РецептыЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с карамельным баварским муссом с корицейНеобыкновенной вкусноты торт!придуман он по мотивам известного французского кулинара Пьера Эрме, уже легендарной личности. Автор этого шедевраЕва01 декабря 2011
РецептыTescoma Имбирные ПеченькиРепетиция Нового Года, пробую различные рецепты имбирных печенек, ищу самые-самыеМаша01 декабря 2011
РецептыСациви из баклажановХочу поделиться с Вами вот такой закусочкой из баклажанов в грузинском стиле)) Баклажаны отлично пропитываются ароматным соусом, получается мммммм))) рецепт из журнала "Школа гастронома")) ПопробуйтеМурзик01 декабря 2011
РецептыИмбирный пряник «Рождественская елка» Вот здесь можно посмотреть видеорецепт http://www.youtube.com/watch?v=gBDH3mNFu1Etescoma29 ноября 2011
РецептыТыквенные пряникиПеченье очень нежное и мягкое внутри))А сверху ещё смазано глазурью, это очень вкусно! Угощайтесь:) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★29 ноября 2011
РецептыШоколадно-медовый торт с яблокамиПекла этот торт много раз. Печется легко и быстро. Прекрасно подходит для воскресного зимнего завтрака))) Пряно-медовое воздушное тесто, яблоки, превратившиеся в крем с легкой кислинкой, и тонкий слойCatherineSW27 ноября 2011
РецептыКунжутное печенье с шоколадомЭто печенье я нашла у Юли la perla. Оно привлекло моё внимание быстротой приготовления и сочетанием кунжута и шоколада. Очень довольна результатом. Получилось нежное, тающее во рту печенье с яркоLyudmilae20 ноября 2011
РецептыPebbernodder - датское рождественское печенье (вариант)Миниатюрное печенье с ароматом корицы и кардамона - настоящий дух Рождества! По рецептуре похоже на этот вариант http://www.edimdoma.ru/recipes/32023 Pebbernodder, только более мягкое. На самом делеВениамин15 ноября 2011
РецептыДатское пряное рождественское печенье (Pebernodder)Вкусное и потрясающе ароматное печенье - дух европейского Рождества, хотя и в любой другой день в году будет актуально. И что самое приятное - в плотно закрытом контейнере может храниться до двухВениамин14 ноября 2011
РецептыБулочки с ореховой начинкойСобирала журналы BURDA еще с 1986г. Так вот, рецепт этих булочек оттуда, только с измененными пропорциями и исполнением (в BURDA предлагалось делать пирожки) Рецепт теста прекрасен))) Всегда тесто - CatherineSW13 ноября 2011
РецептыОвсяное печенье из книги П.СувлосКнига этого кулинара попала ко мне лет 10 назад. Она не распространена в Украине, но рецепты в ней очень интересные, в осн. американской и греческой кухни - даже не знаю почему именно такой тандем.Домоуправ04 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСырники с вишневым соусом и корицей Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера — алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее. Юлия Высоцкая01 ноября 2011
РецептыПирог из ягнятины, тушенной с морковьюРецепт нашла в кулинарном журнале Saveurs,чуть изменила, и даже не представляла что он может так понравится моему мужу (не любителя слоеного теста). За рецепт домашнего слоеного теста благодарнаSolomiЯ31 октября 2011
РецептыКаридопита, греческий пирог с грецкими орехамиВ одном из моих кулинарных журналов был специальный раздел, посвященный греческой кухне) там я для себя приметила этот пирожок))) давно хотела его приготовить и вот наконец-то добралась)) делала его вМурзик31 октября 2011
РецептыЯблочный восторгНовый подход к давно знакомому и любимому всем и всеми пирогу "Шарлотка".Бисквит,мед,корица и много яблок в начинке!Лучше не придумать!இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ28 октября 2011
РецептыМиндально-яблочный пирогЭто самый красивый пирог, который я когда-либо пекла!!!! И он произвел сногсшибательное впечатление на всех, кому посчастливилось выхватить кусочек)Валерия28 октября 2011
РецептыТурноверыЭто такие пирожки из слоёного теста с необычной для нас начинкой. Начинка очень вкусная. Я взяла этот рецепт из американской повареной книги. Я давно на него глядела и всё никак не делала. Но вот яСветланкаК27 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные кексы с грушейЧтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Юлия Высоцкая20 октября 2011
РецептыХлебный пуддинг с корицейОдин из моих любимых рецептов. Более того он прост в приготовлении! :)))Светлана05 октября 2011
Рецепты"Пудинг Евы" из садовых фруктов со сливками Рецепт Оливера Джейми.Классический английский пудинг из припущенных фруктов,запеченых в бисквитном тесте.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ30 сентября 2011
РецептыШоколадный торт «Малиновый поцелуй»Захотелось мне чего-то шоколадного и непременно с нотками малины. Вот, что получилось! Елена24 сентября 2011
РецептыПирог слива и франжипанРецепт Оливера Джейми.Удивительное сочетание сливы с лавровым листом,корицей,мускатным орехом и имбирем.Я теперь постоянно если где в пирогах присутсвуют ягоды,добавляю специи.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ15 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКоричные тосты с нектаринами на гриле Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей. Юлия Высоцкая12 сентября 2011
РецептыЯблочки печёныеКоличество ингредиентов зависит от количества яблок.Сахар можно заменить мёдом,опять же количество зависит от сорта и кислоты яблок.Туся09 сентября 2011
РецептыГовядина по-деревенски с розмариновыми булочкамиПо парку идут хорошо одетые муж и жена. Вдруг они видят на лавочке мужика с пузырем портвейна и следами былой интеллигентности на лице. Жена:- Надо же! Это мой бывший супруг! Пять лет назад я ушла отТатьянка05 сентября 2011
РецептыСацивиПродолжаю освоение грузинской кухни. Сациви в моем арсенале уже было, теперь немного обновленное, но не менее аутентичное.Mado01 сентября 2011
РецептыДомашнее печеньеОчередной рецепт из журнала Савёр.Честно говоря я не думала,что тут тоже могут быть капканы.В рецепте написано,что из этого количества должно получиться 4 порции,у меня вышло штук 30Туся29 августа 2011
РецептыРусская интерпретация испанской заварной лепешки(Almoixàvena)с посв...В основе рецепта - Альмойшавена(Almoixàvena,Moixàvena)- испанская заварная лепешка.Традиционно ее пекут в Испанской провинции Валенсия по четвергам. Кстати корни у лепешки арабские))).КлассическийТаИс11 августа 2011
РецептыАбрикосово-яблочный кекс с грецким орехом и безупречной репутацией Пирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используетсядомохозяйка09 августа 2011
РецептыСырники с яблоком и корицей* если творог жидковат,нужно добавить несколько ложек крахмала или муки если же наоборот суховат - дополнительное яйцоElizabeth05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМолочный поросенок Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФруктовые корзиночки Я люблю, когда домашние изделия получаются не слишком ровными, не очень правильными — не как из магазина, а положить в такие корзиночки можно все, что вам нравится! Юлия Высоцкая04 августа 2011
РецептыПахлава "Необычная"Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет на вкус,Галиюша24 июля 2011
РецептыРулет «Нежный»Очень люблю безе и разные десерты с ним. Это вариант на тему австралийского десерта «Павлова», приготовленного впервые для русской балерины Анны Павловой. Лилия Осадчук17 июля 2011
РецептыЯблочная шарлотка для Elena_skor в пароварке Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное.Lena08 июля 2011
РецептыПряный кекс с вишнямиВ маленькой миске смешать 3 ст.л. сахарной пудры с 3ч.л.вишневого сока. Получившейся глазурью покрыть верх кекса.Желательно чтоб кекс постоял 1 день, его аромат лучше раскроется. Перед подачей можноАлиса (VanillaDream)26 июня 2011
РецептыКонфеты "Миндальные лепестки в шоколаде"Идея найдена в книге д-ра Эткера "Конфеты", немного изменений и получилось чудо! Иногда все-таки красота в минимализме:)Вениамин18 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ежевикой, имбирем и корицейТакой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Юлия Высоцкая09 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойМиндальные тарталетки со сливовым соусом Если соус получится жидким, добавить 1 ст. ложку крахмала, разведенного в небольшом количестве холодной воды, и прогреть. Юлия Высоцкая29 мая 2011