РецептыБабушкина каша "Вари-вари горшочек!"Это рецепт из моего детства, думаю не только моего, но и многих!:) Конечно, бабушка такую кшу варила нам в печи, в глиняных горшочках. И никакаяОксанка30 января 2015
РецептыПочти львовский сырникКак обычно - завалялись продукты в холодильнике: обезжиренный творог, молочная рисовая каша. И пришла мысль все это объединить. Вспомнила сырник Львовский...но там есть картофель, есть сливочноеЕлена Ковач (kovachev)03 ноября 2014
РецептыИспанский рисовый пудингРецепт рисового пудинга по-испански из кулинарных хроник аж 13 века Пробуем?) Венера15 октября 2014
РецептыПотрясающе вкусное рисовое мороженое (без яиц)Всем приветик! В Томске у нас творится что то немыслимое....температура достигает 40 градусов, такое впечатление, что я в субтропиках! Есть невозможно, а готовить тем более, питаемся фруктами иLiza Oliver12 июля 2014
РецептыМолочный рис с пьяными сливами для Софьи79Навеяно грушами Софьи — захотелось сделать что-то похожее, но со сливами и красным вином. Рис получается кремовым, сливы — чуть терпкими, с корицей. Хорош в любом виде.Сабина21 июня 2014
РецептыМолочный рис с кардамоном и гранатомРисовая каша с кардамоном — это совсем другая история по сравнению с обычной молочной. Гранат добавляет кислинку и делает её по-настоящему нарядной.Сабина28 мая 2014
РецептыРисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"Очень хороший вариант завтрака для всей семьи. ВикторияS21 мая 2014
РецептыГолубцы из Прованса от Марлен Дитрих Две Звезды, Марлен Дитрих и Жан Габен, их жизни посетило великое чувство любви. Они жили одно время в Калифорнии (именно там находится Голливуд) и пока не знали друг друга. Встреча произошла Мальва25 апреля 2014
РецептыРис с баклажанами и морепродуктами „Bella Испания“Нет, друзья, я не оговорилась, все именно так и есть, просто в состав этого блюда входят основные компоненты очень известных и горячо любимых мной итальянской пармеджаны и испанской паэльи. И чтоСофья7912 апреля 2014
РецептыБедрышко ягненка, фаршированное барбарисом и черносливомВооружившись мудростью о том, что трудности — это ступени, ведущие нас наверх, решилась приготовить филе ягненка сама, не прибегая к помощи моих любимых шефов и не менее любимых кулинарных журналов иСофья7922 февраля 2014
РецептыСуп с рисом и чесночными гренкамиКазалось бы сложно представить себе первое блюдо без картофеля, но именно этот суп я готовила без него. Возможно вы скажете, какой суп без картошки может быть? И будет ли он сытным? Отвечая на этотЕкатерина Скобелева22 февраля 2014
РецептыРисовая запеканка с йогуртом и изюмомДочка попросила добавки сразу, как только попробовала — это был лучший отзыв. Запеканка получается мягкой внутри, с лёгким ванильным запахом и сладкими изюминками в каждом кусочке.Ирина Арканникова29 января 2014
РецептыРисовая каша в горшочкеТыква и каша — сочетание, которое работает безотказно, особенно когда всё готовится в горшочке и само по себе доходит в духовке. Сгущёнка делает вкус мягким и чуть карамельным, курага с изюмомН@дюшка21 января 2014
РецептыРисовый пудинг на кокосовом молоке с фруктамиГустой, кремовый, с лёгким кокосовым ароматом — этот пудинг готовится из самых простых продуктов, а результат выглядит куда наряднее, чем ожидаешь. Банан и киви дают свежий контраст тёплому рису.dancedance9212 января 2014
РецептыКуриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмомПочти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его сИрина Киселева27 декабря 2013
РецептыДолма Долма - очень вкусное блюдо, представляющее собой начинённые виноградные листья c начинкой из риса и мясного фарша. Долма широко распространена в кухнях многих стран народов мира, в том числе иSvetlana Metaxa26 декабря 2013
РецептыЗапеченный рисово-лососевый пудинг со сметанно-икорным соусомЗахотельсь очень пудинг рисовый или рыбный.... А может рисово-рыбный!?! Сказано.... чуть-чуть подумано... пофантазировано... нахимичено... и сделано! marysa11 декабря 2013
РецептыПлов с курицейРис получается рассыпчатым, курица — мягкой, а курага даёт ту самую сладковатую нотку, которой нет в обычном плове. Готовлю в обычной кастрюле — никакого казана не нужно.Лоранталаса16 ноября 2013
РецептыРулет из шпината с рисом и морепродуктамиКонечно, многим из Вас рулет напомнил роллы Суть такая же, в основе – рис, морепродукты и мягкий сыр. Можно сказать, моя небольшая импровизация на тему Всё очень просто и легко, но требуетСнежинка Татьяна11 ноября 2013
РецептыАроматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфлеСегодня я с основным блюдом, а то всё десерты и десерты Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла ко мне идеяСнежинка Татьяна21 октября 2013
РецептыФаршированные овощиДавно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила егоleo197014 июля 2013
РецептыФаршированные перцы из долины ТисыКогда же всё таки закончится зима? Уж двадцать с лишнем дней, как февраля не стало… А ей, ты погляди ж, всё мало… мало… Никак не набеснуется она! Промозглый день…туман, хоть режь ножом. ПейзажВикторияS25 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗимний рис с тыквой и кедровыми орехамиВ такой рис можно добавить еще и изюм. Юлия Высоцкая13 января 2013
РецептыЧерничный рисовый пудингРецепт из книги "Детское питание" Юлии Высоцкой. Моя дочь категорически не ест рис,не любит и все...как и папа (только в суши))))Как я только не пыталась ее накормить и все никак...Зато этот пудингNadin12 ноября 2012
РецептыРисовый «штрудель» с томатно-яблочным джемомУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Друзья, вот и я добралась до десерта)) И могу, не стесняясь, сказать, что он очень вкусный, и я даже рекомендую вам его попробовать! Манипуляции сСнежинка Татьяна11 июня 2012
РецептыКлассический английский рисовый пудинг с изюмомЭтот рецепт я нашла в неизвестном старом журнале, там рубрика, в которой звезды нашего телевидения делились самыми любимыми рецептами. Так вот, это рецепт телеведущей Марианны Максимовской. ОнаLiza Oliver22 апреля 2012
РецептыТопленый рисовый пудинг под пенкойНашла этот рецепт у Высоцкой и немного подстроила под себя — получился нежный пудинг с настоящей топлёной пенкой.Оля_К28 марта 2012
РецептыПаэлья по-барселонскиСамая любимая — испанская паэлья! Это блюдо — визитная карточка испанской кухни. Рецептов паэльи существует множество, в каждой испанской семье ее готовят по-своему. Этот рецепт мы привезли изRory15 марта 2012
РецептыДжамбалайяДжамбалайя (англ. Jambalaya) — креольское блюдо на основе риса. Есть версия, что название этого блюда происходит от французского jambon, означающего ветчину. Действительно, это блюдо в классическомВика04 января 2012
РецептыУтка без костей с начинкойВот, просматривал свои фотографии и увидел одну очень интересную. К сожалению пошаговых фотографий не будет. Вообще очень люблю утку и гуся. Если приготовить их так, чтобы основная масса жираleo197010 декабря 2011
РецептыПаэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками…Знаменитая на весь мир паэлья… Раньше я даже не могла себе представить, что в одном блюде можно сочетать мясо и рыбу… Когда я первый раз попробовала паэлью, мое мнение переменилось на 100 процентов!Черешенка09 ноября 2011
РецептыФаршированные перцы, дезорганизующие работу офисаМоя сестра дезорганизовала деятельность офиса, где трудится её муж. Дала ему с собой на работу в качестве обеда такие вот фаршированные перцы. Едва он на офисной кухоньке достал свой обед изМихаил Евгеньевич18 октября 2011
РецептыРисовая "Всячина"Второй раз за неделю приготовила что-то без рецепта — просто собрала из холодильника всё, что нашлось, и получилось настоящее блюдо. Рис впитал дымный аромат шкурки, томат дал кислинку, а сельдерей сИрина15 октября 2011
РецептыРоллы "Калифорния"Перечитала множество рецептов роллов, прежде чем выработала свой подход, — и теперь готовлю их дома регулярно. Главное открытие: всё решает рис. Если он сварен правильно и заправлен вовремя, остальноеИрина19 июля 2011
РецептыВарим рис легко и простоЕсли вы открыли этот рецепт, значит вы точно сталкивались с такой проблемой - подгоревший рис, прилипший к кастрюле, а то и почерневший, намертво породнившийся с любимой кастрюлей... и вот результат:Туся07 июня 2011
РецептыСладкая курица с соленым рисомЭто блюдо собственного сочинения — никаких источников, просто эксперимент с тем, что было в холодильнике. Сочетание сладкой медовой глазури и откровенно солёного риса на соевом соусе поначалу кажетсяКатерина25 мая 2011
РецептыРИЗОГАЛО (по нашему рисовый пудинг)Нежный, чуть лимонный, с облачком корицы сверху — ризогало покоряет с первой ложки своей удивительной простотой. Это один из тех десертов, где не нужно ничего лишнего: рис, молоко, немного цедры — иТуся05 мая 2011
РецептыДесерт "Рисовая лепёшка"Каждый год на земле производится около 350 миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, а почти две трети всего производимого риса потребляется в♥ Олег ♥04 мая 2011
РецептыПостный плов с овощамиПлов без мяса получается неожиданно сытным — порей, сельдерей и перец дают достаточно вкуса, а зира с барбарисом делают его по-настоящему ароматным. Хорош и в пост, и просто в будний день, когдаMado19 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойМиндально-кремовый рис с ягодами Рис при варке нужно помешивать, тогда у него появится замечательная шелковистая структура, как у ризотто. Я иногда подаю такую кашу в чайной или кофейной чашке — выглядит очень оригинально! А ещеЮлия Высоцкая24 ноября 2010
РецептыЛимбургский фруктовый пирогЭтот пирог у меня выходит каждый раз иначе — в зависимости от того, насколько спелые персики попались. С сочными летними фрукты буквально тают в рисовой начинке, с плотными зимними — держат форму иlyamtseva.eugeniya10 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлубничный рисовый пудингСекрет хорошего рисового пудинга — это долгое, медленное и аккуратное приготовление. Начните готовить его сразу после завтрака, и уже к обеду он будет готов. Вместо клубничного джема можно взять желеЮлия Высоцкая22 марта 2010
РецептыЧерная фасоль с рисомЧерная фасоль имеет немного грибной привкус и ведет себя в приготовлении практически также как красная. Она очень популярна в Южной Америке и вместе с рисом составляет основу рациона кубинцев. ПоMado15 марта 2010
РецептыРисовые шарики с фруктамиХрустящие снаружи и мягкие внутри — эти шарики каждый раз удивляют гостей, хотя в составе нет ничего сложного. Кокосовый рис с ароматом лайма отлично дружит с кисло-сладким манго и киви, а маринад наАлексей Дыма19 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовые блинчики с сушеными грибамиРис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Юлия Высоцкая02 января 2010
РецептыРоллы с крабовой начинкойЭто прекрасный вариант домашнего приготовления роллов. Можно добавлять в этот рецепт авокадо, и отдельно начинки не знают предела фантазии: филе тунца, икра летучей рыбы, лососевая икра в сочетании сПчелка21 декабря 2009