Рецепт от юлии высоцкойОвощная похлебка с нутомСуп сегодня зимний, сытный, уютный и очень полезный! Своей текстурой он обязан тыкве, а чтобы не получилось скучно, понадобятся грамотные пряности иЮлия Высоцкая02 декабря 2018
РецептыПончики «Сникердудл»Аромат корицы для меня один из любимых! Поэтому, когда я купила формочки для пончиков, начать решила именно с этого рецепта. Все знают популярные в Америке печеньки «Сникердудл» в обсыпке из корицыОксана Чуб01 декабря 2018
РецептыКакао с восточной изюминкойЭто как запах из детства. На кухне мама варит какао, пахнет свежей выпечкой, хрустят булочки с корицей! Звенит фарфор, и все идут есть горячую выпечку, запивая ароматным, острым и вкусным какао! ArtUpcyclingDesing1724 ноября 2018
РецептыТыквенный кекс со сливочной начинкой Этот кекс — вовсе не кекс, а почти торт. Нежный и ароматный, со сливочной серединкой. И еще с «правильной» трещинкой сверху. А еще съедается сразу с добавками и чаем. Кто-то ел и без чая. И тожеОксана Чуб22 ноября 2018
РецептыТыквенный медовикС этим чудесным тортиком я участвовала в благотворительном фестивале «Котябрь» (конкурс тыквенного пирога) и получила почетное первое место! Спешу поделиться с вами. Попробовала сделать тыквенныйВенера Верба19 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПряный рис с креветками и гранатомРис нужно обязательно промыть, он должен быть рассыпчатый-прерассыпчатый! Не любите острое — выньте из чили семена, а я не буду, мне кажется, что острота здесь очень кстати. Вместо креветок можноЮлия Высоцкая18 ноября 2018
РецептыСуп из спаржи с морепродуктамиОчень нежный, вкусный, сытный и приятный по своим вкусовым качествам суп. Сыр «Камамбер» придает супу нежный сливочный оттенок, пикантная спаржа с нежным тонким вкусом отлично сочетается сАнюта М15 ноября 2018
РецептыКурица с рисом по-азиатскиАроматная остро-сладкая курочка с пикантным в меру рисом. Такое блюдо поднимет настроение пасмурным осенним днем и согреет. По этому рецепту необязательно готовить голени, подойдут любые части курицы.Виктория09 ноября 2018
РецептыОссобуко (Ossobuco)Оссобуко (по-русски — голяшка) — весьма популярное итальянское блюдо региона Ломбардия. Для его приготовления используется говядина (телятина), а именно голяшка — верхняя часть ноги, котораяВикторияS31 октября 2018
РецептыРавиоли с рикоттой и шпинатом в томатном соусеРавиоли — это итальянское блюдо, похожее на наши пельмени. Но в отличие от пельменей равиоли лепят из пресного тонкого теста в виде больших квадратов, полумесяцев или эллипсов. Еще одно отличиеburkova.ov31 октября 2018
РецептыТоматно-фасолевый итальянский супОчень красивый и интересный супчик был на обед у меня. За рецепт спасибо Светлане Ней. От себя добавила специи. Готовить просто, если есть в запасе баночка фасоли и томаты в собственном соку. Т30 октября 2018
РецептыЛазанья с курицей и грибамиГоворя об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи сIrinka30 октября 2018
РецептыПирог с мясным рагу мурседдуMurseddu — любимое блюдо в итальянском регионе Калабрии. Мой вариант быстрый и простой, единственная сложность — дрожжевое тесто, в него я добавила молоко, но можно обойтись простой водой.Анюта М30 октября 2018
РецептыФрикадельки в томатном соусе (Polpette al sugo)Нежные сытные фрикадельки станут прекрасным дополнением к спагетти, картофелю или любому другому гарниру. Травы и специи придают фрикаделькам неповторимый аромат, а соус на основе томатной пастыАнюта М26 октября 2018
РецептыПшенная каша с тыквой в горшочкеЯ всегда замораживаю тыкву и тыквенное пюре. Зимой готовлю из них полезную и вкусную пшенную кашу с тыквой, также очень люблю выпечку из тыквенного теста. AlenaZaytseva23 октября 2018
РецептыБлинчики с начинкой в томатно-сметанном соусеАроматные блинчики с вкусной начинкой в томатно-сметанном соусе — это вкусный завтрак, обед или ужин. Блинчики можно испечь накануне и хранить в холодильнике, а запечь перед подачей к столу. olga20 октября 2018
РецептыСырное печенье с беконом и зеленым лукомДля любителей несладкой выпечки и экспериментов! Время приготовления указано с учетом охлаждения теста. Победа19 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойРисовый пудинг с апельсином и изюмомРазнообразить этот рецепт довольно легко — можно добавить в пудинг корицу, любые сухофрукты, хрустящие орешки, цедру лимона или лайма. Если вы упустили момент и рис стал слишком густым, больше похожимЮлия Высоцкая14 октября 2018
РецептыЗакусочные галеты с тунцомТакие галеты придумал мой младший сын. Любит придумывать начинки, а тут тунец попался на глаза. Соус бешамель остался от котлеток — тоже он делал. Постараюсь в других рецептах остановиться наТ11 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКокосовый пирог с фисташковой глазурью Корицы не жалейте — она не только очень ароматная, но и очень полезная! Что касается кокосового молока, то его нужно обязательно перемешать — просто встряхните несколько раз банку перед тем, как ееЮлия Высоцкая29 сентября 2018
РецептыЗапеканка с тунцом под сырной корочкойОчень вкусная, нежная и легкая запеканка. Подойдет даже маленьким привередам. Количество риса указано в отварном виде. Екатерина Корженевская09 сентября 2018
РецептыПеченочный паштет с творожным сыром и кедровыми орешкамиЯ очень люблю домашние паштеты! Сегодня у меня достаточно диетический вариант — ведь вместо сливочного масла в состав паштета добавляется творожный сыр. Для пикантности я добавила еще вяленые томатыЖеня jennysmile8323 августа 2018
РецептыРазобранный плов с баранинойОчень вкусный плов с бараниной. Этот рецепт мне подсказал друг семьи. На его родине, в Турции, это семейное блюдо готовят по праздникам и торжествам. У нас тоже был праздник — день Рождения сына, иВиктория11 августа 2018
РецептыНемецкие картофельные галушкиЛюбителям картошки понравятся вот такие обжаренные колобочки, которые можно подавать на гарнир или просто так. Рецепт от Марии из Германии. От себя добавила приправы в пюре. Вышло 22 шарика-галушки,Т10 августа 2018
РецептыПряный персиковый крамблМожно, конечно, готовить крамбл в любое время года, но как же ароматны фрукты в сезон! Грех не воспользоваться этим, поэтому готовим пряный крамбл. Не любите персики, возьмите сливы или нектарины,Оксана Чуб27 июля 2018
РецептыЛазанья Любимое блюдо моих детей, да и взрослые не против его отведать.Пробовала разные способы приготовления лазаньи, но именно с соуосм бешамель получается сочно и вкусно. Удобнее готовить лазанью изОксана Чуб26 июля 2018
РецептыГречневый суп «Сливочный»Гречневые супы — очень вкусные, но почему-то не популярны в народе. Я показывала похожий суп с гречневыми хлопьями, на этот раз варю с прокаленной крупой. Овощи на самом деле любые, можно зелень вТ19 июля 2018
РецептыДомашние котлеты из свинины и курицыУ каждой хозяюшки есть свой рецепт котлет, свои тонкости и нюансы приготовления. Хочу предложить вам рецепт котлеток из свинины и курицы с начинкой из моцареллы. Котлеты получились очень сочными иВиктория28 июня 2018
РецептыКуриный террин с грибной прослойкойТакой террин в оригинале запекался, но у меня летний вариант — решила приготовить на пару в мультиварке. Программа моя длится 20 минут, включала 2 раза по 20 минут. Подаем как горячее блюдо или вТ24 июня 2018
РецептыКартофельное пюре от Жоэля РобюшонаЖоэль Робюшон для французской кухни значит сегодня примерно то же самое, что академик Лихачев для советской гуманитарной интеллигенции. У Робюшона есть все высшие государственные награды и титулalla_3320 июня 2018
РецептыВариация греческой мусаки «По-простому»Мусака — это блюдо греческой кухни. Она представляет собой запеканку из овощей (баклажанов, помидоров, болгарского перца и т.д.). Разновидностей запеканки много, но всегда есть собственныеКсения15 июня 2018
РецептыКрем-суп из цветной капустыЗахотелось легкого нежного супчика. Как раз в закромах лежал небольшой кочан цветной капусты. Через полчаса суп был готов. Simona09 июня 2018
РецептыПряные кальмарыАроматная закуска из кальмаров, вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Очень рекомендую! Наталья Андреева04 июня 2018
РецептыШашлык из индейки в беконеЭтот шашлык можно готовить как из индейки, так и из курицы. Маринад универсальный. Жарить такие шашлычки можно на мангале, в духовке или в электрошашлычнице. Бекон пропитывает суховатую грудку индейкиВиктория30 мая 2018
РецептыШашлык из индейки в беконеЭтот шашлык можно готовить как из индейки, так и из курицы. Маринад универсальный. Жарить такие шашлычки можно на мангале, в духовке или в электрошашлычнице. Бекон пропитывает суховатую грудку индейкиВиктория30 мая 2018
РецептыТорт «Крупинка»Отличный вариант накормить семью кашей. Я серьезно! Мы давненько едим тортики, приготовленные с крупами. Но мой самый первый опыт показался некоторым очень калорийным из-за крема на основе сгущенногоIrinka30 мая 2018
РецептыВанильно-молочный суп с кускусомПриготовьте в жару себе или ребенку такой нежный супчик с ароматными специями. Его можно и на завтрак, и на обед, и на ужин подать теплым, если не хочется плотной, сытной еды. Готовится 15–20 минут.Т28 мая 2018
РецептыПирог с ревенем и овсяным штрейзелемЧасто остается дома стакан кефира. Используем его на ароматную быструю выпечку. Скоро у многих появится первый урожай ревеня. Обожаю с ним пироги, может, и вам понравится мой вариант. Если нет отрубейТ22 мая 2018
РецептыМидии «Ньюбург» с домашней лепешкойЕсли вы любите морепродукты, то вам стоит попробовать приготовить этот блюдо. Мидии по нему запекаются в густом сливочном соусе с добавлением белого вина, овощей, сыра и пряных специй. ПолучаетсяЛена loneil23 апреля 2018
РецептыМанник морковный «Хочу еще»Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуетсяВиктория23 апреля 2018