рту, а аромат

Когда хочется чего-то домашнего и красивого одновременно, я пеку этот кекс. Внутри — нежные чередующиеся слои ванильного и шоколадного теста с хрустящими орехами, а разрез получается такой, что даже

Этот десерт богат белками,кальцием, также включает в себя питательные свойства какао и корицы, даёт 145 калорий. Можно использовать творог. Вкус слегка изменится, но блюдо останется таким же

Нежная хрустящая меренга, воздушный крем и кисловатые ягоды — вот где рождается настоящий баланс. Этот десерт кажется изысканным, но на деле он совсем не капризный. Сочетание белого шоколада со

В час небывало жаркого заката я узнала, что ко мне собирается нагрянуть шумная, но дорогая моему сердцу компания друзей. Памятуя, что все они очень любят выпечку, я решила побаловать их чем-то

Нежный, освежающий десерт — особенно хорош в разгар клубничного сезона.

Когда на кустах остаются зелёные помидоры, их не обязательно доводить до покраснения. Из них получается густое янтарное варенье с ванилью и лимоном — совершенно непохожее ни на что привычное.

Такой коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют этому.

Это очень вкусный, нежный и красивый десерт! Рецепт взят у La Perla.

Есть нужно сразу, поскольку он не хранится. Очень вкусно!

Крем-брюле с лавандой — это не кондитерская экзотика, а вполне домашний десерт, если соблюдать несколько простых условий. Лаванда вмешивается в уже готовый тёплый крем и отдаёт аромат без лишней