РецептыПицца Пацца ("Сумасшедшая пицца")Pizza pazza - пицца пацца - это не игра слов. В переводе это название означает "сумасшедшая пицца". Пекут такую пиццу обычно в феврале, в периодLena01 мая 2012
РецептыТорт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина для СюрреалистичнойЭтот торт я посвящаю Заремочке ( Сюрреалистичная) с благодарностью за прекрасный подарок – книгу Джеймса Мартина «Десерты». Книга мне очень понравилась, в ней столько интересных рецептов, которыеЛюдмила01 мая 2012
РецептыТыквенный хлеб с тыквенными семечкамиНевероятно мягкий, тающий и желтенький хлеб. Такой хлеб отлично идет и к супу, и просто с маслом — попробуйте подать его теплым, прямо из духовки. А если пюре получилось жидковатым, подсыпьте немногоярослава29 апреля 2012
РецептыПирог « К бабе, к деде….»Наши родители в вопросах выпечки непреклонны: мягко и не слишком сладко. Этот пирог попадает точно в их вкус — нежный творожный слой, чуть кислые яблоки и лёгкая меренга, которая даёт ровно столькоАнтоненко13 апреля 2012
РецептыДомашний Чоко-пайТесто получается липким и непослушным, зато печенье после выпечки — мягким и очень домашним. Я выкладывала его чайной ложкой и украшала глазурью, чтобы скрыть неровности, — вышло даже лучше оригинала.Кристина11 апреля 2012
РецептыГрушево-яблочный пирог с корицейПопробуйте этот нежный пирог с мягким тестом и сочной пряной начинкой. Очень вкусно, особенно в пост :) Тесто здесь без яиц и молока, так что этот пирог легко впишется в постное меню, а из обрезковОльга♥Ч10 апреля 2012
РецептыА горшочек не простой..Нашла идею в интернете и немного адаптировала: вместо мороженого — мусс, который удобнее хранить.Маша01 апреля 2012
РецептыТорт "Летний день"В серый дождливый день этот торт работает как напоминание, что лето никуда не делось: малина, лёгкий творожный крем, нежный бисквит с лимонной цедрой. Готовлю его, когда хочется чего-то яркого иSindirella29 марта 2012
РецептыБулочки тыквенные, дрожжевыеБулочки несладкие,мы ели с борщом,типа пампушки получились)Если хотите сладкие булки,добавьте побольше сахару.Оксана Чуб23 марта 2012
РецептыДомашние каннелони с баклажанамиВозни много с этим рецептом, но, надеюсь, кто-нибудь возьмётся повторить. Очень уж вкусно! Рецепт соуса Бешамель привожу отдельно, потому что он заслуживает особого внимания. Lena21 марта 2012
РецептыБлинный пирог с творожной начинкойВкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами. Три начинки в одном пироге — отличный повод удивить гостей, а если времени в обрез, можно сделать всего один вкус вместо трёх, пирог всёЛюдмила19 марта 2012
РецептыТыквенные кексы "Весеннее настроение"Была на море. Солнце, тепло, захотелось чего-то сладкого, солнечного. А дома был не опробованный рецепт тыквенных кексов с шоколадом (найденный в инете). Крем к ним приготовить не успела, с трудомАня радуга19 марта 2012
РецептыОвсяное тыквенное печенье с красной смородинойэто печенька с тыквой - рассыпчатое, хрустящее , легкое и очень напоминает что-то из детства! вкусное домашнее ну и можно сказать, что очень полезное У меня это печенье разлетается быстрее всего, еслиярослава15 марта 2012
РецептыТыквенный хлебушек с овсяными хлопьямиТыквенный хлеб получается очень пышный, приятного цвета мякоть. Из данного количества продуктов получается 2 буханки.ярослава12 марта 2012
РецептыПицца по-крестьянски с грудинкойЛюбители пиццы!Это для вас!Не проходите мимо!Рецепт проверенный, очень хороший.Ингредиенты даю на 1 большую пиццу величиной с противень, которой хватит на 4-ых.Можете придать ей круглую форму. МнеLena09 марта 2012
РецептыЛимонный пирог (постный)Пирог получился с приятной кислинкой (я увеличила количество лимонного сока и уменьшила количество муки), но в следующий раз сделаю его с консервированными ананасами, чтобы сделать рецептИринаКулева03 марта 2012
РецептыКотлеты в гнездах из картофельного пюреКотлеты с пюре — привычное сочетание, но здесь они запекаются вместе, и пюре буквально обнимает каждую котлету. Внутри — яйцо, снаружи — румяная картофельная корочка.Елена03 марта 2012
РецептыКуриный суп с тыквенными клецкамиКуриный суп умеют варить все, и клецки тоже не новость — но тыквенные клецки в курином бульоне это уже другой разговор. Тыква даёт тесту нежный цвет и лёгкую сладость, которая хорошо балансирует сярослава27 февраля 2012
РецептыТыквенный кекс с апельсином и финикамивторая моя попытка пристроить тыкву,первая сразу отправилась в мусорное ведро.Было очень волнительно,но результат меня порадовал.Кекс получился сочный,мягкий и ароматный. Финики я не резала мелко, аярослава11 февраля 2012
РецептыКлубнично- шоколадный молочный десертЯ приглашаю вас в лето! Чудесный молочно-клубничный десерт окунет вас в аромат летних ягод! Сделав в форме сердца, создайте себе романтическое настроение!Можно использовать любые замороженные ягоды,Лили06 февраля 2012
РецептыКартофельное пюре "Дюшес"Этот рецепт я нашла у Джулии Чайлд и с тех пор возвращаюсь к нему всякий раз, когда хочется чего-то привычного, но чуть наряднее обычного. Желтки делают пюре шелковистым, сливки добавляют лёгкость, аРина01 февраля 2012
РецептыПеченье Сникердудль тыквенное Сникердудли - американское печенье, главной особенностью которого (кроме названия :) ) является панировка в смеси сахара и пряностей Печенье получается рыхлое, воздушное с ароматной сахарнойДиана23 января 2012
РецептыПряный тыквенный кекс с орехамиНасыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекраснымMariana16 января 2012
РецептыСумасшедший торт от Елены ЧекаловойРедко бывает, когда праздник обходится без торта! Что делать, если гражданский Новый Год приходится в пост?! Есть великолепное решение - Сумасшедший торт! Почему сумасшедший? Да потому, что в немОльга♥Ч29 декабря 2011
РецептыТыквенные квадратики с белым шоколадомКвадратики получаются плотными снаружи и почти влажными внутри — тыква даёт именно такую текстуру. С чаем идут очень хорошо, особенно в холодную погоду.Юрий21 декабря 2011
РецептыХала из шести жгутовСуществует много видов рецепта этой удивительно вкусной выпечки. Пробовала не один рецепт, но на одном сайте наткнулась на этот интересный рецепт. Очень вкусная хала получается. Что оченьВика09 декабря 2011
РецептыPumpkin Cupcakes With Cream CheeseЖурналы листаю редко, но этот рецепт зацепил сразу — и с тех пор тыквенные кексы стали моей осенней традицией. Тесто на тыквенном пюре получается удивительно нежным, не приторным, с едва уловимойSolomiЯ01 декабря 2011
РецептыТыквенные пряникиПеченье очень нежное и мягкое внутри))А сверху ещё смазано глазурью, это очень вкусно! Угощайтесь:) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★29 ноября 2011
РецептыТыквенные кексы с лимонной глазурьюТыква с лимоном — неочевидное сочетание, которое на деле работает очень хорошо. Кексы получаются мягкими, с тонкой кислинкой в глазури и едва уловимым шафрановым ароматом. Хороши и в день выпечки, иНаташа Имшенецкая28 ноября 2011
РецептыШарлотка «Роза» для Elena AsdoraЭтот рецепт придуман мною под впечатлением от Шарлотки от Elena Asdora. Решила объединить рецепт пляцка по-украински и шарлотки по итальянски. Получился такой себе итальяно-украинский десерт. ВозитьсяЛюдмила27 ноября 2011
РецептыТыквенно-пекановый чизкейкПраздничный американский рецепт на День Благодарения, когда чаще всего используется тыквенное пюре и пекан.Предлагаю попробывать любителям чизкейка.По рецепту идет высокая съемная форма на 23см.Апрель26 ноября 2011
РецептыПостный морковный кекс "Фонтан эмоций"Это нечто! первое, что мы чувствуем - это сногсшибательный запах из духовки! Потом видим яркий цвет кекса, а потом, когда откусываем кусочек кекса во рту один за другим начинает проявляться вкусона самаЯ22 ноября 2011
РецептыТыквенные CupcakesТыква в выпечке — не экзотика, а очень рабочий ход: пюре даёт влажный, плотный мякиш и приятный цвет без красителей. Эти капкейки получаются мягкими даже на следующий день, а аромат специй в духовке —Маша21 ноября 2011
РецептыКетбулар с ярким пюреЗахотелось приготовить что-то новенькое... Придумалось такое ярко-вкусное пюре, а к нему я нашла рецепт мясных фрикаделек, который шведские хозяйки передают из поколения в поколение (подобно,наверное,Елена Широких16 ноября 2011
РецептыЛазанья с морепродуктамиБеподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро.Sindirella15 ноября 2011
РецептыТыквенные батончики "Золотая осень"Потрясающие, восхитительные, бесподобные батончики! Обязательно их приготовьте и Ваши близкие будут очень довольны. Кроме того, они еще и полезны! Рецепт нашла у девушки Александры, за что ейГалина13 ноября 2011
РецептыКокосовое печенье из рисовой мукиЭто печенье - полнейший экспромт и первый мой опыт с рисовой мукой. Снаружи печенье очень хрустящее, внутри тесто немного тяжеловато. Но потрясающий легкий аромат кокоса, тыквы, ну и конечно самойredlipsticklover07 ноября 2011
РецептыТыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice...Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. СразуИринаКулева29 октября 2011
РецептыТыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печеньяРецепт Клер Робисон сразу пришёлся мне по душе:ароматная основа и необычная тыквенная начинка-всё показалось вкусным.Для основы автор советует воспользоваться готовым печеньем,а дляТата24 октября 2011
РецептыСырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИТеперь уже добрый день, дорогие друзья!!! Честно скажу, что не знаю, может такой или подобие такого супа уже есть на сайте!!! Но я сама обожаю готовить и есть всевозможные клецки. Но вот идея такихOlga VG13 октября 2011
РецептыШоколадное пирожное с черносливовым кремомВлажный шоколадный корж и крем из чернослива со сметаной — просто и неожиданно вкусно.Тата10 октября 2011
РецептыТыквенный ХанумТыквенное тесто меня давно зацепило своим цветом и мягкостью, и я решила сделать из него ханум — блюдо, которое у меня в числе самых любимых. Получилось даже лучше, чем ожидала: тесто тонкое,Маргаритка*08 октября 2011
РецептыБанановый рулет с творожной начинкойНежный и ароматный рулет, выпекается он вместе с начинкой. Сливоч.сыр можно заменить на мягкий творог.Апрель05 октября 2011