Яичные белки: блюда и рецепты

Самое нежное суфле, которое мне приходилось пробовать! За рецепт и секреты приготовления этого воздушного десерта благодарю французских шефов Алена и Даниэль  

Давно хотела попробовать сделать современный, сложный торт. Да вот только часто рецепты таких тортов содержат недоступные ингредиенты. Так что пришлось проявить фантазию и объединить такие компоненты

Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовали

Нежное, практически белоснежное печенье с лимонным вкусом и ароматом. От себя добавила немного свежего тимьяна. Рецепт от Andy Chef.

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами вкуснейшим тортом, который я готовила недавно к прекрасному событию "День матери".Торт был опробован на празднике в школе и получил высокие

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами вкуснейшим тортом, который я готовила недавно к прекрасному событию "День матери".Торт был опробован на празднике в школе и получил высокие

Предлагаю Вашему вниманию торт с экзотическим вкусом, который я приготовила на День Рождения своей любимой и единственной дочери . Очень мне хотелось ее удивить и одновременно порадовать, ведь

Предлагаю Вашему вниманию торт с экзотическим вкусом, который я приготовила на День Рождения своей любимой и единственной дочери . Очень мне хотелось ее удивить и одновременно порадовать, ведь

Этот торт я пекла, чтобы порадовать любимого брата. Дело было вечером. Времени на готовку у меня был от силы час. И кушать торт надо было сразу же. Вот такие непростые условия задачи Рецепт

Интересный рецепт и вкусный торт.

Публикую еще один легкий во всех отношениях десерт. Готовится дольше, чем кофейно-творожный, но у него есть одно преимущество: он низкокалорийный. Поэтому кушать его можно и вечером тоже. Очень любят

Я с очередной вкусняшкой. Его я нашла во французском блоге, и перевод его звучит так «Печенье путь к успеху с шоколадным муссом». И это таки так.   Невероятно вкусное пирожное готовится очень легко.

 Наверняка многие видели такую подачу, но мне так она приглянулвсь, что я не смогла не поделиться с вами! Тем более что рецепт я взяла свой)  Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Но

АГААААА!!! Жареными арбузами я уже вас пытала, теперь на очереди жареные помидоры!  Рецепт не мой, сразу оговорюсь, нашла его на одном совсем не кулинарном сайте совершенно случайно. Соблазнилась на

Представляю вашему вниманию орехово - кофейный рулет со сливочно-кофейным кремом. Да, Вы не ослышались: кофе именно и в тесте и в креме. А назвала так потому, что он исчезает, тает во рту.  Укусишь

Кто любит творог и все ,что с ним связано,приглашаю, угощаю,вкусный и нежный ,

Сегодня я принесла вам на пробу удивительно вкусный творожный пирог с сырной начинкой и моей любимой брокколи. Этот пирог мне и моим дегустаторам просто безумно понравился. Творожное тесто в этом

Рецепт нашла давно в журнале. Я бы даже отнсесла  его не к пирогам ,а к дерерту,нежный и легкий его хочется кушать и кушать

До Нового года осталось 71 день ! У нас традиция- Новый год с пряниками. мы начинаем репетицию- очень вкусная пора.

Придумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русски. Получилось очень даже вкусно!

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)))

Этот рецепт абсолютно проверенный много много много раз. Я его уже могу с закрытыми глазами печь, и все всегда его просят:) чтобы было понятно - мы фанаты Киевского до такой степени , что раньше

Этот багет стал для меня настоящей "палочкой-выручалочкой"! )))  Ну, во-первых, это еще один способ утилизации неиспользуемых (в выпечке или при изготовлении мороженого) белков!... А во-вторых, хлеб

Я сегодня с вкуснейшим пирогом Начинка из помидор на тонком хрустящем сырном тесте в сочной заливке, это просто фантастика Отлично подойдет для завтрака! Питательно и оочень вкусно! Отличное начало

Осень - яблочная пора! Когда же еще побаловать себя ароматной выпечкой с яблоками, если не сейчас? Поэтому с удовольствием хочу угостить всех вкуснейшим пирогом, в котором удачно сочетаются мягкое

Все просто....оченьььь вкусные кексы, попробуйте, не пожалеете!!!

Это мой "флагманский" торт! :) Для любителей воздушного пропитанного бисквита с вкуснейшим масляным кремом. Этот рецепт дает 100% результат ТОГО САМОГО торта, который многие из нас покупали в

Рецепт А.Селезнева из серии низкокалорийных десертов. Насколько он низкокалориен каждый решит для себя (282 ккал. на 100 г), но то, что тортик делается на раз-два и получается очень приятным на вкус –

Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой

Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили. 

Рулет просто уникальный! Рецепт подсмотрела, у Катюши Миуды. А уникален он тем, что все настолько быстро и просто, что справится с ним может даже ребенок. Не нужно отделять белки от желтков, не нужно

Рецепт этого пирога я случайно увидела в интернете на польском сайте и мне он очень понравился и по внешнему виду и по своему составу.Правда,перевод рецепта был не совсем качественный и пошаговых фото

Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов...  Все ясно,понятно и

Это рецепт  от Александра Селезнева из июньского номера журнала "Хлеб и соль". Я очень старалась следовать строго рецепту. И ватрушки действительно получились воздушными с нежной, сладкой, творожной

Предлагаю вам очень красивый тортик с пикантным вкусом лайма. Подавать можно со свежими ягодами для особого удовольствия и наслаждения. Угощайтесь, пожалуйста!              

Обязательно попробуйте! Это безумно вкусные пирожные, к тому же, просты в приготовлении, да ещё и каждый раз с новым вкусом. Ведь и сухофрукты, и орехи можно использовать разные, в зависимости от