РецептыНеизвестный плов - плов по-АзербайджанскиВсе мы знаем плов по-Узбекски, точнее его Ферганский вариант. Но мы совершенно не знаем Плов по другую сторону Каспийского моря. Пловleo197021 ноября 2011
РецептыЗакуска из фасоли быстрого приготовленияДивный салат, который уже не помню когда совершенно случайно получился второпях, когда незванные (но ожидаемые) гости нагрянули. Готовится... даже язык не поворачивается сказать, что "готовится"...leo197021 ноября 2011
РецептыБаранина с овощами в казанеА вот один из наших любимых дачных рецептов узбекской кухни, который мы готовим в казане как летом, так и зимой. Точное название этого блюда я не могу сказать, но от этого оно не становится менееИрина Королёва21 ноября 2011
РецептыКорона - королевское блюдо для праздникаВот я и добрался до этого блюда. К сожалению фотографии не передают правильно благородный красно-коричневый оттенок глазури, которой была покрыта корона и ее начинка. Но блюдо действительно займетleo197020 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБараньи ребрышки с баклажанным пюре и помидорамиМясо нужно заранее вынуть из холодильника — оно должно быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая20 ноября 2011
РецептыТыквенная запеканка с картофелем и грибамиНеужели когда-то раньше я не любила тыкву? Сейчас я даже не представляю себе, что такое возможно..)))Полина18 ноября 2011
РецептыШашлычки из курицы в панировкеОни просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!neformalo4ka18 ноября 2011
РецептыТарт "3 сыра" с пореем, балыком и оливкамиВпервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он оченьОльчик :)18 ноября 2011
РецептыФрикассе из курицы от Стефано Антониолли13 ноября благодаря Эллисе и Лесе нам с Таней Dana посчастливилось побывать на мастер-классе известного итальянского шеф-повара Стефано Антониолли. Кроме того, что это просто чудесный, позитивный,Sindirella18 ноября 2011
РецептыГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)Недавно для того чтобы попробовать овощи по-гавайски от Alexmay купила в магазине гавайскую смесь в которую входят рис, кукуруза горошек зеленый и болгарский перец. Попробовала-использовала всегоLena17 ноября 2011
РецептыДорада с овощами по-средиземноморскиКнига "Деликатесы из морепродуктов" подтолкнула меня приготовить дораду именно так. Рецепт не оригинальный, претерпел серьезные изменения под мои вкусы. Я рыбу в последнее время освобождаю от костей -CatherineSW17 ноября 2011
РецептыБлинчики с слабосоленой семгой (по рецепту Аллы)Очень давно я собиралась с силами, так хотелось блинов с рыбкой. И вот свершилось, благодаря Аллочке (её рецепт слабосоленой семги - это просто волшебство http://www.edimdoma.ru/recipes/31601) у меняолеся17 ноября 2011
РецептыПеречная пастаВеселые бантики с красным, желтым и зеленым перцем приправленные орегано, петрушкой и тимьяном.merijaan17 ноября 2011
РецептыЛазанья с морепродуктамиБеподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро.Sindirella15 ноября 2011
РецептыРЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫВ эти выходные я ездила в гости к родителям. И конечно же моя мамуленька расстаралась, чтобы порадовать долгожданного гостя. Эта нежно любимая мною с детства рыбка просто объедение. Я успелаLena14 ноября 2011
РецептыИстарская манештраManeštra - это традиционное блюдо п-ва Истрия на севере Хорватии. Эту похлебку можно попробовать в любой таверне, а хозяйки всегда готовят манештру на выходных, когда в доме собирается вся семья.Марианна14 ноября 2011
РецептыГрибной сэндвич с ароматным масломПродолжаю эксперименты на отельной кухне, где из приспособлений только кривой нож и странная духовка. Рецепт был подсмотрен в передаче Джейми Оливера как-то раз, а тут эти грибы продаются в каждомNatalia♥14 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушкиЮлия Высоцкая13 ноября 2011
РецептыФасоль с курицей для симпозиума (в горшочке).Позвонили друзья, обещали зайти вечером в гости. Они сказали, что алкоголь и закуску принесут с собой, только закуска у них холодная. Нужно обязательно приготовить чего нибудь горячего. У меня естьАлексей Шаров11 ноября 2011
РецептыСалат « Витаминный».Представляю Вам очень полезный салатик из сырых овощей. Просто кладезь витаминов, что немаловажно в сезон наступающих холодов и простудных заболеваний. Будьте здоровы! Людмила10 ноября 2011
РецептыКабачки, фаршированные креветкамиОчень я люблю всякие фаршированные вкусности! Приготовишь, поставишь на стол и сразу нарядно как-то, празднично становится даже в обычный день! Радуйтесь, празднуйте, улыбайтесь)))и обязательноIriska10 ноября 2011
Рецептыфаршированная рыбаполучается очень вкусная ,нежная рыба.вдобавок можно кушать с бульоном в котором варилась эта рыбаАлла09 ноября 2011
РецептыПаэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками…Знаменитая на весь мир паэлья… Раньше я даже не могла себе представить, что в одном блюде можно сочетать мясо и рыбу… Когда я первый раз попробовала паэлью, мое мнение переменилось на 100 процентов!Черешенка09 ноября 2011
РецептыПаста "ракушки" с творожно-баклажановым муссомВкусная паста с нежным содержанием:)Вениамин07 ноября 2011
РецептыЖареная корейка на кости.Что такого нужно съесть на ужин мужику, чтобы хорошо спать ночью, а не бегать на кухню и строгать себе бутерброды. Конечно мясо! Я по собственному опыту знаю. Кусок свиной корейки на кости отличноАлексей Шаров07 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с сушеными помидорами, чесноком и сухарной крошкойЮлия Высоцкая06 ноября 2011
РецептыЗама молдавскаяОчень ароматный бульон с куриным мясом — обьеденье! Варится бульон на медленном огне. Домоседка-СонЯ♥06 ноября 2011
РецептыСпагетти с креветками и грибамиВкусный и быстрый рецепт для любителей морепродуктов! Рецепт использован из книги: "Fast,fresh and delicious"Апрель04 ноября 2011
РецептыСалат из запеченной говядины с овощамиЭтот салат можно есть как в холодном так и в теплом виде. Я делала его вчера на ужин. мне понравился) угощайтесь.Kskz (Лиля)03 ноября 2011
РецептыТеплый салат из кускуса с курицей, кинзой и изюмомХочу поделиться с Вами рецептиком вкусного, легкого и в то же время сытного салатика)) отличный вариант для ужина)) рецепт из журнала "Школа гастронома")) я в него масло не добавляю (только немногоМурзик03 ноября 2011
РецептыНежное клафутти с креветками и грибамиСегодня на ужин готовила вот такое клафутти (рецептик нашла в сети))) как же оно нам понравилось, тесто нежное, воздушное, вкус тоже очень нежный, отлично чувствуются креветки и грибочки)) оченьМурзик01 ноября 2011
Рецепты+ Угорь со сливочным соусом, тушенный в апельсиновом соке с 10 трав...Это интерпретация существующего рецепта французской кухни. Ну не могу я и не умею я готовить по рецептам :-)))Дело в том, что дома у нас не водится спиртное. Да и не не было набора предлагаемых трав.ЮсяЮся31 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликомПодойдет и фарш из баранины. Юлия Высоцкая30 октября 2011
РецептыРыба с мягкими костями, как в консервахНе знаю, может быть на сайте уже есть что-нибудь подобное. Но если даже и так - все равно решила добавить этот рецепт. Ведь каждая хозяйка готовит по-своему. Все мы знаем, какое множество блюд можноНина Николаевна29 октября 2011
РецептыСалат в корзинке из слоеного теста.Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпеченной из слоеного теста. Идею видела в инете. Салат можно приготовить любой , желательно только, чтобы заправка была не слишкомЛюдмила28 октября 2011
РецептыПирожки с тушёной капустой."Я его слепила из того,что было."Осталось у меня как-то слоеное тесто и тушёная капуста.И посетила меня в тот момент неплохая мысль:"А не испеку ли я пирожки!" И испекла!Муж остался довольным :))))Liebe&Любовь 28 октября 2011
РецептыГорячий салат с ячневой крупойЭто блюдо очень напоминает вариант приготовления салата с кус-кусом, но экономнее и полезнее (перловка укрепляет волосы и ногти). кроме того салат может стать цветотерапией - все овощи можно найтиTanya-sun28 октября 2011
РецептыСвекольно- мясные тефтели с грибной начинкойОпять мясо-овощные тефтели.. На этот раз со свеклой. Очень интересный вкус. Свекла практически не ощущается, только цвет у готового блюда с оранжевым оттенком. Готовится быстро. Калорий минимум.Диана27 октября 2011
РецептыТыква запеченная в духовкеУ нас на ужин сегодня тыква.Как известно,благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыкву можно по праву назвать лучшим гарниром к блюдам из говядины, свинины и другим жирным кушаньям, ведьgalka♥26 октября 2011
РецептыСэндвич-гриль с копченым лососем и сыромЯ сегодня с очередным сэндвичем, на мой взгляд очень вкусненьким, копчененьким, с плавленым сырочком, да к тому же горячим, что очень приятно в прохладное время года) Готовится на раз-два) РецептикМурзик26 октября 2011
РецептыБигус(мой вариант приготовления)Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второеНадежда26 октября 2011
РецептыРыба с гарниром по-французскиЯ живу в Хабаровске, а это на Дальнем Востоке. Осенью у нас на реке Амур всегда идёт путина, то есть идёт рыба кета. Она красная, как горбуша, эта лосёсёвая рыбка. Живёт она в северной части ТихогоСветланкаК26 октября 2011
РецептыСалат "Нестандартненький подход к фруктам"Фруктовым салатом меня кормила мама с самого детства. Я его немного усовершенствовала на свой вкус. Основные ингредиенты – банан, яблоко, апельсин… дальше можно экспериментировать…, но я пробовалаИрина24 октября 2011
РецептыСалат "Афины"Как то раз попробовали такой салатик в кафе - что я, что подружка были в восторге! Повторила сие творение (кстати, довольно легкое в приготовлении) и теперь в восторге остались все гости)))D@rKy24 октября 2011
РецептыСвинина с овощами, запечённая в горшочке (почти чанахи)И ещё одно блюдо из свинины! Оно согревает, насыщает энергией и за счёт использования большого количества овощей и зелени не будет слишком жирным, "тяжёлым" для желудка. Ваш уставший и замёрзший вСветлана Горбуненко23 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные сухарной крошкой, каперсами и пармезаномХлеб подойдет любой, а вообще вместо сухарей можно добавить дробленый миндаль, а вместо каперсов — анчоусы. Хорошо также начинить помидоры сырной или творожной начинкой. Юлия Высоцкая23 октября 2011