РецептыФрикасе из крабов с белыми грибамиФрикасе - блюдо французской кухни. Чаще всего его делают из белого мяса птицы, кролика или телятины...С недавних пор очень популярным стало это блюдоЛа Ванда21 июля 2012
РецептыГречневые тефтели в сливочно-томатном соусеНа этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки.Виктория20 июля 2012
РецептыКунжутные крекерыПростое и очень вкусное печенье. Песочные, хрустящие крекеры очень нравятся деткам. Благодаря кунжуту они еще и очень полезные, т.к. в состав семян кунжута входят жирное масло (до 55%), белки (доОльчик :)19 июля 2012
Рецепты"Клубочки ниток" (мясные шарики в тесте)Хочу угостить вас вкусным и красивым блюдом, идею которого нашла на сайте поваренок (автор - Лорхен), только там использовалось куриное мясо, а у меня телятина.ais20_Алёнушка17 июля 2012
РецептыТортик с заварным лимонно-сгущенным кремом и сливкамиТортик готовится довольно быстро и легко. Я впервые попробовала готовить такой крем, и теперь буду использовать его почаще, у него очень интересная структура, готовится в два счета и не требуетКристина16 июля 2012
РецептыКукурузные булочки с сыромАроматные сырные булочки замечательны с чаем, кофе или молоком! На завтрак или в качестве перекуса! Кукурузная мука дает интересную текстуру. Мякиш мягкий, а сырная корочка - самое вкусное)))))Ольчик :)15 июля 2012
РецептыПирог "Любимый" с грушамиПо фотографии в журнале первая моя мысль была такой: "Хммм...обыкновенный тертый пирог, ничего особенного. Идем дальше!" Но как скоро я пожалела! :-) Папа привез 47 кг груш, их нужно было куда-то...14 июля 2012
РецептыКитайские булочки с кокосомЭто чудесное изобретение пекарей Гонконга известно с середины прошлого столетия. Коктейльные (кокосовые) булочки, как утверждает Википедия, появились на свет из-за нежелания торговцев избавляться отТата10 июля 2012
РецептыТарт с ревенемКлассический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно) вариаций наМурзик10 июля 2012
РецептыВареники с брынзой и супер-соусВареники в нашей семье любят все: дочка- с картошкой, брат- с капустой, муж- с вишней, мама- с творогом, а я -с брынзой. Приготовила их впервые совсем недавно и полюбила навсегда:) Всем любителямHilda10 июля 2012
РецептыСлоеные палочки с беконом от ВикторииЕсть у меня знакомая, которая показала мне рецепт замечательной закуски к пиву (и не только))) Ее зовут Виктория и она позволила опубликовать его на нашем сайте, что я с большим удовольствием делаю.leo197008 июля 2012
РецептыТворожный пирог "Ягодный рай"Так жарко, что не только готовить не хочется, но даже и кушать не очень :((( Но, попал мне в руки литовский кулинарный журнал "Всё из ягод"… И, вот какой "Ягодный рай" меня соблазнил . И неJurate08 июля 2012
РецептыТорт "Абрикотин" по ГОСТу для VeronikaТорт "Абрикотин" один из самых старых и знаменитых тортов советского времени. Абрикотин его назвали,так как в торте использовался абрикосовый ликер. Он песочный с нежным кремом шарлотт. ОтличительнаяElen@Lat08 июля 2012
РецептыПирог с капустойДолгое время искала рецепт теста для несладкого пирога, требования были не очень высокими - минимум затрат, минимум времени, минимум жира!!! Рецепт мне подсказала моя подруга, с сайта "Я беременна!",Annet07 июля 2012
РецептыПирог с черникой и сладкой заливкойЭтот пирог я всегда пеку в сезон черники, очень вкусный, просто тающий во рту, уходит просто мгновенно!Mariana06 июля 2012
РецептыПеченье "Ореховое наслаждение"Это печенье я нашла на просторах интернета. Оно привлекло меня своей яркостью и простотой приготовления. Результат был ошеломляющий. Вкусное рассыпчатое не приторное печенье с орешками и кисленькимElen@Lat04 июля 2012
РецептыПирог с помидорами и адыгейским сыромПродолжу тему пирогов с сыром и помидорами на слоеном тесте. Есть еще у меня один из любимых таких пирогов. Пирог очень прост в приготовлении, делается очень быстро, а результат – пальчики оближешь.Вика03 июля 2012
РецептыПирог с сыром бриМои родители очень подозрительно относятся к сырам с плесенью, а точнее – никак. Они их просто не воспринимают. Но сыр в этом пироге они съели с огромным удовольствием.Мягковатая сырная серединкаВика03 июля 2012
РецептыРулетики из фарша в слоеном тестеЭто новый взгляд на котлеты. Вкусно, ароматно и красиво. Можно подать к праздничному столу.Екатерина Скобелева02 июля 2012
РецептыУзбекская самсаКонечно, ничего не сравнится с самсой из тандыра! Но иногда хочется приготовить ее самостоятельно — в духовке. Каждый решает сам, сколько в начинке должно быть мяса, жира и лука. Я поделюсь своимиzolotaya01 июля 2012
РецептыВишневый пирог-желеТакой пирог я делала 3 раза:дважды с вишней и один раз с абрикосами. Каждый раз это было очень вкусно!!!) Снизу хрустящее,несладкое,ароматное песочное тесто,а сверху вишня с небольшойМаргарита Бузова25 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛетний ягодный пирогЕсли яйца мелкие, понадобится два желтка. Пирог можно испечь со сливами, абрикосами или любыми ягодами, а вместо муки в ягоды добавить крахмал. Оставшееся тесто отправьте в холодильник ― оно спокойноЮлия Высоцкая24 июня 2012
РецептыУниверсальные пончики на дрожжевом тестеВариант пончиков на дрожжевом тесте. Можно готовить в сладком и соленом варианте. Порция большая, хватит на 2 тарелки пончиков небольшого размера. Оксанка20 июня 2012
РецептыАпельсиновые печенькидумаю, что это печенье будет иметь замечательный аромат и лаймом и с лимоном))Юлия18 июня 2012
РецептыАнглийский традиционный черешневый пирогМногие, почему то считают, что страна- «родина» вкусных домашних пирогов-Америка. Но как оказалось это вовсе не так. Самые первые пироги были сделаны римлянами. В Англии пироги появились в 12 веке.Катя16 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойБисквит с клубникой и сливочным кремом Если крем свернулся, его еще можно спасти: погрузите кастрюлю в емкость со льдом и быстро мешайте его венчиком! Юлия Высоцкая14 июня 2012
РецептыВаршавское ореховое пирожноеЭто очень вкусное хрустящее пирожное, тоненькое, с очень приятной текстурой и ореховым ароматом. Оно идеально к чашке крепкого кофе. Рецепт я случайно нашла у Чадеевой Ирины (по ГОСТу)Liza Oliver14 июня 2012
РецептыТворожный кранчКранч с творогом и изюмом - очень вкусный вариант выпечки к завтраку.Liza Oliver13 июня 2012
РецептыПрованское печенье "Наветт"Печенье Наветт - классика прованской кухни. Его очень вкусно есть с холодным молоком жарким летним днем. Тесто у этого печенья хрустящее сверху и мягкое внутри, в общем всем рекомендую. Liza Oliver11 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойТарт с малиной и миндалемТесто можно сделать заранее и хранить в морозильнике. Юлия Высоцкая11 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойТарт с малиной и миндалемТесто можно сделать заранее и хранить в морозильнике. Юлия Высоцкая11 июня 2012
РецептыКуриный бургер с булочками из трех видов мукиУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это эксперимент с разной мукой, которую я добавила в тесто для булочек. В итоге рисовая мука добавила тесту нежности, а цельнозерновая ржаная приятныйОльга09 июня 2012
РецептыЭмпанадас "Веселые осьминожки"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Эмпанадас - это типичное блюдо аргентинской кухни - пирожки с различными начинками. В провинцие Тукумане их делают с куриным фаршем и большим количествомLiza Oliver09 июня 2012
РецептыЯйцо на завтрак "Не простое, а золотое, 985 пробы"Хотите удивить родных и близких с утра пораньше? Приготовьте для них на завтрак эксклюзивное яйцо, красивое, хрустящее и о-о-о-очень вкусное!Светлана08 июня 2012
РецептыБразильские конфеты"Бэйсиньо"(поцелуйчики)Вкусные конфеты очень просты в приготовлении и не требуют особых затрат времени и средств.Cheer Nika07 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛуковый пирог с козьим сыром и пармезаномВместо пармезана подойдет любой твердый сыр, главное, чтобы он был сухим, с интенсивным вкусом и ароматом. Если зеленый лук у вас с белыми луковками, можно резать в начинку все вместе. Юлия Высоцкая05 июня 2012
РецептыПеченье-сэндвичЗнаете,за что я люблю домашнее печенье? За то что его можно достать прямо из духовки, налить стакан холодного молока и завалиться смотреть любимые сериалы. Я могу отказаться от многих продуктов, ноАльбина05 июня 2012
РецептыЦитрусовое суфле с апельсиномПолучилось что-то типа сладкого омлета, ничего супер необычного,если вы любите суфле и воздушную структуру в выпечке - вам понравится.Альбина05 июня 2012
РецептыБаскский пирог с черешнейИрина Чадеева, известный блоггер и автор нескольки книг о выпечке, в свой книге советует читателям в начале лета испечь пирог с черешней. Вот я и решила последовать её совету, и в очередной разSima02 июня 2012
РецептыДомашний хлеб с лавандой и медомУ меня снова хлеб :) Конечно, он не "хвост дракона" и не замысловатый "флут", но зато очень вкусный - с лавандой и медом. Лаванда у меня уже традиционная покупка, привозимая каждый год из Крыма, иЕкатерина Мельникова01 июня 2012
РецептыБутербродные круассаны с расстойкой в холодильникеВот тут подробно про расстойку в холодильнике: http://www.edimdoma.ru/posts/2717 А теперь - круассаны.В Риме, например, в сладком варианте они называются cornetti – рожки. А других регионах севераLena27 мая 2012
РецептыНежный торт "Медовый"За основу взят рецепт ИриныSM.Тортик получается очень высоким, пышным и нежным на вкус.Думаю, что его по достоинству оценят не только любители меда:)Галочка25 мая 2012
РецептыШтолленЭто очень вкусная выпечка! Штоллен (нем. Stollen) — это любимая в Германии и широко известная в других европейских странах рождественская выпечка. Штоллен, по традиции, должен напоминать своей формойИрина Ц24 мая 2012