РецептыВосточный мясной пирог с мятным соусомРецепт рассказала мне одна знакомая — в оригинале он готовится с булгуром, но у меня под рукой оказался кускус. Главное — не жалеть его: смесь должнаНатали01 июня 2011
РецептыПаста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколыКогда напомнили, что давно не делал фаршированные ракушки, я взял паузу — и приготовил сразу два варианта. Этот первый: конкилье с сёмгой, зелёным горошком и соусом из руколы, который пробивается вВениамин31 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, вялеными помидорами и кедровыми орешкамиЕсли вяленые помидоры не сухие, а в масле, то их лучше нарезать покрупнее. Твердый сыр лучше брать ароматный, типа пармезана. Юлия Высоцкая29 мая 2011
РецептыЛетний салат на каждый деньКонечно, никого этим салатом не удивишь. А зачем удивлять. Этот салат можно делать каждый день, особенно летом. Разноцветный болгарский перец, базилик разных сортов, салат.... Иногда, чем проще, темИрина27 мая 2011
РецептыСалат с клубникой и креветкамиСочетание клубники с креветками кажется неожиданным — но именно этот контраст делает салат таким запоминающимся. Я никогда не отмеряю ингредиенты строго: беру всё на глазок, по настроению и тому, чтоИрина27 мая 2011
РецептыКаннелони из блинчиков с грибами, беконом и кедровыми орешкамиВ северных районах Италии встречается такой «блинный» вариант каннелони, и мне он очень по душе. Особенно когда бекон удачный — грибы и орешки пропитываются его соком, а сверху томатный соус с травамиВениамин24 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-бантики с помидорами, петрушкой и кедровыми орешкамиВместо петрушки подойдет укроп. Если нет помидоров черри, можно взять большие помидоры, но без серединки с семенами и соком. В макароны хорошо добавить немного натертого сыра.а. Юлия Высоцкая22 мая 2011
РецептыЛучшая в мире паста:)Название, конечно, пафосное, но для меня это сочетание - конечно, временно, до появления нового любимого - вчера стало лучшим. Семга, рукола, каперсы, кедровые орешки - это просто сказка и какая-тоВениамин09 мая 2011
РецептыСалат с мангольдом + курочка + рис с чечевицейПредлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир... Кстати, если портулака не найдёте — не расстраивайтесь, салат прекрасно получится и без него, просто добавьте чуть больше зелени. АЮсяЮся05 мая 2011
РецептыПаста с шиитаке и авокадоОткрыла для себя шиитаке. Очень благородный вкус. Приготовила пасту «на скорую руку». Сочетание авокадо, шиитаке и порея понравилось очень. Из серии «Здоровая пища».Lyudmilae30 апреля 2011
РецептыДомашняя паста с тыквенным соусомПростая в приготовлении и очень вкусная паста. Nollian03 апреля 2011
РецептыСалат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана.Такой салат у меня уходит за считанные минуты — и с тарелки, и в приготовлении. Нежное авокадо, сочные креветки и кисловатые вяленые помидоры сами по себе хороши, но хрустящие чипсы из пармезанаИрина31 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки с козьим сыром и свеклой Если нравится сырная корочка, можно присыпать натертым сыром до того, как поставить под гриль. Юлия Высоцкая27 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗолотистый рис с кинзой и кедровыми орешкамиВместо кедровых орешков можно посыпать рис миндальными орехами или фисташками. Юлия Высоцкая13 марта 2011
РецептыПросто салат (а-ля итальяно)Да уж, вечерок выдался! Какая готовка! Но совсем не есть - значит нарезать круги вокруг холодильника, пока не набьешь живот всем подряд. Выход есть! Просто салат.Вариантов великое множество.♥ Олег ♥12 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус. Юлия Высоцкая09 марта 2011
РецептыФаршированные баклажаны под соусомБаклажаны с ореховым фаршем и томатным соусом — сытно и нарядно на одной тарелке.Anastasiya_masya03 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с вялеными помидорами и бантикамиВместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Юлия Высоцкая21 февраля 2011
РецептыКекс с грибами, сыром и кедровыми орешкамиНе сладкий сытный кекс с превосходным вкусом и ароматом! У меня этот кекс частенько заменяет обычный хлеб к супу — режу его толстыми ломтями и подаю ещё тёплым. А если сыра под рукой нет твёрдого,Эллиса11 февраля 2011
РецептыКарпаччо из говядины (Carpaccio Beef)Тонкое сырое мясо, пропитанное цитрусовым соком, с хрустящими орехами и солёным пармезаном — это карпаччо, которое готовится без плиты и удивляет каждый раз. Подаю его как закуску, когда хочетсяТимур31 января 2011
РецептыСалат КапризДомашний песто — это совсем другая история, не то что из баночки. Мне нравится, когда он получается «грубым»: с ощутимыми кусочками орехов, зеленью, которая не превращается в пюре, — такой живой иТимур25 января 2011
РецептыШоколадные маффины с кедровыми орешкамиШоколадные маффины с кедровыми орешками — это тот случай, когда простая выпечка оказывается неожиданно нарядной. Глазурь застывает с лёгким хрустом, орешки дают ореховую нотку, а внутри — тёмный, чутьОльга22 января 2011
РецептыСалат с козьим сыром, жареными цитрусами и орешкамиБольшинство салатных рецептов у меня получаются спонтанно, а точнее из того что есть в холодильнике, или из того, что нужно съесть, восполняя недостаток белка или углеводов за день. И этот салат одинLana Shi22 января 2011
РецептыСалат из кольраби с орешкамиКольраби — мой любимый овощ для лёгких свежих салатов: нежная, хрустящая, с таким деликатным вкусом, что её почти не нужно ничем маскировать. Кедровые орешки придают блюду приятную сытость и ореховыйНастяСан16 января 2011
РецептыСалат из руколы с куриными потрошкамиРукола с потрошками — сочетание, которое звучит неожиданно, но на тарелке получается очень цельным: слегка горьковатая зелень, сочные огурцы с помидорами, поджаристые кусочки куриных сердечек иAvonavi 08 января 2011
РецептыСалатик в зеленых тонахМягкое авокадо, нежная моцарелла и чуть сладкий виноград — такое сочетание кажется неожиданным, но оно работает идеально. Кедровые орехи дают лёгкий ореховый фон и чуть хрустящую текстуру, а яблокоMila05 января 2011
РецептыСалат "Чудесное настроение"Дети у меня съедают его раньше, чем я успеваю поставить на стол. Капуста хрустит, курица с карри даёт пряность, а чесночные сухарики держат весь салат вместе. Пропорции — на глаз, это честно.NATALY27 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешками Юлия Высоцкая02 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
РецептыБостонский пирог с кедровыми орехамиКорж получается плотным и ореховым, крем — нежным, с явным ванильным ароматом. Вместе они дают тот баланс, ради которого этот пирог стоит повторять.Мария21 ноября 2010
РецептыКедровая веткаЭтот салат начинался как «сосновая ветка» — всё-таки новогоднее настроение сказалось. Но авокадо так просит орехового партнёра, что кедровые орешки появились сами собой — сначала в заправке, потом вРозмарин19 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешкамиЕсли у вас есть время, тесто можно приготовить дома! Юлия Высоцкая07 ноября 2010
РецептыРыба, запеченная с песто Потрясающей красоты рыбина, запеченная с соусом песто и лимонной травой - форель. Рецепт интересен еще и тем, что совмещает в себе восток и запад: песто от итальянцев, а побег лимонной травы - отBukashka 10707 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРис с мятой и кедровыми орешками в виноградных листьяхЮлия Высоцкая06 октября 2010
РецептыВариация пирога "Паскуалина"Попробовала добавить ветчину - получилось очень достойно!!!mskoda7904 октября 2010
РецептыКальмары фаршированные от MarvelФаршированные кальмары очень вкусная закуска под белое вино - прекрасно подойдёт для романтического вечера! Marvel14 августа 2010
РецептыИтальянские котлетыКотлеты с беконом снаружи — и рикоттой с пармезаном внутри. Кедровые орехи дают лёгкий хруст, лимонная цедра освежает. Фарш получается сочным, плотным и совсем не похожим на обычные котлеты.waynet16 июля 2010
РецептыСалат с руколой, пармезаном, грушей и кедровыми орешкамиЛёгкий и чуть сладковатый — этот салат готовится за несколько минут и всегда выглядит красиво.Lisichka27 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с ветчиной, сыром и помидорамиКруассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытомЮлия Высоцкая18 июня 2010
РецептыГенуэзский салатПростой и полезный салат. Хорошо сочетается с сухим красным вином.Julietta11 июня 2010
РецептыИмбирный чай с фруктамиОдин рецепт — и для морозного вечера, и для летней жары: мне нравится, что этот чай работает в обе стороны. Имбирь с апельсиновой ноткой, мягкая сладость груши, яркость клубники — всё вместеСтанислав11 июня 2010