РецептыБурек с фетаксойБурекас, бурек — вид несладкой выпечки турецкого или греческого (по-видимому, анатолийского) происхождения. Готовят буреки из слоеного теста илиМальва08 июня 2018
РецептыПирог «Зеленый»Хочу поделиться с вами рецептом одного из своих летних пирогов с щавелем и соусом песто, который я пеку традиционно из года в год в июне в самый разгар свежей молодой зелени. Уже точно сказать неЛена loneil07 июня 2018
РецептыФруктовый салат с булгуромПредлагаю вашему вниманию рецепт легкого полезного десертного салата. Для приготовления использовала булгур ТМ «Националь». Simona24 мая 2018
РецептыПлов с лимоном и кедровыми орешкамиЛимон и мята, корица и кардамон, рис и курица. Столько замечательных вкусовых сочетаний здесь! Плов — одно из самых любимых и популярных блюд. Предлагаю весенне-летнюю версию с тонкими нотками лимонаЕлена Шашкина20 мая 2018
РецептыМалиновый смузи на миндальном молокеПобалуйте себя вкусным, полезным завтраком. Это будет отличным началом дня. Консистенция смузи должна быть достаточно густой, текстура однородной, он должен быть холодным, но не ледяным. ИзМальва19 мая 2018
РецептыМанные кексы с сюрпризомРешила испечь к чаю кексы на основе манной крупы ТМ «Националь». И вкусно, и полезно. А внутри всех ждал сюрпиз. Simona18 мая 2018
РецептыМятный рулет с лимонным суфлеОчень люблю лимонный вкус в десертах и выпечке! Ароматный мятный бисквит с мятной пропиткой в сочетании с воздушным лимонным суфле — это просто идеальный баланс кислинки и сладости на фоне освежающейНаталья Андреева16 мая 2018
РецептыМятный рулет с лимонным суфлеОчень люблю лимонный вкус в десертах и выпечке! Ароматный мятный бисквит с мятной пропиткой в сочетании с воздушным лимонным суфле — это просто идеальный баланс кислинки и сладости на фоне освежающейНаталья Андреева16 мая 2018
РецептыКаша с сухофруктамиПолтавская крупа — одна из моих любимых. Помню, как мама в детстве варила кашу из этой крупы. Рецепт был удивительно прост — крупа, вода, соль, сливочное масло. Но какая же вкусная и ароматная былаSimona12 мая 2018
РецептыАзиатская соба с овощами Не займет много времени, чтобы добавить азиатскую нотку в вашу еду. Немного имбиря, немного лайма, травки, такие как мята и кориандр, а также кунжутное масло вместо оливкового, уже обеспечат типичныйvicky04 мая 2018
РецептыЖареная сорожкаА я к вам с нашим первым уловом в этом году. Обыкновенная жареная рыба, но иногда устаешь от кулинарных изысков, и хочется простой душевной еды. Виктория26 апреля 2018
РецептыБыстрый и ароматный кебабКебаб получается очень ароматный, нежный и сочный! Готовится очень просто и быстро, поэтому отлично подойдет для воскресного обеда, когда не хочется тратить выходной на долгую готовку, а вкусноNora15 апреля 2018
РецептыМятный ликерЭто настойка или ликер. Можно назвать по-разному в зависимости от желаемой крепости напитка. Я делаю уже пятый год. Изумительно вкусная вещь. Делаю из спирта, хотя можно из водки. Спирт разбавляю 1:1.alla_3313 апреля 2018
Рецепт от юлии высоцкойПерепелки с чили и зеленым салатомЭтот рецепт с севера Италии, из Пьемонта, таким же образом можно замариновать грудку индейки или цыпленка, и не ленитесь хорошенько перемешать все руками, такой «массаж» очень важен для мяса птицы!Юлия Высоцкая08 апреля 2018
РецептыЧиа с кокосовыми сливками и клубникойЛегкий, вкусный, полезный десерт от шеф-повара Николая Баксана. Я заменила сахарный сироп на бузинный. Svetlana Gorelova05 апреля 2018
Рецепт от юлии высоцкойБаранья нога, запеченная с овощами в белом винеНа мясе можно оставить немного жира — он дает сочность. Баранина благодарно реагирует на травки, подойдет и розмарин, и тимьян. Запекать ногу до самого конца не обязательно — мясо может быть немногоЮлия Высоцкая01 апреля 2018
РецептыПеченочные оладьи с соусом из черникиТакое, казалось бы, обычное блюдо, но абсолютно легкое, с кисло-сладким соусом из черники. Вы по-новому посмотрите на печеночные оладьи с манной крупой и необычным соусом. Попробуйте, не пожалеете! Виктория28 марта 2018
РецептыПеченье с мятой и шоколадомВкусное, рассыпчатое печенье. С легким вкусом мяты и шоколада. Если приготовить печенье вечером, то утром у вас будет великолепное печенье. Мята станет выразительней, а шоколад менее агрессивным. ЕслиSvetlana Gorelova18 марта 2018
Рецепт от юлии высоцкойСалат из кускуса с апельсином, фетой и руколойЭтот салат — по мотивам ливанской кухни, здесь много ярких ароматов, которые настолько гармонично соединяются между собой, что получается очень вкусно! Кускус лучше заправлять, пока он теплый, тогдаЮлия Высоцкая18 марта 2018
РецептыГречневые вафли с грушей, медом и корицейЭти вафли — отличный вариант для завтрака в кругу семьи. Готовятся быстро и просто! Пустые тарелки и много «Спасибо» обеспечены!!! Для приготовления вафель мне бы очень пригодились миска TiltNatalya LF10 марта 2018
РецептыГадазелили (грузинский сырный суп)Гадазелили — грузинский сырный суп, рецепт нашла в книге Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Этот труд уже упоминали на сайте, действительно, один из лучших сборников национальной кухни, рецепты простые,golkka07 марта 2018
РецептыМятный кекс в лаймовой глазуриУ этого мятного кекса отличная текстура и аромат, а глазурь с лаймовым соком добавляет кислинки. Если добудете пучок свежей мяты — обязательно попробуйте его приготовить. А на моей кухне очень быЕлена Шашкина23 февраля 2018
Рецепт от юлии высоцкойБлинный торт «Черный лес»«Черный лес» — это немецкий десерт, в котором шоколад соседствует со сливками и вишней. Чтобы торт был роскошным, нужно испечь хотя бы двадцать блинов, причем все составляющие для сборки должны бытьЮлия Высоцкая18 февраля 2018
Рецепт от юлии высоцкойАроматная чечевица со шпинатом и йогуртом Чечевицу я не замачиваю заранее и варю без соли с добавлением помидора, или стебля сельдерея, чеснока и лаврового листа — что вам по вкусу. Лимон можно заменить апельсином — цитрусовые, на мой взгляд,Юлия Высоцкая18 февраля 2018
РецептыКаша «Дружба» в горшочкахУдивительно нежная, сливочная по вкусу каша получается, если ее приготовить в горшочках в духовке. Готовится каша «не спеша», с минимальным вашим участием, горшочек прогревается равномерно со всехМальва29 января 2018
РецептыФиле индейки, маринованное в йогурте с мятойОчень вкусный и простой рецепт, который я когда-то обнаружила на просторах интернета. С тех пор пользуюсь этим рецептом довольно часто. Мясо, маринованное в йогурте, получается очень мягким, аНаталья Андреева22 января 2018
РецептыСалат с киноаО полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале — миндальные лепестки, яИрина B&C19 января 2018
РецептыКурица по-восточномуОбъем восточной кухни можно сегодня с географической и культурной точки зрения условно разделить на следующие зоны: Северная Африка (Магриб), Ближний Восток (Levante), Аравийский полуостров, Турцияvicky11 января 2018
РецептыКарамелизированные апельсиныБывает у вас так, что появляется маленькая или не очень задача, задаешь вопрос сама себе, и неожиданно приходит решение, само собой? Приготовление такого десерта как раз и есть такое решение. Готовилаgolkka09 января 2018
РецептыАзербайджанская долма в виноградных листьяхСуществует различное множество рецептов долмы, в разных районах Азербайджана долму готовят по разному. Я бы хотела представить вам рецепт, полученный от азербайджанской женщины, прожившей большуюПоварёнок08 января 2018
РецептыНовогодние пирожные-чизкейкиВ Новый Год хочется готовить что-нибудь необычное! Торт-мороженое, рождественское полено, мандариновые кексы — практически классика. А если сделать что-нибудь нежное, но в то же время с яркойanastasia.vysotskaya06 января 2018
РецептыАроматные новогодние маффиныДомашнее задание выполнено!!! Это моя первая сладкая выпечка в новом году, я испекла ароматнейшие маффины. Задание от Юлии Высоцкой оказалось ну очень вкусным. Такой богатый вкусовой состав, тут иЕлена 05 января 2018