РецептыКорейка праздничная (Standing Rib Roast)Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, которую еще называют в английском варианте prime ribs. Мясо в этой части оченьАпрель28 декабря 2012
Рецептыкорейка ягненка под сырным соусомИз балалайки, купленной в магазине получиться ровно 2 порции по 4 ребрышка на каждуюekaterina01 декабря 2012
РецептыФаршированная свиная корейкаУ главы семейства сегодня день рождения,с утра хотела ему тортик испечь,а потом вспомнила,что для него лучший торт это МЯСО )) Вот такой мясной тортик у меня получился))Туся25 октября 2012
РецептыМаринованная в катыке свиная корейка с соусом из сливИ снова любимый многими шашлык! Просто, быстро и очень вкусно...особенно, если продукты качественные и компания хорошая)))Любовь~♥26 сентября 2012
РецептыСвиная корейка с баклажанами в аэрогрилеНа пороге гости? Главное, спокойствие! Если у Вас есть помощник - аэрогриль, с ним Вы не пропадете и не ударите лицом в грязь. Важно, чтобы в холодильнике были качественные продукты, а в Вашем сердцеЛюбовь~♥10 июля 2012
РецептыАвстрийский ужинТакой ужин практически везде подают в Австрии. Очень вкусный шницель с не менее вкусным картофельным салатом. Приготовление такого ужина не займет много времени, а также он требует минимумаОксана09 июля 2012
РецептыСуп харчоЭто блюдо готовлю часто. Нравится и моей семье, и друзьям. Рассчитано на 8 л кастрюлю. Тем, кто любит острые блюда.Лариса18 июня 2012
РецептыЧечевица с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травамиОчень интересное, на мой взгляд, блюдо, что то типа риса по гавайски, но без риса. Берем красную чечевицу и кукурузу с болгарским перцем + большой набор специи, и получается очень вкусное, сладкоеalexmay01 июня 2012
Рецепты Ужин с корейкой и картофелем Прекрасный праздничный ужин был у нас на день матери ,делали корейку с картофелем с розмарином и чесноком.Предлагаю вам этот незамысловатый и вкусный рецепт.Апрель22 мая 2012
РецептыЗапеченная говядина с Йоркширским пудингомБлюдо праздничное вкусное идет с пудингом.Рассчитано на большое кол-во людей,я использовала вес малый, кол-во всех продуктов кроме пудинга сократила.Рецепт от М. Stewart .Апрель18 апреля 2012
РецептыПаста со свининой и кабачком в травахПростая паста, в ней много ароматныйх трав, как в мясе так и в овощах. Все травы сильные сами по себе, так что кладем всего по чуть - чуть.alexmay21 февраля 2012
РецептыПаста с овощами, грибами и свинина в бальзамике с розмариномПаста с овощами и грибами. Это отличное классическое блюдо, к нему добавим очень пикантную свинину с ароматом хвои от розмарина и сладость и кислотой от бальзамического уксуса, а так же поперчим и поalexmay19 февраля 2012
РецептыНутовая похлебка со свининой и тыквойОтличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии.alexmay14 февраля 2012
РецептыКорейка в шубкеЭту идею мне подал неплохой паренек,который любит готовить.Я приготовила с небольшими изменениями и мне очень понравилось.На вкус - как домашняя колбаса,нежная ,сочная Решила и с вами поделиться.Аринушка03 февраля 2012
РецептыТыква с лесными грибами и свининойТушеная тыква с лесными гриба, одно из самых вкусных блюд, к ней добавим зубчик чеснока и пару капель табаско для кислоты. Свинину берем корейку и окорок и просто будем тушить ее с использованиемalexmay02 февраля 2012
РецептыДва вида свинины с рисом и цукиниОчень простое и полезное блюдо. Два вида свинины окорок и корейка, весь жир срезаем и это мясо становиться почти постным. Добавляем пресный рассыпчатый белый рис и хрустящий обжареный цуккини.alexmay24 января 2012
РецептыПаста с корнем сельдерея и сладким перцем, свинина тушеная с шалфе...Простая и вкусная паста. Сельдерей отлично гармонирует со сладким перцем, А все это дополняет ароматное мясо, аромат трав, имбиря и уцхо идеально подходит к пасте с овощами.alexmay20 января 2012
РецептыРис арборио с гавайским чатни и свинина тушеная с травамиСладкий овощной чатни и пресноватый белый рис арбории, к этому добавим свинину в ароматных травах и получим отличное блюдо. Самое главное рис не доварить, чтобы был аль дэнтэ, как спагетти. Тогдаalexmay15 января 2012
РецептыСолянка мясная Самое любимое первое блюдо в нашей семье. Этот рецепт нашла в журнале «7 дней» пару лет назад. Надеюсь, друзья, вам пригодится. Приятного аппетита! Катюша 12 января 2012
РецептыТыква в соевом соусе и свинина в темном пивеСоединяем Японию и Германию, соевый соус и пиво портер. Сладкую тыкву мы оттеним соленым соевым соусом, а еще добавим тимьян и шафрана для пикантности и белый перец для аромата. А свиную корейкуalexmay10 января 2012
РецептыГустая чечевичная похлебка с луком и горчицей и тушеная свинина по-...Это блюдо похоже на традиционную немецкую похлебку. Правда в немецкой версии еще обязательно присутствует шпик, бекон или копченые колбаски, а так же морковь и сельдерей. Моя версия облегченная,alexmay12 декабря 2011
РецептыСтейк из свиной корейки с карманом начинённый оливками и чесноком и...У меня стейк и свиной корейки и я буду его почти отваривать, так как это мясо для духовки суховато, а для жарки толстовато ( толщина 3-4 см ). Кстати при варке карман на стейке склеится и начинка неalexmay09 декабря 2011
РецептыГречотто вариант номер 5 + два вида свинины ( for Catherine )Этот рецепт продолжает серию моих гречотт, которые особенно понравились одному из пользователей. Гречотто просто с молочным кабачком и грунтовым зеленым перцем. Свинины будет сразу два вида, вырезка иalexmay29 ноября 2011
РецептыФранцузское горчичное овощное рагу и сладкая свиная корейкаСегодня у нас два базисных ингредиента, тыква ( сладкая сочная ) и корень сельдерея ( терпкий, жесткий и ароматный ). Эти два овоща отлично дополняют друг друга. Ну а чтобы соединить все вкусы иalexmay28 ноября 2011
РецептыПростой субботний обед, тыква и свиная корейка.Сегодня решил приготовить самый обычный обед. Тушеное быстрое рагу из тыквы по охотничьи и свиную корейку, тушеную в восточных пряностях. Хотел добиться резкого привкуса чеснока и перепить сладостьalexmay26 ноября 2011
РецептыЗапеченая свиная корейкаКаждая хозяйка рано или поздно приходит к выводу, что собственноручно приготовленное "мяфко" куда лучше, вкуснее и полезнее покупной колбаски )) И в результате кормим любимых домочадцев не глутаматамиМамаМарти22 ноября 2011
РецептыПочетный караулКак говорил один русский герой в фильме "Возвращение резидента" с кавказским акцентом: - Вазми барашка, да? Разделай его и вазми мясо - пол кило - болше нэ палучится... Вот эти самые пол-кило (конечноleo197015 ноября 2011
РецептыЖареная корейка на кости.Что такого нужно съесть на ужин мужику, чтобы хорошо спать ночью, а не бегать на кухню и строгать себе бутерброды. Конечно мясо! Я по собственному опыту знаю. Кусок свиной корейки на кости отличноАлексей Шаров07 ноября 2011
РецептыКисло-сладкая свиная корейка с яичными спагетти и острым цукиниСегодня готовим кисло-сладкую свиную корейку с яичными спагетти и острым цукини. Берем не большой цукини режем кубиками ,к нему добавляем 3 зубчика чеснока и быстро обжариваем на сильном огне, затемalexmay30 октября 2011
РецептыСвиные рулетики по-японскиНашла рецепт в журнале на рекламе соуса-маринада TERIYAKI KIKKOMAN. Рецепт понравился. Решила приготовить. Оказалось не просто вкусно, а безумно вкусно!!! Мясо сочное, нежное, а начинка сМаришель18 октября 2011
РецептыHot pig + овощи гарам масала и итальянские парппаделиСоединям три кухни - восточную, итальянскую и индийскую. Все будет остро, пряно и ароматно. В итоге мы должны получить ярко выраженную жгучесть, но при этом не убить вкус самого мяса. По этому специйalexmay05 октября 2011
РецептыОвощи в русском стиле и чесночная свининаЧто же в этом рецепте русского, классические специи для супов, вкус супов ( расольника и щей )или тущеной капусты, как раньше в сталовках. А свинина отличается ярким ароматом и вкусом чеснока. alexmay01 октября 2011
РецептыРозовая свинина с сумахом + отварной картофели и тушеные овощиСумах . Сумах - дикий вид кислого помидора ( обладает яркой кислой нотой и свойство красителя )Придаст очень не обычный кисловатый вкус и красивый цвет нашему мясу, а простой гарнир из сладких перцевalexmay19 сентября 2011
РецептыКорейка ягненка на решеткеВ Москве в предыдущие выходные выдалась замечательная погода и мы с семьей решили поехать на дачу и приготовить шашлычок на природе. Ягнятина замаринованная в классическом маринаде для шашлыка быстроМаришель19 сентября 2011
РецептыЗолотой поросенок + тушеные овощи и ракушки =)Абсолютно сбалансированное питание,сочетание острой восточной свинины с томлеными овощами во французском стиле и частичка италии ввиде традиционных макаронных изделий.alexmay17 сентября 2011
РецептыАргентинские пирожки "Эмпанадос"А вот ещё рецепт выпечки из готового слоёного теста. Подсмотрела в одной из утренних передач от аргентинского шеф-повара. Прекрасно идёт к завтраку с чашечкой кофе.Наталья08 сентября 2011
РецептыСвиная корейка с нутом и бланшироваными овощамиОбычный рецепт вкусного и питательного обеда, особенно важен он для спортсменов так как содержит минимум жиров и много белка + витамины Обьясню почему мы не жарим корейку и не обжариваем овощи,alexmay31 августа 2011
РецептыЛетний салат с черешнейС чем я только не делал салаты - с цитрусовыми, гранатом, клубникой, клюквой и даже с кумкватами. А вот с черешней не догадался, пока не подсмотрел идею в журнале "Гастрономъ". Даже обидно:)Вениамин26 июня 2011
РецептыШукрутПонимаю,блюдо не по сезону!Хотелось подчистить запасы квашенной капусты.И,как говорится,готовь сани летом...Тушёная кислая капуста,копчёная свинина и колбаски.Что ещё нужно под кружечку пива?Тата28 апреля 2011
РецептыСвиные отбивные в ореховой панировкеЛегкие и быстрые в приготовлении отбивные с очень изысканным вкусом и праздничным видом:)Оксана26 февраля 2011
РецептыСвинина с майораном, яблоками и базиликомС красным Кьянти просто божественно!!!Катерина Родионова16 декабря 2010
РецептыМясо, запеченное по-домашнему Запекание - один из самых вкусных и полезных способов приготовления мяса. Хочется поделится очередной вариацией на тему: "Мясо по-домашнему".Svetlana17 октября 2010
РецептыЛазанья с крапивойКрапива - прекрасное средство от анемии и авитаминоза. Нет крапивы? Не беда - возьмите шпинат!Оксана Кузнецова21 июля 2010
РецептыШашлык из баранины в гранатовом соке Получается ням-нямка!!!Только не маринуйте долго!!Баранина может стать "туговатой".Катерина Родионова08 апреля 2010